Édes paprika vajjal és mézzel

[Nelya]

Vredin @, Anna, mi van a borssal? Minden sikerült?

Nelya, Sajnos nem. Csak intettek a vízzel. Mielőtt volt időm megközelíteni a paprikát, megint nem volt víz
Tehát mindent átütemeztem holnapig. De van egy jelentés képekben

Anna, hát a víz ilyen dolog, nincs hely nélküle! Ne aggódjon, a borssal semmi sem fog történni, ha pár napig marad. Csak vörösebb lesz!

[Nelya]

Nelya, Viszem az ígért fotóolvasót. A fotó minőségéért elnézést kérek, a telefon nem működik jobban, bármennyire is igyekeztem

A piacon levő nem húsos paprikák közül a leghúsosabb borsot vettem. Nyilván hideg van, nagyon kevés zöldség van a piacon, a választék gyenge. Ahogy ígértük, kaptunk 5 félliteres edényt és még egy kicsit. Kicsit mindenki tesztelte, amint kissé lehűlt. A bors nagyon finom. Az egyetlen dolog, az isteni mézszag eltűnt a lezárás idejére. Üvegekbe tölthetjük, és az aromája érezhetőbb lesz. Hozzáadtam a recept szerint mézet, gyógynövényeket. Nem értem, hova tűnt az illat

[Vredin @]

Vredin @,
Anna, köszönöm a részletes jelentést és a fotókat
Nagyon érdekes volt olvasni, és a képek csodálatosak, nem kell rágalmazni magát. Nagyon világos, hogy a bors úgy zárult, ahogy kellett. Finom és húsos.
Ami a méz illatát illeti, nem lesz olyan erős. A pác megfőtt, az aromája már vegyes volt, majd a bors aromája is megszakadt. A méz kissé érzékelhető íze marad. Így kell lennie!

[Nelechka]

Nelechka A recepted szerint borsot készítettem, köszönöm szépen!
Meg akartam tartani a paprikát más célra, és 2 üveget főzni akartam. De egy ilyen aroma jelen volt a főzés során, egyszerűen elbűvölt, aminek eredményeként 2 liter eltömődött. Egyelőre még főzök, a bors nem minden vörös.
Vredin @, Annával csak a főzés végén tettünk mézet, a pác felforrt és üvegekbe tettem.
Nelya férjének adta tesztelésre, tetszett neki. Köszönöm!
Az előtérben a paprika található:

Marina, nagyon jó, hogy a családod is élvezi ezt a paprikát télen!
Most is bezárom. Két adagot készítek egyszerre. Elmentem a bazárba a kékekért, aztán kaptam egy gyönyörű borsot. Nem tudtam ellenállni, és borsot is vettem, alig hoztam haza.
Csak ebben az évben lesz narancssárgám, de gondolva arra is, hogy bezárom a pirosat. A paprikám még mindig zölden lóg a bokrokon.

Nelechka, készítettem egy keveset (7 doboz 0,5 doboz), hogy teszteljem a paprikádat, és receptet adtam anyámnak, ő is. Tehát beszámolok a tél ízéről, és kipróbáltam a pácot, nagyon megtetszett.

Nelya, és leveszem a barnaborsot, és a tálcán lévő verandán pirosra vált, és főleg az egész bokorban.

Nelechka, én készítettem a paprikádat, de a folyadékom valamilyen okból zavaros.

Nelya, maradt egy kis kész paprika, és úgy döntöttem, hogy megpróbálom az asztalon tálalni. Mind a férj, mind az anya, és mit rejthetünk, örültek!
Köszönöm a remek receptet. A pác nem hasonlítható össze. Most sajnálom, hogy nem ilyen módon készítettem padlizsánt, ennek ellenére tisztán olajos pácban zsírosak vagyunk. Vegye tudomásul most!

[NataliaVoronezh]

NataliaVoronezh,
Natalia, Télen megvárom ízlés-áttekintést tőled és édesanyádtól. Tetszett ez a paprika, vagy sem.
marika33,
jachtkikötő, Akkor is eltávolítom a borsot a bokrokból, amikor éppen elkezd pirosodni, majd sötétben tartom. És éretten érlelődik, nem egészen pirosat is vásárolhatok, és várhatok pár napot, amikor vörös lesz.
De ebben az évben lesben vagyok a borsommal. A pompás bokrok felnőttek, levették a vödörből a nagy húsos paprikát, majd a paprika abbahagyta a kötést.És csak most, amikor az erős hőség aludt, sok petefészket láttam megjelenni, de lesz-e ideje ennek a paprikának növekedni?
Ezért ehhez a recepthez 10 kg paprikát vettem a bazárban.
Irina F,
IRINA, nagyon szép, hogy a családjának is tetszett ez a recept.
Padlizsánt lehet önteni egy ilyen pác. Hasonló receptem van a kékre, mézben pácolva. Egy hónapja leleplezem ezt a receptet, és még mindig nem tudom erőltetni magam. Vagy nincs hangulat, akkor van idő, aztán csak lustaság. Még képeket is készítettem, meg kell találni és ki kell mutatni a receptet.



Igen, és elfelejtettem írni, hogy ebben az évben ezt a borsot egyszerre dupla adagban készítettem. És a pác dupla adagot készített. Amikor elkezdtem üvegekbe önteni a pácot, rengeteg extra pác volt, és habozás nélkül bezártam 2 literes kék üvegeket, megtöltve ezzel a megmaradt páclével. De a kékeket előre szeletekre vágták és megsütötték. Nézzük, mi történik télen.

[Nelechka,]

Nelechka, készített egy adag borsot, finom, holnap hidegen próbálom ki, van még pár darab. Ecetes esszenciát használtam, de eszembe jutott, hogy a pác kisebb lesz, mint a szokásos ecet használata. Ecet kalkulátort használtam. Az ő felszólítására 12 g esszenciát és 88 g vizet használtam fel. Maradt egy kis pác, hiába aggódtam, hogy lehet, hogy nincs elég folyadék.

[Elya]

Elya, a pác maradhat, vagy elmúlik. Minden alkalommal más-más módon. Szerintem ez a bors lédússágától is függ. Abban az évben megtettem, és az összes pác tégelyekben volt, és még többet is tehetett hozzá. És ebben az évben még megvan a pác, de egyszerre dupla adagot főztem. Kár volt a maradék pácot kiönteni, a kék tányérokat túlfőzni, ezt a pácot kiönteni és feltekerni.

[Nelya]

Nelya, Adtam egy kis pácot a borsi sütéshez, azt hiszem, nem rontottam el. A többit én is felhasználom.

[Nelechka]

Nelechka, hozott még több köszönetet és paprikás képet!
Már 9 literem van, még mindig sok a bors, akkor is megcsinálom.
Legutóbb az utolsó tégelyben főztem és enyhén megsóztam a pácot, nem engedtem le az alagsori helyiségbe, hűtőbe tettem. Tegnap kinyitottuk és szinte az egész paprikát megettük, nagyon finom! A gyerekek imádták a paprikát. Most nem mérek semmit, nem mérek, mindent az ízlésem szerint csinálok. Már literes dobozokban zárok
Köszönöm a receptet!

Marinka, elolvastam a beszámolót, és olyan szép lett! Még jó, hogy ez a paprika gyökeret eresztett a családjában
És a nagy családjának 9 liter nem annyira. Idén 13 edényt zártam be, bár 0,5 literes, és ez kettőnek szól. Újra bezártam volna, ha lenne saját paprikám, de a vásárlás már nem vadászat. A konténer pedig régóta fogy.
És ha már megvan a saját borsod, akkor természetesen többet is bezárhatsz és bezárhatsz! Télen mindent felvesznek!

[Nelechka,]

Nelechka, Nekem is van jelentésem, akár kettős is!
1. kísérlet - A "Yellow Cub" fajtából sárga húsos paprikát használtam. Nagyon finom, ez a bors nyersen lédúsabb, mint a vörös. A hozam nagyobb: 2 kg sárga és 1 kg piros volt, valamivel több, mint 3 liter.
2. kísérlet - sült paprika gázgrillező serpenyőben. Hámozzuk meg, vágjuk csíkokra és töltsük fel az előző tételből megmaradt forrásban lévő páclével. Szintén kiváló eredmény, a paprikatányérok vastagabbak, mert a belőlük nem minden lé került a pácba.

Elechka, úgy esett, hogy ebben az évben szinte az összes paprikát bezártam e recept szerint, sárga vagy inkább narancssárga. Azt is remélem, hogy finomabb lesz, mint a piros, nagyon lédús és vastag bőrű volt.
De a bors sütésével nagyon érdekes, még átgondolt is! Valamiért nem gondoltam erre egyáltalán. Amikor kinyitja az üvegeket, kérjük, hasonlítsa össze és írja meg véleményét. Nagyon szeretem a sült paprikát, csak ebben a receptben pácban főzik és telítik. De hogy a sütés milyen hatással lesz az ízére, nagyon érdekes!

[nila]

nila, köszönöm a finom paprika receptet! Körülbelül egy hónapja főztem, és ma kipróbáltuk. Olyan aromás, édes és finom.

[Bettina]

Bettina, köszönöm a jelentést és a bors képeit! Nagyon jó, hogy ennek a paprikának a receptje ízlett
Csak ilyen korán kezdték kinyitni az üvegeket, de mi marad télre?
Bár ez valószínűleg korai nekünk, a borsunk még mindig a kertben van, nem minden betakarítva nő

[nila]

nila, igen, itt már hideg van. Reggelenként -13 ° két napig. Igaz, még nincs hó.
És jó vagy, hogy még meleg van!

[Nelya]

Olyan korán kezdték kinyitni az üvegeket, de mi marad télre?

Hehe, SEMMIT! Ma megettük az utolsó korsót, nem is volt időnk az alagsorba vinni az üreseket
Nelya, újra elmentem köszönetet mondani! Korábban azt írta, hogy készített egy kis adagot egy mintához, 5 db 0,5 literes üveg lett belőle. Általánosságban elmondható, hogy 5 éves fiunk lett a főevő. A fiú egyáltalán nem eszik konzerveket, de itt felrobbant. Ma szerettem volna vacsorára nyitni a padlizsánokat, ezért a fiam azt kiáltja: "Nem akarok padlizsánt, nyisd ki a tegnap megevett borsot." Tehát fogadja el még egyszer a köszönetet!

Anechka, milyen jó, hogy sikerült örömet szerezned az 5 éves fiadnak
Mielőtt túl késő lenne, ez azt jelenti, hogy még kell készítenünk neki egy ilyen paprikát. De mitől lehet jobb neki az almaecet pác?
Megírtam, aztán gondoltam
Ennek ellenére valószínűleg késő megvásárolni egy ilyen paprikát. Valószínűleg, mint mi, már az egekbe szöktek az árai? A múlt héten az ár meredeken emelkedett, már nem kifizetődő varrásnak venni.

[Nelya]

Nelya, holnap elmegyek keresni egy paprikát új adagokhoz. Az egyetlen dolog, remélem, hogy még mindig eladják. Az ár ebben a kérdésben nem a legfontosabb, a lényeg az, hogy a fiú boldog legyen

[Anna]

Anna, Azt hiszem, még mindig árulnak. Most a növény maradványait eltávolítják a bokrokról. És még ha zöld is, a lényeg, hogy húsos legyen, akkor is veheti. Otthon fog feküdni a sötétben, és felveszi a színeket.
Ilyen paprikát is árulunk. Ezt vettem egy hete húsos és lédús. Igaz, a fényképet már ételként feldolgozták.
Most ételért csináltam, nehogy dobozokba tekerjem. Itt igaz, és padlizsán, és öntött bors mézes pác. Az illathoz pedig fokhagymás tányérokat és bazsalikomot adtam.
Ezt a fotót már a másik témámban is megmutattam.

[Nelechka]

Nelechka, A receptje szerint továbbra is üvegekben zárom a paprikát. Nagyon megkedveltük, főleg a gyerekek. Az idősebb kipróbálta, és azt mondta, hogy nagyon finom, és arra kért, küldjön nekik 100 kannát teherautóval Szentpétervárra (pontosítom: 6 éves, akár 100-at is számlálhat). még mindig sok a bors, és tegnap levette az utolsó 2 vödröt az üvegházban. Az OG-t sokáig eltávolították, így pirosra vált, és becsukom. A bankok továbbra is Hányat zártam be, de még nem számoltam, miközben feltettem őket, ahogy véget érnek, számolni fogok

[Nelya]

Nelya, még mindig van bors, de ételre hagytam, amíg az NG nem fogjuk megenni frissen, üvegekbe nem zárom be, ezért megszámoltam, mennyit zártam be: 20,6 liter Kiváló, remélem, van elég télre . Köszönöm a receptet!

Marina, félek elképzelni még az üres papírok méretét is, ha csak az egyik paprikámból több mint 20 litert zársz be
De mióta borítottál padlizsánt, káposztát és más salátákat?
Sőt, az NG előtt friss borsot fog enni
Megnézem az egész ültetvényeket!
De bármi is legyen az, jó munkát végzett és felkészült ebben a szezonban, és most egyetlen tél sem szörnyű az Ön számára! Igen, és a tavaszi vitaminok jól vannak készletezve

[Nelya]

Nelyaigen, jó néhány üres helyet készítettem! Van egy nagy veteményeskertünk, sok a földünk, a lányaim meg vannak győződve arról, hogy kevesebbet ültetnek és nőnek, de nem állhatom meg: mindent szeretnék, de többet is. Ősszel mindig azt mondom, hogy kevesebbet fogok ültetni és vetni, és ahogy eljön a tavasz, nem állok meg. De akkor egész évben a zöldségekkel, nem veszünk semmit, mindent megtermesztünk. Tavaly nem volt elég padlizsán, meg kellett vásárolnom, de valahogy kényelmetlenül éreztem magam, tudom, hogy Colorado-ból öntözik őket, mennyi kémia van bennük? És tollakkal gyűjtök. Tiszták!

Marinochka, milyen jó, hogy az összes zöldséget és gyümölcsöt elfogyasztod. Miért, neked is vannak állataid! De ez egy ilyen munka! Te és a férjed hősök vagy)) kora tavasztól késő őszig nincs pihenés.

[Nelya]

Nelya, milyen finom bors a recepted szerint! sokszor köszönöm neki. Ma kinyitották az üveget és mindent megettek.Az unokák kedvelik őt! Van még frissünk, de már nem akarom, elkezdem tömni. És ez elrepül. Igen, almaecettel is főztem, a pác finomnak bizonyul, és nyom nélkül távozik.

[nila]

nila, Nelya, köszönöm a finom receptet A paprika nagyon megtetszett, de csak 2 üveget zártunk be. Jövőre mindenképpen többet fogok tenni.

Megnyitott, hogy megpróbálja

[jachtkikötő]

jachtkikötő, hát, ezzel a borssal teljesen megcsodáltál! Milyen szép, hogy a lényeg az, hogy az unokák vitamincsemegét kaptak a télre!
Remélem, még nem ettél meg mindent?
Natalia, nos, két doboz egyáltalán nem semmi! Nos, a lényeg az, hogy megkóstolták, jövőre már többet is készíthetsz)
Karina, Na és hogyan? Kíváncsi vagyok, tetszett-e a paprika? A fotót nézve bezárta a zöldet? És mellette van egy érdekes dudor?

[Nelechka,]

Nelechka, Édesem!!! Hát nem tudok neked írni, miért lett a finom bors !!!!
Nagyon köszönöm a receptet! Mindannyiunknak nagyon tetszett !!! 😘😘😘

Ira, niche ... jobb később, mint soha!
Nagyon örültem visszajelzésének, miszerint ez az egyszerű recept eljut a családjához!

ne adj hálát, később kell

[Nelechka,]

Nelechka, paprika volt az ünnepi asztalunkon, a vendégeknek tetszett. Szakértők azt mondták: "Ez lecho." Azt mondom: "Nem, jobb, nincs itt paradicsom." Nagyon meglepődtünk.

Csak 2 db, egyenként 0,5 db-os kannát készítettem elő. hogy az arányok nincsenek jól kiszámítva, és a bors nem fűszeres ízű. bár az első paprika a tetején finom volt. nyáron szigorúan a recept szerint tekerem fel.



Talán a pirospaprika jobb lesz. érett és édesebb. éghajlatunkon a paprika ritkán jut el "elméig".

[Elya]

Elya, gyyyy, lecho! Nem, abbahagytam a lecho készítését. Valószínűleg már evett, vagy inkább az utóbbi években, a férjem nem hajlandó téli salátákat enni paradicsommal. Igen, és én sem ettem igazán. Az egyetlen salátát paradicsommal készítem, ez padlizsán bazsalikommal. Az összes többi .... .... eddig, aztán meglátjuk!
Karina, igen, ebben a receptben célszerű betartani az arányokat. Bár a Marinkánk kis eltérésekkel jár, és nagyon szeretik.
A lényeg itt az, hogy a friss paprika ízletes, húsos és jól érett legyen. És te, azonnal észrevettem, még mindig zöldpaprika.
Próbálja ki legközelebb, ha a paprikája nem érik meg a bokrokon, tegye a paprikát egy tálba vagy egy fiókba, takarja le (csak takarót használhat), és hűvös, sötét szobában tárolja. A paprika általában így érik, és önmagában vörösödik.

Köszönöm a tanácsot. ezen a nyáron feltétlenül felteker.

Nelechka, milyen finom bors lett belőle. Volt egy megvásárolt piros vastag falú. Gyűjtöttem belőle magokat. Megpróbálok növekedni és mgooooo üvegeket rakni a következő évre.

padlizsán bazsalikommal

Ó, én is ezt tettem, hol vannak ???

[Sasha55]

Sasha55, Sasha! A pirospaprika, sőt a vastagfalú is, éppen erre a receptre van szüksége. Itt csak a szóban forgó paprika magjai.
Ha ez egy Fshock magvakból termesztett hibrid paprika, akkor nem valószínű, hogy megkapja azt a termést, amelyről megálmodta
U. Egyszer már volt ilyen defektem
És ez a saláta bazsalikommal
Padlizsán saláta bazsalikommal télre

[nila]

nila, Nelya, elvesztettem a padlizsánt a bankjaimban !!! Megcsináltam őket, az biztos, de ott állnak ők ... Ez egy kérdés.
Tudok a magról. Nem vagyok barátságos viszonyban a paprika palántáival. Vettem különbözőeket - az eredmény nulla. Megpróbálom az öngyűjtést.

Remélem, még nem ettél meg mindent?

Nem, Nelechka, még nem ettem, takarékos vagyok, 20,6 liter ilyen paprikát becsuktam. Remélem, ez télire is elég lesz, de én sem spórolok, fogy az üveg, hozom a következőt
Köszönöm!, Mindenkinek tetszik ez a paprika, de ők sem ettek lechót, megéri, még egyetlen konzervdobozot sem nyitottak.

Nelechka, köszönöm, a bors finom. Anyunak jobban tetszett, nekem valahogy túl pikáns. Nem minden nap, hanem amikor valami szokatlant akar. Köszönöm a receptet.

[Sasha]

Sasha, ahh, egyértelmű, hogy elvesztette a padlizsánját.És azt hittem, hogy nem találja meg a receptet. De ha otthon van, akkor nem olyan ijesztő, tavaszig biztosan lesz
jachtkikötő, nos, az a tény, hogy takarékos hostess vagy, már régen rájöttem! És ez nemcsak a paprikára vonatkozik.
Olga, nos, igen, pikáns íz, amatőrnek. Valakinek jobban tetszik, másnak kevésbé. De a lényeg, hogy tetszik!

[Nelechka]

Nelechka, elküldte a receptje alapján készített paprikát Peternek, a legfiatalabb lánynak, ő megkóstolta és el volt ragadtatva. Újabb üvegházat építünk a bors termesztésére és az Ön receptje szerint konzerválásra. Köszönjük, hogy megosztottad!

Emlékszel, azt mondtam, hogy az unokám szereti ezt a paprikát, és 100 dobozos ládát rendelt el, hogy teherautóval küldje el nekik. Ma a lányom betett néhányat a tányérjába, és még többet kért.

Nelya, ma kinyitottam egy 0,5 dobozos paprikát ebédre. És elítéltük! Nagyon finom, mindenképpen zárok még egyet. Csak a férjem mondta, hogy öntsön kevesebb olajat.
Köszönöm a receptet, finom!

[jachtkikötő]

jachtkikötőmennyi örömet okoznak a véleményei! Olyan szép, hogy az egész családodnak annyira megtetszett ez a paprika, hogy még az ipari üvegházak bővítése és a borstermesztés mellett is döntöttél.
Svetaés köszönöm neked és férjednek, hogy kiértékelték a receptet
Ami az olajat illeti ... azt is gondoltam, hogy valamivel kevesebb olajat öntök a pácba. Általában sok ételben gyakran csökkentem az olajat.
De aztán arra gondoltam, hogy csak 200 g olaj van 5 üveg borshoz. Ez pedig csak 40 g üvegenként. És hoteya az összes paprikát ebben a pácban főzik, de számomra ez a pác nem minden kerül az üvegekbe, és sok marad. Ez azt jelenti, hogy kevesebb olaj kerül az üvegbe.
De jogod van a receptet kedvedre és preferenciádra szabni.

szinte gyártási léptékben

ezt te, Nelechka, olyan hangosan mondtad
minden csak a családnak szól