Sonka "rózsaszín márvány" egy Tescoma sonkában

[Elena Tim]

Elena Tim, Len, ne várj rám. Készítsen remekműveket, és ne legyen kétsége.

Készítsen remekműveket, és ne legyen kétsége.

Meg fogom próbálni!

Hogyan lehet levet szerezni? Reszelj nyersen és nyomkodj, chtol? A főtt nem fog itt működni, igaz?

Igen, Jelenka, minden helyes: könnyebb kinyomni a nyers levéből, és ez (nyers lé) erőteljesebb, mint a pác.
És mindenféle aszkorbinnal kapcsolatban - próbálja ki a krakade-ot, ez sokkal savanyúbb. És a színe gyönyörű.
Csak legyek céklát külön-külön, és szelet krakada külön, nem egy receptben.
El is felejtettem: igyekszem a lehető legnagyobb mértékben vérezni a húst, vagyis nemcsak alaposan lecsöpögtetni mindent, ami kiemelkedik, de néha be is áztatom és kicsavarom.

Csak a céklát repíti külön-külön, a krakade-szeleteket külön-külön, nem egy receptben.

Nos, a csonk tiszta.
Szüksége van a hibiszkuszra? És általában a savanyúság nem fogja elrontani az ízét?

Nos, ez nem citrom, nincs sav, hanem savanyúság.
Próbáljon meg főzni pár teáskanálnyit. a hozzáadott vízmennyiség.
Jobb előre, majd engedje le, fagyassza le és adjon hozzá jég formájában.
Akkor maga dönti el, mennyire van szüksége.
1 teáskanálért csináltam. fehéroldalú (és nagyobb, mint a Teskoma) - nekem kicsit úgy tűnt.
De ez így van, kényeztető volt, nem szenvedek a sonka barna színétől.
És ne feledkezzünk meg a "vérzésről" (kivéve a májat - a vérnek nagyon is jelentése van).

Oké, megpróbálom! Köszönöm!

És mindenféle aszkorbinnal kapcsolatban - próbálja ki a krakade-ot, ez sokkal savanyúbb. És a színe gyönyörű.

Számomra úgy tűnik, hogy a sonka elkékülhet a hibiszkusztól. A kiömlött teát valahogy letöröltem egy szalvétával, így öblítéskor gyönyörű lila színű lett.
Zavarban kérdezem: egyáltalán miért kell festeni, sonkát? Máris csodálatos egészséges színe van egy természetes terméknek.

Zavarban kérdezem: egyáltalán miért kell festeni, sonkát? Máris csodálatos egészséges színe van egy természetes terméknek.

+100500

miért festeni egyáltalán, sonkát?

Nos, nekem legalább van tennivalóm!
Talán kitalálhatok valami más sonkát ... egy zöldet, például virággal, vagy ... vagy általában csíkosat! És hívom "Szivárványnak! Nagyon jó, ah!

Fantasztikus! Kitartottam, megnéztem a finom sonkáidat ... nem, hát, biztos vagyok benne, veszek magamnak egy Tescoma sonkát, de ma újra láttam a receptedet, és ennyi ... nem tehetem kibírja, hol vásárolja meg ezt az eszközt sürgősen

Minden nap olvastam a receptjeidet, nyalogattam az ajkaimat, vártam egy sonkagyártót) Ma mindenféle kenyér-adalékot rendeltem magamnak, és erre a dologra bukkantam:
Szárított céklapor, 140 g, Sütési összetevők
Leírás
Szárított cékla - a port szárított répából nyerik. A por vörös és bordó árnyalatú lehet. Kiváló ételfesték. A tészta tészta kiegészítéseként használható: sütik, muffinok, desszertek, valamint búza és rozskenyér. Hozzáadható salátákhoz, meleg ételekhez és levesekhez, szószokhoz. Könnyen emészthető szénhidrátokat, D- és B4-vitamint tartalmaz.
Esetleg felhasználhatja festékként a sonkához? Mit gondolsz?

Hú, megint egy remekmű !!! Még jó, hogy Lenkában a "benzin" nem ér véget
Len, házi pácolt répám volt. Van egy pác - tiszta vörös festék Hozzáadva a darált húshoz, és akkor az is ellenáll a hajlásnak. A sonka valóban rózsaszínű és gyönyörű (és egyenletesen festett)

Ó, Lenkaaaaaa ... soha nem csodálkozom a kulináris tehetséged zavargásán!
milyen jó ember vagy!
Gyerünk ..fantáziál tovább! Leírom

ma újra láttam a receptedet és ennyi ... Nem tudom elviselni, honnan lehetne sürgősen beszerezni ezt az eszközt

Vikul, köszönöm!
Sajnos nem fog sürgősen működni. Nos, mi, Khlebopechkinsky népe, megtisztítottuk Oroszország egészét, sonka értelmében! Az utolsó tételt Krasznojarszkból lopták el!
Úgy tűnik, most csak júliusban ígérik a szállításokat. De akkor, azt hiszem, mindenhol megjelennek. Ezt a sonkát nemrég adták ki, ezért hiány keletkezett.
Csak egy kicsit várnunk kell. Addig kövesse a témát Zöldségfélék, ott, aki először látja akciósan, azonnal megmondja mindenkinek, hogy hol kell letépni a karmokat!

[Tatok]

Minden nap olvastam a receptjeidet, nyalogattam az ajkaimat, vártam egy sonkagyártót.) Ma mindenféle adalékot rendeltem kenyérhez, és erre a dologra bukkantam:
Szárított répapor

Tatok
Köszönöm, Tanyush! És én, őszintén szólva, még soha nem is hallottam erről!
És az idék kiadják őket, enti porok?
Természetesen sonkához tökéletes. És százszor kényelmesebb, mint a lével vagy a burgonyapürével babrálni.
Szem előtt fogom tartani és megnézem az üzleteket.

Van egy pác - tiszta vörös festék Hozzáadva a darált húshoz, majd ellenállt a hajlásnak is. A sonka nagyon rózsaszín és gyönyörű (és egyenletesen színezett)

Luuuudk, és Lyudk! Miért nem teszed ki a sonkádat? Shaw ilyen individualizmusért?
És nincs répa marinadeaaaa!
Szóval keményen kell dolgozni, mint egy rabszolga, reggeltől estig, répa pürét kapni!

jössz .. fantáziálj tovább! Leírom

Ja, igen, schA, amint kitalálok valami értelmes dolgot, azonnal megmutatom!
Köszönöm, Svetulek! Most az a lényeg, hogy nem vittek el a kolbászterror miatt!

Nos, nincs jó optikám kiváló minőségű receptek kiállításához
Nos, miért kiabálsz?
Itt van a maradék áram, gyorsan elsodorta

: titok: meglátod, milyen szenvedély? Ezt nem tudom külön receptként kijelenteni
De gyógynövényes kenyeret sütöttem közvetlenül a parányi nyársakon a szennyai sonkához

Boltokban sem láttam. Vásárlásokba botlott, innen 🔗

És ne feledkezzünk meg a "vérzésről" (kivéve a májat - a vérnek nagyon is jelentése van).

Ol, később hozzáadtad? Épp láttam!
Miről beszélsz? Kinek kell véreznie? Gondolom, a mankám? Könnyen!
Amíg meg nem látja ... Ez a fertőzés hat hónapig nem épített számomra egy fészert!
Tehát meghalok anélkül, hogy a szénában pihennék! Shcha futni fog sikítani!

[Emberek]

látod milyen szenvedély? Ezt nem tudom külön receptként kijelenteni

Ó, Emberek, milyen rózsás! Cékla savanyúság festve, nem? Menő! Olyan gyengéd!

Tatok
Tanya, köszönöm a linket! Már elvittem a számítógépemre.

Helen, barátom, milyen szépség került elő újra a fejszéd alól ... mmm
Kicsit későn érkeztem dicsérettel, az ügy sürgős, de jobb későn, mint soha, de valójában soha nem fogsz késni veled, olyan vagy, mint a mozdonyunk, mindig előre
Nem répát főzök, hanem sütök, anyám is sütött. A megmosott répát fóliába forgatom, és méretétől függően 1-1,5 - 2 órán át sütöm. Milyen szépségnek bizonyul, sötét-sötét cseresznye, lédús, ízletes és aromás. Bárhova rögzítheti, a színe és íze leírhatatlan.
Holnap még egy sütés, és megmutatok pár finom salátát az egyedi sonkád kíséretében., Így

[kolbász]

Amíg meg nem látja ...

Mank, és Mank!
Olyan vagy, mint ő ról rőlhívd a szénádra!
Olyan apró betűket ír rólad!
És nemcsak az eperfa, hanem a tama és a wizzzzde is
Indítsa el a jelenlegi, ő és a szénája teljesdarazsakszidja az összes becsületes ember előtt, és még jobban gyalázza mindannyiótokat!
Nézze meg, hogyan kolbász! Minden tollát egyenesen öltöztette, dicsérte mindet, az eperfát és a tamát, és válaszként szemrehányást fog tenni nekünk a szénánkkal.
Uuuu ,!

[Emberek]

Holnap újabb sütés, és megmutatok pár finom salátát az egyedi sonkád kíséretében.

Hurrá, gyere! Imádom a répasalátát! Köszönöm!
Emberek, és talán nem túl magas hőmérsékleten sütik, mivel ilyen sokáig tart?

Mank, és Mank!

Ó, de firkált valamit, firkált valamit! És hol tanultam meg ilyen részletes felmondásokat?
Annyira elragadott az írás, hogy nem válaszoltam meg a fő kérdést!
Forduljon vissza, és válaszoljon azoknak az embereknek, akiket Manka mellett még mindig vérezni kell?

tegyen szemüveget és forduljon meg maga körül nagyon ...

Lenaaaa, valamit faragok. Nem tudom, mi fog történni, rajzfilmbe tettem egy 78 fokos multibove-on ... csirkecombtól és sovány darált birkahúsból. Fűszerekkel csináltam, nem tudtam, hogyan kell lefordítani a nevet, és öntöttem egy palacsintát fahéjjal (aztán lefordítottam, és még nem tudtam, mit öntöttem), nos, nézzük. Természetesen nem pácoltam semmit, csak megkaptam az egységet. Ó, aggódom.

Irka, nem tudom megtenni! Érdekes egyenesen, fahéjával!
Ne félj, valami úgyis sikerülni fog!
Valahogy elhívod az agart, és okos tekintettel teszed ki!

Boldog születésnapot, gyönyörű Elena!

Lyudochka, köszönöm, kedvesem! Add a fiút!

nem tudta, hogyan kell lefordítani a nevet, és fahéjas palacsintát töltött

Igen, minden rendben lesz. Amikor igazi görög moussakát főzök, mindig adok fahéjat a darált húshoz (a görögök megtanították), olyan érdekes utóízt ad ..
Lenka

Igen, minden rendben lesz. Amikor igazi görög moussakát főzök, mindig adok fahéjat a darált húshoz (a görögök megtanították), olyan érdekes utóízt ad ..
Lenka

Igen, tényleg olyan érdekes fűszeres íznek bizonyult.

Lenka, szépség, és mit keresel itt? Nos, vonulj pezsgőt inni! Te vagy, születésnapi lány nekem

Hogy őszinte legyek, nem vagyok ma a névnapomon. Anyát megoperálják, megfőzöm az ételt és kórházba viszem.
Nos, este, remélem, lesz valami!

Lena, az öklünket tartjuk érte.

Köszönöm, ír! Aggódom, seggfej! Lan, én vezettem!

Helen, születésnapi lány, egészség és gyógyulás anyukádnak hamarosan!

Lyudochka, köszönöm, kedves! Támogatása nagyon kedves számomra!
Biztos vagyok benne, hogy minden rendben lesz!

Nos, végül megcsináltam !!! Lédús, rózsaszínű, sonka ízű, nem esik szét! Lenochka, köszönöm az utasításokat!

Azta! És mi olyan gyönyörű? Olyan hachuuuuuu vagyok!

köszönöm az útmutatást!

Igen, nem előttem ...
Tanya, nagyon klassz sonka lett! Egyenesen kedves! Bravó!

ó, köszönöm, köszönöm !!! Megértettem a technológiát. Most kísérletezhet a töltelékkel

Most már kezelhet bármilyen sonkát! Sok sikert további kísérleteihez!

[Leeeenaaaaa]

Leeeenaaaaa, , segítségért!
Karoch, én megfőzöm a márványodat, de nem rózsaszínű. Nos, nincs répám.
A Rugazzo nem bokor?

És most ... ta-da-da-da-da-da! Chot Nemrég vak nő lettem, mint egy gritsa, megnézek egy könyvet - látok egy fügét. Nyilván olvastam valahol, miközben sonkára érleltem, hogy a nunát 2 órán át 80 ° -on kell főzni. Nos, fogalmaztam, még mindig mozgattam a castrUlyát, kerestem, hova 80.
És kinézett (olyan okos), és 75 ° 3 órára. A-a-a-a-a-a !!! Mit pazarolsz?

[Vasilica]

Vasilica, Csökkentse 75-re, és tartsa összesen 3 órán át.
Valójában először egy órán át 40 ° C-on kellett tartani, majd 75-re emelni ...
Nem baj, néhányan 80 évesen forralnak és boldogok.

Csak kihúztam, nem vártam meg Lenkát. Nem számoltam ki az időt, most még lehűlnie kell, és hamarosan alvásra hajtanak.

Basszus, csak láttam! A tortával voltam elfoglalva, és nem vettem észre! Vasya, alacsony hőmérsékleten is főzhet, a lényeg az, hogy a darab belsejében a hőmérséklet végül ne legyen alacsonyabb, mint 72C.
Két óra főzés egyébként sem elég. A sonkának nincs ideje összeszedni a szükséges 72C-t ez idő alatt.
Jobb főzni, majd azonnal lecsöpögtetni a levet és hagyni szobahőmérsékleten hűlni. És reggel három órára hűtőbe teszed.

A fenébe, hát végül is, cha megvan a számom, miért nem hívtál? Vagy legalább SMS-t küldenék, meglátnám!

[Olga VB]

Olga VB, és miért tartana egy órát 40 fokon?

A fenébe, hát végül is, cha megvan a számom, miért nem hívtál? Vagy legalább SMS-t küldenék, meglátnám!

Basszus, néma vagyok.
Összességében majdnem három órán át főzték, hát biztosan 2,45. Belül mértem, 72 ° volt, talán működni fog, mi?
És már hideg vízbe tettem.

Belül mérve 72 ° volt

Tehát ne aggódj! Minden rendben lesz! Ígérem!
Blinsky, te keltetted a pánikot! Azt hittem, hogy a vérben lesz minden sonka! És a hőmérséklete normális, látod! Retek!

és miért kell egy órán át 40 fokon tartani?

Natasha, erre szükség van a nitrit-sóhoz: 48 órán keresztül öregítjük, és 2 órán át 40 ° C-on melegítjük. Ma százötszázszor ismételte meg, és először, hogy ha nitrit-só nélkül főz, akkor az öregedés vagy a lassú melegítés haszontalan!

Retek!

És ne mondd, az anya igazi retek.
De megbocsátanak nekem, részeg voltam, 17 éves házasságunk van!

És retek is vagyok, mert sokáig nem tudtam összeszedni magam, a sonkagyártóm pedig egy dobozban volt az ablakpárkányon. És mindez miért, de mivel nem tudtam összehozni magam, nagyon ideges voltam. Holnap van a vizsgák utolsó napja, a fiam belép az iskolába.

Megbocsátani a seggfejet?