Padlizsán, mindenfélével töltött

Padlizsán, mindenfélével töltött

Kategória: Zöldség- és gyümölcsételek

Hozzávalók
Padlizsán	1 db számítógép.
Paradicsom, lágy sajt, gomba, nyers füstölt hús stb.
Megszórjuk a sajtot

Főzés módja

• Vegyünk egy szabálytalan alakú padlizsánt - alulról vastagabb, a faroknál vékonyabb.
• Vágd félbe.
• Távolítsa el a bőrt a vékony részről, és vágja körökre.
• 
• A vastag résznél óvatosan tisztítsa meg a pépet, majd tegyen egy kis kört padlizsánnal az aljára,
• 
• majd előre főtt és apróra vágott gomba,
• 
• majd egy kör hámozott paradicsom,
• 
• majd lágy sajt, egy darab nyers füstölt hús, majd ismét egy paradicsom.
• 
• 
• A kitöltési lehetőségek és a fektetési sorrend bármilyen lehet.
• Zárjon be mindent a tetejére egy kör padlizsánnal.
• 
• 30 percig sütjük, először T 200-on, 15 perc elteltével a T-t 180 fokosra csökkentjük és sütjük. A főzés végén megszórjuk reszelt sajttal, vagy letakarjuk egy szelet sajttal, és forró sütőben tartjuk, amíg a sajt meg nem olvad.

Főzés program:

sütő