Piskóta vanília pudinggal

Angela, meg akarom próbálni sütni a szépségedet, ezért szerettem volna tudni, hogy süthet-e a lányok közül bármelyik Shteba-ban, ha igen, hogyan?
Tanyulya, Tanya, mint akarta?
Mennyire keksz vagy sem?

[Ksyusha]

Ksyusha, biztosan sütött, de azt sem mondom meg, hogy hol és hogyan.

[ang-kay]

ang-kay, úgy tűnik, nem nehéz, de olyan ízletes ízletes ízletes gyönyörű

[Innushka]

Innushka, Nem nehéz. Az eredmény jó. Csak hagyd tovább főzni. A második nap jobb, mint pár órával később.

Tanyulya, Tanya, mint akarta?

Nem, mikrohullámú sütőben konvekciós grillhez.

Igen, természetesen, ezért még nem próbáltam meg a Shtebe-ben, nos, lana, boom sütni a sütőben, vagy talán Shteba-ban próbálom ki, mint egy kekszet.

Angela kedves, köszönöm! Újévre megsütöm a csodáját.

[Angela]

Angelamilyen szép és ízletes lett. Szeretnék főzni)))

Igen, természetesen, ezért még nem próbáltam meg a Shtebe-ben, nos, lana, boom sütni a sütőben, vagy talán Shteba-ban próbálom ki, mint egy kekszet.

Ksyushik, még nem próbáltam ki.
Talán megpróbálom ... a fiam újra beleköt Brownie-ba.

[Nina]

Nina, Yuliaköszönöm lányok. Ha főzöl, akkor örülni fogok. És ha tetszik, akkor duplán.

[Tanyulya]

Tanyulya, Tanya, köszönöm, megértem!

Nagyon érdekes! Csak arra gondoltam, hogy a beszélgetések olvasása közben ezt a technikát töltelékkel lehet használni túrós töltővel, és zselével, és .... Köszönöm az ötletet !!!

[Avgusta601]

Avgusta601, bármivel. Szívesen.

[ang-kay]

ang-kay, Angela, köszönöm a csodálatos tortát!
Ng-en főztem! Nagyon finom, gyengéd és egyáltalán nem nehéz!
A süteményt Shtebe-ben sütötték, kissé nedvesnek bizonyult, és egyáltalán nem igényelt további impregnálást!
És milyen sütemény volt a sütőben?
Ez az a jóképű férfi.




Köszönöm, és boldog!

[Ksyusha]

Ksyusha, milyen jóképű ember jött ki! Ünnepi, elegáns, csodálatos! Okos lány.
A sütőben sem volt száraz.
Boldog Új Évet neked is!

🔗

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, kérlek oszd meg, milyen módban és meddig sütöttél a Shteba-ban, mit gyűjtöttél (az élek olyan simaak és simaak), mint a lyukak. Ma vettem egy pudingot, megvárom a választ és belekezdek az ügybe.

[ang-kay]

ang-kay, tegnap kihasználtam az ötletedet és a klasszikus recept szerint (tojás, cukor, liszt) készítettem egy pudingot egy kekszhez. Nem túl sikeres, a piskóta nem volt beáztatva, a puding folyékonynak bizonyult, csak mászott, és nem tartotta meg az alakját.
Ennek oka lehet, hogy a keményítőt kukorica váltotta fel?
És egy másik kérdés, hogy impregnálja-e az alapját, vagy magától nedvesnek bizonyul?
Trishka, Csatlakozom a fenti kéréshez.

[Remény]

Remény, zavarba ejtett

mit cseréltél le a keményítőre kukoricakeményítővel?

A recept kukoricakeményítőt tartalmaz.

Nem túl jó, a kekszet soha nem áztatták

Itt a puding nem impregnálás, hanem csak réteg.

a klasszikus recept szerinti kekszhez

A keksz receptem nem klasszikus. Tejet és vajat tartalmaz, ami miatt már nem száraz, hanem nedvesebb.

a puding folyékonynak bizonyult, csak mászott, és nem tartotta meg az alakját.

Ez furcsa nekem. Lehet, hogy nem a szükséges állapotban főzték?

a keksz soha nem volt átitatva

Ha a puding folyós volt, hogyan nem áztatta el a kekszet?
És vannak kérdéseim.
Forró volt a puding? Hagyni kellett, hogy melegedjen. A puding csak jól sűrűsödik, ha kihűl. És csak ezután tartja formáját. A receptben nem hiába állítják, hogy a kekszet fóliával letakart formába teszik, amelyben megsütötték és hűtőbe tették. Ez azért van, hogy a puding ne terjedjen el, hanem a kívánt formában megdermedjen.

[ang-kay]

ang-kay, ó, mindent összekevertem, természetesen krumplival helyettesítettem.
Láttam a receptjét, de volt egy kekszem, ami volt, ezért elvettem.
Melegen öntötte. Az első 4 órában volt, egy részét megették. A többi egy másik nap - már nem sűrűsödött meg. Nyilvánvalóan több keményítőt kell betennie, legalábbis azt a keményítőt, amivel most rendelkezem.

Nyilván valami keményítővel. még ha krumpli is lenne, semmi sem változott volna. A kukoricát gyengédebbnek tartják. Helytelen mennyiségű, valószínűleg vagy lejárt keményítő.

lejárt keményítő

- az biztos. Azt hittem. Nos, érdekes a keményítők különböző tulajdonságai, még nem dolgoztam velük.

Pontosan úgy, ahogy a szerző fotóján kiderült, keresztmetszetében nagyon lenyűgözőnek tűnik, főleg, hogy kívülről egy ember számára nem világos, hogy ilyen üregek a „krémmel”. ezúttal elutasították, mert sötét háttéren shoco volt, már összeolvadt volna (!) Anyám születésnapjára nem volt elég morzsám, ezért kakaót szórtam az üreg tetejére, ez nem befolyásolta íze rosszabb.

[alinych]

alinych, Alina, köszönöm a borravalót. Értem, hogy tetszett a pite?

Igen, a csodálatos megjelenés és a kellemes íz csodálatos kombinációja! Készíthet egyszer süteménytortát, és valamilyen oknál fogva nem akarja megismételni, de ezt beveszem a malacka bankomba, amire újra és újra hivatkozni fogok.

Nos, nagyon finom!

[jachtkikötő]

jachtkikötő, nagyon szép, és nem kételkedem abban, hogy finom) Köszönöm, hogy megosztottad.

[ang-kay]

ang-kay, Angela, köszönöm a finom sütemény receptjét!

[Helena]

Helena, micsoda szépség! Nagyon örülök, amikor ilyen finom jelentéseket hoznak. Örülök, hogy minden sikerült és tetszett)

[ang-kay]

ang-kay, Angela, jó reggelt! Köszönjük munkáját, érdekes receptjeit és gyönyörű kivitelét! Mondja, kérem, a tejskeksz jól növekszik a sütőben, mennyivel nő a magassága? És még egy kérdés: lehet-e zselatint adni a pudinghoz egy keményebb krémhez? És ebben az esetben melyik szakaszban (hogy ne legyenek csomók), milyen arányban kell hozzáadni? Előre is köszönöm, ha időt szán a válaszra.

[ElenaMikh]

ElenaMikh, jó. Köszönjük értékelését és kedves szavait.

tej keksz jól növekszik a sütőben,

Minden ilyen keksz növekszik. Talán kettős. Nem mértem.

zselatint adhatunk a pudinghoz egy keményebb krémhez?

Nem tenném. A krém tisztességesen megszilárdul, de impregnálásként is szolgál, ha mondhatom.

[ang-kay]

ang-kay, Angela, köszönöm a gyors választ! Mindenképpen megfőzöm! Sok sikert változatos kulináris kreativitásához!)

[ang-kay]

ang-kay, és itt a bizonyítékkal

Nem tudom, hogyan kell süteményeket készíteni, ezért ez nekem könnyűnek és ízlésesnek tűnt, sőt, valójában én vagyok a hibás, és a másikon már anyámnak készítettem, de olyan láz volt hogy nem a fényképen múlott, ezt még nem vágták le, de tudjuk, mi ízlik. Nem készítettem ki az oldalakat, egyrészt nem tudom, hogyan, másrészt pedig magamnak. De a tetejére öntöttem a saját csokoládészószt.
Köszönöm!!!

[Natalia]

Natalia, sütemény teszten! Szép munka! Nagyon örülök, hogy nem először sütjük meg, még pedig mártással is.

Köszönöm!
Angela, szóval nagyon finom, és kivitelezhető számomra, talán egyszer jobban megpróbálom, de most ezt megesszük