Tojásrántotta "rákhús"

Tojásrántotta "rákhús"

Kategória: Tej- és tojásos ételek

Hozzávalók
paradicsom	2-3 db.
fokhagyma	2 szegfűszeg
tojás	3 db
só, bors, olaj	íz.

Főzés módja

• Amikor iskolás voltam, barátom apja csodálatos ételt főzött nekünk. Rákos húsnak hívták, de tojásból és paradicsomból készült.

• Sütjük a paradicsomot vajban.

• 

• Vágjon fokhagymát a paradicsomhoz.

• 

• Pároljuk be a folyadékot, keverjük össze.

• 

• Öntsük ki a villával felvert tojásokat, és keverjük tovább egy serpenyőben ezt a kását, amíg meg nem sűrűsödik.

  
• Meglepő módon olyan íze van, mint egy rák nyakának. Természetesen, ha kipróbálta a doni rákot.

jegyzet

Őszintén szólva nem vagyok jó az ízlés megismétlésében, de apám főzte - ez nem különböztethető meg a ráktól. Hogyan csinálta?

Hasonló receptek

Sült tojás a sütőben (Gnú)

Rántotta paradicsommal gyermekkorától kezdve (Madárijesztő)

"Kreml" rántotta (Marilyn)

Varenka, milyen finom fotó !!!! Még nem próbáltam ki a doni rákot, de holnap reggelire elkészítem ezt a dolgot, és megmondom, hogy RÁKKAL ÉS DON-nal

Adjunk hozzá egy kevés cukrot, és zárjuk ki a fokhagymát. Nagyon hasonló lesz, magam csinálom és nagyon tetszik.

Feliratkozom a témára, régóta nem ettem rákot, de hottsa, minden hozzávaló rendelkezésre áll, kényeztetnem kell magam.

[Alenka @]

Alenka @, nem, sok volt a fokhagyma. A cukor rovására

a cukrot illetően támogatom Alenát: nem lesz édes, az íze mindenképpen győzni fog

Lan, megpróbálom, érdeklődve

hát ilyen vagy, rénszarvas !!! a Don rák értelmében!
ma kipróbáltuk, tetszett, határozottan főzünk!
De vagy soha nem ettük meg a doni rákot, de megtettük, de a csoda nem történt meg: ízlésünk szerint ez egy finom kócos paradicsom omlett, mégis el akarjuk hinni, hogy a doni rákok teljesen mások, különben miért?

Kipróbáltam cukorral. Finom. De nem ezt. A cukor teljesen semlegesítette a fokhagymát, és imádom és érezni akarom. De különben is tetszett, talán a gyerekért teszem meg.

nem, a cukornak szüksége van egy kevésre, az edényben nem hallani, én mindig a paradicsomhoz megyek, hogy finomabb legyen, és salátákba is.
a cukor nem akadálya a fokhagymának, még a fokhagymás karamell esetében sem, de nem a lényeg, finom étel, jó PR

Ma készítettem elő. Íz