Csirkekamrák

Lányok, sürgős segítség !!
Van egy kilogramm csirkemellem. A kérdés: mit kezdjek velük? : piros: Úgy tűnik, hogy pároltak, mint a hús? Általában bevált lehetőségre van szükség.

[Rusztikus tűzhely]

Rusztikus tűzhelyhogy szeretem a csirkekamrákat.
Nagyon finom főzni, hagymával, gombával megsütni és tejfölben párolni. Szeretek csirkés szíveket is hozzáadni.

Ilyen rusztikus tűzhelyet csinálok, először főzök puhára, majd felvágom, 2 finomra vágott hagymát veszek és megsütem, majd az apróra vágott borsót beleteszem a hagymába, és kb. 5 percig pirítom, és tepsibe teszem. A mártás elkészítése általában 15% tejfölt veszek 250 gr. Tojásba hajtok és 50 gr. reszelt sajt (ami a hűtőszekrényben van) villával kissé felveri mindezt, és megtölti a gyomrokat, majd tegye a 200C-ra melegített sütőbe. És ahogy a teteje aranyszínűvé válik, akkor kihúzhatja. Szeretem finom. Amikor megsüti a gyomrot, tegye hozzá a legjobban tetsző fűszereket, sózzon, amikor főzök. Bocs, hogy ilyen rendetlen voltam.

Lányok, köszönöm a válaszokat !!

Aznap majdnem főztem, amikor a Qween-t írtam - sült, majd sült hagymával és sárgarépával pároltam. Víz hozzáadásával sokáig kialudt. Nagyszerű lett.
Olyan gyengéd !! És ami a legfontosabb - valamiféle gyermekkori ízlés annyira lélegzett .. Valaki etette ezeket a kamrákat gyermekkoromban)

tanya1962, még fél csomag gyomrom maradt, a következőben. egyszer a te példád szerint csinálom sütéssel.

Általában, lányok és fiúk, ne hagyja el ezt a terméket a boltban, vásároljon és főzzön, nem fogja megbánni

Éppen egy kérdést akartam feltenni a csirkekamrákkal kapcsolatban, és már vannak válaszok! Azta! Előre is köszönöm, holnap megpróbálom megfőzni.

És megfőztem! Vedd ki. Befejezzük az evést. 3 órát főztem multicooker-ben PÁRTOLÁS módban. A lányommal és nekem nagyon tetszett. Két blooper: először is valamiért vizet adtam hozzá, tehát vizes. A második blooper - egy mozgalmas és mozgalmas nap miatt: kissé későn (10 perccel a vége előtt tejfölt adtam hozzá. Korán, jól, legalább 30 perccel a vége előtt. Ezért a főzési idő lejárta után , Rövid időre bekapcsoltam a GŐZFŐZŐT, hogy minden kiforrjon. "Meow-how": zabpehellyel sűrítettem a szószt. Most el akarom sajátítani a 2. receptet, tanya1962-ből .. Köszönöm a recepteket!

[Lydia]

Lydia , hogy kijöttél a bajból, az az én hibám, mert siettem, hogy választ adjak, és nem írtam le részletesen a receptet. Remélem, legközelebb nagyszerű lesz.

[Qween]

Qween , nem vagy bűnös semmiben! A lényeg, hogy finom! És ezért vagyok boldog! Kiderült, hogy épp rájuk (csirkemellekre) volt szükségem a teljes boldogsághoz!

[Rántott csirkecomb hagyma- és szójaszósszal]

Rántott csirkecomb hagyma- és szójaszósszal
Megkémleltem a receptet néhány kulináris oldalon, nagyon finom !!!

Hozzávalók:
1 kg csirke gyomor
3 hagyma
5 gerezd fokhagyma
1 alapkocka (csirke vagy marhahús)
2 evőkanál. l. szója szósz
növényi olaj
pirospaprika
só

Tisztítsa meg a gyomrokat a fóliától (ha nem tisztítják meg), öblítse le és forralása után sós vízben forralja 35-40 percig. Ezután hűtsük le a gyomrokat és vágjuk kockákra. Finoman aprítsa fel a hagymát, és növényi olajban aranybarnára sütje. Finoman vágja fel a fokhagymát. Oldja fel a húsleveskockát egy pohár forrásban lévő vízben. Adjunk gyomrot a hagymához, öntsünk húslevest és pároljuk 20 percig. Ezután adjunk hozzá fokhagymát, szójaszószt, borsot és ízlés szerint sót. Pároljuk további 10 percig. Az elkészített gyomrokat megszórjuk gyógynövényekkel.

Erőleveskocka nélkül főztem, a köldök forralása után megmaradt húslevest felöntöttem.

Hurrá! Újabb recept a gyomor főzéséhez! És hát főzzünk is! Köszönöm.

Egyébként: ha a kamrákat nem tisztítják, semmiképpen sem dobja el a belső filmeket.Alaposan le kell öblíteni, szárítani és kávédarálóban finom porrá kell őrölni. Remek orvosság lesz a hasmenés ellen.

kérem, mondja meg, kérnek tőlem pácolt csirkét. kamrák, azt mondják, valahol ettek egy kávézóban, de ilyet még nem láttam, esetleg valakinek van receptje?

Nézz ide, talán megtalálod, amire szükséged van
🔗

Találtam egy receptet az Irkutszk fórumon a szülők számára


Szüksége van: 500 g csirke gyomor, 1 nagy hagyma, 3 evőkanál. l. szójaszósz, 1/2 ek. l. koriander, almaecet, rast. olaj, só, cukor, pirospaprika (őrölt)
Elkészítés: hámozott csirke gyomrokat forralunk (2-2,5 óra). A hagymát 1/4 karikára vágjuk, és ecet, víz, só és cukor (ízlés szerint) pácoljuk.
A megfőtt kamrákat csíkokra vágjuk, rast-on megsütjük. vajat, adjunk hozzá szójaszószt, zúzott koriandermagot, pirospaprikát, ecetes hagymát. Pároljuk mindent enyhén 5-7 percig.
Minden készen áll! Különösen finom, ha kihűl, és a kamrák elnyelik a fűszerek összes aromáját.

Készíthet velük salátát is, nagyon kielégítő és ízletes:
Forraljuk a gyomrát puhára, hámozzuk meg, apróra vágjuk. Gomba, például sampinyon, de bármelyik apróra vágható és hagymával sózható. Általában szárazakkal csinálom, előzőleg beáztatom, felforralom, majd felvágom és átengedem. Hozzáadhat egy főtt tojást is. Kombináljon mindent, sót, borsot, majonézzel ízesítse. Ilyen ember salátája !!!

és már többször készítettem pácolt gyomrot ennek a receptnek megfelelően: 🔗 menj Hurrayba!

oh lányok. Köszönöm, hogy válaszoltál, most kipróbálom a receptjeidet, mindenképpen írok véleményeket

Nyári lakos, köszönöm szépen a receptet, tegnap készítettem egy dupla adagot, fele a legidősebb lányommal (10 éves) evett, ő soha nem evett ilyet, de itt .... Favorite ma megpróbálta, elmondta, hogy örül. KÖSZÖNÖM a segítséget a receptek megtalálásában

Magamnak kell megcsinálnom. Nem szeretem a gyomrokat, de az embereimet nagyon tisztelik. Én sem tettem ilyet soha.

A kamrákat a Dachnitsa receptje szerint készítettem, amely nem adott pihenést, és most:


Nyári lakos, köszönöm szépen a receptet és a +1 -et, és nagyon köszönöm a cicass és a +1 kérdést.
Nyári lakos, lányok, ez óóóóóóóóóóóóóóóóóóóóóóóóóóóóóÓdááááááááááááááááááá, bár a hagymát balzsamecetben pácoltam és vizet nem adtam.

Egyébként: ha a kamrákat nem tisztítják, semmiképpen sem dobja el a belső filmeket. Alaposan le kell öblíteni, szárítani és kávédarálóban finom porrá kell őrölni. Remek orvosság lesz a hasmenés ellen.

Csak ők borzasztóan keserűek.

Csak ők borzasztóan keserűek.

Keserűeket lehet megfogni, ha az epehólyag felszakad. Ekkor az egész kamra keserű lesz. Biztosítani kell, hogy a színe ne zöld, hanem sárga legyen.

Jól értettem, hogy sokáig tart a kioltása? Tehát van értelme egy éjszakára pörköltbe tenni őket egy slokkerben? Vagyis normális, ha 3-4 órán keresztül pároljuk a csirkekamrákat?

Hajtű, milyen receptet kérsz? 2 órán át főztem, de milyen a hőmérséklet pároláskor? Két óra sem kritikus, elhagyott és elfelejtett ugyanarra a két órára.
A Slowcooker lassú tűzhely? Akkor lehet.

[először főzzük, amíg gyengéd]

A legelején megbotlottam:

Ezt a rusztikus tűzhelyet csinálom először főzzük, amíg gyengéd, majd vágok, veszek 2 hagymát, apróra vágom és megsütöm, majd az apróra vágott pogácsákat beleteszem a hagymába, és 5 percig pirítom, és átteszem egy tepsibe. A mártás elkészítése általában 15% tejfölt veszek 250 gr. Tojásba hajtok és 50 gr. reszelt sajt (ami a hűtőszekrényben van) villával kissé felveri mindezt, és megtölti a gyomrokat, majd tegye a 200C-ra melegített sütőbe. És ahogy a teteje aranyszínűvé válik, akkor kihúzhatja. Szeretem finom. Amikor megsüti a gyomrot, tegye hozzá a legjobban tetsző fűszereket, sózzon, amikor főzök. Bocs, hogy ilyen rendetlen voltam.

És a slowcooker valóban lassú tűzhely.
Vagyis így értem:
1. Egy slokkerben éjszakára Középen;
2. nem fogok sütni;
3. Öntsük a mártást, és a sütőben ...

De soha nem tesz nyers hagymát ... Akkor így:

1. A hagymát aranybarnára sütem;
2. Közép éjszakai slokkerben;
3. nem fogok sütni;
4. Öntsük hozzá a mártást, és a sütőben, amíg meg nem pirul ...

Ez helyes?

Cserélnék elemeket. 1. és 2., vagyis a sült hagymát ne pörköljék egész éjjel, hanem csak a sütőben, nos, ez az én ízlésemnek megfelelő

Cserélném a helyeket. 1. és 2.

Mint ez?

1. Egy slokkerben éjszakára Középen;
2. mindent megsütök;
3. Öntsük a mártást, és a sütőben, amíg meg nem pirul ...

Akkor kamrákkal kell párolt hagymát sütnem ...

Hajtű, tapasztalattal rendelkező lány vagy, miért nem mondtad meg azonnal, milyen receptet fogsz használni? : rosszindulatú: Közülük többen vannak, oké morgott rád egy kicsit, de nekem úgy tűnik, hogy az első lehetőség + sült hagyma (nem hosszú).

Mint ez?

1. Egy slokkerben éjszakára Középen;
2. mindent megsütök;
3. Öntsük a mártást és a sütőben, amíg meg nem pirul ...

Akkor kamrákkal kell párolt hagymát sütnem ...

Erre van szüksége, és nem lehet gyomrot sütni, csak hagymát, ez megadja a maga jegyzetét.

DARAGAYA MAMA !!! FROY HAGYMA A SZLOOKKER ELŐTT VAGY A SLOOKKER ÉS A SÜTŐ KÖZÖTT! A slokekker után csak a kamrákkal tudom megsütni ... Miért kéne később szétszedni őket?

Lapulya, tegye félre a pánikot, forralja lassú tűzhelyben, majd pirítsa meg a hagymát + zheludki + tölteléket sajttal és a sütőben. És tésztára vágja őket sütés előtt, az egységesség érdekében?

Vagyis a kamrák íj nélküli slockerben töltik az éjszakát !!! Aztán hagyma aranybarnára, kamrák hozzájuk ... Érthető.

Tényleg le kell vágni őket? Lágyaknak kell lenniük ...

Forraljuk, majd vágjuk tetszés szerint, Tanya nem ír erről a cikkről, ez az én öklöm, csak képzelje el a kész ételt, hogy szeretne nagy vagy kisebb darabokat? Tőled függ.

Hello kollégák! És ma csirkekamrákat is főztem lassú tűzhelyben. Egyszerű és finom. Vágjon sárgarépát, hagymát, kamrákat. Mindez a "Sütés" mód rajzfilmjében található 30 percig keverés közben. Aztán vannak vékonyra szeletelt burgonya és paradicsom is. Mindezt öntöttem tejföl és víz forró sós keverékével. 2 órán át a "Quenching" -en. Próbáld ki, nagyon jó.

A kamrákat körülbelül 1,5-2 órán át forralhatjuk, őrölhetjük, külön megpiríthatjuk a hagymát és hússal palacsintát készíthetünk

Forralhatod. Tegyen még többet a gyomrába, reszelje le a birsalmat egy durva reszelőn, és párolja egy órán át, egyszerű és ízletes.