Krémes zöldborsó leves

Kategória: Első étkezés

Krémes zöldborsó leves

Hozzávalók

Konzerv zöldborsó (fagyasztva) 1 kg
Hagyma 500 g
Krém 10% 200 ml
Növényi olaj 3 evőkanál. l.
Liszt 2 evőkanál. l.
Hús vagy csirkehúsleves (víz) 2 - 2,5 liter

Főzés módja

  • A hagymát félkarikára vágjuk, a növényi olajban átlátszóvá pároljuk, lisztet adunk hozzá, jól összekeverjük, hozzáadunk forró húslevest (forrásban lévő víz, ha sovány változat), ismét jól összekeverjük, hozzáadjuk a zöldborsót (félretesszük 3 evőkanál), sót, ha szükséges, forraljuk fel, főzzük 5 percig. Összetörni egy turmixgéppel. Adjunk hozzá tejszínt, borsót, forraljuk fel, kapcsoljuk ki.

  • Tejföllel, gyógynövényekkel, krutonnal tálaljuk (matzóval eszünk)

  • Jó étvágyat kívánunk!


  • Ezt a levest fagyasztott borsóval is lehet főzni, miután felforraljuk, vagy növeljük a főzési időt hagymával és liszttel


Nemzeti konyha

európai

mila 13
milyen finom fogom biztosan főzni, a családom nagyon szereti a borsóleveseket És a krémleves duplán
Kisun
És ha egy turmixgéppel történő bontáskor friss mentát adunk hozzá (egy kicsit és próbáljuk meg), akkor nagyon pikáns ízt kapunk
SchuMakher
A kíséret számára pedig dobjon egy szál mentát a citrom mellé

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése