Citromos cupcakes

[Tészta]

Citromos cupcakes

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
vaj (margarin) 50-50	70 gramm
cukor	100g
búzaliszt / fokozat	180 gramm
C1 tojás	1 darab
tej	150 gramm
citromhéj	1 tk
só	csipet
kurkuma	1/5 teáskanál
sütőpor	2 teáskanál
Krém
citromlé	100g
C1 tojás	2 darab
citromhéj	1,5 tk
kurkuma lehetőség	csipet
vaj	300 gramm
cukor	280 gramm

Főzés módja

• Minden ételnek szobahőmérsékleten kell lennie.
• Tészta
• A vajat (margarint) felverjük cukorral és sóval.
• Hozzáadjuk a tojást. Üt.
• Öntsön tejet. Keverd össze.
• Keverje össze a lisztet kurkumával, sütőporral és héjával.
• Folyékony összetevőkhöz adjuk, és kanállal keverjük.
• A tészta olyan, mint egy palacsinta.
• Töltse ki az űrlapokat kb. 2/3.
• Előmelegített sütőben 170-180 fokon 25-30 percig sütjük.
• Szerezd meg. Hűtőbe tesszük.
• Krém
• Mossa meg a citromot, vegye le a héját és nyomja ki a levét.
• Keverje össze a levet cukorral, tojással és héjával.
• Folyamatosan kevergetve forraljuk fel, és 2-3 percig pároljuk, amíg besűrűsödik.
• Add kurkuma.
• Hűtőbe tesszük.
• A vajat habosra verjük.
• Adja hozzá a citromrudat részletekben, állandó ostorozással.
• Ha a krém folyékony, akkor hűtjük 20-30 percig hűtőszekrényben. A krémnek megvastagodnia, de puhának kell maradnia. Verje meg újra röviden.
• Összeszerelés
• Egy speciális eszköz segítségével kivesszük a cupcakes közepét. Ha nem, akkor egy kanállal. Nem kell.
• Tegye a krémet egy cukrászsákos cukrászsákba.
• Töltsük meg az üreget krémmel, és díszítsük a tetején.
• Hűtőszekrényben tárolandó, vagy egyél azonnal.
• 
• 
• Igyon egy jó teát!
• 
  Citromolaj krém (ang-kay)
  
  

Az edényt arra tervezték

12 darab

A felkészülés ideje:

1-1,5 óra

jegyzet

A cupcakes-t kémleltem Irina Kutova "Good Kitchen" oldalán. Nagyon köszönöm neki. Több lisztet adtam hozzá, mint a szerző.
Nagyon illatos, finom, finom cupcakes. Úgy néznek ki, ünnepi. Ajánlja!

Hú, milyen szép, de kurkuma szükséges? a színért?

[remény,]

remény,, Köszönöm. A kurkuma opcionális. Csak színre való.

Így,

az első 5 leeső ratatouille patkány. Hol van Trishka? Még mindig nem tanultam meg, hogyan kell behelyezni őket.

Angela, a morzsa összehasonlíthatatlan.

Kurkuma - te egy zseni vagy! Soha nem gondolta volna magáról, hogy tud játszani.

És a krém ... És a krém egy álom. Az utolsó fotón már készen voltam a képernyő megnyalására.

Köszönöm kedves!

A kurkuma opcionális

mindent, boom tenni!

[Sveta]

Sveta, egyáltalán nem. Ez nem én vagyok zseni, hanem a recept szerzője. Azért köszönöm.

Milyen szép! Angela, bravó

mindent, boom tenni!

Várok.

[Tanyulya]

Tanyulyaköszönöm, hogy megálltál

Köszönöm a csodálatos receptet! Nagyon szép!

Finomnak kell lennie !!

Hol van Trishka

És mi az, ami azonnal ferde ...
Tuta én már, másztam, távolodtam a krémtől, most itt fogok esni, csatlakozz hozzám ...
🔗
🔗
A harmadik pedig a cég számára

🔗

[Rada-dms]

Rada-dms, kirpochka, Trishka, Köszönöm, kedveseim. Süss és élvezd!

Angela készítettem ezt a fincsi, de nem díszítettem semmilyen krémmel, a gyerekek enni fognak, én nem))) csak teához, nagyon finom, citromillatú volt

[Nadyush,]

Nadyush, csodálatos lett. Jól mentek és a repedések a tetején, ahogy tetszik. Örülnék, ha ez tetszene a gyerekeknek. Köszönöm, hogy ilyen szépséget hozott.

Ezt a finomat készítettem

Nadyush, olyan kiváló)) Jól sikerült !!

Oh lányok, ez még nem minden, három adagot készítettem, öröm a gyerekeknek)))))

[Angelchik!]

Angelchik! Ilyen szépséget! Hamarosan fogadj örökbe! Legalábbis egy ideig, hogy ehessen ...rakd össze a fincsi! És amint abbahagyom a repülőülés bejutását, a jó okból megélt életből "mély megelégedettség érzésével" indulhatunk vissza Szibériába ...

[Ira,]

Ira, milyen örülök, hogy látlak Gyere és találkozunk

[ang-kay]

ang-kay, Angela, és keksz vagy nehezebb muffin? nem túl zsíros tészta a végén íze?
12 darabra elegendő ez a norma?

[Erzsébet]

Erzsébet, kapsz cupcakes-t. A norma 12 darabra elegendő. Nem vagyok kövér. De mindenkinek más az ízlése.

[Angela]

Angela, remek recept. Számomra a citrom itt tökéletesen kiegyensúlyozott. Mindenképpen megismétlem. A krémben csak a vajat cserélem ki Philadelphiára vagy a mascarponét krémmel

[Sveta]

Sveta, minden remekül sikerült. : girl_claping: Olyan tökéletes. Köszönet a megosztásért. Próbálkozik a mascarponéval, megosztja benyomásait.

[Sveta]

Sveta, Elegáns sapkák !!! Az is érdekel, hogy lesz a mascarponéval! Szerintem finom!

Felrakta a kályhát. A szilikon cupcakes tésztám alakja 10db-ra elegendő volt.

[nikitos]

nikitos, várunk)

[Angela]

Angela, Citromos cupcakes-t sütöttem. Nagyon tetszett. Egyetértek Svetlenkihogy a citrom tökéletesen kiegyensúlyozott. Csak egy citromom volt, ezért 1 tojásonként elkészítettem a tejszínt (a normál fele), a sütemények réseit baracklekvárral töltöttem meg. Nem rontotta el az eredeti receptet. Köszönöm, Angela

[Natalia]

Natalia, csak a jelentést látta. Örülök, hogy minden sikerült és tetszett nekünk.