Erjesztett tea kerti és vadon élő növények leveleiből (mesterkurzus)

[Linadoc]

Linadoc, Kedves barátom, írj nekem homeopátiát, amit akarok! Én is mohó vagyok minden új iránt! Tavaly vettem egy gyógyszert a fonálféreg ellen, kinyitottak néhány mosogatórongyot mikrobákkal, amelyek megeszik ezt a fonálféreget! A férjet nagyon érdekelte, hogy megeszik-e?
Svetlana, és van vadbarna ribizli is, sajátos szag nélkül. Kíváncsi vagyok, hogyan csillog a levele a teánkban? Ó, szép paradicsom !!! Ilyen kis zümmögések!
Yoshta más!

Kiderül, hogy ezt hívják ennek a csodának!

Luda valójában ez egy csoda - olvassa el az interneten, mennyire hasznos, a világon immunmodulátorként ismerik el. Az emberek üldözik őt, és ő szinte úgy nő, mint egy gyom - egyszer ültetett és 25-30 évig.

Lányok, ugyanúgy felkavartam a várost, most felhívták az újságból azt a döglött kutyát, amelyet a tulajdonos és én elvittünk az állatorvoshoz.

Lena, akkor nem is olyan rossz, hiszen a "negyedik birtok" reagál. És mit mondtak?

Elfelejtettem a mantit is tökkel, házi narancs tésztával, kenyérrel, zsemlével és muffinnal, palacsintával, palacsintával és szószokkal - megint tökkel.

Lina, mindenképpen meg akar ölni, megöl egy listával
Ma is voltam a dachánál, 50 km-re van itthonról. A levegő ott van, legalább vegyen egy kanálat, és még mindig ne egyen

[Svetlana]

Svetlana, és a savasság szempontjából melyik bogyó savanyúbb - fekete ribizli, yosta vagy arany ribizli?

Luda valójában ez egy csoda - olvassa el az interneten, mennyire hasznos, a világon immunmodulátorként ismerik el.

A belemben éreztem, hogy így van. Mert a tél után annyira vonzza őt ... És olyan jó utána. Köszönöm, Lina, elolvastam. És milyen szép név - a-z-u-r ... Mint egy dal ...
Lina, a homeopátia is érdekel. Igaz, míg Isten könyörült. Nincs csiga. Nyilvánvalóan nem kényelmes a szénában és a hamuban. De ki tudja, mi van, ha ez jól jön? Tehát teljesen fel kell készülnie.

Jól. Most himalájai hagymát is szeretnék

És ki látott dühös paradicsomot?

Sveta, vicces ... Nem néztem alaposan a sajátjára. De szerintem jók. A répáim pedig egyhangúak. Növekszik veled?

Jól. Most himalájai hagymát is szeretnék

Sveta, valószínűleg ott van. Mindannyian a faluban növekszünk. Kérdezze meg a szomszédait. Az első tavasszal kúszik elő. Izzókkal szaporítják. Átültettem egyik helyről a másikra. Ugyanitt virágoskertet készítettem. Tehát folyamatosan mászik a körömvirágok és a dáliák között. Mint egy gyom.

[Irina]

És imádom a tök sóska levest. Érdekes hatást érünk el - a sóska sav és a sütőtök extra édessége megpuhul. Együtt alkotnak egy nagyon harmonikus párost.

Irina, nagyon érdekes! Meg kell jegyzetelni.

[Linadoc]

Linadoc, Lina, van egy igazi homeopátiás gyógyszertár, talán vannak benne a szükséges gyógyszerek, ossza meg a neveket, kérem !!

savval melyik bogyó savanyúbb - fekete ribizli, yosta vagy arany ribizli?

Arany színben szinte nem savanyúak, inkább nyájasak. Nekem inkább a meggy és az áfonya íze van. Yoshtám még nem hozott gyümölcsöt, csak júliusban ültettek. Eleinte nem nőtt semmilyen módon, majd elárasztotta, amikor a fekete ribizli leállt. Az eladó megígérte, hogy a bogyók édesek lesznek, a gyerekek a bokorból eszik. Íz - átlagos az egres és az illat nélküli ribizli között, beleértve a ribizlit is. Tetszett, hogy egyáltalán nincs tövis. A férjemnek tetszett, hogyan nőtt fel, csak ő gondolta, hogy ez egy ilyen fekete ribizli)

Ez veled növekszik

Igen, ezek a kedvenceim, volt egy narancssárga répa is. Azt mondom, minden szokatlan után kapzsi vagyok

Azt mondják, a barna a legédesebb. És Yoshtát elismerték, hogy nem túl sikeres kísérlet! Furcsa, hogy van egy tövisű yoshtám, valószínűleg megint csúsztattak valamit.
Lyudochka, képzelje el, hogy a sütő "magyar" cipó felrobbantotta, ezért szükséges volt levágni. Úgy tűnik, hogy a lisztem is száraz. Világos, hogy nem álltam fel, féltem a peroxidtól!

És nagyon szeretem a Pablo céklát. A gyümölcsök igazodnak, nagyon sötét színűek, gyűrűk nélkül, az "alja" kicsi. Olvastam, szeretnék egy ilyen íjat, elmegyek a boltokba megnézni.

[Linadoc]

Linadoc, Én is homeopátiát akarok! A hangyák megszereztek minket, nagy kertünk van. És van egy medvénk is, valószínűleg humusszal hozták be. Ez olyan borzalom, megdöbbentem, amikor találkoztam vele az ösvényen. És ha még nem figyelmeztette volna az Internet, akkor minden szomszédot megijesztett volna, és magától az információt félelemtől kapta volna meg. Módszereket keresek a kezelésére.
Lina, én még mindig főzök egy csodát tökből, ami szintén ízletes és szokatlan.
Svetlana, gyönyörű eper, cserélnem kell az enyémet. De közömbös vagyok a ribizli iránt, jobban szeretem a loncot. Idén írtam a cékla magjait, amelyek (írják) főzéskor nem veszítik el színüket. Meglátjuk.

Lyudochka, képzelje el, hogy a sütő "magyar" cipó felrobbantotta, ezért szükséges volt levágni. Úgy tűnik, hogy a lisztem is száraz. Világos, hogy nem álltam fel, féltem a peroxidtól!

Oksana, ma is megsütöttem. Kevesebb lisztet tettem, és több vizet adtam hozzá. És ez is aláásta, bár több mint 1 órán át védekezett. Bár Fagyöngy esküszik, nyilvánvalóan mégis le kell vágni.

Azt mondják, a barna a legédesebb.

Igen, ezek a kedvenceim, volt egy narancssárga répa is. Azt mondom, minden szokatlan után kapzsi vagyok

És megálltam "Bordeaux" -nál. Szeretem őt. Édes, sötét, finom ...

[Svetlana]

Svetlana, Köszönöm a tájékoztatást!

Arany színben szinte nem savanyúak, inkább nyájasak

Savanyú bogyóink egyáltalán nem mennek, most, a yoshtán kívül, felveszem az arany ribizlit a kívánságok listájára!

Azt mondják, a barna a legédesebb.

És megálltam "Bordeaux" -nál. Szeretem őt. Édes, sötét, finom ...

Lányok, teljesen igazad van !! Az egyszerű cékla a legjobb, én az "érdekes" utáni vágyam után cukrot is termesztettem
Most nem tudom, mit kezdjek ezekkel a csodákkal: enni nem eszem annyit főzve, és csak a lila jó a borschnak! Általánosságban elmondható, hogy a homokunkon egy egyszerű cukorrépa nagyon édes, még akkor is, ha teával fogyasztod! És kimászik a földből, nem tudom, miről van szó. (Talán nincs mibe kapaszkodnia a homokban?)))

Most már nem tudom hova tenni ezeket a csodákat

És megszárítod, chips helyett eszel.

[Svetlana]

Svetlana, Én is többször beleestem ebbe, elültettem minden érdekeset. Még egy luffát is neveltem, bár kiderült, hogy nem ehető, de mégis mosunk vele. Nálam 4féle fekete ribizli van, rózsaszín, arany és piros. És csipkedett egres. És még sok más ... És nincs több ízletes és aromás fekete ribizli. Természetesen visszafogom magam, de ugyanúgy szeretnék valami ilyesmit

[natushka]

Most nem tudom, mit kezdjek ezekkel a csodákkal: enni nem eszem annyit főzve, és csak a lila jó a borschnak!

Sveta, én nem főzök céklát, de a mikróban sütem. Nagyon finom - semmi sem emészthető meg. Általában gyakran nyersen eszünk salátában sárgarépával vagy káposztával, vagy mindkettővel.

És kimászik a földből, nem tudom, miről van szó. (Talán nincs mibe kapaszkodnia a homokban?)))

Ez a cékla sajátossága - kijutni a földből. Először megpróbáltam összebújni, mire a szomszéd nevetett rajtam. Azt mondta, ne érjen a répához, ennek így kell lennie. A sárgarépának és a burgonyának ártalmas, ha kinéz a földből - zöldellnek.

És megszárítod, chips helyett eszel.

natushka, pontosan! Itt, a Kenyérkészítőn, van még egy ilyen recept is, azonban a közönséges céklára - kissé megfőzzék (megsütik), majd chipsre vágják és szárítják. Azt mondják, hogy finom.meg kell próbálnunk, különben nem eszünk meg minden répát - sokat ...

Répát szárítottam, főtt és nyers egyaránt. A főtt nagyon sokáig szárad, nem volt elég türelmem hozzá, a tepsit a kövekre, a kályhába, a gőzfürdőbe tettem. Csipszel száradtak, az unokák azonnal megették, nagyon finom lett. De meg kell szárítania, hogy ropogjon, mint a sült.

[Svetlana]

a Pablo fajtájú cékla. A gyümölcsök igazodnak, nagyon sötét színűek, gyűrűk nélkül, az "alja" kicsi

És megálltam "Bordeaux" -nál.

Leírom: a répa Pablo és Bordeaux fokozatú. Szeretem a nagyon sötét céklát.

És megszárítod, chips helyett eszel

Szép gondolat, köszönöm! Szárítottat alig fogunk enni, de daráljuk és adjuk hozzá a tésztához - szerintem nagyon jó lesz. Azon gondolkodtam, vajon kiszárítanom-e a tököt ..

Svetlana, Én is többször beleestem ebbe, elültettem minden érdekeset. Még egy luffát is neveltem, bár kiderült, hogy nem ehető, de mégis mosunk vele. Nálam 4féle fekete ribizli van, rózsaszín, arany és piros. És csipkedett egres. És még sok más ... És nincs több ízletes és aromás fekete ribizli. Természetesen visszafogom magam, de ugyanúgy szeretnék valami ilyesmit

Nem tartom vissza? Még ha visszatartom is, csak rosszul alakul
Nekem pedig egy csap nélküli egresem van (Grushenka és a Parancsnok). Nagyon eredményes, nagyon igénytelen, nagyon édes .. nagyon elégedett vele
És egy barátnő hozott nekem egy saját palántát, gyökértelenül. Olyan szúrósan nőtt, rosszabb, mint egy kaktusz. Mondom neki, miért adtál nekem ilyen tövist, és ő: Miért van az összes egres tövis nélkül, csak én szenvedjek tövisekkel?

Csak azt akartam kérdezni Lyudától, hogy szorítanom kell-e a burgonyát (kinyomtam).

Lena, eszembe jutott, hogy megkérdezte, szükséges-e rakott krumplit préselni. Nem nyomtam. Dörzsölés egy reszelő és azonnal fektetett egy réteg gomba. Számomra úgy tűnik, hogy ezt csak burgonyás palacsintában kell kinyomni, de itt, amíg süt, a nedvesség magától elpárolog.

[jachtkikötő]

Répát szárítottam, főtt és nyers egyaránt. A főtt nagyon sokáig szárad, nem volt elég türelmem hozzá, a tepsit a kövekre, a kályhába, a gőzfürdőbe tettem. Csipszel száradtak, az unokák azonnal megették, nagyon finom lett. De meg kell szárítania, hogy ropogjon, mint a sült.

jachtkikötő, és még nem próbált száradni szárítóban? hadd dübörögjön magában. Bár most a tűzhelyen lehetséges - még mindig fűtött. Kigyulladtam egy ilyen répával. Meg kell tennünk.

De a Henger cékla, amely hosszú, mintha főzés közben nem veszítene színéből. És amikor megtisztítja, akkor nem moshatja meg a kezét egy mozdulattal. De a szín a talajtól is függ. Jobban szeretem a hosszú céklát, ezt korán és későn ültetem.
Ehhez a többlet újrahasznosítása érdekében vettem egy szárítót. Most mindent megvalósítok.

Megnöveltem a Hengert is.
Igen, Veronica, a faluban (a dachánál) nem lehet szárító nélkül élni. Jól tetted.

Lina, ahogy megértem, mindenki ugyanazt éli át ... De a több mint 3 méter magasra kinyúló lagenaria után karókában kellett haladnom a levegőben szárnyaló lépcsőkről, és meg kellett húznom a drótot, és aztán keserűnek, dekoratívnak bizonyult (rossz mag volt a táskában), szinte semmi egzotikumot nem akarok ...

Luda, a szárítóban voltam és szárítottam, csíkokra vágtam. Nagyon sokáig száradt, nyersen gyorsan száradt, de a főtt ízletesebb. Az összes zöldséget megszárítottam ebben az évben: fehérrépa, hagyma, cukkini, padlizsán, tök, paradicsom (majdnem mindegyik), szín. káposzta, cékla, sárgarépa, paprika. A fő termés a lányok partján van a városban. Semmi sem rohad vagy romlik. Unalmas és hálás!
Veronica, három szárítóm van, de ősszel és télen használom őket. És egész nyáron tálcákban, tálcákban, a tetőn száradtam. Gézzel letakarta, tálcák, sütőtálcák alá bújtatta, egyetlen légy sem tért magához. A tető vas, fűtött a napsütésben, így megéghet. Napközben az összes szelet kiszáradt. Nagyon kényelmes, olcsó, gyors, sok, egészségesebb a napsütésben. Az ilyen térfogatú szárítók nem tudtak megbirkózni.

Szinte semmi egzotikusat nem akarok ...

Olyan, mint a teánknál. Emlékszel, amiből csak nem próbáltunk kimenni? Még tökből és sárgarépából is .. És még mindig a legfinomabb tea őshonos gyógynövényeinkből - tűzifa, cseresznye, málna, ribizli, alma és körte.

Utolérjük és előzzük !!!

Luda, a szárítóban voltam és szárítottam, csíkokra vágtam. Nagyon sokáig száradt, nyersen gyorsan száradt, de a főtt ízletesebb.

Marina, köszönöm! Tehát a megsütöttet megszárítom.

Veronica, három szárítóm van, de ősszel és télen használom őket.

Eh, az az álmom, hogy veszek még egy szárítót. Vagy legalább raklapokat. És a tetőötlet jó. Hol élsz? Délen nem véletlenül! Alma-Atában is minden egy nap alatt kiszáradt. És a közép-orosz viszonyok között ez így fog menni?

Utolérjük és előzzük !!!

Veronicaaaaa! Elhaladtam ... voltak nagyjaim, de ilyenek ???

Igen, Veronica, a faluban (a dachánál) nem lehet szárító nélkül élni. Jól tetted.

Almákat szárítottam, mint Antonovka elemeket a konyhában. Reggel Berneren levágtam, este levettem.
Itt vannak a szárított zöldségeim, ez kevesebb, mint a fele, a fő rész már a gyerekek számára maradt:

Tehát azt mondom: utolérni és előzni! Erre a mennyiségre és méretre törekszünk! Csak egyszer termesztettem 34 kilogrammos párizsi tököt. A többi normális volt. Tehát a sütőtök ételek iránti szeretetünkkel borzalom volt! A kocsit nemcsak a "koporsóhoz" igazították, a tököt talicskába tekerték és a csomagtartóba tekerték (nem emlékszem, hogy Moszkvában kirakodtam volna!), Így aztán levágtam EZT, és kiosztottam az összes ismerős kutyabarátnak az udvaron ...
A tetőn pedig moldovai nagymamám ugyanúgy szárított gyümölcsöket, gézzel letakarva. Emlékszem, emlékszem nyugodt gyermekkoromra: a pince tetején ülök, ahol gyümölcshálókat helyeznek el, és megkóstolom, megkóstolom ...
Luda, itt valaki sárgarépalevelekből főzött teát, majd a partizánokhoz ment. Kíváncsi vagyok, hogyan viselkedik ez a tea most. Kár ennyi felsőt kidobni ...

[Ludmila]

Ludmila, ]

Hol élsz? Délen nem véletlenül!

Moszkvától délre, 300 km.
És itt van a baromfihús, szárítva karácsonyra:

[marika33]

marika33Miért kell a madár a nyakánál fogva? finom valószínűleg!
Adj egy pincét - a

Oksana, ásni kell, ha szükséged van rá! Itt vagyok, ha valamire szükségem van, mindent magam csinálok ...

Almákat szárítottam, mint Antonovka elemeket a konyhában.

Marina, a pince jó! A tartalma pedig tiszteletet érdemel, mert tudom, mennyit fektetnek bele! Bravó!

Moszkvától délre, 300 km.

Nos, ez azt jelenti, hogy megpróbálhatsz száradni a tetőn. Csak magasra kell mászni. Nos, nem számít - bejutok ...

[mennyi]

Itt vannak a szárított zöldségeim, ez kevesebb, mint a fele

Anya kedves, két háromliteres doboz szárított sárgarépa 🔗 Jól tudom elképzelni mennyi nyers volt ..

Utolérjük és előzzük !!!

Törekedni fogunk! Aztán be kell ültetnem egy tököt a falusi tó közelében, hogy elegendő vize legyen.

Csak egyszer termesztettem 34 kilogrammos párizsi tököt.

Ez az egy tök elég lenne egy egész évre.

Valaki itt sárgarépalevelekből főzött teát, majd a partizánokhoz ment. Kíváncsi vagyok, hogyan viselkedik ez a tea most. Kár ennyi felsőt kidobni ...

Lena Kadieva tette. És Oksana-Loksa követte a példáját. Lányok, és hogyan?

két háromliteres doboz szárított sárgarépa, jól tudom, mennyi volt a nyers ..

Sveta, egy vödör 3 literes üvegenként. Száradtam. De a szárítottam nem ment. Először a friss volt elég fiatalig, másrészt az íze furcsa. Tehát ez a sárgarépa velem áll.

Emberek, képzeljék el: a tó körül a sütőtök minden oldalán fekszik ... Micsoda szépség!

Sárgarépateás emberek válaszolj!

Bemutatkozott, Veronica! A szépség ! Ott és talajtakaró mellette - algák.

Sveta, egy vödör 3 literes üvegenként. Száradtam.De a szárítottam nem ment. Először a friss volt elég fiatalig, másrészt az íze furcsa. Tehát ez a sárgarépa velem áll.

Nem száradok. Anyám mindent megszárít. Télre a házunkba költöznek, mert a falukig nincs út, és nincs üzlet, és a víz télire el van vágva, és nincs is kút. És így megszokta, hogy a faluban mindent szárít a tűzhelyen. És meleg padlónk van. Jövök - nincs sárgarépa! Szárítottam. Azt mondom: "Hogyan készíthetek salátát?" Azt tanácsolta, hogy áztassam Nem, nem vagyok a szárított sárgarépa ellen, az íze számomra normálisnak tűnik, de a saláta nagyon .. nem az

Valaki itt sárgarépalevelekből főzött teát, majd a partizánokhoz ment. Kíváncsi vagyok, hogyan viselkedik ez a tea most. Kár ennyi felsőt kidobni ...

Veronica, van kevés tűznövényünk)? Miért van szükségünk sárgarépa tetejéről származó teára .. De nem dobok el semmit - mindenkit eltakarok. Ebben az évben a komposztkupac félig üres maradt.

Utolérjük és előzzük !!!

Valójában a fénykép egyszerűen irreális. Nagyon szép, legalább egyszer látni ezt. A tököm kint otthon narancssárgává vált, és szinte minden fajtát zöldre lőünk, csak apró gyümölcsű narancsot.

Sveta, hát neked és nekem tökök érlelődnek a szőlőn! Nap, víz és ültetés a lehető leghamarabb, és mindenki boldog lesz! Beleragadtam a magokba, kiderült, hogy gyakorlatilag nincs tök! A sekélynek csak két fajtája van. A jövő héten a talajért és az OBI-ban lévő ammónium-nitrátért megyünk, fel kell tennünk a SÜTŐT a listára!
A lányok azt írták, hogy a sárgarépa tetejéből készült tea sajátos karamellás ízű. De ez már régen volt. Vajon most mi lesz. És a tűzfű az első helyen áll a betakarított tea mennyiségét tekintve, az biztos!

Veronica, van kevés tűznövényünk)? Miért van szükségünk sárgarépa tetejű teára?

Sveta, Lena medvei játszadoztak. Attól félt, hogy az erdőbe megy tűzfűért. Szóval megpróbáltam sárgarépát készíteni. A férje nagyon értékelte ezt a teát. Szerintem hasznos. A többi gondolat pedig a fejükben forgott ... A kezek viszkettek ... Aztán különböző illatoktól versenyeztünk. De a véleményem ugyanaz marad. A recept oldalain kívül ezek az illatok is a kedvenceim maradtak ... Idén a tűzfűre összpontosítok. Meggyre és meggyre + tűzifa.

[Oksana]

Oksana, Szuper, milyen finom, csak nincs szavak kifejezni. Ezek csak madármellek, nyak nélkül

Adj egy pincét - a

Gyere, adok
Már 1/3 része Szentpéterváron. A növények szárításának igazi rajongója lettem. Mindenre el fogsz menni, hogy a gyerekek ne egyék a kémiát

A PS sárgarépa zöld tea javítja a látást.

[karamellás íz]

Aztán különböző rastyu-ból versenyeztünk

Igen, látom, látok egy listát a szavazáshoz. Még az "eper levél" -re is szavaztam, és ez azért van, mert egyáltalán nem iszom más, nem tűzifát. Habár karamellás íz csábítóan hangzik .. Talán megpróbálom megtenni. Most tél előtt ültem sárgarépát, remélem a korai betakarítást