Lepigna bosnyák

Lepigna bosnyák

Kategória: Élesztő kenyér

Hozzávalók
* Lisztes cukrászda / önálló kelesztés	500 gr.
Só	2 teáskanál
Tej	150 ml.
Víz	150 ml.
Száraz élesztő)	7 gr.
A joghurt egyszerű, nem tartalmaz adalékokat.	5 evőkanál. l
** Bouillon kocka	1/2 db.
** Fekete szezám

Főzés módja

• Oldja fel az élesztőt meleg tejben, és hagyja 10 percig. Adjunk hozzá sót, joghurtot, vizet és lisztet. Gyúrja össze a tésztát a kezével vagy egy spatulával. A tésztának elég ragacsosnak kell lennie, de nem kell lisztet adnia hozzá. A simára dagasztás szintén nem szükséges.
• 
• Fedjük le a tálat, és hagyjuk másfél órán át két órán át. De a legjobb, ha a tésztát 12-16 órán át egy éjszakán át hűtőszekrényben hagyja.
• Melegítse elő a sütőt egy tepsivel vagy kővel 250 - 270 fokra.
• Tegye a tésztát egy liszttel jól beporzott asztalra. Valami ilyesmi lesz
• 
• Kenje meg tenyerét vajjal, és ossza el a tésztát 4 egyenlő részre. Gyűjtse össze az egyes részeket magában, egy golyóba, és enyhén forgassa lisztbe. Az ujjaival óvatosan simítsa mindegyiket egy kerek tortává. A süteményeknek 1-2 cm vastagnak kell lenniük.
• 
• Helyezze őket sütőpapírra. Spatulával nyomja a hálómintát a felületre.
• 
• ** Ha szükséges, csepegtesse le vízzel, és szórja meg szezámmaggal. Vagy csak megszórjuk liszttel. Helyezze a sütőbe forró tepsire vagy kőre, és azonnal csukja be az ajtót. 7-12 percig sütjük, amíg fel nem dagadnak és enyhén megpirulnak. Óvatosan figyelje, hogy a sütemények ne égjenek el. A sütő közepén sütjük, felső / alsó fűtéssel.
• Vegye ki a sütőből, csomagolja ruhával és hűtse le. A vágásnak ilyennek kell lennie.
• 
• ** A cevapchichivel, sült kolbásszal vagy más hússal töltött gyorséttermeknél feloldhatja a hús vagy gomba húsleves kocka felét vízben, vagy a vizet levesre cserélheti.
• Cevapchichivel, pörköltkel, szalámival, sült paprikával, ecetes hagymával, krémsajttal stb.

Az edényt arra tervezték

4 dolog.

A felkészülés ideje:

2,5 óra

Főzés program:

Sütő

jegyzet

* Hogyan lehet önálló lisztet készíteni: Búzaliszt VS -500 gr. Sütőpor - 10 gr. Finom só - 2 gr.
Párszor mindent összekeverünk és szitálunk.

Hogyan készítsünk sütőport: Keményítő - 12 rész. Szóda - 5 rész. Citromsav - 3,5 rész.
Szárazon !!! edényeket, keverjünk össze keményítőt, szódát és citromsavat. Ha a citromsav szemcsékben van, akkor mozsárban őrölje meg.
Szitálja át a keveréket és tárolja zárt üvegtartályban, sötét helyen. A keverék nedvességének megakadályozása érdekében dobjon bele egy darab csomó kockacukrot.

[Vladimir]

Vladimir, érdekes kenyér

És mi az a „cukrászati ​​liszt”, milyen az összetétele, milyen adalékokat tartalmaznak?

És mi az a „cukrászati ​​liszt”, milyen az összetétele, milyen adalékokat tartalmaznak?

Cukrászda? Ugyanaz az önemelkedés ... Most lecserélem. így tisztább lesz .. Szóda, só, citromsav és keményítő, a szokásos módon ..
Otthon könnyen elvégezhető. De te tudod)

[Vladimir]

Vladimir, hát ne adj sújt veszteni lazíts !!!
Asztrális kapcsolatban állunk veled. Amikor benyújt egy receptet, éppen ebben a pillanatban sütök valamit a receptje szerint.
Ezek pillanatnyilag hamburger zsemlék !!!!
Könyvjelzővel a recept! Mindenképpen megismétlem! Elektromos sütőt használnék, akkor elkeltem volna !!!

[Vladimir]

Cukrászda? Ugyanaz az önfelkelő ...

Vladimir, Köszönöm!

nos, ne hagyd, hogy lefogyjak

Nizzzza !!!! A kövér emberek kedves emberek https://mcooker-hum.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=477711.0 igen pácolt hagymával ... Ez valami ... És akkor, 10 perc a sütőben, és kész.

Hozzáadva: 2017. január 25., szerda, 15:22

Vladimir, köszönöm!

Igen, egyáltalán nem

[Vladimir]

A kövér emberek kedves emberek

A vékonyak is kedvesek ... néha túl sok is ...

Nagyon köszönöm a receptet, Vladimir !!!

Holnapra tervezem ... kedves ételeimnek ...

[Vladimir]

A vékonyak is kedvesek ... néha túl sok is ...

Nagyon köszönöm a receptet, Vladimir !!!

Holnapra tervezem ... kedves ételeimnek ...

Jó étvágyat minden evőnek!

[Trinitron]

Trinitron, Vladimir, köszönöm a sütemény receptjét!
Régóta szerettem volna megsütni őket, és a kezem még mindig nem ért el
Most biztosan sütök

Egyébként ezt a tortát félbevágják és húslében vagy zsírban sütik, ahol Chavapchichit sütötték.
Csirkés részekkel is tálalják, ami szintén nagyon finom, de mindig megsütik.

Egyébként ezt a tortát félbevágják és húslében vagy zsírban sütik, ahol Chavapchichit sütötték.
Csirkés részekkel is tálalják, ami szintén nagyon finom, de mindig megsütik.

Bliiin .. és azt hiszem, miért szolgálják fel őket olyan fényesen, mint frissen a zsírból kiderül, hogy nem .. ...

[Vladimir]

Vladimir, vannak szilárdak, mint a rácsok, ezek nem rostélyok, hanem szilárd lemezek. Az összes különlegességet megsütik rajta, majd ott bam, a sütemény megsül))
Szeretem, ha a kérges tortilla jól meg van sütve, azt hiszem ...
Ó, minden, a nyáladzás folyt: őrült: nagyon finom

[Vladimir]

Vladimir, vannak szilárdak, mint a rácsok, ezek nem rostélyok, hanem szilárd lemezek. Az összes különlegességet megsütik rajta, majd ott bam, a sütemény megsül))
Szeretem, ha egy lapos kenyér kérgével, jól megsütve, azt hiszem ...
Ó, minden, a nyáladzás folyt: őrült: nagyon finom

Ennyi .. elmegyek a konyhába .....

Vlagyimir, köszönöm a lepényt, nagyon ízletesnek tűnik. Könyvjelzőkig vittem. Mindenképpen megpróbálom.

[Vladimir]

Vladimir, köszönöm az újabb érdekes receptet. Könyvjelzőkig vittem.

[Maria]

MariaÁltalában levágtam, rádobtam a cheddart mozzarellával és mindkét oldalon megsütöttem.

[Vladimir]

Vladimir, ó, el tudom képzelni !!!
Holnap süteményeket készítek, jó ebédre, kiadós borzalomra, csak a fagyra, majd sétálni

A joghurt egyszerű, nem tartalmaz adalékokat. 5 evőkanál. l

Mérőkanál vagy szokásos kanál?

Csúszdával vagy anélkül?

Ó, hogy szeretem, amikor minden grammban van !!!

Mérőkanál vagy szokásos kanál?

Csúszdával vagy anélkül?

Ó, hogy szeretem, amikor minden grammban van !!!

Vacsorákat használtam, csúszdával .. Általában fehér joghurtot veszek, de a bimomaxot kipróbáltam párszor, nincs különbség, a tészta állaga szempontjából.
Szerintem bárki megcsinálja, a lényeg az, hogy hozzáadott szemét nélkül. Tehát használhat mérőkanalat és vékonyabb joghurtot. Egyáltalán nem számít ..