Palacsinta hét. Ki az első palacsinta?

Palacsinta és palacsinta receptek

És valóban, ki adja az első palacsintát, amelyet a nagy Maslenitsa ünnepség tiszteletére sütöttek?



Nagyon-nagyon régen, a pogányság idején Maszlenicát Komoeditsának (vagy Komoeditsának) hívták. Ez az ünnep sok szent jelentést hordozott magában. Amellett, hogy a fő dolog - az ég által biztosított tavasz találkozásának szent ünnepe - a "marhaisten" Veles tiszteletére is jellemző volt. Ennek egyik megtestesülése a világ ura volt - a Medve. Az ókori szlávok úgy vélték, hogy ettől a hatalmas, gyönyörű, intelligens és bátor állattól származtak. Ezért tisztelettel és körültekintéssel bántak a medvével, nem azért, mert könnyen szétszakíthatta az embert, hanem mert isteni kezdete volt, Veles megtestesítője volt a földön. Ennek a vadállatnak a tisztelet és áhítat valódi nevét eufemizmusok váltották fel, hogy ne ismét felbujtassák az istenség haragját, és ezért Medvének, Mihail Potapychnak, Főnöknek, Atyának, Koszolápiának ismerjük. De nem Bera - ami valójában volt (az odú a ber barlangja), vagy Bura (ennek a névnek az emlékére a medvének ma már csak színe van - barna). Van egy feltételezés, hogy a medvéket kómának is nevezték. És az a tény, hogy az első palacsintát az erdő komoedicájába vitték, „hogy az ébredt tulajdonos enni tudjon és ne jöjjön hozzánk”, közismert tény. Ezért van egy verzió, amely szerint a közismert közmondás valójában úgy hangzik, hogy "az első palacsinta kóma", vagyis medvék.
Érdemes megjegyezni, hogy Mihailo Potapych volt a komikus főszereplője nemcsak ebben a rítusban. Még ... házas is volt! Tél végével felébred az életszomj. Ezt jelképezi a medve felébredése. A házasság megalapozza az élet jövőbeli fejlődését. Új gyermekek születnek a családban. Amennyiben ebben a rítusban a "medvét" bölcsességnek tekintik az életben - ez nagyon fontos tulajdonság minden ember számára - elengedhetetlen, hogy egyesítsük a szépséggel és az egészséggel, ez Lad életet kelt. Ezért az ünnep résztvevőinek legszebb lányát választják a Medve „feleségének”.
Van azonban egy feltételezés, amely szerint az ünnepeken a nők sütöttek kóma, vagy ünnepi kenyér, amely több lisztkeverékből készül: zab, borsó és árpa. Dióféléket és szárított bogyókat adtak a tételhez, és amikor a kemencében a hő a kómában megnőtt, olyanok voltak, mint az Univerzum, amelyben a csillagok eltávolodnak egymástól, mint a bogyók és a diófélék a tészta sütésében. Állítólag ebből ered a Komoeditsa név.
Palacsinta hét
A szlávok számára Maslenitsa régóta az új év ünnepe! Még a Maslenitsa nélkülözhetetlen tulajdonságának, a palacsintának is rituális jelentősége volt: kerek, pirospozsgás, forró, a nap szimbóluma volt, amely egyre fényesebben fellángolt, meghosszabbítva a napokat. És a régi hiedelmek szerint azt hitték: hogyan találkozik az ember egy évvel, így lesz. Ezért őseink nem fukarkodtak ezen az ünnepen egy nagylelkű lakomán és féktelen szórakozáson. És az emberek "őszintének", "szélesnek", "falánknak", sőt "romosnak" nevezték Maslenicát.
A maslenicai rituálék másik fontos komplexuma a házassággal és a család témáival társul, mivel úgy vélték, hogy a házasságnak elő kell segítenie a föld és a növények növekedését, biztosítva a jövőbeni szüretet. Az ifjú házasok "kiállítást" kaptak, a kapu oszlopaihoz helyezték őket, és teljes látószögben csókolózni kényszerültek, az első évig házas nőknek pedig nehezebb próbatételeket tettek: például ló helyett hámozták őket, hogy egy szán, és kénytelen a barátaikat a falun végigjárni.
A Shrovetide-n az anyós meghívta a fiatalokat látogatásra, és olajjal kellett megkenniük a veje fejét, „hogy kedves legyen, és olajat is vigyen a feleségéhez”.
A másik farsangi búcsúztató szertartás a nőtlen emberek büntetése cipő felakasztása formájában: egyetlen fiú vagy nőtlen lány nyakába akasztottak egy rönköt, amely a hiányzó "felet" szimbolizálta. Ezzel a "párral" a megbüntetetteknek egész nap estig kellett járniuk és végtelen gúnyolódást kellett elviselniük.
A temetési szertartások közé tartozik egy kitömött állat megégetése, palacsinta sütése és egyéb emlékételek elkészítése. Ilyen például egy hal, amelyet butasága miatt a népi kultúrában a holtak lelkének egyik hiposztázisaként fogtak fel. És a havat is a halottak lelkének megtestesítőjeként tartották számon, ezért jósláshoz használták, a farsangi búcsú palacsintáját pedig megolvasztott hóvízben gyúrták össze.
Az első palacsintát a Szivárványba távozó ősök lelkének nyugalmára ették. Ugyanakkor emlékeikből könnyek szöknek az élők szemébe, és egy csomó torokig emelkedett. Ezért az első palacsintával kapcsolatos hipotézis hívei azt mondják: „az első palacsinta darabos” azt jelenti, hogy ünnepi emléktálként ették a halottak bánatában.
A rituálék emlékkomplexuma összefüggésben áll bizonyos háztartási munkák tilalmával ebben az időszakban, és kizárólag nők számára, például fonás és szövés esetében. Ezeket a tilalmakat azzal a félelemmel magyarázták, hogy a közelben láthatatlanul jelenlévő halott emberek lelkét károsítják. Különösen ezek a tilalmak vonatkoztak az esti időre, ezért nevezték a Shrovetide minden estéjét szentnek. A tilalom megszegése nemcsak az embereket, hanem az állatállományt is gondokkal fenyegette.
A búcsúztató máglyák szintén emlékünnepek, mivel egyfajta meghívásként szolgáltak az elhunyt ősök számára egy kiadós vacsorára.
Amennyiben Maslenitsa búcsú a múlttól, az elavultaktól, akkor ebben az időben az emberek megszabadulnak minden ócska és kopott rongytól, és arcukban - a régi bajoktól és kellemetlen tapasztalatoktól. Annak érdekében, hogy Winter magával vigye, az öreg szemetet Morenin tüzébe teszik, és a régi ruhák kitömött állatának ruhájává válnak.
Morena nagy képét egy nő készíti és öltözteti fel, és mindig külön a férfiaktól. A póznához keresztlécet erősítenek (ezek a vállak), amelyhez a törzs és a karok szénáról és szalmáról vannak kötve. Továbbá a lányok régi dolgokat raktak fel Morena-Zimára, amelyeket az ünnep résztvevői magukkal hoztak, hogy régi bajokat küldjenek velük a rituális tűzbe. Miután Morena feje a helyére került, a lányok szénbe rajzolták az orrát, a száját, a szemöldökét és - utoljára - a szemét. A szemeket kötelezően csukva kell húzni. Morenának, a halál istennőjének egyelőre nem szabad élve néznie a szemébe. Az ünnep résztvevői mindenféle húrokat, csipkéket, foszlányokat, zsebkendőket, szalmából, fából, kócból, papírból készült csillagokat is felakasztottak a Maslenitsa-képre. Mentálisan beletesznek ezekbe a tárgyakba mindent, amitől az elkövetkező évben meg akartak szabadulni, mindent, ami megakadályozza őket abban, hogy szándékaikban előre lépjenek.
Egyébként a tél kiég, arra gondoltak, mi lesz a következő év. Ha a téli-farsangi búcsú sokáig ég, ezért a tavasz sokáig bekövetkezhet, vagy a dolgok "elakadnak", többek között az előző időszakban elkövetett hibák miatt.
A Maslenitsa-szertartások harmadik halmaza a mezőgazdasági komplexum. Mindezek a szertartások nem a gabonafélékhez, hanem a rostos lenhez és a kenderhez kapcsolódnak. Ezek a rituálék magukban foglalják a síelést a hegyek között: azt hitték, hogy aki többször gurul le a hegyről, vagy aki tovább utazik, annak több lenje lesz, ezért az emberek azt mondták, hogy „hosszú lenön” fognak lovagolni.
A farsangi búcsú héten megtették az első tavaszi hívásokat ...
Most pedig képzelje el: február eleje van, még mielőtt a naptári tavasz még több mint egy hónapos lenne (ne felejtsük el, hogy még a naptári tavasz is 14 évvel később jött el őseink számára - a régi stílus szerint), és még a jelen előtt is egyet ... Semmi nem zavar? Ki ilyen időszakban fogja kidugni az orrát a házból, és még vidám tavaszi dalokkal is! A nap ilyenkor még mindig gyenge és bizonytalan - hol gyűjtheti a dühöt, még akkor is, ha csak egy hófelhő mögül jelenik meg egy percre. Tényleg annyira elviselhetetlen volt az őseinknek a tavaszi kattintás, hogy nem féltek tüzet gyújtani és dalokat énekelni a februári hóviharban?
Farsangi búcsú legközelebb

Minden sokkal egyszerűbb. És továbbra is büszkék lehetünk a déd-déd-déd-dédapákra. Az a tény, hogy március 20-án (új stílusban) - ben ünnepelték Maslenitsát tavaszi napéjegyenlőség napja! Ebben az időben kezdődött az új mezőgazdasági év, amely a szlávok-agrárok számára az év és saját életük egyik legfontosabb eseménye volt. Ekkor nyerik el mágikus erejüket a szeplők énekei.
A kereszténység elfogadásával az egyház sokáig küzdött ilyen ünnepségekkel, de nem tudott teljesen megszabadulni tőlük. Ezért Maslenitsa időzítése nem a napra, hanem a holdnaptárra volt kötve, és elkezdte megszemélyesíteni az összeesküvést - a nagyböjt előtti utolsó héten. Ezért minden évben különböző időpontokban ünnepeljük.
A farsangi búcsú a nagyböjt hét hetére való felkészülés, amelyre a hívőknek világos gondolatokkal és tiszta lélekkel kell eljönniük. De ahogy lehetetlen csecsemőt etetni durva étellel, úgy lehetetlen követelni a plébánosoktól, hogy azonnal vállalják a posztot - magyarázzák a papok. A héten nem ehet húst, de ettől függetlenül halat és tejtermékeket fogyaszthat.
A farsangi mulatságot sajthétnek, valamint „serpenyősnek”, „falatozásnak” hívják.
Egyébként ennek a szokatlan hétnek minden napjának megvan a maga neve.
Hétfő - találkozó.
Kedden színdarab.
A szerda ínyenc.
A csütörtök széles, törés vagy falatozás.
Péntek - anyós estéje.
Szombat - sógornő összejövetelei.
Vasárnap - búcsú, csókolózó ember, megbocsátott nap.
Minden napra és a saját szokásaikra időzítettek.
BAN BEN hétfő az első vajhéten sült palacsintát a tetőablakra helyezték "a szülők lelkéért", a következő szavakkal: "Őszinte szüleink, itt van egy palacsinta kedvesének!" Egyes helyeken az volt a szokás, hogy az első palacsintát a szegényeknek adják, így emlékeznek az összes halottra.
Ban ben kedd - flört - tömegünnepek és szánkózás kezdődtek. A fiatalok összegyűltek, a lányok hógolyókat játszottak, a srácok ökölharcokat rendeztek.
Ínyenceknek, azaz szerda, az anyósok menyeket és feleségeket hívtak palacsintára. Ez a szokás különösen a fiatal, nemrég házasok esetében volt megfigyelhető. Biztosan innen ment a "palacsinta anyósához" kifejezés. Általában ezen a napon "a szeretett vejének örömére" az összes helyi rokon összegyűlt egy sétára.
Szélesben csütörtök a legforgalmasabb szánkózásra került sor. A bódék tele voltak mindenféle finomsággal. Nagy hasú szamovárok bársonyteával, illatos bagelkötegekkel, dióval és mézes süteményekkel ellátott üzletek, de nem hétköznapiakkal, hanem mintákkal és feliratokkal: "adok neki, akit szeretek", drágább egy kedves ajándék mint az arany. " Savanyúság, hal, kaviár - egyél meg mindent!
És itt péntek - anyós este - vejei az anyósokat hívták csemegére. A lányok és férjük meghívták szüleiket, hogy tanítsák nekik a bölcsességet. Az ilyen meghívást nagy megtiszteltetésnek tartották, és általában minden szomszéd és rokon tudott róla. Igaz, az étel nagyon különös volt. A kíváncsiság az volt, hogy a meghívott anyósnak este az összes palacsintadarabot el kellett küldenie a fiataloknak: egy tagánt, serpenyőket, egy gombócot és még egy kádat is, amelyben a palacsintatésztát erjesztik. Apósom lisztet és egy kád tehén vajat küldött nekem.
BAN BEN szombat, a sógornő összejöveteleire az ifjú menye rokonokat hívott magához. Általános szabály, hogy ugyanazon a napon egy öltözött Maslenitsa-t - szalmából készült plüssállatot - hordágyon vittek a falu végére, és ott énekekkel "temették el": nagy tüzet készítettek, és Maslenitsa megégett benne.
vasárnap "megbocsátottnak" hívták. Ezen a napon mindenki meglátogatta rokonait, barátait és ismerőseit, csókokkal, íjakkal váltott és megbocsátást kért egymástól, ha szavak vagy cselekedetek sértik. Hajolj a láb előtt. És válaszul hallják: "Nem bocsátok meg - Isten megbocsát." Bocsánatot kérnek és szívüktől megbocsátanak, hogy tiszta lélekkel és világos gondolatokkal léphessenek be a nagyböjtbe.
Viszlát, Maslena-fonó,
Nagy böjt jön,
Leülnek otthon vacsorázni,
Retekből farokból tálaljuk!
Mint a húshagyó hét
Palacsinta repült a mennyezetbe!
Te Maslena vagy,
Hazug vagy
Hét hetet mondtál
És csak egy nap volt hátra.
Se palacsinta, se farsangi búcsú, se piték, se névnap.Sok családban palacsintát sütöttek hétfőn. Előző este, amikor megjelentek a csillagok, a család legidősebb nője a többiektől csendesen kiment a folyóhoz, a tóhoz vagy a kúthoz, és sürgette a hónapot, hogy nézzen ki az ablakon és fújja a tésztát:
Hónap vagy hónap
Aranyszarvad!
Kinézni az ablakon
Fújd fel a tésztát!
Ezt az esetet rendkívül felelősségteljesnek tekintették, és titokban hajtották végre otthon és kívülállók elől.
Minden háziasszonynak megvolt a maga receptje a palacsinta készítéséhez, és titokban tartotta a szomszédok előtt. Általában a palacsintát hajdinából vagy búzalisztből sütötték, nagy - az egész serpenyőben, vagy vékony és könnyű teacsészével. A palacsinta a nap szimbóluma. Ugyanaz a kerek és forró. A meleg melegében az asztalra szolgálnak. Vaj, tejföl, kaviár, gomba, sevruga vagy tokhal - minden ízléshez válasszon.
Mi a teendő, hogy az első palacsinta ne legyen darabos ennek a közmondásnak a mai értelmében? Íme néhány tipp.
Jobb olyan öntöttvas serpenyőket választani, amelyekben palacsintát sütnek. Fontos, hogy az edények teljesen tiszták legyenek. Ehhez felgyújtják, az alját sóval megszórják, meggyújtják, majd száraz, tiszta ruhával letörlik. Ilyen előkészítés után a palacsinta nem ég, könnyen lemarad a serpenyőtől. Jobb, ha egy speciális palacsintát készítünk, és miután elkészült, ne mossuk újra. Egyébként minden alkalommal, mielőtt palacsintát sütne, meg kell főznie.
Ha a tészta nagyon sűrűnek bizonyul, akkor meleg tejjel kell hígítani. Így csinálják: tegyen néhány kanál tésztát egy tálba, keverje meg megfelelő mennyiségű tejjel, és csak ezután keverje össze az ömlesztett anyaggal.
Mielőtt a tésztát forró serpenyőbe öntné, kenje meg növényi olajjal vagy sótlan szalonnával. Borotválkozókeféül használhat egy gézbe tekert ruhadarabot.
Az előkészített palacsintákat egymásra rakjuk, mindegyik palacsintát vajjal vagy ghível megkenjük, hogy ne lehűljenek. Jobb erre a célra egy speciális palacsintagyártót használni - egy nagy kerámia edényt félgömb alakú fedéllel. De a legjobb palacsinta természetesen meleg és meleg.
Kívánom mindenkinek manapság:
Vannak csuklás
Korpásodásig inni
Énekelj a szóváltásig
Táncoljon, amíg le nem esik!

MASLENITSA - őszinte, széles, vidám, Semikova unokahúga, szivárgó, sajtos hét

A székesegyház (sajthét) húsvét előtt hét héttel zajlik, és február vége és március eleje közé esik.

A farsangi búcsút mindenütt nagy türelmetlenséggel várták. Ez a legviccesebb, leglázongóbb és valóban egyetemes ünnep. Egyes helyeken az előző hét szombatjától a teljes farsangi búcsú megfelelő megbeszéléséről és megfelelő lebonyolításáról gondoskodtak. Kaluga tartományban, kezdve előre palacsintát sütni, a háziasszony egy 8-10 éves fiút küldött „találkozni a farsangi búcsúval”: adott neki egy palacsintát, amellyel markolatban vagy pókeren körbejárta a kertet, és kiabált:

Viszlát pofás tél!
Gyere, nyár piros!
Sokhu, borona -
És elmegyek szántani!

Szombat óta kezdték ünnepelni a "kis vajételt", és néhol Vlagyimir régióban. A gyerekek csoportokban szaladgáltak a faluban és gyűjtötték a cipőt, majd találkoztak a várostól vagy a bazártól vásárlással visszatérőkkel azzal a kérdéssel, hogy "Maslenitsát szeded?" A "Nem" -re válaszolókat durva cipővel verték meg. Ugyanezen a napon a különös szenvedéllyel járó srácok itt lovagoltak le a hegyekre: volt egy tábla - aki tovább gurult, abban a család lenében hosszabb lesz.

A húshagyókedd előtti utolsó vasárnapot "húsvasárnapnak" hívták. A Vologda falvakban szokás volt rokonokhoz, barátokhoz, szomszédokhoz látogatni és meghívni őket a farsangi búcsúztatóra. "Hús" vasárnap az apó elment, hogy felhívja vejét "hogy befejezze a kosot".

"Sajt és vaj felé tartok" - mondja a vaj előtti este.

HIRDETÉS VASÁRNAP OLAJ ELŐTT - A GOMBÁK SZÜRETÉIG.
MILYEN NAP OLAJ VÖRÖS, MI A BÚZA. (Jaroszlavl tartomány.)
HA OLAJRA HAVA,
Bűnös termés lesz.
OLAJOSABB - OBERUHA, A NYERESÉG PÉNZÉRE.
NEM ÉLŐ, DE OLAJOK.
Negyven év olajokat és három évet keres kis szabadságokkal.

A farsangi búcsú hete szó szerint ünnepi ügyekkel telt; rituális és nem szertartás nélküli cselekvések, hagyományos játékok és vállalkozások, kötelességek és tettek minden napot kitöltöttek. Mindenhez volt elég erő, energia, lelkesedés, hiszen a legnagyobb emancipáció, az egyetemes öröm és a szórakozás légköre uralkodott.
A Shrovetide minden napjának meg volt a maga neve, mindegyiknek megvoltak bizonyos cselekedetei, viselkedési szabályai stb.

Hétfő - "találkozó"
Kedd - "flört",
Szerda - "ínyenc", "mulatozás", "szünet",
csütörtök - "négyes séta", "széles",
Péntek - "az est anyósa", "az est anyósa",
Szombat - "sógornő összejövetelek", "búcsú",
A vasárnap "megbocsátott nap".

Az egész hetet „őszintének, szélesnek, vidámnak hívták. Maslenitsa boyaryn, Maslenitsa asszony.

A múlt század anyagai szerint a farsangi búcsút gyakran olyan gyerekek nyitották meg, akik havas hegyeket építettek, és gyorsan a következő üdvözletet mondták a farsangi búcsúnak: „Őszinte Semik az udvarára hívta a széles farsangi búcsút. Lelkem, Maslenitsa, fürjcsontok, papír tested, cukros ajkaid, édes beszéded! Jöjjön meglátogatni a hegyek széles udvarára palacsintába lovagolni, feküdni, szórakozni a szívével. Ó, Maszlenicám, vörös szépség, szép hajú fonat, harminc testvér, nővér, negyven nagymama, unoka, három anya lánya, macska-jazochka, te vagy a fürj! Gyere el a házamba, hogy szórakoztassd magad a lelkeddel, szórakozz az elméddel, élvezhesd a beszédedet. Milyen őszinte Semik lovagolt ki, hogy megismerkedjen Maslenitsával szánban, csak cipőben, mancs nélkül. Őszinte Maslenitsa, egy széles fiúkocska, Semik udvarára, a hegyekre jött, hogy lovagoljon, palacsintába tekerjen, és kigúnyolja a szívét. Semik homlokával veri egy szánon, csak cipőben, mancs nélkül. Hogyan és itt van a becsületes Maslenitsa lovaglás a hegyeken, palacsintába tekerve, szívével nevetve. Semik homlokával, meghajolva veri, felhívja a fatornyot, a tölgyfa asztalt, a zöld bort. Őszinte Maslenitsa lépett be, széles boyarynya, egy fatoronyban Semikbe, leült egy tölgyfa asztalhoz, egy zöld borhoz. Akárcsak ő, az őszinte Maslenitsa, a lelkével szórakoztatta magát, az elméjével szórakozott, a beszéde is jó volt. "

E találkozó után a gyerekek lefutnak a hegyekbe, és ezt kiáltják: „Megérkezett Maslenitsa! Megérkezett a farsangi búcsú! "

A Moszkva melletti Dmitrovsky kerületben „hétfőn a fiatal családok rongyokból készítenek hosszú zsinórral rendelkező női alakot, lányruhába öltözve. Az ábra egy lányt ábrázol; borotvakefét és palacsintát ad ennek a figurának a kezébe ”- Maslenitsa fő szimbólumai.
Se palacsinta, se farsangi búcsú, se piték, se névnap. Sok család hétfőn kezd palacsintát sütni. „Előző este, amikor megjelennek a csillagok, a család legidősebb nője kimegy a folyóhoz, a tóhoz vagy a kúthoz, csendesen távol a többiektől, és felkéri a hónapot, hogy nézzen ki az ablakon és fújja a tésztát:

Hónap vagy hónap
Aranyszarvad!
Kinézni az ablakon
Fújd fel a tésztát! "

Minden háziasszonynak megvolt a maga receptje a palacsinta készítéséhez, és titokban tartotta a szomszédok előtt. Általában palacsintát süttek belőle
hajdina vagy búzaliszt, nagy - az egész serpenyőben, vagy teacsészével, vékony és könnyű. Különféle
fűszerek: tejföl, tojás, kaviár, szaga stb.

A Shrovetide-nél - az első palacsinta a nyugalomhoz.
Valóban, az első olajos héten sült palacsintát a tetőablakra teszik "a szülők lelke számára"
szavakban:
- Becsületes szüleink, itt van egy palacsinta kedvesének!
Néhány helyen az első palacsintát a koldusoknak adják, hogy emlékezzenek minden halottra.

Az orosz farsangi búcsú mindig is híres volt a palacsintákról, azok minőségéről és mennyiségéről.
A palacsinta NEM EGYES.
A palacsinta nem PURPLE.
A palacsinta nem ék, a palacsinta nem hasít.

Ilyen mondásoktól vezérelve rengeteg palacsintát ettek, így aztán sokan rossz egészséggel és betegségekkel fizettek ilyen falánkért.

Mint a vajhét
Palacsinta repült ki a pipából!
Te vagy az én palacsintám,
Palacsintám! -
a hostessek és a vendégek együtt énekeltek és folytatták a Pancake heti falánkságot.

Eljött a Maslena hét.
A keresztapánál volt palacsintán.
A keresztapának volt nővére.
A palacsintát kézműves süt.
Hat halmot sütöttem belőlük,
Hét nem eheti meg őket.
És négyen leültek az asztalhoz,
Teret adtak kedvesemnek
Összenéztek
És ... mindenki palacsintát evett!
Ezért viccelődtek és elnevették magukat.

TALÁLKOZÁSOK A Palacsintákról

Vasáram, rugós posad. (A fenébe egy serpenyőben.)
Ledobja kopasz foltjára, behelyezi, párolja, kiveszi, megjavítja. (Palacsintát sütnek.) Vaspartok, csont nélküli halak, a víz drága. (Serpenyő, palacsinta és vaj.) A királymadár aranytojásokon ül. (Serpenyő szénen.)

Az ünnep első napján a gyerekek körbejárták a falusi kunyhókat, gratuláltak a farsangi búcsú megindulásához és palacsintát kértek.

Ón tanka,
Pislogj
Fritter-kiegészítő,
Egy darab vaj!
Nagynéném, ne fukar
Oszd meg a vajszeletet!

Ó, te Domnushka
Vörös nap!
Kelj fel a tűzhelyről
Nézz be a sütőbe, nem itt az ideje palacsintát sütni!

énekelt egy ilyen dalt az ablakok alatt, a Vlagyimir gyerekek beléptek a házba, és megkérdezték: "Szolgáljon egy széles Maslenicát!" Ha a háziasszony keveset adott, a srácok elmenekültek a következő szavakkal:

Rossz palacsinta
Egy hosszú arshin!

Vacsora után a gyerekek összegyűltek a hegyen, és legurulva kiabálták:

Szélesarcú farsangi búcsú,
Dicsekedünk veled
A hegyeken lovagolunk
Túlfogyasztjuk a palacsintát!

A felnőttek nem maradtak le a srácoktól. Az első napok egyikében házról házra jártak, és "Maslenitsa számára" gyűjtöttek, énekelve:

Farsangi búvár forgattyú
Jól fogjuk izgatni!
Palacsintával
Cipókkal,
Gombóccal!
(Kurszk tartomány.)

Ja igen, a farsangi búcsú belép az udvarra,
Wide belép az udvarra!
És mi lányok találkozunk vele,
És mi, vörösek, találkozunk vele!
Oh igen, farsangi búcsú, látogass el egy hétre,
Széles, látogasson el egy másikba!
Shrovetide: "Félek a böjtöléstől!"
Széles: "félek a böjtöléstől!"
"Ó igen, a farsangi búcsú, a böjt még mindig messze van,
Széles, a poszt még messzebb van! "
(Kaluga tartomány.)

Udvarok teltek el
Megtöltöttük a táskákat.
Ó, farsangi búcsú, becsapó!
Menjünk a lovakkal,
Az udvarról hoztak

Ó, farsangi búcsú, becsapó!
Tedd fel a cipzárakat
Elmentünk a vendégekhez,
Katy otthon
Mozgassa a lábát
Mozgassa a lábát
Ügetésnél!
(Vlagyimirszkaja tartomány.)

Ó, elkészítettük a Shrovetide-t,
Menekültek, Leli, elmenekültek,

Javítottuk a sajtot és a vajat,
Javítva, Lely, javítva,

Pislogással borítottuk be a hegyet,
Kövezett, Lely, kövezett,

Vajat öntöttek a tetejére,
Öntözve, zuhanyozva, öntözve.

A hegy meredek a sajttól,
A hegy meredek, buja, a hegy meredek,

És a hegy tiszta az olajtól,
A hegy tiszta, dédelgetett, a hegy tiszta.

És havat öntenek egy halom hóra,
Hó szakadása, hó szakadása, hó szakadása

És anyáink hazahívnak minket,
Hazahívnak, leli, hazahívnak.

És nem akarunk hazamenni
Nem akar, ápol, nem akar,

Szeretnénk lovagolni
Vegyél egy kört, dédelj, lovagolj,

Tetőtől fülig!
Hallás, dédelgetés, hallás előtt!

A gorushkánk mind gurul,
Gurulnak, gurulnak, gurulnak,

Nagymamáink morcosak
Morcos, morcos, morgolódó.

Éjjel-nappal motyognak,
Mindannyian motyognak, dédelgetnek, mindannyian dumálnak.

A kályhán fekszenek, mindenki rólunk beszél,
Gogolechek, gogolechek, lelya, gogolechek!

„Aki nem jön el hozzánk, nem hoz semmit,
Gogolechek, gogolechek, lelya, gogolechek!

Vagy egy darab sajtot, vagy egy szappant. "
Gogolechek, gogolechek, lelya, gogolechek!
(Tver tartomány Toropetsky járása.)

A gyerekek a farsangi búcsú minden napján lefelé lovagoltak a hegyeken, míg a felnőttek később, szerdától csütörtökig csatlakoztak hozzájuk. Szánokon, szánokon, jeges szőnyegen hajtottak le a hegyekről.

Különleges jelentést tulajdonítottak a hegyekből történő síelésnek. Régen például volt egy olyan szokás, hogy "a család legjobb spinnerjei a hegyekről az aljára lovagolnak, és amelyik tovább gurult, azt gondolták, hogy a legjobb len lesz".

Arhangelszk tartományban régóta őrzik azt a hagyományt, hogy a karnevál az idén összeházasodott párok számára csúszik le a hegyről.
A szán az ifjú házasokkal akkor hajtott fel a hegyre, amikor sok férfi és egyedülálló srác gyűlt össze. Amint a fiatalember felmászott a hegyre, a férfiak azt kiabálták: "Fiatalok így-úgy a dombon!" - Miután meghallotta a meghívást, kiszáll a szánból, és a mezőn egyik és másik oldalra meghajolva, szakadatlanul meghajolva, a dombra lépve várakozó férjéhez megy, és három alacsony íjat megmért egy irányban, és leült férje térdére, kétszer-háromszor megcsókolta, de az itt álló bámészkodók, meg nem elégedve az ifjú házasok ilyen kevés jóvoltával, megfogják a szánt, mondván: "Több, kenje meg újra, megy!" - és késztesse őt ilyen csókra tízszer vagy ennél is többször, aztán hagyja, hogy csak guruljanak. Miután legördült, a fiatal nő ismét megcsókolja férjét. " A faluban minden házaspárnak egyszer korcsolyáznia kell.

Az ifjú házasok hegyekből való síelését olyan dalok kísérték, amelyeket főleg a hegyen összegyűlt lányok énekeltek, és várták a sorukat, hogy lovagolhassanak.

Nem a hegyektől a hegyig zuhog a hó,
Eső hó, lyuli, hulló hó.
Apósom rám néz, fiatal,
Az após néz ki, Lyuli, az apó néz.

„A lányok jók voltak,
Lányoknak, Lyuli, lányoknak,

Most rosszabb a fiatal nőknél,
Fiatal hölgyek, fiatal hölgyek, fiatal hölgyek! "

Nem a hegyektől a hegyig zuhog a hó,
Eső hó, lyuli, hulló hó.

Apósom rám néz, fiatal,
Az após néz ki, Lyuli, az apó néz.

- A lányok rosszak voltak,
Lányoknak, Lyuli, lányoknak,

Rosszabb, mint a fiatal nők
Fiatal hölgyek, fiatal hölgyek, fiatal hölgyek! "

A havat nem öntik a hegyekből a hegyekbe,
Hó esik, lyuli, hó esik,

Egy férfi rám néz, fiatal,
Egy férfi néz, Lyuli, egy férfi néz.

„A lányok jók voltak,
Lányoknak, Lyuli, lányoknak,

Jobb, mint a fiatal nőknél,
Fiatal hölgyek, fiatal hölgyek, fiatal hölgyek. "
(Toropetsky kerület)

Általános szabály, hogy szerdától a hegyektől és lóháton történő síelésig a nem házas fiatalok aktívan részt vesznek. Általában a trojkában versenyzés dalok és harmonikák kíséretében, viccekkel, csókokkal és ölelésekkel tipikus orosz farsangi szórakozás, amelyen csak a házból nem kilépő csecsemők és idős emberek vettek részt.

Felhasználom a fekete lovat,
Beültetek egy fiatal keresztapát.
Boldog farsangi búcsút
Nyújtson tovább!

Lányok, elmegy az olajkonzerv,
Ki visz minket egy kört?
Petruninál az udvaron kívül
Sivka eltűnik.

Körbeforgattam az olajosdobozt,
Eltörtem három szánkót,
A varjú megkínozta a lovat,
És ő vezette a cuki.

Ne csókolj meg az utcán -
Csókolj meg a bejáratnál!
Ne csókolj meg a bejáratnál
Csók a szánkózáson!

Számos farsangi búcsúztatási szokás volt az esküvők felgyorsítása, az egyedülálló fiatalok párkeresésre ösztönzése.

Például a koszromai lakosok "lányokat választottak" - a boronát a házak mentén húzták, hogy megkönnyítsék a lányok házasságát. A Voronezh tartomány Osztrogozhsky kerületében. asszonyok fedélzetet kötöttek nőtlen srácokra - ez komikus büntetés azért, mert nem vettek feleségül egy korábbi húsfalót. A fedélzetről és a meglehetősen őszinte gúnyolódásból borral, palacsintával, édességgel kellett fizetnem.

A legfőbb figyelmet és kitüntetéseket a farsangi búcsúztatás kapja az ifjú házasok számára. A hagyomány megköveteli, hogy okosan festett szánokkal járjanak "az emberekhez", látogatást tegyenek mindenkinek, aki az esküvőjén sétált; így ünnepélyesen, dalokkal gördültek le a jeges hegyről. A fiatal párnak részt kellett vennie a szokásnak, amelyet "oszlopoknak" neveznek. „Ez a szokás abban áll, hogy a fiatalok, a legjobb jelmezeikbe öltözve (általában azok, amelyekben házasok voltak), sorban állnak („ oszlopok ”) a falu utca két oldalán, és nyilvánosan megmutatják, hogy szeretik egymást ; miközben kiabált: - Lőpor az ajkakon! - és felajánlja, hogy megcsókolja. - Mutasd meg, hogy szeretsz! <...> Néhány megcsalt mulatozó olyan teljes értékű tréfát űz, hogy a fiatal elpirul, mint a mákvirág <...> A "Pillérek" egy órán át tartanak, aztán elmennek hajtani. "

Tver tartományban. „Boronát és szánt hoznak egy fiatal nőnek, aki az elmúlt évben házasodott össze. A fiatal nőnek ki kellett vásárolnia a sheligát.

Ha a fiatal nő megveszi a shelyga-t, kiállít egy élvezetet, akkor szánkón sétálni megy, ha pedig fukar, boronára megy. "

Vlagyimir lakosainak megvolt a saját szokásuk: reggel fiatal férjüket hurcolták ki az utcára, és havat dobtak rá, vagy akár a hóba temették (azt mondták: "Menjünk temetni a kisfiúkat!"). A feleségnek váltságdíjat kellett adnia a férjének, csemegét kellett hoznia az "odakészítőknek", és annyiszor meg kellett csókolnia a férjét, ahányszor kérték.

A hagyományos Vjatka „tselovnikra” a farsangi búcsú szombatján került sor, amikor „a bulizó falusi fiatalok megcsókolják azokat a fiatalokat, akik házasságban élnek az első farsangi búcsúval ... Egy fiatal nő minden vendégnek hoz egy vödör sört, és ő, miután megitta, háromszor megcsókolja. "

Az új házasokhoz kapcsolódó és Oroszország-szerte ünnepelt legfontosabb esemény azonban az apósok látogatása volt az apósok által, akiknek palacsintát sütött és igazi lakomát rendezett (ha a vejét természetesen kedvükre).Hatalmas számú közmondás, mondás, dal van ennek a szokásnak szentelve (főleg képregényes anekdoták stb. Egyes helyeken „anyós-palacsintára” került sor „ínyenceknél”, azaz szerdán húshagyókedd alatt, de egybeeshet péntekkel.

IN-IN-IN-JOG - PIE A TÁBLÁZATON.
A TÖRÖS ANYA ÉS A SZTUPA TETT. A FIA-IN-IN-IN-IN-IN-TÖRVÉNYBEN HOL VIGYE AZ ÉDESEKET?

Az anyósnál volt
Hét veje:
Homka veje,
És Pakhomka veje,
És Grishka veje,
És Gavryushka veje,
És Makarka veje
És Zakharka veje
Zyatyushka Vanyushka -
Mérföld minden fia!

És anyós lett
Vicceket ültetni az asztalhoz.
Homka leült
És Pakhomka leült,
És Grishka leült,
És Gavryushka leült,
És Makarka leült,
És Zakharka leült,
"Zyatushka Vanyushka,
Menj ide ülni! "

Anyós lett
Borral regálni:
Homke egy pohár,
És Pakhomka egy pohár,
És Grishka egy pohár,
És egy pohár Gavryushkának,
És Makarka egy pohár,
És Zakharka egy pohár,
Zyatyushka Vanyushka -
Egy pohár bor!

És anyós lett
Hívd a vendégeket.
Homka megy
És Pakhomka megy
És Grishka megy,
És Gavryushka megy
És Makarka megy
És Zakharka megy.
"Zyatushka Vanyushka,
Gyere gyorsan! "

Az anyós vejeiből lett
Pénzt lopni:
Homkától - vágd,
És Pakhomkából - vágd,
És Grishkától - vágd,
És Gavryushkától - vágd,
És Makarkából - vágd,
És Zakharkából - vágd,
Vanyushka vejétől -
Pár ezüst!

Anyós lett
A vejeinek eltávolítása:
És Homke - a nyakában,
És Pakhomka - a nyakában,
És Grishka - a nyakában,
És Gavryushka - a nyakában,
És Makarka - a nyakában,
És Zakharka - a nyakában,
És veje Vanyushka -
A szent hajért!

Ó, ti csirkék, csirkék,
Fiatal kocsmák,
Arany fésűk vagytok!
Ne énekelj korán
Ne ébressd fel vejét.
A veje az anyóssal sétál
Tesha megkínozza vejét:
"Mi vagy veje, veje,
Kedves vendégfiam,

Mondd el nekem a teljes igazságot
Mi édesebb a világon:
Ali apósa, ali anyósa,
Ali fiatal feleség,
Ali kedves anyám? "
"Édes anyósom - üdvözletre,
Egy fiatal feleség - tanácsért,
És kedves anyám
Egy mérföld az egész világhoz. "

ANYÁNAK VAN, VAN VESZTESZTENI.
A TÖRVÉNY-ANYA AZ ELSŐ VENDÉG, ÉS BEVEZETIK A HÁZBA -
AZ ELSŐ BÚTOR.
NEM SZÓRNAK A HÁZBAN - VIGYE A FIT. TÖRVÉNY A HÁZBAN - ÉS VON Ikonjai.

Az anyós pite-t sütött vejéről.
Só és liszt - négy rubelért,
Cukor-mazsola - nyolc rubelért,
Ez a torta felkelt - tizenkét rubel.
Az anyós mindenkiről a vendégekre gondolt -
A veje leült - és egy ülésen megette a pitét.
Anyós megkerüli a gorenkát,
Milára néz a vejére:
- Hogyan nem szakadt szét, veje?
Hogy vagy, kedvesem, nem olyan, mint egy hegy? -
"Vágj, törd meg az anyósomat,
Anyósom és sógornőm.
Gyere, anyós, vidd el nekem.
Rengeteg sört és bort fogyasztok anyósommal kapcsolatban,
Még három klub van az anyóssal kapcsolatban:
Az első klub nyírfa,
A második klub lucfenyő,
A harmadik klub nyárfa. "
(Nyizsnyij Novgorod tartomány.)

Ha szerdán az apósok az anyósuknál szálltak meg, akkor pénteken a vejük „anyós estéket” szervezett - palacsintára hívták őket. "Egy volt barátja, aki ugyanazt a szerepet töltötte be, mint az esküvőn, szintén megjelent és ajándékot kapott a gondjai miatt." A meghívott anyósnak (volt ilyen szokás is) "estére el kellett küldeni mindent, ami a palacsinta sütéséhez szükséges": egy tagánt, serpenyőket, merőkanál, kád tésztához és az após küldött egy zacskó hajdina és tehénvaj. "A veje e szokás iránti tiszteletlenségét becsületsértésnek és sértésnek tekintették, és ez okozta az örök ellenségeskedést közte és anyósa között." Csütörtök óta, amelyet valamilyen okból "szélesnek" neveztek, a Palacsinta-hét javában zajlott. Az egész világ résztvevőként vagy aktív, érdeklődő nézőként ökölharcokra, havas város építésére és megörökítésére, lóversenyekre ment.

Palacsintahét ment ki az utcára,
Tekerje fel a dombot, harcoljon a srácokkal!
A srácok bolondok, öklüket nyomták
Mindenki az öklét nyomta a Shrovetide-n!
(Jaroszlavl tartomány.)

A központi alak ennek ellenére kiderült, hogy maga Maslenitsa volt - szalmából készült baba, amelyet kaftánba öltöztettek, sapkával övezett sapkát, szárú cipőben cipőket, szánkón ülve, dalokkal vitték fel a hegyet: találkoztak Maslenitsával.

Vendégünk Maslenitsa,
Avdotyushka Izotyevna,
Dunya fehér, Dunya vöröses,
A fonat hosszú, triarsin,
Skarlát szalag, két fele,
Fehér kendő, újszerű
Fekete szemöldök, hegyes,
A bunda kék, a fecskék pirosak,
Bast cipők gyakoriak, nagy fejűek,
Fehér lábvédő, fehérítetlen!
(Moszkva régió.)

A farsangi búcsúnk éves,
A Maslenitsánk éves!

A farsangi búcsúnk éves,
Kedves vendég

Kedves vendég
Nem jön hozzánk,

Nem sétál hozzánk,
Minden rögön jár,

Minden rögön lovagol!
Úgy, hogy a priccsek fekete színűek legyenek

Úgy, hogy a priccsek fekete színűek legyenek
Hogy a szolgák fiatalok maradjanak!
Szia Maslenitsa!
(Pszkov tartomány.)

A farsangi búcsú ifjúsága kíséri Maslenitsát. Leggyakrabban cigánynak öltöznek. Néha egy Maslenitsát ábrázoló nő, aki vajat forgatott a fonógépnél, szánkóban ült a Madárijesztő által kitömött mellett.

Davshino (Jaroszlavl tartomány) Poshekhonskoye faluban a maszlenicai vonat így nézett ki: „Tíz vagy több lovat kötnek össze az erre a célra előkészített kézimunkájuk nagy kocsijába: a lovakat liba köti egymás után; mindegyikre rongyokba ültetnek egy tetejét, tetőtől talpig tépve, minden szennyezett; az egyik tetején egy nagy ostor található a termékén, a másikon egy seprű; mindenhol és még a nyakukon is tehéncsengőket és mindenféle csörgőket akasztanak; szennyezett kocsit, szemhéjakat) szennyezett, seprűkkel felakasztva, mintha gyöngyökkel gyaláznák meg őket, és egy részeg férfit is, amelyet korommal és széttépett rongyokban festettek, sörrel öntötték; mellette áll egy hordó sörrel, vele szemben - nyitott láda étellel - pite, hal, tojás, palacsinta és fonal. " A vonat falusi társai nevetésével és poénjaival áthajtott az egész falun, majd a szomszéd faluba ment.

Szibériában a Maslenitsa-vonatot a maga módján hozták létre: a "Srácok", miután előállítottak egy férfi attribútumokkal ellátott szalmaszálat és "férfi" ruhába öltöztek, két vagy három sorba kötött szánkóból álló speciális kocsiban ültek; egy-egy lovat hevertek; egy üres hordót tettek a szánkó elé, mellette egy asztal uzsonnával, üres palackokkal és borospoharakkal; középen oszlopot emeltek (9-10 arshin magasságban), egy kereket ráhelyeztek egy bizonyos magasságban, és ülő helyzetben madárijesztőt kötöttek rá, egy darab tehénvajjal és egy üveggel, amelyhez üveg volt kötve; vályút helyeztek ugyanarra a kocsira. "

Ó, a farsangi búvó hajtókar,
Fűszerezzünk!
Jó!
Sajt, vaj, tekercs
És egy sült tojás!

Asszonyunk, Maslenitsánk!
Nyújtsa ki magát a nap nagyjáig
A nagy naptól
Petrov napjáig!

Vasárnap, a "megbocsátott napon" elrendezték a búcsút Maslenitsától. A szútra gyerekek tűzifát gyűjtöttek a tűzhöz, hogy meggyújtsák a farsangi koponyát:

Elnik, bereznik
Tiszta hétfőn!
Talán nem tűzifa -
Nyárfa tűzifa,
Nyír tűzifa!
Tálalja itt őket
A Shrovetide-en,
Az égőhöz!

A Moszkva melletti falvakban vasárnap a Maslenitsa-képpel ellátott szános fiatalok sötétedésig, dalokkal és zajjal haladtak a falun. Késő este télre mentem, és itt egy madárijesztőt égettem egy előkészített tűzön.

A kaluga lányok és nők egy egész előadást játszanak - Maslenitsa temetése: „Szalmából kézzel babát készítenek, női inget és sundresset vesznek fel, és sálat tesznek a fejére. Ebben a formában ez a baba a Shrovetide-t ábrázolja. Aztán az egyik nő felöltözik egy paphoz, felveszik a ruha helyére, és a kezébe kötelet kötő maradékot adnak neki - a füstölő helyett. A rituáléban részt vevők közül kettő karon fogja a Fegyverzetet, és a tömeg kíséretében a "pap" vezetésével elindul a falu egyik végéből a másikba, miközben különböző dalokat énekel. Amikor a menet visszafelé indul, akkor a Shrovetide-t botok helyett hordágyon helyezik, pelenkával letakarva. A falu végéhez érve a menet megáll. Itt levetkőzik, széttépik és szétzilálják a farsangi baba babáját. A Shrovetide-felvonulás során a "pop", füstölővel integetve, "Halleluja!" aztán dalokat énekelnek. "

Viszlát, farsangi búcsú,
Nagy böjt kezdődik.
Mindenki megérkezett a faluba,
A hering farkát tálalják!
Mint az olajhét
Palacsinta repült a mennyezetbe!
És ők!
Te Maslenitsa vagy, hazug vagy,
Hét hétig beszélt, de csak egy nap maradt!
(Kalinin régió)

Viszlát farsangi búcsú
Viszlát vörös!
Nagy gyors jön,
Retek retket adnak nekünk.
De nem veszünk retket,
Macska a fülének!

Shrovetide-erzovka,
Megcsalt minket, te megcsalsz!
Meghagyott minket savanyú kvasért,
Sovány káposztaleveshez,
Éhes gruboknak.

Ay, Maslenitsa,
Csaló!
Postára hozva -
Elszökött maga!
Shrovetide, gyere vissza!
Mutasd meg magad az új évben!
(Vlagyimirszkaja tartomány.)

Maslenitsa, Maslenitsa,
Semjonov unokahúga,
Csaltam, költöttem
Nem hagyott járni.
Hét hét után
Fényes nap lesz
Megszenteljük a húsvétot,
Tojásokat fogunk festeni
Hurrá! (Jaroszlavl tartomány.)

És olajos, olajos poliszuha!
Megnyalt palacsinta és halom, -
A tányérokon.
És láttuk a vajunkat,
Nagyot sóhajtottak érte.
- És olajos, olajos
Nyújtson ki a Nagy Napig! "
(Kurszk tartomány.)

Maslena hét
Rosztovba repültem,
Leült egy tuskóra,
Megettem az idős hölgyet
Ettem még egyet
Haza kocogtam.

A farsangi búcsú cserzett
Az egész világ megunta
Csaltam, költöttem
Az év nem élt
Hozták a posztra.
Félre sétált hozzánk,

A hátsó utcákon, a hátsó utcákon,
Öntöttvas palacsinta,
Feltépték a hasukat!
Palacsintát sütöttem
Maga mindent felfalt,
És van egy retekfarkunk
Átadta a posztnak!
Vidáman sétált
Dalokat játszott
Kinyúlt az oszlopig, -
Égj, Sátán!
(Vlagyimirszkaja tartomány.)

Nagyon sok ember gyűlt össze mindig a farsangi máglya körül, szórakoztató volt, sok dal hangzott. Viccesen és komolyan is elbúcsúztak Maslenicától. Szalmát dobtak a tűzbe, a gyerekek szorgalmasan megismételték:

Shrovetide, viszlát!
Gyere vissza arra az évre!

Az ifjúság erőszakosabban viselkedett, és ezt kiáltotta: - Menj ki, szakadt öregasszony, koszos! Menj ki, amíg biztonságban vagyok!

Palacsintát dobtak a tűzbe - "Égj, palacsinta, égj, Palacsintahét!"; a korommal bekent srácok megpróbáltak másokat megfesteni, elsősorban természetesen a lányokat, és velük az anyósot - "Anyós, Lyuli, sütj palacsintát!"

NEM AZ A MACSKA OLAJOS, NAGY BÉRLET LESZ.

És a nagyböjt előestéjén, megpróbálva megtisztulni minden bűnöstől, az emberek megbocsátást kértek egymástól. Ugyanezzel a céllal, a megbocsátás vasárnapján a temetőbe mentek, palacsintát hagytak a sírokon és imádták rokonaik hamvait.

Fantasztikus! itt van egy fórum. Örülök, hogy regisztrálni tudtam. Sok sikert mindenkinek és az OLAJ-hoz!

BOLDOG OLAJOS HETET!

🔗

Lányok! Boldog farsangi első napot!

Itt!

Ez a dicsőséges hét második napja!

Maslenitsa hét

Széles palacsintahét - sajthét!
Okosan jött, hogy találkozzon velünk tavasszal.
Sütünk palacsintát és szórakozunk egész héten
Kihajtani a hideg telet a házból!

Reggel... HÉTFŐ... jön "TALÁLKOZÓ».
Fényes szán csúszdák.
Szórakozás egész nap. Közeleg az este ...
A teljességig elgurulva megeszik az összes palacsintát.

«JÁTÉK» gondatlan - kedd öröm.
Mindegyik kiment sétálni, mulatságosan, mint egy!
Játékok és szórakozás, és számukra - jutalom:
Édes és rózsás palacsintás palacsinta!

Itt SZERDA illik - "LACOMKOY"Nak, nek hívják.
Minden háziasszony a tűzhely mellett varázsol.
Kulebyaki, syrniki - mindenben sikerrel járnak.
Pite és palacsinta - minden kard az asztalon!

És be CSÜTÖRTÖK - ingyenes "FUSS- Jön.
Jégvárak, hócsaták ...
Harangozó trojkák lépnek a mezőkre.
A srácok lányokat keresnek - jegyesek.

PÉNTEK jött - "ESTEK az anyósnál»...
Az anyós palacsintára hívja az vejét!
Egyél kaviárral és lazacdal, ez lehet egy kicsit egyszerűbb,
Tejföllel, mézzel és vajjal ettünk.

Közeledve SZOMBAT – «ARANYKEZELÉS».
Minden rokon találkozik, körtáncot vezet.
Az ünnep folytatódik, az általános mulatság.
Szépen lássuk a zimushkákat!

VASÁRNAP a fény gyorsan jön.
Könnyítse meg mindenki lelkét "Bocsátott nap».
Szalma kitömött állatot - Zimushka - elégetnek,
Báránybőr kabátba, nemezcsizmába, övbe öltözve ...

Bús ünnepségek A vásárt megkoronázzák.
Viszlát, Maslenitsa, gyere újra!
Egy év múlva újra találkozunk a Szépséggel.
Ismét megünnepeljük, palacsintával kezeljük!

Palacsinta hét. Tehát életben vannak
Ha egyszer járunk - élni fogunk
És túlevés palacsintát
Jó szórakozást és szeretetet.
Menjünk egy kört lefelé a hegyről
Szomorúság - elűzzük a szomorúságot,
Búcsúzzunk el a téltől
Már nem tudsz segíteni rajta!
Hadd égjen a tűz az ég felén
Szalmafej
Nemsokára dobja be a tüzet
A szeretettől, a régi tűzifától.
Daly orosz tánc
Forgass a harmonikáig ...
A Shrovetide-től elválunk!
Hol vagy tavasszal? Kelj fel!

Ma megbocsátott vasárnap! Mindenkitől elnézést kérek!

🔗

Hétfő, első nap "Találkozó"
„Vstrecha” volt a neve Maslenitsa első napjának, amikor vendégeket fogadtak és palacsintát sütöttek. Az első palacsintát mindig a szegények kapták a halottak emlékére. A gyerekek hócsúszdákat építettek, amelyeken kimerültségig lovagoltak, körbejárták az udvart és kiabálták: - "Adjon retekfarkat a farsangi búcsúnak, a nagy nagyböjtnek." Kiabáltak, és addig nem mentek el, amíg elő nem vettek régi dolgokat, rongyokat, amelyekből nőt készítettek "farsangi búcsúból", szalmából készített és hosszú fonatba fonott hajat. Shrovetide borotválkozó ecsetet és palacsintát tartott. Ezen a napon az apó és az anyós meglátogatta a párkeresőket. Az ifjúság zajos szánkózást rendezett a jégcsúszdákról, minél tovább gurult a szán, annál jobb volt a szüret. A leghíresebb csúszdákat a 19. század elején építette Szentpéterváron Podoznikov kereskedő, amely huszonhat méteres magasságot ért el. Ezeket a diákat a Szenátussal szemben, a Néván építették. Egy csúszda lefelé lovagolása 1 kopeckbe került.
🔗

Ma Bocsátott feltámadás! Elnézést kérek a fórum minden tagjától, ha akaratlanul megsértettem valakit.

Béke legyen veletek, pékek!

Elnézést kérek mindenkitől, akit akaratlanul megsértettem
milyen nem megfelelő bejegyzés, vagy milyen mocskos kép

Boldog farsangi búcsút !!!

Mindenkitől megbocsátást kérek, akit megbántottam.

Mindenkitől elnézést kérek
És alacsonyan meghajlok előtted,
Akik valamiféle bűnbe vezettek,
Akit szavakkal sértett meg.

Kérjen megbocsátást vasárnap
Tehát Oroszországban szokás.
Bocsásson meg, ha vétkeztünk
És már régen megbocsátottunk neked.

Jutalmazza meg az Úr
Boldog Maslenitsa napot
Hagyja a pénzszomjat
És távolítsa el a rossz időjárást.

Mindent, a megbocsátás vasárnapját !!!
És mindenkitől elnézést kérek!
🔗
🔗

Kedves fórumozók! Széles farsanggal!
Bocsásson meg mindenkit, akit akaratlanul megsértettem !!!

Széles farsanggal, kedveseim!

És bocsásson meg mindenkinek, mindenkinek, mindenkinek ...

A. Dementyev

Megbocsátok mindenkinek, akinek nem lehet megbocsátani.
Aki rágalmazással kövezte utaimat.
Az Úr azt tanította: „Ne légy szigorú a szomszédaiddal szemben.
A föld ugyanúgy megbékél titeket. "
Megbocsátok azoknak, akik kedves szavak
Beszélt velem, egyáltalán nem hitt bennük.
És mégis, bármennyire is keserű volt számomra,
A hiszékenységem helyes volt.
Megbocsátok mindenkinek, aki kárt kívánt nekem.
De nem bosszúval kényeztettem lelkemet.
Mert a csatákban ő sem bűntelen.
Egy nyíl talált valakit az enyémből.

🔗
Mindenkitől elnézést kérek
És alacsonyan meghajlok előtted,
Akik valamiféle bűnbe vezettek,
Akit szavakkal sértett meg.
Kinek adtam okot
Gondolj rám elítélően,
Akit titokban kísértésbe vezetett
Megjelenésével vagy mozgásával.
Aki nem tudott válaszolni
Kölcsönös barátság vagy szerelem,
Aki bajban van, az nem segített,
Akinek a sebei véreztek
Mindenkitől elnézést kérek
Akinek nem volt időm segíteni
Azoknak, akik nevetést váltottak ki
Amikor tehetetlen voltam.
Tőletek is elnézést kérek,
Aki köveket vetett rám
Amikor többször elestem
És nem adtak kezet.
Kérem ellenségeimet, hogy bocsássanak meg nekem
Bár nem tartlak ellenségnek.
Nem akarok bosszút állni rajtad
És arról álmodozom, hogy barátként lássalak.
Bocsánatot kérek a Teremtőtől,
Hogy kicsit szeretem a gyerekeit,
- kérdem Mennyei Atyánktól
Adjon még szeretetet irántuk!

Lányok, fiúk !!! Elnézést!!!

Kedves fórum felhasználók, barátok és barátnők! Elnézést. ha valami nem stimmel, ha kemény, figyelmetlen valakire, akkor valami rosszat mondott. Éljünk tovább együtt, segítve egymást mindenben, szeretve ezt a fórumot, ahol olyan melegen kommunikálunk!
Széles farsangi búcsúval!
🔗

Őszintén mondom: "Bocsáss meg, kérlek!"


És teljes szívemből azt válaszolom: „Isten megbocsát! És megbocsátok! "

Kezdje a reggelet egy kedves szóval,
Kérjen megbocsátást szeretteitől
Bocsásson meg mindenkinek, ez nem nehéz
Bocsánat vasárnap minket!

Kívánjon minden embernek boldogságot
További erő, egészség, szerencse,
Ezen a napon, ezen a fényes ünnepen -
Bocsánatot vasárnap!

A rendszergazda-Tatiana

🔗

A pék-kulináris barátok megbocsátanak
Megbocsátok, és Isten bocsásson meg mindnyájukat.

Isten megbocsátott, én pedig mindenkinek.
Krisztus kedvéért bocsáss meg nekem!

Bocsásson meg, kérem, mindenkit, aki akaratlanul megsértett.
Isten megbocsát, én pedig megbocsátok.

Bocsásson meg mindenkinek! Hirtelen, és akaratlanul megsértettem valakit.

Aki megbántotta - bocsásson meg! Nem szándékosan, hanem a meggondolatlanság révén!

Jobb később, mint soha

Bocsásson meg, ha akarva vagy sem, bárkit megsértettem ...
Kérem, fogadja el őszinte megbánásomat ...

Isten megbocsát mindannyiótoknak, én pedig megbocsátok

Maslenitsa, Maslenitsa velünk!
És persze orosz palacsinta,
És a tavasz mindjárt itt van
Várjuk a tavasz eljövetelét!
Ma szenteljük magunkat
Megbékélés embertársaival,
Megígérjük Istennek, hogy megtérjen,
A Nagy Böjt előre vár ránk!

🔗