itthon Cukrászda Desszertek és édességek Tekercs, rétes Szivacs tekercs

Szivacs tekercs (9. oldal)

Sveta 73.
Angela nagyon köszönöm, nagyszerű gurulás. Belül krémsajt (házi) cukorral. por, 4 tojásból. Köszönöm.




Még mindig vannak feltölthető fotók a tanuláshoz😊
Szivacs tekercs
ang-kay
Svetlana, Örülök, hogy minden sikerült, és tetszett.

A fotókat a galérián keresztül töltjük fel. A feltöltés mellett dönt, kattintson a kívánt képre. Semmi nem történik. Csak menj a témához és illessz be,
mint általában

Svetlana201
ang-kay, Angela, nagyon köszönöm az egyszerű és finom receptet.

Szivacs tekercs

Kérem, mondja meg, hogy melyik oldalon (rövid vagy hosszú) hajtogatja?
ang-kay
Svetlana201, egy csodálatos tekercs alakult ki. Bolyhos és természetesen finom)
Idézet: Svetlana201
rövid vagy hosszú)
rövid. Imádom, hogy vastagabb)
Svetlana201
Idézet: ang-kay
rövid. Imádom, hogy vastagabb)

Szóval arra gondoltam, hogy a következőben megteszem. idő, köszönöm szépen
Sveta 73.
Angela még egyszer köszönetet mond a finom tekercsért. Belül banánlekvár.
Szivacs tekercs
ang-kay
Sveta 73., Svetlana, nagyon szép, sima, bolyhos. Peks az egészségért)
Tanya-Fanya
Sveta 73., milyen szép! Bájos!
Banánlekvár - kész, vagy maga készíti?
Sveta 73.
A lekvár készen áll. Köszönöm,
Anatoljevna
ang-kay, Angela! Tekercsből derült ki, bár nem először.
Nos, másodszor. Figyelembe vettem a hibákat, újra elolvastam a témát.
Kiderült, hogy nem vertem a tojásokat a végéig, és nagyon hiányzott a pergamen

(a férjem sietett, amikor eszünk, rendesen ostorozták, és hallgattam)


A férj egy spatulával leveszi a darabokat és eszik, finomat mond.
Egy másik 3 tojásért sütött. Olyan bolyhos, finom!
ang-kay
Anatoljevna, Antonina, nos, örülök, hogy bár nem véletlenül, de ez tetszett neki. Főzz egészségre!
Bozhedarka
Nem sikerült a kezemmel csinálni, mint egy gereblyét, ezért a lisztet egy percig a legkisebb sebességgel hajtottam. A tekercs finom, az egyik áfonyalekvárral, a másik krémmel. Előtte többször sütöttem, minden alkalommal finom lett.




megpróbált beilleszteni egy fényképet, az nem működik.
ang-kay
Anastasia, Hiszem, hogy finom) örülök, hogy kiderült
DariaPanina
Cool roll)
ang-kay
DariaPanina, Köszönöm)
Lenka_minsk
ang-kay, Vékony lettem, gyanítom, hogy a tepsi mérete miatt - 40x28 (belső méretek)
Valószínűleg harmadával kell növelni az összeget?
Kérjük tanácsot adjon szakembernek)
ang-kay
Lena, talán rosszul korbácsolt. Ha biztos abban, hogy mindent jól csinált, akkor növelje. A tepsim most azonos méretű. Nem mondom, hogy vékonynak bizonyulna, valószínűleg centiméterrel vagy kicsit kevesebbel.
Lenka_minsk
Idézet: ang-kay

Lena, talán rosszul korbácsolt. Ha biztos abban, hogy mindent jól csinált, akkor növelje. A tepsim most azonos méretű. Nem mondom, hogy vékonynak bizonyulna, valószínűleg centiméterrel vagy kicsit kevesebbel.
Hurrá, hurrá, kiderült!
A tojásokat még erősebben felverjük, a tojásokat körülbelül 20 percig verjük)) a mennyiség azonos.
Köszönöm!
A teszt szakaszában utoljára akkor egy szamár volt.
ang-kay
Lena, nos, ez nagyszerű. Ha mindent jól csinálsz, akkor minden 100% -osan sikerül
Lenka_minsk
Angela, igen, köszönöm!
Szivacs tekercs
ang-kay
Lena, egészségedre! Minden remekül sikerült. Egyáltalán nem vékony)
4er-ta
Angela, Beszámolok erről a listáról. Belül - Philadelphia + tejszín + porcukor és banán, szőlő és kivi. Nagyon köszönöm, receptjei nagyon hasznosak. 1,5 óra és két tekercs készen áll! Egyenesen a bot életmentő, ha gyors és ízletesre van szüksége!

Szivacs tekercs

Szivacs tekercs
Tanya-Fanya
Azta !!!! Ez olyan szép!
Réteg közös az illesztéshez? És alul csatlakozik?
4er-ta
Tatyana, Köszönöm! Ez egy közönséges tekercs, az összes gyümölcs belsejében levágódik, a végeit kiwi borítja.
Tanya-Fanya
Ó, csak a vége ??? Szó szerint köszönetet mondtam az ötletért.
ang-kay
Idézet: 4er-ta
Beszámolok erről a listáról.
No comment
4er-ta
Sütöttem egy kis (3 tojásos) mandarinos tekercset teához.Angela, Köszönöm!

Szivacs tekercs
Szivacs tekercs
ang-kay
Tatyana, és mindent úgy fogok sütni, mint te. A szépség. Köszönöm, hogy élvezte)
Madárijesztő
4er-ta,

Tanya, őrülten szép, ízléses, ügyes! Élvezet!
Annushka85
Imádom a tejszínhab, gyümölcs és keksz kombinációját, nagymamám szokott ilyen tortát készíteni - hihetetlenül finom, de valamiért nem tudom ((.Tekercs formájában próbálom ki, a redmondi multi-sütő pizzapanelemen a szokásos keksz jól kijön, egyenletesek, de nem szépek a sütőben, a szélek mindig égnek.
ang-kay
Annushka, Remélem minden sikerül)
4er-ta
Eperrel tekerjük. Ezúttal 6 tojást készítettem, és sok a tepsim, zsírosnak, de ízletesnek és gyorsnak bizonyult!

Szivacs tekercs
Marfusha5
ang-kay, Angela, nagyon köszönöm a csodálatos receptet. Olyan könnyű, hogy nem volt időm egy szemet pislogni, mint én. Csak azzal fogok főzni. A tekercs puha, puha, gyengéd lett. Nem törött. Minisütőben csak 3 percig sütötték. Elfelejtettem átszitálni a lisztet, és habverővel összekevertem, ahogyan Olya házánál tetted. Nagyon tetszett.
A töltelék tejszínhab, sűrített tejjel. 20 évvel ezelőtt utoljára és egyetlen alkalommal sütöttem tekercset, aztán megrepedt. Tekercset már nem vettem fel. De ott egy ilyen tészta csodálatos. 3 tojáshoz főztem c1.

Szivacs tekercs

Köszönöm.




4er-ta, Tanya, milyen szép tekercseid vannak. Szeretem.
ang-kay
Idézet: 4er-ta

Eperrel tekerjük. Ezúttal 6 tojást készítettem, és sok a tepsim, zsírosnak, de ízletesnek és gyorsnak bizonyult!

Szivacs tekercs
Tanya, mint mindig nagyszerű! És éppen ellenkezőleg, szeretem a vastag tekercseket. Akkor valahogy szilárdabbnak tűnik)
Idézet: Marfusha5
recept. Olyan könnyű, hogy nem volt időm egy szemet pislogni, mint én. Csak azzal fogok főzni. A tekercs puha, puha, gyengéd lett. Nem törött. Minisütőben csak 3 percig sütötték. Elfelejtettem átszitálni a lisztet, és habverővel összekevertem, ahogyan Olya házánál tetted. Nagyon tetszett.
A töltelék tejszínhab, sűrített tejjel. 20 évvel ezelőtt utoljára és egyetlen alkalommal sütöttem tekercset, aztán megrepedt. Tekercset már nem vettem fel. De ott egy ilyen tészta csodálatos. 3 tojáshoz főztem c1.
Ira, milyen jóképű vagy! Látható, hogy minden sikerült. Egyetlen repedés sem. Szép munka! Ez a tekercs, ha jól tudom, mindenkinek megfelel. Csak a tojásokat kell jól felverni és nem száradni)
Páva
ang-kay, Angela, jó napot, kérlek, mesélj a tekercsről. Ha csokoládéból készíted, akkor a liszt mely részét cseréld kakaóra? Elég lesz 2 kanál? 4 tojáshoz szeretnék készíteni.
ang-kay
Pauline, Adok egy linket a csokoládé keksz receptjéhez. A liszt legfeljebb 30% -át cseréljük kakaóra.
Szivacs tekercsCsokoládé szivacs tekercs
(ang-kay)
Páva
Idézet: ang-kay
Polina, adok egy linket a csokoládé keksz receptjéhez. A liszt legfeljebb 30% -át cseréljük kakaóra.
Köszönöm
Marfusha5
Angela, köszönöm szépen. A kéreg csak kissé maradt a nyomkövető papíron, vajjal kikent, margarin nem volt. De csokoládéval maszkoltam és normális lett))
Már többször megsült. És még egy multisütőben is, de ott a tészta nem emelkedett fel. Csak a sütőben fogom megtenni. Még egyszer nagyon köszönöm a csodálatos receptet.
ang-kay
Idézet: Marfusha5
csak kevés maradt nyomkövető papíron,
Ir, az ottani videóban megmutattam, hogy megfordítom, amikor leveszem a papírról. Aztán ami fent van, fent van és kiderül)
Marfusha5
Idézet: ang-kay
a videóban megmutatta, hogy megfordítom, amikor eltávolítom a papírról.
Angela. Átfordítottam) kivettem a fordítottból. De elakadt. Az olaj miatt, azt hiszem. És a legolcsóbb sütőpapíron sütötték. Most egy szilikonizáltat rendeltem. Megpróbálom megsütni.
ang-kay
Irina, egyértelmű, hogy ő megfordította, hogy eltávolítsa a papírt. Ezen az oldalon, ahol a papír volt, és be kellett határozni. Igen, és a papírt egyértelműen szilikonozni kell. Bár a nagymama és az anya egyszerűen egy notebook lapjain sütöttek egy dobozban)
Marfusha5
Angela, volt egy gondolat ezen az oldalon, hogy tanulmányozzam)
$ ermok
ma megpróbáltam ennek a receptnek megfelelően kekszet sütni, kicsit másképp kezdtem, először kevertem a tojást + sót egy keverővel, amikor jól megemelkedtek, hozzáadtak vanillint és cukrot, vettem 4 tojást, majd lisztet és összegyúrtam a tésztát, úgy tűnt, nagyszerű lett, 10 percig a sütőben , ami túl kevés, de már nem hagyta el, úgy tűnt, hogy először normálisan megsült, majd lehűtöttem és leválasztottam a papírról, majd sűrített tejet adtam hozzá, és amikor elkezdtem tekerni a tekercset, nem egészen sikerült feltekerni, végül megfordult mint ez:Szivacs tekercs
ang-kay
$ ermok, jó tekercs. De mindent a recept szerint tegyél)
$ ermok
ang-kay, nos, legközelebb megpróbálom összeverni a cukrot és a tojást. Tetszett a keksz, de a sűrített tej formájú töltőanyag viszkózusvá teszi, kissé nehéz vágni. Egy kis réteg maradt a papíron, de ez elkerülhetetlen, a papírom valószínűleg nem teljesen sikeres.Jobb a kész tekercset hűtőszekrényben tárolni, vagy szobahőmérsékleten hagyni?
A kakaóval hasonló receptet láttam neked, mindenképpen elkészítem, mert jobban szeretem a csokoládét. És maga a videó az, ahol megnézheti, hogyan kell helyesen becsomagolni.
ang-kay
$ ermok, nem szükséges csak sűrített tejjel tölteni. Tejszín, de nem sok, vagy a lekvár nem folyékony.
Idézet: $ ermok
Egy kis réteg maradt a papíron,
A keksz mindig marad egy kicsit bármilyen papíron. Javaslom a margarinnal való ecsetelést. Pontosan margarin. Vagy csak forduljon meg, és engedje be a másik oldalt.
Idézet: $ ermok
a receptjéhez hasonló kakaófűrész
Még mindig van egy csomó különböző tekercs a profilomban. Ott láthatja.
Idézet: $ ermok
És maga a videó az, ahol megnézheti, hogyan kell helyesen becsomagolni.
Akkor forgattunk a lánnyal, amikor meglátogattam. Most megnézem




$ ermok
És vajat használtam, elvileg van egy másik lehetőség papír nélkül sütni, ha egy tepsit margarinnal kenünk. Ezt a technikát használom kenyérsütőben, amikor ott süteményt sütök.
A töltőanyag kéznél volt, így a ribizli vagy az alma természetesen jobb lesz. Egy másik receptből származó krémet kell készíteni, soha nem foglalkoztam krémekkel.
Ez a keksz arra emlékeztet, hogy saját termelésű tekercseket a közeli hipermarketben árulnak. Nagyon hasonló.
Tegnap a hűtőben hagytam, ma kipróbáltam, úgy tűnik, semmi, de hideg, azt hiszem, jobb lesz az íze az asztalon, fedéllel.
ang-kay
Hűtőszekrényben tartom. Ugyanabban a papírban és egy zacskóban. 15-20 perccel étkezés előtt kapom. De általában nem éli meg a hűtőszekrényt)
$ ermok
ang-kay, köszönöm, jegyzetelek. A tészta állaga nagyon jó a videódban.
Hibákat is találtam magamban:
- Felvert tojás cukor nélkül.
- Keverje hozzá a lisztet egy kanállal, de habverőt kellett használni.
- Másképp fordítottam meg, mint a videóban, vagyis a csomagolás során leválasztottam a papírt, de kiderül, hogy a másik oldalra fordult.
- Sütés közben az egyik oldalon erősen megemelkedett egy buborék, az első szintre (a legalsó részébe) egy sütőlemezt helyeztem a sütőbe. Ezt néztem a kemencekönyvből.
- Kanállal mértem a lisztet, de 25g kell. minden egyes tojáshoz.
ang-kay
Idézet: $ ermok
Másképp fordítottam meg, mint a videón, vagyis a csomagolás során leváltam a papírt, de kiderült, hogy át kell fordítani a másik oldalra.
Csavarozás közben is leválasztható. Ez is helyes.
Idézet: $ ermok
az első szinten lévő sütőben tegye a tepsit (a legalacsonyabbra).
Nem. Vagy a közepén, vagy magasabb szinten.
Idézet: $ ermok
Kanállal mértem a lisztet, de 25g kell. minden egyes tojáshoz.
Ez egy evőkanál egy kis csúszdával.

Egyéb receptek a "Tekercs, rétes" részben

Sütőtök tekercs sajttal és túrókrémmel
Sütőtök tekercs sajttal és túrókrémmel
Eredeti szivacs tekercs japán selyem
Eredeti keksztekercs "japán selyem"
Sárgájára tekerjük
Sárgájára tekerjük
Roll "Felsők és gyökerek"
Roll "Felsők és gyökerek"
Mandulás tekercs csokoládé krémmel
Mandulás tekercs csokoládé krémmel

Minden recept

Új témák

© Mcooker: legjobb receptek.
CONTACT US

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése