Narancsos cupcakes

[A krémhez:]

Narancsos cupcakes

Kategória: Cukrászda

Hozzávalók
Vaj	100g.
Cukor	200g.
Túró	140g.
Tojás	2 db
Sárgája	2 db
Fler d'oranje	1h l.
Narancssárga héja	s1 / 2db
Vaníliás cukor	1 / 2h l.
Liszt. tól től.	160g.
Sütőpor	1h l.
Narancslekvár töltelékként	120g.
A krémhez:
Fehérje	2
Cukor	140g.
Víz	50g.
Citromsav	1d.
Vaníliás cukor	1 / 2h l.

Főzés módja

• Főzés módja:
• Verje fel a puha vajat cukorral.
• Adjunk hozzá tojást, folytassuk a sárgája verését.
• Törölje le a túrót, keverje össze a tojásos masszával
• Öntsön Fler d'oranje-t, narancssárga héjat.
• 
• Öntsük bele sütőporral elkevert lisztet.
• A tésztát simára keverjük.
• A tésztát előkészített 50g-os formákba terítjük.
• Előmelegített sütőben 200 * (gáz5) 25 percig sütjük. sütőnk vezérli.
• Határozza meg a készenlétet egy száraz szilánkkal.
• Vegye ki a sütőből, és hagyja kihűlni.
• 
• Cupcakes-ben késsel vagy speciális eszközzel vágjon lyukat.
• 
• Töltsön lekvárral és takarjon le egy darabot, amelyet kivágott.
• 
• A krém elkészítése.
• A puding fehérje krém:
• Töltse fel a cukrot vízzel és forralja fel, keverje gyorsan, hogy a cukor feloldódjon.
• Ne keverje kanállal a szirupot!
• Óvatosan távolítsa el a habot.
• A szirup főzése során mossa meg a serpenyő oldalát hideg vízbe mártott ecsettel, hogy a falakon ne képződjenek cukorkristályok.
• Amikor a szirupot felforralták, 115-118 * hőmérsékletre
• Teszünk egy csipet citromsavat (az általános arányból).
• Gyors keverés után vegye le a tűzről.
• A szirup főzésével párhuzamosan elkezdjük verni a fehéreket, amíg lágy csúcsok nem lesznek.
• Anélkül, hogy abbahagynánk a korbácsolást, elkezdünk vékony szirupot önteni.
• Öntsünk citromsavat, folytassuk az ütést 5 percig.
• A cupcake-eket tejszínnel díszítjük, és élvezzük az ízüket
• 

Az edényt arra tervezték

15db.

A felkészülés ideje:

1 óra 30 perc.

Főzés program:

sütő

Különösen a rózsák hatottak rám!

És vettem egy formát cupcakes-hez
Sütnünk kell, köszi a receptet !!
Mi ez a fleur de orange? Lé vagy likőr?

[Séf]

Különösen a rózsák hatottak rám!

Köszönöm Séf, de a cupcakes íze semmiképpen sem rosszabb a rózsáknál

[Lerele]

Lerele, és köszönöm, hogy odafigyelt a receptre. A Fler d'oranje egy narancsfa virágaival beöntött víz. Németországban szerintem igen, meg kell keresnie abban a részlegben, ahol mindent árulnak a cukrásznak, vanillint, porcukrot, szirupokat.

Láttam juharszirupot, de ez a víz nem az, bár gyakran legelek ezeken a polcokon. Édes ez a víz? Enélkül lehet ??
Olyan narancsom van, mint a cipőfényezés Matroskin nagyapjánál. El kell dobnunk őket. Legalább csinálok egy kis lekvárt.

Ó, megvizsgáltam az üveget, aromája van, kis palackokban áruljuk, veszek egy narancsot.
Már viszket cupcakes csinálni

[Lenchik]

Lenchik, nem kapneyki, hanem egy egész rózsakert! Nagyon szép! Nem fogom megismételni a rózsákat, de a kapneikit szolgálatba állítom! Köszönöm!

[Lerele]

Lerele, nos, ha Fler d'oranje van rájuk írva, akkor ez az

[Natali06]

Natali06, vigye egészségére, azt hiszem, tetszeni fog neki. És köszönöm, hogy belenézett a rózsakertembe

[Lerele]

Lerele, elmulasztotta a kérdését, ha nem látja, hogy ez a víz narancslével helyettesíti. Természetesen elveszít valamit ízében

[Elena]

Elena! ... Millió fehér rózsa! Kiváló!!!!

[Alexandra]

AlexandraKöszönöm, hogy megnézted a rózsáimat

Milyen szépség, lenyűgözően finom "virágok"! Ezeket a süteményeket csak kedves vendégeknek szabad felszolgálni

[SanechkaA,]

SanechkaA, köszönöm a cupcakeim bókját. Először csak én készítettem magamnak. Tehát valami ilyesmit szerettem volna, eliszapoltam

[Lerele]

Lerele, elmulasztotta a kérdését, ha nem látja, hogy ez a víz narancslével helyettesíti. Természetesen elveszít valamit ízében

Vettem egy narancsaromát, ilyen üveg nem volt. Holnap elmegyek a városba, megkeresem, de pár napig nem tudom megtenni, de nem bírom

[Lenochka,]

Lenochka, feküdhetek le? Nincs kétségem afelől, hogy nagyon finom! És őrülten szép!

[Lerele]

Lerele , te vetted az ízesítőt, természetesen nem azt, hogy Csak ne vigyük túlzásba az arányokkal, szükségünk van egy csepp ízesítőre. Mivel valóban alaptermékeket szeretne enni, tegye meg és vizet is vásárolhat, csinálj többet

[Manichka]

Manichka foglaljon helyet, segítsen magának Köszönjük, hogy betért, a vendégek mindig örülnek

[Lenochka]

Lenochkamilyen szép és milyen finom! Mindenképpen felkészülök a húgom kényeztetésére, nagyon szereti az ilyen süteményeket. Most beteg. Adok neki egy kis bulit. Köszönjük, hogy megosztott egy ilyen csodálatos receptet.

[Anya]

Anya Köszönöm, hogy megálltál. Természetesen kényeztesd a kishúgodat, mondd el neki, hogy varázslatosak, és aki megeszi, az nem betegszik meg. És tőlem a kishúgomig, a gyors gyógyulás

[Lenochka]

Lenochka, micsoda szépség! És milyen finom ... mmm ... elvittem a könyvjelzőkhöz, ilyeneket biztosan sütök!

[Marishenka]

Marishenka vigye egészségére: rózsa: Nagyon ízletes, remélem, Önnek is tetszeni fog

Elena, nagyon finom, ki is akarom próbálni. Könyvjelzőkre húzom. Köszönöm, hogy ilyen kedves

[Ptashechka]

Ptashechka, köszönöm, hogy megálltál Vigye egészségére, remélem, hogy tetszik az íze, amikor elkészíti

[Lerele]

Szépen !!!

Lerele A Fler d'oranje egy narancsfa színeivel átitatott víz. Németországban szerintem igen, meg kell keresni abban az osztályban, ahol mindent árulnak a cukrásznak, vanillint, porcukrot, szirupokat.

Hol vásárolt nálunk ilyen vizet?

[Lena]

És van Lena, Auchanban vettem ezt a vizet, azon a részlegen, ahol porcukrot, zselét és mázat árulnak

Van egy kicsit más receptem, de vannak narancsos cupcakesim is ...

Van egy kicsit más receptem, de vannak narancsos cupcakesim is ...

Étvágygerjesztő cupcakes

Lena, köszi!

Láttam ezt a vizet Ashanban, és vegyünk magamnak
Csak most nem tetszett, borzasztóan cukros büdös. Talán meg kell szokni

[Ira]

Ira, a teszt során ez a víz teljesen más módon tárul fel

Szeretjük a cupcakes-eket!

[Ira]

Ira, bravó, milyen gyengéd és finom cupcakes

Ira, nagyon szép cupcakes, ne ossza meg a receptet, kérem

Lányok, mondjátok meg, mennyi idő alatt süt egy ilyen szépséget és hol tárolhatom? Hétfőn iskolába kell mennie, akár 30 darab. Szombaton akartam sütni, mert vasárnap nem tudok. Hétfőig szaftosak lesznek? Hogyan és hol jobb tárolni? És hogyan kell szállítani?

Ezt a receptet a múlt héten főztem. Nagyszerű és ízletes lett!