Vaníliás zsemle multicooker Zigmund & Shtain MC-D31-ben

Vaníliás zsemle multicooker Zigmund & Shtain MC-D31-ben

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
prémium búzaliszt	350g + 1. l
búzadara	50gr
tojás	2 db
tej (tejsavóm van)	100ml
cukor	3-4st l
vaj	40gr
mustárolaj (növényi)	1. l
só	0,5 óra l
élesztő	1,5 óra l
vaníliás cukor	1 tasak

Főzés módja

• A tojásokat konyhai robotgépben habverővel habosra verjük, hozzáadjuk a cukrot és tovább verjük.
• A tojástálba meleg tejet, puha vajat, mustárolajat, sót, vaníliás cukrot, lisztet, búzadarát és élesztőt adtam.
• A habverővel kicserélték a tésztahorgot, és a gyúrást minimális sebességgel, körülbelül 15 percig bekapcsolta. A tészta kissé folyékonynak tűnt számomra, tettem hozzá 1 ek lisztet (nem kell hozzá). De a tészta puha, a tál aljára kenődik, ez normális (leállíthatja a processzort, és a tál közepén lévő spatulával összegyűjtheti a tésztát), a főzés végén más lesz.
• A tésztát 30 percig pihentetni hagytam, majd még 15 percig bekapcsoltam a dagasztást, 1 sebességgel.
• 40-50 perc múlva kivettem a tésztát a tálból, összegyúrtam, darabokra osztottam, a golyókat feltekertem és a multikukszos tálba tettem. 2 órán át tartalmazta a "kenyér" programot. A program első órája 35 °, a második óra 120 °.
• Elfelejtettem lefényképezni a golyókat a korrektúra előtt, 30 perc után a programon megnőtt a tészta mennyisége.
• 
• Egy tál ilyen multicookerből 3 liter, és 250 g tésztám maradt.
• A tésztát vékonyan körbe sodorta, 8 darabra vágta, a bageleket felgöngyölítette és 40 percig meleg Princess pizzakészítőbe tette, majd 10 percig sütött.
• 
• A program befejezése után a kenyér a multicookerben kivettem a tálat, betettem a légszárítóba, és kissé megpirítottam a tetejét, körülbelül 5 percig.
• Nos, most a zsemle puha és illatos, és a bagelek készen állnak.
• Jó étvágyat kívánunk!
• 
• 
• 
• 
• 
• 

jegyzet

Szerettem kenyeret sütni a programon, csak az alsó kéreg bizonyult vastagnak, korábban 10-15 percre ki kellett kapcsolni a programot. De megkaptam, és a bagelek is égtek egy kicsit
Vaj, édes tészta esetében elég, ha a kenyérprogramot 1 órára 45 percre, vagy 1 órára 50 percre állítja be.

Irisha, milyen zsemle levegős, gyengéd, olvad a szájában. tegnap nem volt hiába éhes, látod, hogy alakult.

nem csoda, hogy tegnap éhes lettél

Úgy van
Köszönöm Ira!

[ír]

A kicsik olyanok! Egy gyönyörű százszorszép alakult ki ír!

Ó, kár, lázasak vagyunk ... Szóval szerettem volna sütni!

Biztosan készítek ilyen zsemlét, még nem készítettem búzadarával, köszönöm a receptet

[jachtkikötő]

jachtkikötő, Nikka, Köszönöm!

Irin, miért nem mutatod be a baglyjaidat a "Pryntstscu" témában?

De muszáj? Órákig mutatom

Kaneshna szükséges, az ilyen szépséget mindenkinek látnia kell, lehet, hogy a receptet nem veszik észre.

[vernisag]

vernisagKöszönöm a bejgliket és a tésztát.

[Irisha]

Irisha, a zsemle pompás! Olyan szellős morzsa, amely megolvad a szájában ... Nagyon finom lehet! Köszönöm!
És a bejglik gyönyörűek!

Csak azt akarom énekelni, hogy "Ó, milyen nő .... jaj, milyen zsemle, zsemle ... nekem ilyenek lennének !!!"
Luxus tekercsek, fojtogatva a nyálat a recept olvasása közben ...

Köszönöm lányok!

[Irinka!]

Irinka! Süteményei mindenekelőtt a dicséret! A szív örül, néz!

Köszönöm Ira!

Ira, és a zsemle és a bejgli annyira finom. Beleegyezem, hogy megégjen

[Ella]

Ella, Köszönöm!

Ira, nagyszerű, mint mindig
És egy multicooker Polarisban tud ilyeneket készíteni?

[Elena]

És egy multicooker Polarisban tud ilyeneket készíteni?

Köszönöm Elena! Biztos lesz ott Multi-szakács? Bár most meleg van, a próba elvégezhető szobahőmérsékleten vagy benne stb. Joghurt 1 percig kétszer vagy háromszor óránként.

Köszönöm, megpróbálom.

[vernisag]

vernisag, IrinaMilyen gyönyörű zsemle! Megéri kipróbálni! Milyen szabás, kedves, puha.
Fiatal férfi!

Ira, fantasztikus zsemle !!! A hőség kissé alábbhagy, mindenképpen megpróbálom! Köszönöm, elvitte :-)

Köszönöm lányok! Nagyon remélem, hogy tetszik

uhtyyyyyyyyshka mi ...
a bagel szuper ...
Irishechka, tudsz zsemlét sütni Brandikben, hogy ugyanolyan szépek legyenek?

Természetesen megteheti, és a Panasonic készülékében meg tudja pirítani a tetejét, mint akarja? Van grilled?

[Irina]

Irina, a bejglik szuper remekek! Az aroma a képernyőn keresztül érezhető. Könyvjelzőkbe rakva. Egy kis hőség alábbhagy, mindenképpen főzök.

És pirítsd meg a tetejét, mint akarod

kb ... látod a gyökeret, arany ...
sápadt teteje és megerőlteti, ha rajzfilmekben sütem ...
lehet a sütőben ... másrészt akkor jobb sütőben sütni ...
vagy sem ... a hercegnő bageljeit fogom használni ... nincs grillem

Nincs grillem

Alain és nincs grill a mikrohullámú sütőben? Néha elpirulok a mikróban.

[nem üveg]

nem üveg, Anna, Köszönöm ! Remélem, tetszik a zsemle

Alain és nincs grill a mikrohullámú sütőben? Néha elpirulok a mikróban.

a dachánál van ... és a ház beépített és nagyon egyszerű ...
köszönöm az ötletet ... a dachánál minden másképp alakul ...

jó, hogy eszembe jutott ... a keksz tésztáról - ezúttal, amikor megsütöttem, megnéztem a kekszet, és azonnal eszembe jutott, hogy nekem ez nem sikerült ... sápadt és száraz ... csúnya , mint a talp ... nekem még a teszt alapján is úgy tűnik, ezúttal rájöttem, hogy lesz egy szuper-torta .. szuper-süti ... a tészta a legfinomabbnak bizonyult ... és mikor Láttam, hogy elhatározta, hogy barnul, rájöttem, hogy Isten aznap mellettem van. .. Irina, hihetetlen örömet kaptam !!! a főzési folyamattól, majd az evéstől ... tehát a keksz tészta régóta várt tartózkodási engedélyt kapott a családunkban .. banánrúgása segített))))))))))))))))) ))))

Irinka, beszámolok neked.





Fél tekercs elment

Milyen gyönyörű labda lett!
És az íze?

Hogy nem tetszett, de mi ez?

Fél tekercs elment

ha lesz időm a dachánál, készítek bejgliket ... a hercegnőben, ő ott nyaral.

[Irina]

Irina, Ittam ... később beteszem a képeket ... fele a hercegnő dachájába, a tészta fele Moszkvában a kemencébe ...
Ir, nagyon megőrültem miattuk ...

Tetszett neked, mi? Annyira örülök! Alenka egészségére!

lányok, megmutatom .. csak ne dobjanak semmit)))
Ezt Prinesskben a dachánál tettem ... pontosan 10 percig sütöttem hidegtől ...

a tészta második részéből, már otthon, a sütőben 180 fokon, szellővel sült ... itt nem mondom el az időt ... a kenyérsütőre akasztva (jó, hogy a táblagéppel és be a konyha) majdnem hiányzott ... de ez inkább vöröses és csábítóbb lett

nagyon finom ... gazdag íze van ... és természetesen közvetlenül a főzés után olyan ropogós külső keménység van ... vékony-vékony ... de ők maguk puhák, egyenesen lélegeznek ...
hát szuper-duper bagelek, kaneshek ... egy hatalmas hátrány - gyorsan megették !!!

[Irmancsik!]

Irmancsik! A cipó elképesztően jó! Nem állhatom meg a képek nézegetését - csodálom!

[Vinokurova, Alyonkin!]

Vinokurova, Alyonkin! Bagel - remarkaaaaa ...! És a sütőből még finomabb megjelenésű, mint a hercegnő pékárui ... De mindenesetre ezek és azok is jók!

[Mikhaska]

Mikhaska, Irinka, tudod, ahogy mondták, én csak ezt tettem ... ezzel a ház szigetelésével mindent megtanultak ... nem volt idő ételeket főzni ... valószínűleg 10 percet kellett várni a fordulástól a villanykörtén, én pedig a hidegtől ...
hadd javítson ki a szerző ... de mindent már megettem ...

Ma jelentést tettem a Polarisban.


A tésztáról még nem mondok semmit, nem sok lisztet kaptam, a tészta egyáltalán nem passzolt,
Fel kellett melegítenem a mikrohullámú sütőt, és oda kellett tennem, hogy egy kicsit felkavarjam.
Tedd bele a buggyantott almát.
Ízlésünkhöz nincs elég só és cukor, de ez javítható.
Megpróbálom újra egy másik liszttel.
Köszönöm a receptet.

Sütjük a Polarisban 30 plusz 10 percig.
40 + 20-at csináltam, nagyon sült lett.
Akinek tetszik ezek, akkor a sütési idő az.

A férjem fánkot keresztelt.

Helen egészségére! Nagyon, mint a fánk

[vernisag]

A légzsírom tönkrement - a fűtőelem sokáig élt. És nem akartam elpirulni a mikrohullámú sütőben: olyan bolyhosak - annyira félsz, hogy a mikrohullámú sütő tönkretesz valamit ... Ezért otthagytam, ahogy a multikukac után is, tetején fehér, semmi. De belül finom, illatos! Lekvárral és tejjel, így örömükre mentek. vernisag, köszönöm a receptet!

[Tatyana]

Egészségre Tatyana