Sügér "Nagykabátban" Volodya bácsitól

Süllő "Nagykabátban" Volodya bácsitól

Kategória: Halételek

Hozzávalók
Víz	6 l
Só	1 pohár (ez nem elírás, csak egy pohár)
Fokhagyma	1 fej
Őrölt feketebors	1h l.
Kapor	1 csomag
Folyó sügér	2-2,5 kg

Főzés módja

• Öblítse le a halat. NE TISZTÍTSA !!! (micsoda izgalom !!!!)
• Öntsön vizet egy serpenyőbe (8 l), adjon hozzá sót, hámozott és durvára vágott fokhagymát, borsot, kaprot (ne vágjon). Forraljuk.
• Helyezze a halat egy serpenyőbe (a halat teljesen le kell fedni vízzel). Forraljuk 20 percig forralás után.
• Ezután szerezze be a halat, tegye egy edényre, öntse ki a vizet.
• ALLEEEEEE !!!!!! Dobpergés! Imádom ezeket a recepteket !!!
• 
• A recept isteni ajándék lusta emberek és turisták számára. Sobstenno mindkettőt. Egy barátunk megosztotta velünk, egy tapasztalattal nem rendelkező halász. Nagyon szépen köszönjük. Az elnevezés a "felöltő" szóból származik, azaz ruhák. Gyorsan elkészül mind a szabadban, mind a tétnél, mind otthon. Az egyetlen feltétel, hogy a tartály legalább 8 liter legyen. A hal lédús és aromás. Még azok is ettek, akik elvben nem esznek folyami halat !!! A fotó biztosan nem ragyog, de nem volt idő a természet leleplezésére, az emberek ennivalót követeltek.

Az edényt arra tervezték

6 adagra

Hasonló receptek

Szárított sügér (Ilmirushka)

Tengeri sügér a mikrohullámú sütőben (katko)

Sós tengeri sügér (házi sózva) (Rendszergazda)

[Ksyusha]

Osztály! Ksyusha, és a nagykabátot, hol, nem értetted? Vagy már elejtetted?
Általában ízletesnek kell lennie ...

[jachtkikötő]

jachtkikötő, a felsőruházat ruha, benne főznek, vagyis nincs előre megtisztítva. És amikor eszel. akkor a héja egyszerűen villával könnyen mozog. Egyébként elfelejtettem írni, hogy jobb azonnal enni. vagyis másnap ne távozzon. Ezután a héj csak megtapad, és nem kerül rétegben eltávolításra. hanem kis csészékben. nem kényelmes.

DE CSAK SÜRGŐ LEHETSÉGES VAGY SZŐNYEG is

Natasha, Volodya, azt mondta, hogy így is lehet kis süllőt főzni. A pontyról nem tudok, de nagy a pikkelye ... szerintem. amit a súly újraszámításával ki lehet próbálni. A legfontosabb itt nem megemészteni, különben szétesnek, ha kiveszik.

Azt, hogy a felöltő ruhadarab, emlékszem ...: girl_haha: És hogy a te haladban pikkelyekből áll, nélküled nem érteném. Inkább úgy döntöttem volna, hogy gyógynövényekből-fűszerekből áll!
Döbbenten, milyen klassz. Megpróbálom, ki fogna friss halat? Magam is csak gyermekkoromban próbáltam ki - fogtam néhány bikát.

Még ha nem is értem volna ... És a belső oldalát is elhagynám? Közvetlenül velük főzni?

[jachtkikötő]

És hagyja a belsejét is?

Gal, velük, igen. Egész vitát folytattunk ebben a kérdésben, de arra a következtetésre jutottunk, hogy a belek nélkül a halak szétesnek és sósabbak lesznek. Általánosságban elmondható, hogy mindent a recept szerint csináltam, ami egyébként hosszú évek óta létezik, és különböző emberek tesztelték. Teljes igazságossággal. Azt kell mondanom, hogy a bordák alján a hús kissé keserű volt. De ennek a szalagnak a mérete körülbelül 5-7 mm.

jachtkikötő, állj meg, kitöltöm ezeket.

a belek nélküli hal szétesik és sósabb lesz

Aaaaaa !!!!! Ez illik hozzám! Milyen csodálatos recept! Köszönöm, Ksyushenka!

Galya, örülök, ha tetszik.

Ksyusha, ezek a fogások egész nyáron zavartak! Nem tudom, hová menjek. És ha eldobja a halász előtt, nem emeli fel a kezét.
A recepted pedig csak üdvösség!

Értelek! Csak nem tudom. milyen halat főzhet így. Gondolom. hogy abszolút kicsi nem fog elférni, keserű lesz. Átlagosnak kell lennie.

Tavaly ultimátumot nyújtottam be férjemnek - főzök. te - tiszta, többet is kaptál horgászat után, amikor mindenki fáradt, akkor is tisztítsd meg. majd főzni, majd mosogatni. Azt mondta, vagy úgy. vagy egyáltalán nem fogok horgászni. Működött! A férj takarít! És mosogat (a természetben mikor)!

NE TISZTÍTSA !!! (micsoda izgalom !!!!)

hogyan azt mondják!

[Tatyana]

Tatyana, végig szenvedtem !!!

Élvezet!
Volodya bácsit nem ismerem, de hallottam erről a módszerről
Csak az ilyen szerelmesek számára van, és nem tisztítani. Reggelire, ebédre és vacsorára halat ettem

A minap rendeltem egy halmérleget (dicséret). Nagy süllőt vagy nagy pontyot fogok hámozni.
Addig megjön az áru ... várni kell ... most halat akarok. Süthet (vagy kiolthat) csak úgy ... "kabátban", hogy ne szenvedjen. Akkor is vállalom, hogy a kész bőrt a pikkelyekkel együtt letépem
Csak nekem nem tetszik ez a keserűség

hogy az ilyen szerelmesek egyenek és ne takarítsanak

Ira, sokan vagyunk!

A süllőt rögtön megpirítják a baromságokkal, aztán jól jön. Sütésnél nem az a lényeg, hogy kiszárítsuk, különben a hús gumiszerűvé és ízléstelenné válik. (

shl. ő Volodya bácsi.

Szóval ... olvastam azt a Volodyát
Maga a kéz más nevet írt Hiba Freud szerint?

Egyesületek, valószínűleg!

Még egy szó a sügérről. Különböző módon főztem: megsütöttem. főtt, sóban sült. Ez a legfinomabb lett!

Köszönj a halásznak! És köszönöm a horgásztippeket
Keresek friss sügéreket

És most megvan az a nagy ... lehet?

Holnap találkozunk, elmondom. hogy a recept tömegekre ment!

hívj be, kitöltöm ezeket.

Hol - milyen tengerekre repülni, mondja meg gyorsan - már futok ...

Miféle tengerek. Taxi a faluba.)

A lusták számára egy ilyen süllő nagyon jó sütni. Először csak bélelje ki a beleket, és adjon hozzá egy kis sót. Forró olajban aranybarnára sütjük. Ezután a pikkelyeket harisnyával eltávolítják, és a pép lédús. Mindenki tudja, mit kell tisztítani a katasztrófa süllő mérlegén !!!! : girl_cray: És olyan gyorsan és ízletesen: hopp: láttam a receptet, és eszembe jutott. Azonnal akartam a halat

Fagyöngy! Gyönyörű recept !! Pontyokat főzünk így! Csak adjunk hozzá egy csomó kaprot botokkal.

[Ilona]

Ilona, Köszönöm! akkor lehet pontyot főzni !! Nagy! A kapor pedig benne van a receptben.

Szerető, sütve is főzni, igen!

Prost és figyelmen kívül hagyta !!! Van egy nagy sügérünk, ritka "vendég" Egyre több ponty.

Van egy nagy sügérünk, ritka "vendég"

Duc és mi is. Ezeket Asztrakhanból hoztam.

Köszönöm Omelochka, különben Ladoga sügér eladó, nézek rá, ő meg rám, de a szerelem nem működik. Nem tudom, hogyan kell főzni. És itt van egy ilyen ajándék, én is megennék egy halat reggelire, ebédre és vacsorára. Köszönöm a receptet

[Julia]

Julia, Köszönöm! Friss süllőt árul? Ez csak a friss hal receptje. Nézd meg a kopoltyúit, hogy pirosak legyenek. Nem tudom. hogyan fog viselkedni egy "elavult" hal kibelezés nélkül.

Ksyusha jó hal, jól sikerült)
Körülbelül 10 percet vesz igénybe egy fazékon lévő tűz, valóban kibeleztük

[Alex100]

Alex100, Köszönöm! Az idő a hal méretétől függ, 20 perc, bármelyik tartalékkal.) És kibelezve, tehát ez már a fül, főzünk is.)

[Julia]

Julia, Köszönöm! Friss süllőt árul? Ez csak a friss hal receptje. Nézd meg a kopoltyúit, hogy pirosak legyenek. Nem tudom. hogyan fog viselkedni egy "elavult" hal kibelezés nélkül.

Duc a Ladoga-tó mellett élünk, mindig van friss halunk. Halászjaink megveszik, és feleségük oldalán, látja kedvesem, milyen fogásom van ma. Igaz, vannak olyan "okos férfiak", akik elfelejtik a csomagot, a köszönet nevével a vásárlásért, előveszik és megperzselik. Az eladó azt mondta nekem, hiszek neki, ő maga halász. Tehát köszönöm, de a tanács nem fog jól jönni. Mindent frissen eszünk

Mindent frissen eszünk

nos, legalább valahol friss hal eladó!

[Omela]

Tatiana, nekem nehéz volt !!!

Lányok, a férjeit tisztítsa meg a halakkal! És nem kell szenvedned. Egyenes NAGYON kényelmes! Magam is elkaptam, magam is kitisztítottam, a feleségem főzte - minden őszinte!

Omela, köszönöm a receptet! Meg kell próbálnunk a természetben főzni. Soha nem így tettem.
Halászok és turisták is vagyunk. )) és lusták .. ((((

[Inessa]

Halászok és turisták is vagyunk. )) és lusták .. ((((

Inessa, sisteraa !!! Örülnék, ha a recept jól jönne.

Örülnék, ha a recept jól jönne.

És milyen boldog lesz a férjem. Tudja, mi a sügérek takarítása, én tisztává teszem! E recept után valószínűleg regisztrál a kenyérsütőben is, hogy személyesen köszönetet mondjon az alkotás szerzőjének.

várni fog!

[Omela]

Omela, elváltunk a Sunny sügértől. Tenyér nagyságúra nő. Vajon egy ilyen példány eljut erre a receptre?

🔗 🔗

🔗 🔗

🔗 🔗

Valami szokásos még mindig nem elég. Kicsi jön át.
Ma macskát horgásztam, és arra gondoltam, hogy az egyszerűt lecserélhetem egy sügérre?

[Inessa]

Inessa, milyen szép, bár kicsi.) Azt hiszem, sikerül., de ahhoz, hogy biztosan elmondhassa, meg kell tennie. Próbáljon meg főzni pár darabot, nehogy bánja, ha nem sikerül. Csak én magam csak nagyokat csináltam, ezért pusztán elméletileg gondolkodom.)

Nos, akkor jövő hétvégén elkapom a nagyokat (nos, amelyek tenyérrel vannak). Ha sokat fogok, megpróbálom megfőzni. Beszámolok. Ha ez nem elég, ott odafülelnek.
Ez a példány tisztán a macskának szól. ) Rángatok neki egy kis halat. Az előadáshoz fényképezett.

[Inessa]

Inessa, megvárjuk a fogást a macskával!