Előétel "hering-szépség"

Előétel "hering-szépség"
Kategória: Hideg ételek és harapnivalók
Hozzávalók
Enyhén sózott hering 2 db
Lilahagyma 2 közepes hagyma
Piros paprika 1 db
Sárga paprika 1 db
Cseresznyeparadicsom 8-10 db
1. kukorica
Zöld hagyma Kis csokor
Kapor Opcionális
Növényi olaj tankoláshoz
Főzés módja

Először savanyítson vékonyra vágott hagymát. A hagymám édes, és nem forrázom le őket. Ha a hagyma fűszeres, akkor a pácolás előtt néhány percig forró vízzel kell önteni. Csepegtesse le a vizet, szórja meg a hagymát egy evőkanál cukorral, jól szórja meg ecettel (bor, alma, asztal 9%), amelyiknek jobban tetszik, finoman pépesítse a kezével egy percig, és tegye félre. Almával savanyítok.
Hámozza meg a heringet, távolítsa el a csontokat, vágja át a filét keskeny (legfeljebb centiméteres) csíkokra. Ha a heringet sózzuk, akkor jobb, ha a filét több órán át tejben áztatjuk (a sótartalom mértékétől függően).
Vágjuk a paprikát 1 cm-es négyzetekre vagy csíkokra, a meggyet felezzük meg. Helyettesítheti őket egy szokásos paradicsommal. A zöldhagymát (mindkét részt) szintén ne aprítsa fel finomra, hagyjon néhány tollat ​​a tetejére szóráshoz (nem szükséges megszórni).
Keverje össze az összes hozzávalót, fűszerezze pár evőkanál olajjal, szórjon rá zöldhagymát és a tetejét kaporral (opcionális).
Jó étvágyat kívánunk.

Az ételt a Snack számára tervezték, 5-6 ember számára
Főzési idő: kb. 30 perc
Főzés program: Fogantyúk
jegyzet
Nagyon kellemes előételnek bizonyul, fényesnek és elegánsnak tűnik az asztalon. C "mindig eszik))