Házi likőr

Meggyenként határozottan kevesebb mint 1 liter vodkám volt (valahol 0,75 körül, ez már nem illett), valószínűleg kevesebb bogyóra volt szükségem. És amikor is cukorral állt, és minden nap ráznia kellett, elmentünk néhány napra
Ugyanaz volt. Kapzsiságból rengeteg bogyót töltött és elment. A töltelék finom, csak úgy nyílik, mint a pezsgő.

[Linadoc]

Linadoc, köszönöm az ilyen részletes receptet. Meg kell próbálnom elkészíteni

Marina, mondd, van-e üledék az üvegek alján? Megvan, azt hiszem, újra ki tudja üríteni ...

3 literes üveg szederhez pedig 2,5 üveg vodkát vettem. hamarosan lecsepegtetem az utolsó vizet, és meg lehet kóstolni.

[Olgita]

Van üledék a palackok alján?

Olgita, a természetes likőrök enyhe üledékkel rendelkeznek - teljesen természetes pillanat. Ne szűrje le.

[olgavas]

3 literes üveg szederhez pedig 2,5 üveg vodkát vettem.

olgavas, ez a megközelítés! Kóstolás után vigyázzon a lábadra - hajlamosak csatolni egy ilyen "gazdag" likőr után.

[Linadoc]

Linadoc, Kösz a figyelmeztetést. Előre figyelmeztetett.

Van üledék a palackok alján?

Igen van. Valahol már olvastam a természetes termékekből készült italok üledékéről (ahogy Lina mondja), ezért nem figyelek rá.

Lányok, köszönöm a válaszokat. Várni fogok - megerjedhet. A legérdekesebb, hogy az üveget nem lehet kinyitni, a hab jön ki belőle.

[Olgita]

A legérdekesebb, hogy az üveget nem lehet kinyitni, a hab jön ki belőle.

Olgita, szóval igyon, mint a meggyes pezsgő!

Lássuk. A lényeg az, hogy a termék természetes és környezetbarát legyen

Linochka elvitte ezt a receptet, amikor nyaralni ment.
Arra gondoltam, hogy most csak jövő évig, amikor éves leszek. Későn találtam meg a receptet.
És akkor megnézem, és meg tudod csinálni almából. Tehát megvan az aratásuk, de nem tudom, mit tegyek. És édesek. Milyen fajta szintén nem ismert. Ezért legyél a likőr.

Emlékszem a citromra, hozzáteszem.

[Altusya]

Altusya, Olya, úton a likőrrel ebben az évben! Gyakran friss mentát adok az almához az első adagban (de most elkészítheti saját mentateáját és hozzáadhatja a harmadik adaghoz).

A legérdekesebb, hogy az üveget nem lehet kinyitni, a hab jön ki belőle.

Hú! Nem volt nálam, de még egy üveg van az alagsorban, a szárnyakban vár, talán van ott pezsgőm egy puffal, habbal!?

Gyakran friss mentát adok az almához az első adagban (de most elkészítheti saját mentateáját és hozzáadhatja a harmadik adaghoz).

Lina, nem értettem.
1. Csak száraz menta van. Hol adhatom hozzá?

Hú! Nem volt nálam, de még egy üveg van az alagsorban, a szárnyakban vár, talán van pezsgőm ott egy puffal, habbal!

Marina, régóta megvan, nekem pedig 6 hét áll rendelkezésemre a casting után.

Csak száraz menta van. Hol adhatom hozzá?

Olya, ha száraz, akkor jobb, ha lefőzzük és hozzáadjuk (leszűrjük!) Vízzel (vagy lehűtött húslevessel - kb. 0,5 liter lesz) a harmadik öntés során (víz helyett).

[Linadoc]

Linadoc, de mit gondolsz, vajon a birsalma (japán birsalma) citrom helyett almalikőrre kerül-e?

citrom birsalma helyett (japán birsalma) megy?

Tökéletesen illeszkedik!
Csak az első kitöltéskor kell lefektetnie.

Igen, rájöttem a mentára. És ha nem tesz hozzá, akkor az íze nagyon romlik?
És dobj egy citromot az első tölteléknél?

Olya, citromra van szükséged (ez sokkal finomabb) és mentára - szabad belátás és ízlés szerint (szeretem, de mások nem biztos, hogy).

Ja, leírom
És dobja az első töltelékbe.

Lin, én is azt akartam kérdezni, hogy mi van, ha szőlőből készítjük? Kapsz valami értelmes dolgot?
Csak a szőlő nő a dachámban. De a betakarítás nem túl jó. Csak még nem tudom, hogyan vigyázzak rá rendesen. Itt gyümölcsöt adott, de ritkán. Úgyszólván a borsó megtörtént. Majdnem megkaptam a cukrot. Befőttbe tettem. De még mindig maradt egy kicsit. Egy kísérlethez meg lehet próbálni egy kis edényt készíteni.

Olya, ez a recept általában univerzális, bármilyen bogyóhoz alkalmas, és szőlőhöz is alkalmas. Csak nagyon édes, kevesebb cukrot tehet bele. Egyébként almában is 400g elég cukor.

Nah .. a szőlőm nem édes, egyáltalán nem savanyú, de cukros sem.
Műszaki végzettségem van, és még mindig nem kaptam cukrot. Kis bogyók és hatalmas csontok
szurkálni kell?

szurkálni kell?

Kívánatos. Bár ha a bogyók kicsiek, akkor nem lehet őket szurkálni. Ha nagy, akkor igen. Én csak csinálom - egy sorban egy tepsiben bogyósítok -, és a rostély tisztításához egy habosítót vagy drótkefét használok. Egy percig - két - egy szitán. Aztán ledobom a tepsiről az üvegbe.

Van egy likőröm az utolsó szakaszban, és a víz rovására valami, amit kezdtem kételkedni, melyiket öntsem főtten vagy éppen szűrve?

melyiket főtt vagy éppen leszűrt?

Inkább egy ivó menza, főtt, rosszabbul leszűrve. Artéziás van.

Lina, és meghámozza az almát?
Úgy tűnik, hogy minden világos, de ha ennyi kérdésről van szó, felmerül.

és meghámozni az almát?

Olya, természetesen nem. Ugyanitt a leghasznosabb a héjban található, és ez nem befolyásolja az ízt. Tipp a jövőre - minél egyszerűbb, annál jobb (bevált!)

Lina, segítségre van szükségem!
Tegnap elfelejtettem venni egy citromot. Most nem megyek.
És ha az almával együtt bedobom a szőlőt az üvegbe, és felöntöm ezt az üzletet?
Mit gondolsz?

Nos, először is, holnap hozzáadhat citromot, másodszor a savanyú szőlő is meghozza.

Linusik, minden tele van és elöntött. Három MAAAkhonky japán ivushechki volt. A rokonaik odamennek. Keverék lesz

Keverék lesz

Most teák alapján tudom: a keverék jó dolog ... és ízletes!

Linochka, csak ne esküdj meg. Most már főztem egy kis lekvárt a már részeg málnából. Nem is olyan régen kinyitottam ezt az üveget, és ettől rohantam alkohollal. Hogyan lehet ezt a terméket csatlakoztatni?

[Albina]

Hogyan lehet ezt a terméket csatlakoztatni?

Albina, 3 ilyen alkalmazásom van: holdfényre, szeszes italra és szósz... Likőrhöz - adj hozzá vodkát (kb. 1/2 térfogata egy üveg lekvárnak), keverd össze és hagyd 2 hétig infúzióban, majd szűrd le és használd likőrként.

Linochka, köszönöm szépen. Természetesen a holdfényről, de más módszert nem ismertem.Mártásban a nyűgösségemet biztosan nem fogják értékelni. És teszem a likőrt.

Lina, ma megnézte a kannát. És ott csökkent az alkohol. : oTalán felszívódott az alma?
Elkezdte a kannát megfordítani, megrázni, és az a fedélbe csöpög.
Nos, a fedelet ragasztószalaggal tekertem be.

Nos, a fedelet ragasztószalaggal tekertem be.

Olya, nem kell elektromos szalag. Az alma mindig felszívja a vodkát, nem félelmetes. Szükséges kissé "ostromolni" őket, először valamivel összetörni őket (különben elsötétülnek). Aztán megtanulják nem zaklatni, és minden rendben lesz. Remélem, több mint 1 liter vodkát vesztett?

Igen, majdnem 1,5 literbe került.
És az a tény, hogy a fedél még mindig nincs lezárva? Szorosan leült, de mégis ez a hatás.

Most megyek, hámozom le és lököm le az almát.

a fedél továbbra sem szoros

Olya, nem szabad légmentesen lezárni. Általában műanyaggal zárom.

[Linadoc]

LinadocKöszönöm a receptet. Kipróbáltuk a szeder likőrünket. Nagyon finom, nagyon tetszett. És a lábak szorosan tartanak. Valószínűleg meg kell növelni az egyszeri adagot.

Ooooh, az emberek már próbálják a likőrt
Lina, a vodka nem párolog el két hét múlva?

[olgavas]

olgavas, szép munka!
Olya, semmi nem megy sehova.

Linochka, ma az első lefolyó Wo mondta
és ismét a kérdés. Ki kell csavarnom a tartalmát a vodka leeresztésekor? Vagy csak azt ürítse le, amely önmagában összeolvad és cukorral borítja?

Ki kell csavarnom a tartalmát,

Olya természetesen NEM SZÜKSÉGES! Ami egyesült, az összeolvad. Ne aggódjon, a következő lépésekben önmagában kerül cukorba és vízbe. És általában ennek a receptnek az a szépsége is, hogy szinte nincs szükség energiára és odafigyelésre. Mindez valahogy magától, természetes módon történik!

Igen,
Csak az összes árnyalatot szeretném figyelembe venni. Először nem olyan egyértelmű. Nagyon szigorúan ragaszkodom a recepthez. És akkor elkezdődik a fantázia.
Köszönöm.

Lányok, kipróbáltam a ribizlit, ami sokáig erjedt és buborékolt, yummyoooo. Az igazság az utolsó szilva után még 1,5 hónapig vándorolt. Még egyszer köszönöm a receptet.

[Olgita]

OlgitaRemélem mindenki boldog.