itthon Péksütemények Különböző sütemények Snack zsemle Snack "pakolások" (3 lehetőség)

Snack "pakolások" (3 lehetőség)

Snack "pakolások" (3 lehetőség)

Kategória: Péksütemények
Snack csomagolók (3 opció)

Hozzávalók

Leveles tészta 3 lap 250 gr.
"Pakolások" sonkával:
Szárított sonka (Parma) 50 gr.
parmezán sajt 70 gr.
"Takaró" gombával:
Friss sampinyonval 4 dolog.
Krémsajt (Lambert) 50 gr.
Kis tojás 1 db számítógép.
Fokhagyma 1 gerezd
"Pakolások" sajttal:
Krémsajt (Lambert) + parmezán 50 gr. + 20 gr.
Kis tojás 1 db számítógép.
Szeletelt metélőhagyma (zöld) 2 evőkanál. l.
Vágott petrezselyem 3 evőkanál. l.
Ketchup 1 tk

Főzés módja

  • A kész leveles tésztát kiolvasztjuk szobahőmérsékleten 20-25 percig.
  • Minden tésztalapot húzzunk ki 20x25 cm méretűre liszttel poros felületen.
  • "Pakolások" sonkával:
  • Tegye a sonkát az elkészített tésztára, az egyik szélétől 1,5 cm-re szabadon hagyva a tésztalapot. A tetejére durvára reszelt parmezánt szórunk. Tekerje fel a tekercset, a szabad szélét tojáspéppel zsírozza meg (1 tojás és 1 evőkanál hideg víz - villával rázza össze).
  • "Takaró" gombával:
  • A sampinyonkat 1 cm vastag szeletekre vágjuk, és száraz serpenyőben 1 percig sütjük mindkét oldalon.
  • Törje a tojást egy tálba. Finom reszelőn reszelj le krémsajtot és egy gerezd fokhagymát. Alaposan összekeverjük, sózzuk és borsozzuk.
  • Az elkészített tésztalapot megkenjük a tojás-sajt keverékkel. Tegye a tetejére a gombalemezeket, és ne érje el az 1,5 cm szélét. Tekerje fel a tekercset, és a szabad szélét kenje meg egy tojáscsevegővel.
  • "Pakolások" sajttal:
  • Mindkét típusú sajtot finom reszelőn reszeljük le. Finoman vágja fel a petrezselymet és a metélőhagymát. Keverje össze a tojást reszelt sajttal, apróra vágott gyógynövényekkel és ketchuppal. Fűszerezzük sóval és borssal.
  • Kenje meg a tésztalapot ezzel a keverékkel, 1,5 cm-t hagyjon szabadon a szélétől. Tekerje fel a tekercset, megkenve a szélét egy tojásfecsegéssel.
  • Snack csomagolók (3 opció)
  • Tekerje a tésztát fóliába, és tegye a fagyasztóba 30-40 percre.
  • Ez idő után vegye ki a fagyasztott tekercseket, és vágja őket 1,5-2 cm vastag körökbe, tegyen egy sütőpapírral fedett tepsit és enyhén nyomja le. Kenje meg az üres részeket egy tojás habverővel.
  • Snack csomagolók (3 opció)
  • 200 * C-ra előmelegített sütőben 10-12 perc alatt aranybarnára sütjük a "csomagolókat".
  • Kész, de még mindig forró "pakolásokat" szórjon finomra reszelt parmezán sajttal.
  • A pakolások aprók, kb. 5 cm átmérőjűek. Tálalásként meleg vagy hideg pakolásokat szolgáljon fel.
  • Snack csomagolók (3 opció)
  • Jó étvágyat kívánunk!


Merri
Ksyushechka, milyen jó ember vagy! Csodálatos snacket találtam ki! A lényeg, hogy a mezőnyt ne a kreativitás érdekében szántják be! Boldog Karácsonyt!
lettohka ttt
: ded_snegurochka: Csatlakozzon !!! Nagyon étvágygerjesztő és ízletes !!! Én használom !!! Boldog Karácsonyt!!! Egészség !! Boldogság !! Jólét !!!
Ksyushk @ -Plushk @
Irina, Natalia, Boldog karácsonyt, ti, kedveseim! És nagyon köszönöm a receptre adott visszajelzését. Hogy van a recept? Szóval, az ötlet.
Iraigazad van, a mezőt nem a kreativitás érdekében szántják. Tehát csomagolhat bármit, amit csak akar: darált halat füstölve, ízlés szerint pástétomot, és minden zöld cuccot stb., Stb.
kolobok123
Micsoda remek ötlet! Úgy tűnik, hogy a felszínen fekszik, de találd ki! Köszönöm!
Bast1nda
Nagyon szeretem őket, és valószínűleg 10 éve csinálom őket, valahogy ez önmagában kiderült.
Vannak krizantémok is, ugyanezen elv alapján készülnek, a tészta fektetése csak szép ott a virág alatt.
Mintha soha nem lettem volna szakács, éppen ellenkezőleg, ez a recept azonnal eszembe jutott))))))

Köszönöm az emlékeztetőt, különben összetettebb remekművek kiszorították tőlem ezeket a javításokat.
Ksyushk @ -Plushk @
Natasha, használja egészségre.

Natalia, és hogyan lehet krizantémokat látni? Nagyon érdekes .

Egyéb receptek a "Snack zsemle" részben

Zsemle fokhagymával és gyógynövényekkel
Zsemle fokhagymával és gyógynövényekkel
Zsemle "fürtök olajbogyóval" (Zeytinli dolama)
Zsemle "fürtök olajbogyóval" (Zeytinli dolama)
Fokhagyma tekercs
Fokhagyma tekercs
Töltött rudak (sonka, sajt, szárított paradicsom)
Töltött rudak (sonka, sajt, szárított paradicsom)
Gyömbéres zsemle sajttal
Gyömbéres zsemle sajttal
Tök zsemle fokhagymával és bazsalikommal
Tök zsemle fokhagymával és bazsalikommal

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.
CONTACT US

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése