Olajpogácsa termékek: 1) rost; 2) sütőpor; 3) tea-adalékanyagok; 4) teapótló

Lányok, szerintetek fagyasztható a torta szállításhoz?
Arra gondolok, hogyan juttassam el hozzám a dachától.

[Elena]

Elena, biztos lehet. Csak lehűtheted, nálam 3 napig nyugodtan.

[Lyudochka !!!]

Lyudochka !!! Végül olvassa el ezt a témát! Nem találok szavakat! Nincs elég közülük, hogy kifejezzem rajongásomat hatékonyságodért, lelkesedésedért, fantáziádért, ötletességedért és általánosságban te, mint FÉRFI, mint GONDOLKODÓ !!!

Nem hagyhatom abba, hogy elmondjam neked KÖSZÖNET! KÖSZÖNÖM! KÖSZÖNÖM! Mert ezeket az ötleteket nemcsak felhalmozod magadban, hanem örömmel megosztod velünk is! Milyen gazdag élmény! És mindannyian (biztos vagyok benne, hogy kivétel nélkül mindenki véleményét kifejezem!) Tanulj nagy örömmel és csodálattal, próbáld felhasználni fejlesztéseidet, munkáidat, tapasztalataidat!
Alacsony meghajlás előtted!

Ősszel a férjemmel mindig minden nap használunk nyers leveket 1-2 hónapig: répa, sárgarépa, alma, uborka (amíg van), tök. És természetesen eldobjuk a tortát ... szerintem lehet ilyen válogatott rostot (gyümölcsök + zöldségek) készíteni?
Ebben a tekintetben egy kérdésem lenne: hogyan lehet megmenteni a tortát annak érdekében, hogy elegendő mennyiséget gyűjtsön a termék szárítóban történő elkészítéséhez (nálam Isidri van 11 tálcához)? És arról, hogy mennyi kell ehhez a süteményhez nyers formában? Végül is sok sütemény nem sikerül egyszerre ...

Hasznos téma. Köszönöm.

Kíváncsi voltam, mit kezdjek az almás süteménnyel a facsaró után, azt el kellett dobnom.
De a héjak egy részét sikerült almából és körtéből szárítanom.

Most haszonnal fogjuk használni.

[Lyudmila !!!]

Nem hagyhatom abba, hogy elmondjam neked KÖSZÖNET! KÖSZÖNÖM! KÖSZÖNÖM!

Lyudmila !!!
+ 100 millió ezerszerahogy unokaöcsém mondja !!!

[Ludmila]

Ludmila, Lyudochka, milyen érdekes téma, de hasznos mmmm!
Mennyire örülnek ilyen okos lányok!

Természetesen enyhén erjedt málna, szilva, körte, almalevéleket konyhai ollóval vágtak.



Almatorta Antonovkától



Hozzáadott homoktövis levelek és bogyók - a mélyhűtőből



Csavart mindent egy húsdarálóban



és szárított. A tea kellemes, puha.

Nem hagyhatom abba, hogy elmondjam neked KÖSZÖNET! KÖSZÖNÖM! KÖSZÖNÖM!

Lyudmila, én is feliratkozom minden szóra, és köszönetet mondok!
Nagyon hasznos és hasznos téma! Mindent részletesen és gyönyörűen festenek, mutatnak
Hatalmas KÖSZÖNÖM kemény munkájáért és mindenkivel való megosztási vágyáért!

[MariV]

MariV, Olgamilyen eredeti tea! Száraz erjedés után valószínűleg funky aroma lesz!

[Natusichka]

Natusichka, Gyümölcslevek után lefagyasztom a süteményt, amikor elegendő mennyiség összegyűlik, akkor a tűzhelyen vagy a mikrohullámú sütőben kissé felforralhatjuk, és pillecukrot készíthetünk.

[Alla]

Alla, Köszönöm! Ezt szem előtt fogom tartani.
De egyelőre pontosan azt a rostot vagy sütőport, vagy a tea adalékát szeretném elkészíteni!

És megszárítottam a sárgarépa süteményeket. Daráljon egy kávédarálón. Íme, mi lett a por

Hozzáadva a kenyérhez. Nagyon élveztük!

[Elena]

Elena, torta a sárgarépalé után, mit főztél?

[francevna]

francevna, Alla, sárgarépatorta, nos, igen, a lé után. Őszig mindennap iszunk, a tengeri sütemény egyszerű.
És miből főztél?
A süteményport hozzáadtam a tésztához, amikor a kenyeret összegyúrták. Nem nagyon tettem be, úgy döntöttem, hogy először megnézem, hogyan fog viselkedni a tészta. Nagyon élveztük! Legközelebb még adok hozzá.

Lena, mennyi az a "kevés"?

[Natusichka]

Natusichka, igen kanál 3 evőkanál két kis zsemle kenyérhez. Mindent szemmel csinálok ...

[Lenochka.]

Mindent megértettem, köszönöm Lenochka.

[Natusichka]

Natusichka, de egyáltalán nem! Gondosan el kell olvasni, mit ír Luda az ilyen por és liszt térfogatarányáról. Egyébként mindig a szemembe vetem magam, és tovább futok ... Nem, nem mérnék le mindent, hanem a szabályok szerint tenném

És ha van répatorta + cékla + tök, akkor szerinted jó lesz a kenyérben?

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Elena, és milyen facsarót használ?

[lappl1]

lappl1, Lyudmila, nincs ára egy ilyen hasznos témának! És mindent olyan részletesen, érzéssel, érzékkel írnak le ...

[Natusichka]

sárgarépatorta + cékla + tök

Natusichka, Miért ne? Véleményem szerint nagyon érdekes keverék!

[natushka]

Elena, milyen facsarót használsz?

natushka, Nataliaigen, a leggyakoribb centrifuga. Mindig arról álmodozom, hogy Huermre cseréljem, de eddig semmi ...

[Lenochka,]

Miért ne? Véleményem szerint nagyon érdekes keverék!

Lenochka, elkezdte gyűjteni a tortát!

[Natusichka]

Natusichka, később írd meg az eredményt! Érdekes
Személy szerint nagyon szerettük a kenyeret a vasúton! Süteményekkel valamilyen zsemle hasonlít

Tehát tortával csináltad a vasúton?

Nos, igen. Most már csak vasutam van. A kovászt sokáig nem használták, és ártalmatlanították. Régóta nem sütöttem közönséges élesztőn.

Köszönöm, Ljudmila!
E téma után kulináris látóköröm jelentősen kibővült, és kellemes erőfeszítéseket tettek az eredeti elképzelések lefordítására
Kis jelentés:

Miután kinyomtam egy vödör almát, kaptam két sütőlapot törkölyből, amelyeket előzőleg húsdarálón haladtunk át.

Hosszan szárad, szinte egész nap 80 fokon a sütőben.
Ez pedig egy tepsi eredménye.



A barátnők sorban jelentkeznek ajándékokért - ezek igazi illatos almaszálas üvegek.
És őszintén elmondom nekik, hogy megosztottam az ötletet, és megtanítottam egy csodálatos nőre, Ljudmilára!

Megígérte, hogy beszámol a csicsóka szirupról. Körülbelül egy kilogramm gumóból 200 milliliter szirup lett, az édesség nagyon feltételes. Hűtőszekrényben tárolták, tejfölig sűrítve. Zsemlét készítettem, egy pohár liszthez 2 desszertkanalat tettem, kicsit édes lett, nos, mintha 2 teáskanál cukrot tettem volna. Arra a következtetésre jutottam, hogy túl sok felhajtás volt ennyi sziruppal az édesség ezen szintjén. Igaz, nyers gyümölcsléből csináltam, és a cukorhozam növelése érdekében ajánlott párolt gumókat venni. Talán akkor kiderül valami érthetőbb ...

Jó napot lányok! A rostos ötlet egyszerűen csodálatos! Az egyetlen dolog, hogy nem zavarja a kávédarálókat? Egyszer többet is megöltem fűvel. Aztán elmentem száraz fűszernövényeket őrölni húsdarálóban. Jó por lesz belőle, még kemény szárakból is. Valószínűleg a torta granulátumai is jól megőrlődnek, mindenféle csontot és fóliát magokból.

Fiúk és lányok. Elkezdte már felhalmozni a rostot? Vagy sok a tavalyi? Először csinálom, piros ribizli süteményből. Lyudmilochka, köszönöm a tudományt.

Készített egy kis rostot barackból és málnából.
A málna olyan erős aromájú, azt gondolhatja, hogy az ízt adták hozzá, nem is számítottam rá. De nagyon nagy szemcsék. A málna betakarításakor megszárítom, egy csavaros facsarón átengedem.

[Olga]

Olga, gyümölcsből - még nem. A bogyók kissé megnőnek, ezért megesszük és télire megőrizzük őket. Alma érik, én almát.
Látta Lina receptjét az ivan tea szárából származó rostra? Hasonlóképpen szőlőből készítettem, mivel most nincs Ivan-tea. Még nem teszteltem ...

[lappl1]

lappl1, Lyudochka, jó ötlet a szőlővel kapcsolatban, nekem sincs Ivan teám.

[ekivoka_i]

A rostos ötlet egyszerűen csodálatos! Az egyetlen dolog, hogy nem zavarja a kávédarálókat? Egyszer többet is megöltem fűvel. Aztán elmentem száraz fűszernövényeket őrölni húsdarálóban. Jó por lesz belőle, még kemény szárakból is.Valószínűleg a torta granulátumai is jól megőrlődnek, mindenféle csontot és fóliát magokból.

ekivoka_i, Köszönöm ! A kávédaráló pedig nagyszerű munkát végez a szemcsékkel - ezek nem olyan kemények, mint a kávé. Ha a kávét őrölni lehet, miért ne őrölhetné meg a szemcséket. De a száraz füvet sem őrölném meg - van egy heterogén frakció, valószínűleg a szárak eltömítik. Abbahagytam a porcukor őrlését - a motor ott eltömődött. És a granulátum a legártalmatlanabb anyag.

[francevna]

De nagyon nagy szemcsék. A málna betakarításakor megszárítom, egy csavaros facsarón átengedem.

francevna, Allochka, talán akkor mozsárban ledarálja a szemeket? Általában a málna, az egres, a ribizli szemek soha nem zavarnak. Nagyon tisztában vagyok előnyeikkel.

[lappl1]

lappl1, nos, félelem nélkül darálok egy kávédarálón. A fű ilyen kapacitású felhasználásának gondolata általában fényűző. Emlékszem egy étrend-kiegészítőre őrölt száraz lucerna formájában, nagy pénzért - nem is állt az almafűszereink mellett! Most a fel nem használt teákat és a fennmaradó fel nem használt gyógynövényeket szilázshoz fogom felhasználni.

Jó nap. Daráljuk le a szárított borbolyapogácsát. Szitán átszitáljuk. Finom illata van. Van egy kérdésem. Ez a rost sűrítőszerként használható ketchupmártásokban? Néha nincs idő sokáig főzni őket. És úgy tűnik, hogy az adalékanyag hasznos. Ha van alma vagy sárgarépa ??

Ó, nekem is el kell mondanod. Lyudochka, köszönöm a tudományt. Nemrég tisztítottam hűtőszekrényeket. A tavalyi áfonya állt a vízben. Szitán átszitáltam, és a torta megmaradt. Párszor kiöntöttem, majd szárítóban szárítottam. Kávédarálóban őrölték és kenyérhez küldték. Milyen szaga volt !!!! Csak varázslatos. Mindenkinek tanácsot adok és köszönöm kedves!

[lily_a]

Ez a rost sűrítőszerként használható ketchupmártásokban? Néha nincs idő sokáig főzni őket. És úgy tűnik, hogy az adalékanyag hasznos. Ha van alma vagy sárgarépa ??

lily_a, liliommint egy adalék teszi. Meg kell nézni az ízét, hogy a borbolya ne szakítsa meg minden más ízét. De aligha érdemes azt remélni, hogy ez lerövidíti a főzési időt. A borbolyában nincsenek keményítőtartalmú anyagok.
Egy másik módszert használok az idő lerövidítésére.

Mindent megcsavarok egy húsdarálóban, hagyom forrni, kis cellákkal ellátott műanyag kosárra vagy kétrétegű szűrőedényre teszem. 15 - 20 percig állni hagytam. A "víz" lefolyik, de a kosárban sűrű massza marad. Ha homogén, magok és héjak nélküli masszára van szüksége, egy dupla fém szűrőedényen átdörzsölöm egy burgonyadarálóval, amely úgy néz ki, mint egy sarok a nyelén. Egyetlen mag sem ugrik el. Marad csak forrni, adni különféle adalékokat, még egy kicsit forralni, és kész a mártás. Több mint 20 éve főzök így. Nagyon gyorsan kiderül.

Ó, nekem is el kell mondanod. Lyudochka, köszönöm a tudományt. Nemrég tisztítottam hűtőszekrényeket. A tavalyi áfonya állt a vízben. Szitán átszitáltam, és a torta megmaradt. Párszor kiöntöttem, majd szárítóban szárítottam. Kávédarálóban őrölték és kenyérhez küldték. Milyen szaga volt !!!! Csak varázslatos. Mindenkinek tanácsot adok és köszönöm kedves!

Tumanchik, kedves, mennyire örülök, hogy csatlakoztál a szálhoz. Értem örömödet! Főzz az egészségedért, Ira! Jövőre talán a rostokra koncentrál. Mindenből elkészíthető, nemcsak tortából. Nos, eperport készítettél, tehát nem te vagy az első.

Helló. Kérdés az első oldal receptjéről: miért kell a süteményt a gyümölcscentrifuga után átengedni egy húsdarálón, és granulátumokat készítenek, amelyeket aztán egy kávédarálóban porrá őrölnek? Azonnal nem tudja megszárítani a süteményt és őrölni egy kávédarálóban?

[udalov]

udalov, Maxim, ha figyelmesen elolvassa az első bejegyzést, a következőket láthatja (bocs, technikai okokból nem tudok idézni, csak az ST-ből másolok):
lappl1
* Előre látom a kérdést: "Miért ne száríthatnánk meg a süteményt a szárítóban vagy a sütőben, anélkül, hogy húsdarálóban csavarnánk?" Először is, a késztermék esztétikai megjelenése nagyon fontos számomra.Azt hiszem, mindenki egyetért abban, hogy a szemcsék sokkal szebben néznek ki, mint az alaktalan szárított süteménytömeg. Másodszor, természetesen megpróbáltam megtenni. De a raklapokat és sütőlemezeket a torta nem tudta vékony és egyenletes rétegben elosztani. Ennek eredményeként a sütemény szárítási ideje nem különbözött e lehetőség mellett. Néhány helyen a torta már száraz volt, néhol pedig nedves volt. Az arcon - a száradási idő növekedése és a termék minőségének és megjelenésének romlása. Nem is volt kedvem lefényképezni azt a misét, amelyet kaptam. *

[Vörös vércse]

Vörös vércse, Anna, köszönöm, hogy válaszoltál Maximra!
Alapelv, és kipróbálod mindkét lehetőséget, és magad is meggyőződhetsz arról, hogy mégiscsak jobb a masszát húsdarálóban csavarni.

Helló kísérleti lányok! Még egy köszönetet mondtam)
Nyáron az egész család aktívan beszedett egy küllőt a kerekeimbe. Először az epret csak néhány nappal az érkezésem előtt levágták. Oké, túléltem, de figyelmeztettem a málnára. Az eredmény - néhány napig hagytam, ez idő alatt a málnát is megszüntették! "Miért? Pihenjen, lányom, megpróbáljuk megkönnyíteni az életét." RRRRRRRRRR! Ugyanez van a paradicsomlével is - csak el kellett néznie. A nyár almáinak csak élve kellett enniük, és szárítaniuk kellett a kompótok korai hulláját. Ennek eredményeként elkaptam azokat a pillanatokat, amikor apa almát hámozott magának, és csak a bőrre rángatta, hogy megszáradjon ... Egyébként, bár nem olyan ipari méretben, mint egyesek, több üveget készítettem. Daráljuk szárazra húsdarálóban, további őrlés nélkül, és először öntsük kefirbe. Valami olyan lett, mint a kész drága joghurt gyümölcsadalékokkal! Megvastagodott, kiadta a folyadékot, nos, a darabok érezhetők a fogakon, hogy további jóllakottságot érezzenek az érzésekben. Úgy döntöttem, hogy útközben viszek magammal egy gyors uzsonnát.
Igen, még a tavalyi évtől is volt szárított távol-keleti hegyi kőris és egy irga is, vagy valami ilyesmi. A kompótokban nem igazán játszanak, merem és kiegészítőkre is használom, sokkal hasznosabb lesz.
Itt egy les - a szülők megkopták a csicsókát a helyszínen, szomorúság ... Ellenkező esetben a lé hajtása, a sütemény ilyen betakarítása és szárítása lenne, nagyon hasznos dolog.

Hozzáadva: 2016. december 30., péntek 02:05

Ja, és még egy dolog - anyám szilvából készített tkemali szószt, itt nem hibáztam! A bőröket leszedtük, szárítottuk és összetörtük. Anyámra hagyták őket - valahogy kételkedtem egy ilyen termék pozitív hatásában a belemben, és ez édesanyámnak is megfelelő volt. Reggelire zabpelyhet készít (csak beleönti), szárított gyümölcsökkel és ott is rostokkal.

[ekivoka_i]

ekivoka_i, Helló!
Nos, csak egy "Pomace and Skins Destroyers" nevű thriller!
De méltósággal kerültél ki a helyzetből. Nagyon örülök, hogy sikerült megpróbálni hasznos terméket készíteni. Remélem, jobb szerencséd lesz a következő szezonban.
Sok szerencsét .

lappl1, Lyudmila, nagyon köszönöm! És sok sikert és új recepteket neked az új évben! Bár tényleg nem tudom, mire tudnék még gondolni a témáid után!

[ekivoka_i]

ekivoka_i, és ebben az évben nagyon széles körben használtam ezt a Lyudochkin receptet! Különösen menő málna- és ribizlitorta ment. Leveket készítettem cukkinival, a bogyótortát szárítottam és őröltem. Nagyon sok, két literes doboz őrölt lett. Aztán hozzáadtam ezt a rostot teakeverékekhez, az aromaaaaat csodálatos, az aromák pihennek. És micsoda előny! Terápiás keveréket készítettem fenyőtűkkel, málnával és málnarostokkal, azonnal gyógyul a köhögés és csökkenti a hőmérsékletet. És málna rost is Ivan-tea rost helyett zab sütik hozzáadva, dupla adagban. Általában kiváló, fantasztikus ízletes és egészséges sütemények voltak, málna ízűek és rózsásak

[Linadoc]

Linadoc, a málna és a ribizli csak az álmom. Egyszer, a lendületes 90-es években a férjével távozott otthonától, elfogyasztotta, mondhatni, mindent, amit lehetett kapni. Aztán amerikai ribizlit és egy süllőt gyűjtöttek az ültetvényeken, és milyen kocsonyát csináltam! És a tortából sokáig főztem egy befőtt-koncentrátumot.Egész hónapban 40 fok van kint, és a szél olyan, mint a nagyolvasztóból - hazajössz, egy pohár jeget öntesz és kompótot adsz, itt ez a boldogság ...

[ekivoka_i]

lappl1, Lyudmila, nagyon köszönöm! És sok sikert és új recepteket neked az új évben! Bár tényleg nem tudom, mire tudnék még gondolni a témáid után!

ekivoka_i, egészségedre! Koszonom a kedves szavakat! Tehát zöldségeket, gyümölcsöket, bogyókat szeretne kapni a süteményhez. Mindenesetre ezt teljes szívemből kívánom!
Azt tudom tanácsolni, hogy barátkozzon a szomszédaival - ott van a Klondike!
Linadoc, Linochka, igen, nem csak a receptet használta, hanem olyan sok saját dolgot is kitalált! Nagyon szerettem volna főzni az elixírt, de nincsenek tűink a sztyeppén. Jövőre megpróbálunk fiunkkal a hegyekbe menni, talán kaphatunk (a környezeti szolgálat nem alszik ott). És próbáljunk tűlevelűeket ültetni. Talán meggyökereznek ...
Linadoc, ekivoka_i, lányok, olyan finomnak írtad le az édességeidet, csak el akartam venni és mindent megtenni.
Köszönöm lányok a jelentéseket. Nagyon örülök, hogy a recept nem a könyvjelzőiben alszik, hanem működik, gyógyít és tetszik. Finom üres részek az elkövetkező új évben!

[Ludmila]

LudmilaMilyen jól futottam bele ebbe a témába! Van egy fájó pontom: a fiam szereti a sárgarépalevet, és maga is kinyomja. Gazdasági természetem pedig nem teszi lehetővé, hogy eldobjam a tortát. Először lefagyasztottam, majd hozzáadtam a szeleteket, majd a csirkemáj szufléjához. Aztán egy szárító jelent meg a házban, és megszárítottam a tortát. Legalább kevesebb helyet foglal. Még nem tettem bele a kenyérbe, de megyek. Tiszta sárgarépából készült sütemények, muffinok és szeletek nem tartoztak a családba kategorikusan! Most kipróbálom joghurtban, nyáron pedig szárítom almától és bogyótól.