pizza tészta

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók

Tészta:
Búzaliszt 3 csésze
Tej 1 csésze
1,5 tk
Vaj 1,5 evőkanál. l.
Száraz élesztő 1,5 tk

Főzés módja

  • Láttam egy "bozontos" nagyon sűrű underdogot és kissé pánikba estem. Ennek ellenére úgy döntöttem, hogy kibontom - tökéletes lett! A tészta állaga kissé lágyabb volt, mint a gombóc, ezért vékonyra gördült ki és nem vesztette el az alakját, amikor tepsibe helyezték.
  • 200 fokon sütötték először - csak a felső fűtőtestet, aztán - mindkettőt, aztán - csak az alsóat.
  • Az eredmény minden várakozást felülmúlt!
  • PS: a tésztát Pizza üzemmódban sütötték Hitachiban, sotv. csésze 240 ml, a kapott tésztatérfogatból két pizzát kapunk.

jegyzet

Ma valamiféle fenomenális pizzát kaptunk - ropogós, puha és olvad a szájában!

Merri
Nagyon sok pizzareceptem van, ezt beteszem a könyvjelzői közé, valamikor jól jöhet!

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése