Palacsinta hús töltelékkel tejfölös mártással

Palacsinta hús töltelékkel tejfölös mártással

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
Palacsintához
búzaliszt	250 gr.
tej	200 ml.
ásványvíz	200 ml.
a tojások nagyok	2 db
Töltelékhez
hagymás hagyma	150-200 gr.
darált hús	400 gr.
húsleves (víz)	150 ml.
vaj	2 evőkanál. l.
paradicsompüré (ketchup)	2 evőkanál. l.
só, fűszerek	íz
Tejfölös szószhoz
tejföl	200 g
búzaliszt	2 evőkanál. l.
só	íz

Főzés módja

• A palacsinta elkészítéséhez keverővel keverje össze a lisztet tejjel, ásványvízzel és tojással, hagyja 30 percig.
• A töltelék elkészítéséhez apróra vágjuk a hagymát, pároljuk vajban, hozzáadjuk a darált húst és morzsalékig sütjük, majd húslevest vagy vizet adunk a darált húshoz, és fedő alatt 10 percig pároljuk, majd adjunk hozzá paradicsompürét, sót és a kedvenc fűszereit ízlés szerint ... Hagyja kihűlni.
• 
• A szósz elkészítéséhez keverje össze a tejfölt liszttel, adjon hozzá egy csipet sót, tegye félre.
• Most palacsintát sütünk: a serpenyő átmérőjétől függően 12-15 db-ot kapunk.
• 
• Töltsük meg a palacsintákat töltelékkel (kb. 1 evőkanál. Minden egyes töltelék), tegyük a palacsintákat zsírozott formába
• 
• letakarjuk őket mártással
• 
• és sütésre küldjük 240 C-ra előmelegített sütőben 7-10 percig.
• Jó étvágyat kívánunk!

Az edényt arra tervezték

12 db

A felkészülés ideje:

1 óra

Főzés program:

tűzhely, sütő

[V-tina]

V-tina, Nem próbáltam tejfölös mártással sütni, nagyon finomnak kell lennie, könyvjelző!

[Irina]

Irina, próbáld ki! az enyém azt mondja: "mint a pizza". Azonnal megeszik

[V-tina]

V-tina, könyvjelző, mindenképpen megpróbálom.

[Tatyana]

Tatyana, Megvárom a véleményeket

Mi az! Annyi ízletes dolog egyszerre!
Attól tartok, nem tudok ellenállni a kísértésnek
Megyek a konyhába és ... berúgok!

[Irochka]

Irochka, nem lehet túl sokat menni a költészettel éjszaka, de egy pár süti - miért ne

[Irochka]

Irochka, nem lehet túl sokat menni a költészettel éjszaka, de egy pár süti - miért ne

igen igen igen

[Tumanchik]

Tumanchikne egyél sokat

[Tumanchik]

Tumanchikne egyél sokat

Milyen érdekes! Soha nem sütöttem így, csak addig sütöttem, amíg ropogós volt. Megpróbálom!
Köszönöm a receptet!

[Anastasia]

Anastasia, próbáld ki! Nagyon finom, és nem kell sütni

Soha nem sütöttem így, csak addig sütöttem, amíg ropogós volt. Megpróbálom!

és ugyanolyan vagyok. Milyen egyszerű, ötletes minden! Nemrég fedeztem fel magam számára, hogy a kapelint nem lehet sütni, hanem sütni! Szuperül alakul! És tiszta, és kevés olaj, a legfontosabb! És sok mindent egyszerre! Miért nem palacsintát?

Lányok, én mindig palacsintát sütök, de itt annyi a hús, hogy a vaj nekem túl sok, és sütéshez a legszűkösebb tejfölt veszem, így nagyon finom lesz

[V-tina]

V-tina, Tina, ez nem csak kövér! Néha olyan palacsintakísérleteim vannak, amelyek formás palacsintatalpal végződnek. Az ilyen palacsintákat nem lehet frissen megenni, sőt még inkább megsütni! De tejfölben sütni őket, bár sajtos-zöldséges vagy csak zöldséges töltelékkel (bár a férjem nem eszik húst nélkül ételt), ez egy teljesen más történet !!! és adj hozzá fokhagymát és borsot a tejfölhöz - általában el fog repülni!

Néha olyan palacsintakísérleteim vannak, amelyek formás palacsintatalpal végződnek. Az ilyen palacsintákat nem lehet frissen megenni, sőt még inkább megsütni!

akkor természetesen sütni kell

In-in! : győzelem: És régen idegesítettem őket ... a kukában

a kukában

ó, ő ... utálom eldobni az ételt

Ilyen nemes palacsinták mellett nehéz elhaladni! A csodálatos receptek mellett Tinochka! Szervizbe veszem!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olenka, köszönöm kedves! Főzz örömmel!

Az aromája valótlan!
Köszönöm az ötletet), mielőtt minden palacsintát becsomagoltam, kaport (fagyasztva) tettem a töltelékbe

[Olga]

Olga, köszönöm a csodálatos fotót, nagyon szerettem volna palacsintát