Édes paprika vajjal és mézzel

Szóval van egy nagy családod, és mindenki beleszeretett ebbe a paprikába), ezért a SZÜLŐS termelési méretben kell termeszteni

Nelya, főzted a borsod, nagyon finom! Ma elsétáltam a bazár mellett, és láttam egy gyönyörű pirospaprikát nevetséges 10 UAH áron. (kissé durran, elutasítás, nem rohad!) Nos, nem tudtam elhaladni. Az eredmény 2,2 liter.

[svetta]

svetta, nila, maradt a tegnapi 900gr-os (már darabokra vágott) paprika, különböző színű. Megszámoltam. Készlet. Még egy kis gyümölcslé! Sok a víz? Vagy várjon, amíg teljesen be nem borítja a lé? Lehet, hogy a paprikám nem lédús ... 15 perc gurgulázik, de csak egy folyadék ujjával az alján. ((



Mindent, futás közben és a szöveg írása közben mindent megfőztünk))) és a folyadék megtelt, az eladások a pohárból maradtak. Kiderült, valamint a rasschiyval pontosan 850 g-nál. gyönyörű csavaros üveg! Ismét nem kóstoltam (((
A 9% -os ecet kb. 10 ml alma almával helyettesítve.

[svetta]

svetta, nem látta a jelentését, nyilván hiányolta a hírcsatornából. Örülök, hogy tetszett a borsom! Télen fogyasszon egészségét!
Palych, és majdnem elmulasztotta az üzenetét, megköszönve belementem a témába.
Jól sikerült, mindent jól csináltál, és te magad csináltad!
Igen, először úgy tűnik, hogy nincs elegendő folyadék, de aztán a bors maga ad levet, és a pác még meg is marad.

[Nelya]

Nelya, Még nem számoltam össze a varrásaimat, de olyan sok mindent bezártam. Köszönöm a receptet! A bokrokon még mindig sok paprika lóg, le kell szednünk, itt hidegebb lett, receptje szerint továbbra is bezárom.

+ 1kg apróra vágott bors és 1l. üveg, nincs fokhagyma.))

Nelechka, nagyon köszönöm a csodálatos receptet. Egyszer nagymamám készített hasonló paprikát, de elment, és a recept feledésbe merült. Most lezártam a 2 kg-os adagot, és igen, ez az. Még egyszer köszönöm szépen.

Teljesen megfeledkeztem az olajról.
8 kg-ot gurítottam, most aggódom: hogy fognak állni?

[Zongora]

Zongora, Helen, hogy van ez? Természetesen kár, és még annyi borsot is eltakart. Azt hiszem, ez lesz a borsod, mert a méz jó tartósítószer. De a kívánt íz nem fog működni. Nem is tudom, mit tanácsoljak. Csökkentettem az olaj adagját, de egyáltalán nem tettem meg olaj nélkül.
Aggódom a varrataid miatt! Később iratkozz le, hogy vagy?
VitaVM, Hiányzott a véleményed! Nagyon jó, hogy visszaállítottad emlékedbe a nagymamád receptjét :)

Aggódom a varrataid miatt! Később iratkozz le, hogy vagy?

Jelentem:

Minden rendben van, érdemes nem duzzogni, lassan, finoman eszünk, talán vajjal lágyabb lenne, de csak kissé főtt (helyenként ropogós) pácolt. Vacsorára egy 0,5 korsó könnyen repülhet kettőre))

Annak ellenére, hogy a fagyasztóban vannak borstartalékok, amelyeket azonnal meg lehet sütni, ez még mindig elsőbbséget élvez.

[Elena]

Elena, Helen, köszönöm, hogy nem felejtetted el leiratkozni! Kilélegeztem, a lényeg az, hogy tetszett, és élvezettel eszel!
Jövőre vajjal zárja le, hasonlítsa össze és válassza ki saját ízlését. Akár ropog, akár nem, a forrásban lévő pácban lévő expozíciós időtől függ. A legelső alkalommal főztem, amikor túlexponáltam, és volt egy puha. A következő évben alul főztem, ropogtam. De a férjem azt mondta, hogy a puha jobban tetszik neki, ezért most nem sietek üvegekbe tenni.

Nelya, mi is szívesen fogyasztunk receptje alapján elkészített paprikát! Bár van még egy friss, ez már nem megy.
És mi nagyon szeretünk ropogni, én így főzök lechót, ezért sokáig nem tartom.

[jachtkikötő]

jachtkikötő, december hónap, és még mindig megvan a friss borsod
Az utolsó 6 darab paprikát egy hete készítettem padlizsán kaviárhoz, és vágtam a borschthoz. A minap pedig már kibontottam egy zacskó fagyasztott paprikát, egy szendvicset akartam megszórni sajttal.
Marishka természetesen mindenkinek megvan a maga ízlése, és mindenki alkalmazkodik hozzá. Ahogy a legjobban szereti, természetesen tegye meg! Itt nincs jogom tanácsot adni

Nelya, még mindig sok a bors, van egy piros is, fel kell vennem, és mézzel le kell zárnom.
Saját paradicsomom is volt, ma vágták az utolsót salátává, és minden nap friss paradicsom volt az asztalunkon.
Október végén kivittük őket az üvegházból.

[jachtkikötő]

jachtkikötő, Van saját paprikám általában november elején és közepén ér véget. De paradicsomot szedek augusztus végén. Akkor nincs értelme a bokrokon tartani, a bokrok kiszáradnak. Általában kevés van belőlük, 3-4 kg zöld és barna. Dobozban érik, de ennivalóért nemigen mennek. Az enyém nem szereti a paradicsomot, ha dobozban érik, és nem hajlandó salátában fogyasztani. Ezért gyorsan hozzám mennek főzni, kaviárért vagy valami paradicsomért.
De az enyém és a leszállások mérete sokkal kisebb, mint a tiéd. És nincs üvegházam, minden nő az OG-ban.

[Nelya]

Nelya, mi sem szeretjük az érett paradicsomot, de ősszel és télen megfeledkezünk róla, és mindenki salátába megy. Nem használom ezeket üresen.

Nem, én sem használom üresen. A napi főzésemre indulnak. Savanyú káposztába is vághatom hagymával együtt. De csak a paradicsomos saláták nem mennek túl jól, valószínűleg nyáron szaggatjuk magunkat.

Nelya, két recepted szerepel az augusztusi magazinban!

Hú, ezt a receptet is kinyomtatták! Csak egy érdekes név került fel, miért ilyen név
Helen, köszönöm, csak megtudom! Köszönöm, hogy elmondtad

[Neleskp]

Neleskp, ezúton is nagyon köszönöm a receptet, már tekertem 2 adagot

[Vita]

Vita, Köszönöm! Örülök, hogy tetszettek ezek a paprikák!
És még nem zártam be, várom a jó, húsos, pirospaprikát. Sok a saját borsom, de nem erre a hengerelésre való, de a bazárnál mégis drága.

[Nelya]

Nelya, ma becsukták az üveget, tavaly óta tetszett. Volt „csata”, az Ön adminisztrátori receptje, a sütőben és aroma_vajjal. Hagytak engem 300 grammért, nagyon. Valószínűleg szükséges, hogy legalább egy napig minden beázott, beöntött, pácolt legyen, igaz? Lehűlni fog, és a hűtőszekrényben.

[Igor]

Igor, jó, hogy tetszett a tavalyi recept! Csináld idén is! Egészségedre! Egy korsó semmi, nekem legalább 10 tégelyem van hosszú téli napokon!

[Nelya]

Nelya, a feleségem rajong a paprikáért, de nem is szeretem ezt a bőrt, mint egy celofánt, úgy tűnik, hogy leveszed? Blansírozni, forrásban lévő vízzel felönteni vagy egy percig forralni kell őket? Mondd el. Senki nem akar zavarni (nem tarthatok semmi forróbbat a kezemben, lehetnek-e adaptációk? Mit csinálna ő maga)

[Igor]

Igor, mi vagy te? Nem nyúzom! Megtisztítom a szárról, 2-4 részre vágom, megmosom és felforralom. Mindezt a recept szerint. Ezután villával elkapom és előre elkészített üvegekbe teszem. Hányan fognak bejönni. Olyan kötetekkel, amelyeket bezárok, én is elrontom az ebben a receptben szereplő bőröket. A bőrök evés közben hámlasztják magukat, nem kell őket megenni!

[Nelya]

Nelya, tudod sho, megízlelte a paprikát, és megint nagyon édes, vagy folyamatosan túlzom a mézzel, vagy valami hiányzik. Több fokhagymát és kevesebb édességet kér. Ha csak egy kanál saher-t és mézet teszek (és nem 2 + 4 mézet), mint a kék pácban, akkor ez nem befolyásolja a tartósítást? És ha megsütjük a paprikát, akkor csak forró páclével öntjük meg?
Ha darabokra teszed a fokhagymát, akkor nyersen üvegekbe vagy pácba főzve? És ha süt, akkor borssal együtt?

Nelya, sokszor megköszönte ezt a receptet, de nem lesz felesleges
Unokáink élnek, ezúttal csak a babával. Szóval Sofiykánk nagyon szerette a paprikát, örömmel eszi őket, nagyon szereti őket. És boldogok vagyunk. Nagyon sokukat bezártam tavalyelőtt, féltem, hogy késni fognak, gyorsan elmennek. Tehát frisseket készítünk, ha Isten úgy akarja.

[Palych]

Palych, Igor, Sajnálom, hiányoltam a kérdéseidet, nem követtem a témát. Remélem, maga csinálta és mindent úgy csinált, ahogy tetszett!
marika33, jachtkikötő, nagyon jó, hogy a recept továbbra is örömet szerez a családjának! Különösen örülök a kis Sofiyushkának, egy ilyen kislány már értékelte ezt az ételt
Marinochka, köszönöm az újabb szép beszámolót!