Rozskenyér (kenyérkészítő)

Kategória: Élesztő kenyér

Hozzávalók

Liszt 400 g
Rozsdara
pároljon 100 ml forrásban lévő vizet
200 ml
Komlótobozok infúziója 200 ml forrásban lévő víz
+8 egész rügy
2 teáskanál
Olaj 2 evőkanál. l.
Élesztő 2 teáskanál
juharszirup
1 kanál cukorral pótolható
2 evőkanál. l.
Búzadara 200 ml
Kömény és száraz kapor ízlés szerint

Főzés módja

  • Minden összetevő szobahőmérsékleten van.

Főzés program:

Klasszikus mód, közepes kéreg.

jegyzet

Sikeres kísérlet eredménye
Az eredmény egy magas kenyér, amelynek eredete savanykás, édeskés ízű. És a kapor hozzáadta a vaj ízét. Jó étvágyat kívánunk.

Minden recept

© Mcooker: Legjobb receptek.

helyszín térképe

Javasoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése