"Moment" mézes sütemény

["Moment" mézes sütemény]

Ez az egyik kedvenc mézes italom. Nagyra értékelem, hogy nagyon gyorsan főz és 2 óra alatt beázik. Így hívtam:

"Moment" mézes sütemény

Tészta:
100 gr margarin,
2 asztal. kanál folyékony méz,
1 csésze cukor,
2 asztal. kanál tejfölt,
1 tojás,
3 csésze liszt + 3 teáskanál kanál sütőpor nélkül.
Az egész lapon 3 sütemény található, egy serpenyőben (átmérője 26-28 cm) 5 sütemény.
Megolvasztjuk a margarint és a mézet, hozzáadunk cukrot, tejfölt, tojást, lisztet sütőporral. Gyúrjuk össze és tegyük hűtőbe 10-15 percre. Enyhén kenje meg a sütőpapírt növényi olajjal, és gördítse közvetlenül rá a tortát. A sütő 5-7 percig 200 fokos hőmérsékleten van. A sütemények aranybarna színűek. Melegen puhák, majd megkeményednek. Tartsa a tésztát a marmagasságban.
Krém:
Verjen fel 800 gramm tejfölt 1 pohár cukorral és egy zacskó vaníliás cukorral.
A krém adalékjai különbözőek lehetnek: 1 csésze apróra vágott diót vagy aszalt szilvát, darabokra vagy citromra vágva, húsdarálón vagy eperen átforgatva (körökre vágva, és mindegyik tortán a krém tetejére téve). Ezúttal mandarin-mész szirupot használtam (3 madarin és 1 héj nélküli mész + cukor 1: 1 turmixgéppel felvert). Csak 2 evőkanálnyit öntöttem a krém tetejére minden süteményhez.



P.S. Ha vízfürdőben tésztát készít ugyanazokból a termékekből, akkor teljesen más süteményt kap, ugyanakkor nagyon finom is.

Süteményt szerettem volna, és sokáig erre a receptedre vetettem a szemem, tegnap este sütöttem.


A sütemények minden gond nélkül tökéletesen kigördülnek, sütnek, de a krémmel nem sikerült
a tejföl cserbenhagyta - folyékonynak bizonyult, nagyon fájt a sütemények bekenése, minden szétterült és reggelre szinte az összes tejszín felszívódott a süteményekben, és nagyon szeretem a tejfölt, szeretném sok a tortán,
Gondolkodom, de valószínűleg "megerősítheti" túróval kis mennyiségben?

[luchok]

luchok , és jól néz ki!

Természetesen túrót is tehet a krémbe. Vagy használjon "tejszínjavítót", ha a tejföl kétséges.

[Stеrn]

Stеrn
Én voltam az, aki elakadt a receptjein, a torta felét ma elvittem anyukámnak, nagyon megtetszett neki
.... de én még mindig szeretném, mint te, a krém kövér
a tejföl volt a legjobb, és a cukor hozzáadása után teljesen folyékony lett

[Stеrn]

Stеrn
Stella, kérek még egy köszönetet a receptért.
Sütöttem egy tortát, valóban "semmi gond" recept, és az íze csodálatos.

Az egyetlen dolog, amit a tejfölben készítettem "öklendezéssel", a turmixgépbe turmixgéppel felvert aszalt szilva került, váratlanul a kellemes színű krém kiderült, az aszalt szilva kissé besűrítette a tejszínt és fűszert adott hozzá. Remélem, nem sértődik meg a szerzői jogok megsértése miatt.
Teát ittunk tortával az országban, mindenkinek nagyon tetszett.

[aszalt szilva]

A krém adalékjai különbözőek lehetnek: 1 csésze apróra vágott dió vagy aszalt szilvaszeletelt vagy darált citrom vagy eper (szeletekre vágva minden tortán a krém tetejére tesszük).

Melanie, csodálatos sütemény !!!

Egészségre és köszönöm a jelentést!