Mézes mézeskalács

Mézes mézeskalács
Kategória: Pékség
Hozzávalók
165g méz
100g cukor
125g vaj
1 tojás
2h l Szóda
1h l Fahéj
1,5 óra l Gyömbér
1 teáskanál szerecsendió
1h l Szegfű
1h l Kardamom
Főzés módja

Összekeverjük a mézet, a cukrot, a fűszereket, felforraljuk, majd hozzáadjuk a szódát, a massza habosodni kezd, sötétedni és emelkedni kezd, adjunk hozzá olajat, és hagyjuk melegedni. Ezután adjuk hozzá a tojást, keverjük össze és fokozatosan adjunk hozzá lisztet, amíg a tészta nem tapad a kezéhez. Ezután tegye egy zacskóba, és hagyja állni 2 órán át, ha időt szán rá, egy napra hagyhatja.

Az edényt 20-25db-ra tervezték
Főzési idő: 8-10 perc
Főzés program: 180 fokon

[Aikadonik2013]

Aikadonik2013, üdvözlöm a fórumon! És az első recepttel! Most, ha be tudnék illeszteni egy fotót ezekből a finom mézeskalács sütikből, akkor rendben lenne!

fokozatosan adjunk hozzá lisztet, amíg a tészta nem tapad

és legalább hozzávetőleges mennyiségű lisztet, kérjük, jelezze! Ez nagyon homályos megfogalmazás. Itt még az sem világos, hogy mennyi tésztát kapnak, és ennek megfelelően mennyi mézeskalácsot. És helyezzen be egy fényképet a mézeskalácsról. Mi az ízük, szerkezetük, magasságuk, színük. Semmi sem derül ki a magyarázataiból. Hogyan tekerjük ki, hogyan sütjük? Töltse ki a receptet!

szia vidéki asszony!
Ugyanazok a kérdéseim vannak, mint Lisának, ezért várjuk a válaszokat