pizza

pizza

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
Víz	1 csésze (250 ml)
Száraz élesztő	1 tk (5 gr.)
Cukor	0,5 teáskanál (több mint 1 evőkanál. L. szeretem, ha a tészta kissé édes)
Só	1/3 tk
Liszt	2 pohár
Vaj vagy margarin	40 gr (lágyítva)

Főzés módja

• Feladom a pizzám verzióját. Pika pizza e recept szerint régen, több évvel ezelőtt az anyósom hozott nekem egy újságból készült kivágást, amiből nem tudom. Kipróbáltam, azonnal kiderült, és most mindig megsütöm. A szerző szavai a levágásból a javításaimmal zöldek lesznek.
• Vizet, élesztőt, sót és cukrot veszünk, összekeverjük és 15 - 20 percig hagyjuk - habosodnia kell. Ezután egy tálba dörzsölje a kezével a lisztet puhított margarinnal, és fokozatosan öntse bele az élesztő keveréket. Gyúrjuk. Először kolobokot, kolobokból pedig tortát formázunk. Ezután vágja a tortát késsel 2-3 percig (minél tovább aprítja, annál finomabb lesz a tészta). Ismét süteményt készítünk. Letakarva 15 percig meleg helyen hagyjuk (a tálat a mikrohullámú sütőbe tettem, mellette pedig egy csésze forró vizet). A tésztának olyannak kell lennie, mint egy baba alja. Megfejtem: puha, hajlékony és rugalmas.
• A tészta ezen része elegendő 1 sütőlemezhez a sütőben, de a mikrohullámú sütőhöz 2 részre osztja - 2 pizzát kap egy ropogós tányérban.
• Húzza ki a süteményt, és tegye sütőpapírral kikent tepsire, ha sütő sütő, vagy mikrohullámú sütőben biztonságos sütőtálra, amelyet nem sütnek ropogósra. Kivágás villával egyenletesen (különben a tészta sütés közben duzzadni kezd). Kenje meg forró mártás és majonéz keverékével. Kenjük rá, ha szükséges, apróra vágott húst vagy kolbászt, sajtot (nem reszelhet, de apróra vágva). Általában itt minden annak kérésére történik, aki főz és gombázik, és amit csak akar, beleteheti a tölteléket.
• Sütünk, ha a sütőben, akkor 10-15 percig 200 gramm hőmérsékleten, és a mikrohullámú sütőben 10 percig 850 watton sütöttem.

A felkészülés ideje:

10 perc

Főzés program:

850 Wt

Hasonló receptek

Pizza füstölt kolbásszal (tatyana5417)

pizza (Flitter)

pizza (Yarochka)

[Tökfilkó]

Tökfilkó, de hol van a fénykép?

Basszus, most küldtem üzenetet, megjelent a fénykép ...

Tinka van tapasztalatom, mikrohullámú sütőm van konvekció nélkül, de ropogós tányérral sütök rajta. Az előző oldalak egyikére tettem a pizzámat.

Jó napot mindenki.
Lányok, mondjátok, mikrohullámú sütőm van konvekció nélkül.Süthetek pizzát?
És milyen ropogós lemez ez?
előre is köszönöm

Lerochka, ropogós lemez melegszik a kombinált mikrohullámú sütő + grill üzemmódban, és 200 fokra melegszik, nincs szüksége konvekcióra. A mikrámnak nincs konvekciója. Csak ezen a tányéron sütök, különben még nem próbáltam ki, úgy tűnik, valaki csak egy üveg állványon próbálta ki, és nincs megsütve, de ez a mikrohullámú sütő lehetőségeiről folytatott beszélgetésből származik. Én még nem próbáltam, nem volt vágy, hogy megtapasztaljam sors Termékek.

És miért nem figyelmeztette senki, hogy a receptemet külön témában emelték ki, talán nem vettem észre?!

Tökfilkó
Köszönöm. Csak ott lehet ilyen tányért venni

Lerochka, a tányérom a mikrohullámú sütőhöz volt erősítve, de már régen volt, és már itt írtam, hogy csak itt tudtam meg, mire való, és így már 8 éve gyűjti a port a túlsó polcon. Valaki azt írta, hogy online boltokban rendelnek, de nem olcsók, nézze meg a Yandex-ben, a régiójában.