Paradicsom a lustáknak

Paradicsom a lustáknak

Kategória: Üresek

Hozzávalók
Paradicsom
Cukor	5-6 st. l.
Só	2 evőkanál. l.
babérlevél	2 db
Szegfű	3-4 db.
Bors	3-4 db.
9% ecet	1 evőkanál. l.

Főzés módja

• Recept a. Mossa meg az üvegeket, tegyen bele paradicsomot, öntsön forrásban lévő vizet, hagyja állni 10-15 percig. Ezután ürítse le ezt a vizet, tegyen cukrot, sót, babérlevelet, szegfűszeget, borsot üvegekbe, öntsön új forrásban lévő vizet és adjon hozzá 9% -os ecetet. Tekerje fel a bankokat. Sterilizálni nem kell, csak megfordítani és csomagolni.
• Ezúttal 1,5 literes és literes dobozokat készítettem, az elsőbe 3 ek. l cukor, 1 evőkanál. l só és fél evőkanál ecet, és 1 literben - 2 evőkanál - cukor, só 0,75 evőkanál. l és 0,25 st. l ecet. Valamennyi mérést hamisan mértük a HP-tól.

Az edényt arra tervezték

3 literes üveg

jegyzet

Szeretnék ajánlani nektek egy receptet a pácolt paradicsomból, nagyon egyszerű és gyorsan teljesíthető. A paradicsom nagyon finom, nyalogassa az ujjait

Igen!!! Nem lehet könnyebb!
Köszönöm a receptet! Megpróbálom!

Paradicsomot szeretnék ennek a receptnek megfelelően elkészíteni. Tett valaki? Vannak házak? Ossza meg

Hmm. A paradicsomot nem lehet megmutatni nekem, az atomok már rosszul lettek. : titok: Ez az örök drogom. : gonosz: Gyerekként a nagyi paradicsomot készített, én mindig savanyúsággal kezdtem, paradicsommal fejeztem be. 3 liter nekem olyan, mint egy hógolyó az öklömben, és megolvadt.
Köszönet a szerzőnek az ilyen képekért. Isten áldjon

Paradicsomot szeretnék ennek a receptnek megfelelően elkészíteni. Tett valaki? Vannak házak? Ossza meg

Egész életemben fedeztem (becsomagoltam). Soha nem sterilizálok, sem paradicsomot, sem uborkát, sem engem évekig, sem gyümölcsöt. És minden rendben van.

És mondd, kérlek, ez az ecetmennyiség kicsi, jól fog állni? Még azt is szeretem, hogy ez nem elég, csak attól tartok, hogy a jó nem romlik.

Egész életemben fedeztem (becsomagoltam). Soha nem sterilizálok, sem paradicsomot, sem uborkát, sem engem évekig, sem gyümölcsöt. És minden rendben van.

Én is csak bezárok mindent, utálom a sterilizálást. Csak nekem más receptem van.

Igen, világos, hogy mit csomagolsz. A trükk itt az, hogy sót és cukrot öntenek az üvegbe, és nem oldják fel vízben.

Igen, világos, hogy mit csomagolsz. A trükk itt az, hogy sót és cukrot öntenek az üvegbe, és nem oldják fel vízben.

Nem értem ezt a trükköt ... sem a homlokán, sem a homlokán. Ha ismeri a chip titkát, kérjük, ossza meg.

Ennek a chipnek az értelme, ahogy megértem, benne van a névben. Egy üvegbe öntöttem, bajusszal töltöttem meg. Általában végül is a sót és a cukrot forralják. Szóval megkérdeztem, hogy vannak a paradicsomok. És a recept tulajdonosa eltűnt.

Nos, a név ... nos, a háziasszony ezt akarta hívni, bár valójában minden védelem ezen elv szerint "lustáknak" nevezhető. Magában a receptben pedig az összetevők nem látnak semmilyen számlálót, kevesebbet kanalaznak, többet kanalaznak - az összes recept szinte ugyanaz.
Amúgy sem önteném az üvegbe, mi a különbség, jobb, ha sóoldattal forraljuk, biztonságosabb. Vagy az üvegbe öntés "lustább"
Van egy paradicsomos receptem, ecet nélkül. Ha kétségei vannak a tartóssággal kapcsolatban, készítsen 1 tégelyt a mintához ennek a receptnek megfelelően.
A téma tulajdonosa bocsásson meg nekem demagógiát ...

Igen, már készítettem 2 db 1,5 literes kannát. Állva.

Tegnap készítettem néhány tesztedényt!
Tényleg nem zavaró! De feloldottam vízben a sót, a cukrot és az ecetet.

Paradicsomot szeretnék ennek a receptnek megfelelően elkészíteni. Tett valaki? Vannak házak? Ossza meg

Megosztom!)))
Én csináltam. Tavaly találtam egy ilyen receptet a Lena's Samovar12-en,
amiért nagyon köszönöm neki !!!
A recept kissé eltér (a háziasszony bocsásson meg, itt adom meg):

Minden tégelyt egyszerre adunk hozzá:
2 evőkanál. l. só (csúszda nélkül)
8. cikk l. cukor (csúszda nélkül)
Öntsön forrásban lévő vizet, álljon 15-20 percig.
Lecsepegtetjük, felforraljuk, 80 ml ecetet adunk közvetlenül az üvegbe, felöntjük, feltekerjük.

A paradicsom finom!
Zavarba jött a gyógynövények és fűszerek teljes hiánya miatt, ezért saját költségemre üvegekbe tettem
kapor egy gallyon, fokhagyma és csípős paprika egyenként 1 cm.
Még soha nem volt ilyen finom paradicsomom!
És akkor ebben a pácban pörkölje meg a húst, ahogy Madárijesztő teszi - AZ ÖNTEK !!!)))
Ebben az évben megnőtt a kannák száma.
Csak a lakásban vannak a szekrényben.

Megosztom!)))
Én csináltam. Tavaly találtam egy ilyen receptet a Lena's Samovar12-en,
amiért nagyon köszönöm neki !!!
A recept kissé eltér (a háziasszony bocsásson meg, itt adom meg):

Minden tégelyt egyszerre adunk hozzá:
2 evőkanál. l. só (csúszda nélkül)
8. cikk l. cukor (csúszda nélkül)
Öntsön forrásban lévő vizet, álljon 15-20 percig.
Lecsepegtetjük, felforraljuk, 80 ml ecetet adunk közvetlenül az üvegbe, felöntjük, feltekerjük.

A paradicsom finom!
Zavarba jött a gyógynövények és fűszerek teljes hiánya, ezért a saját költségemen üvegekbe tettem
kapor gallyon, fokhagyma és csípős paprika egyenként 1 cm.
Még soha nem volt ilyen finom paradicsomom!
És akkor ebben a pácban pörkölje meg a húst, ahogy Madárijesztő teszi - AZ ÖNTEK !!!)))
Ebben az évben megnőtt a kannák száma.
Csak a lakásban vannak a szekrényben.

A tied még lustább. Azonnal öntsön sót és cukrot, előzetes öntés nélkül. Én így fogom csinálni. Szeretem az édességeket, de nálad több a cukor

[kirch]

kirch, igen, só-cukor közvetlenül az üvegbe, az első öntés előtt.
Akkor. amikor egy fazékba öntjük, egy kis marad az üvegben - ez semmi.
Amikor feltekeri és beteszi a takaró alá, csak kissé tekerje az üveget a nyakán-
minden megolvad, ami nem olvad meg)))
Ecet a második öntés előtt, szintén közvetlenül az üvegbe.
A pác akkor lesz a legátláthatóbb.
Shl. Amint észrevettem, itt alapvetően minden "rajtad" áll. Ne szakítsuk meg a hagyományokat)))

Köszönet a tisztázásért. Természetesen lehet. Életkor nélkül vagyunk mindannyian, ami felmelegíti a lelket

[AlenaT]

AlenaT, az Ön által megadott receptben 3 literes dobozhoz kiszámítják a termékek mennyiségét? Jól értem?

Sajnálattal tájékoztatlak, hogy 1,5 literes dobozomból 2 felrobbant

Sajnálattal tájékoztatlak, hogy 1,5 literes dobozomból 2 felrobbant

IMHO - kevés ecet. A fokhagyma, a csípős paprika, a só emellett tartósítószerként is működhet. Összességében tehát kevesen voltak ... szomorúság ...

Igen, azt is feltételezem, hogy kevés az ecet. Nem az a célja

3 literes üvegbe öntök - 1 teáskanál (nem kávé!) Egy kanál 70% -os ecetsavat.

3 literes üvegbe öntök - 1 teáskanál (nem kávé!) Egy kanál 70% -os ecetsavat.

1 teáskanál ecet 70% = 42 ml ecet 9%.

Az "5 kopijkát" hozzáadom a "Paradicsom a lustákhoz" recepthez is. Több mint 20 éve készítem őket (a receptet a munkahelyi alkalmazott adta), soha nem próbáltam kiegyensúlyozottabb arányú "só-cukor-ecet" senkitől. A paradicsomot általában legfeljebb 1 literes üvegekbe főzöm (de 3 literesekben szoktam csinálni). Tehát: az üveg aljára durvára vágtam a fokhagymát, tettem egy darab kapor esernyőt, egy szál petrezselymet, egy szál zellert és mindig egy-két szál bazsalikomot. Ezután a tetejére tettem a paradicsomot. Sós lé (3 literes edénybe illik):
6 pohár vízhez
3 táblázat. evőkanál cukrot
5 tea. evőkanál só
3 babérlevél
2-3 szegfűszeg
bors
forralás után adjunk hozzá 80 g 9% -os ecetet.

És akkor - ugyanabban a sorrendben: először öntsön forrásban lévő vizet, hagyja 10 percig, ekkor a sóoldatom már forr. Minden szánalom nélkül kiöntöm a vizet, és azonnal megtöltöm sóoldattal, steril fedéllel feltekerem, betekerem és hagyom teljesen kihűlni. Még soha egyetlen üveg sem "szakadt", a paradicsom és a sóoldat íze tökéletes. Üvegeket tartok a lakásomban, a félemeleten.

[simulia]

simulia... köszönöm az arányokat! Ecet% el tudnád mondani még? Már leírtam, megpróbálom ősszel megcsinálni!

köszönöm, láttam - ecet 9%

[Lányok]

Lányok, sajnálom, nem láttam a kérdést (((
Rekedt, külön "elnézést" érted)))
Igen, a termék kiszámítása egy háromliteres dobozhoz.
Olyan nagyok az idén, mint utoljára,
csak a folyosó szekrényében.
Az átlagos hőmérséklet a lakásban + 20-22 fok.
Hát szóaaó klassz paradicsom !!!