Lavash elképesztő

[돌솥 누룽 시]

Lavash elképesztő

Kategória: Élesztő kenyér

Hozzávalók
Liszt	4-5 st. az MV-től
Víz (kb. 40 fok)	2 evőkanál. az MV-től
Száraz élesztő	1 tk
Só	1 tk

Főzés módja

• Keverje össze az összes hozzávalót egy kanállal körülbelül 5 percig. A tészta ragacsosnak tűnik, az állaga kissé vastagabb, mint a palacsintáké. Hagyja melegen 1 órán át. A tészta rendezéséhez kanállal ismét összegyúrjuk. Kenj meg egy kövön álló edényt olajjal, és tedd bele a tésztát. 5 percig tartó fűtésre. és letiltani. 30 perc múlva. kapcsolja be a 돌솥 누룽 시 programot 20 percre. és erőszakkal letiltani. Csak 30 percig fordítsa vissza a lavashot a 돌솥 누룽 시 programba. Ismét erőszakkal kapcsolja ki, és hagyja a lavashot hűlni egy rácson egy törülköző alatt.
  
• Kb. 5 cm magasan jön ki, férjemmel együtt egy koreai levessel ettük. Eszembe jutott, hogy képet kellett készítenem, amikor befejeztük az evést - tehát csak egy darabot.
  
• 
  
• 
  

Főzés program:

돌솥 누룽 시

köszönöm az elérhető összetevőket és egy látszólag egyszerű receptet, mindenképpen ki fogom próbálni, de csak egyáltalán nem értettem a kőfazékhoz, remélem, hogy a banális tepsi be fog működni a kínai programba a la

돌솥 누룽 시

- nem tudja megmondani a hőmérsékletet?

Oh! És a "programhoz" szó után négyzeteket töltöttem be. Ez a "sütés"?

Oh! És a "programhoz" szó után négyzeteket töltöttem be. Ez a "sütés"?

Vannak olyan hieroglifák, amelyek XP-vel rendelkeznek Délkelet-Ázsia azonosítatlan nyelveivel, és hieroglifákkal írnak. Alapértelmezés szerint ez nincs telepítve XP-ben, csak a Vista és a Windows 7 rendszerekben

Vaper,
tepsiben még könnyebb, t -180. 30-40 perc szellemtől függően. Nézd meg a kérget - hogyan lesz vörös. Természetesen semmit sem kell megfordítani. A sütőben még finomabb és aromásabb lesz, mint egy lassú tűzhelyben. Otthon mindig ezt a pitakenyeret készítem a sütőben és egy dupla adagot. Próbálja ki, nem fogja megbánni.
P.S. Ez én kitérek, mert itt nincs sütőm (Koreában vagyok), hanem csak lassú tűzhely.

Dana,
Koreai betűkkel írok, igen, a multikukuumban sütemények, csak kevesebbet tegyenek be az időbe, mert a sütésem 140 fokos, a tiedben pedig, ha nem tévedek, 180 vagy 190 fokot. Sok sikert!

sazalexter
Igen ez így van. Nekem például 7 van.

Mondd, mi az a kőfazék? Először lassú tűzhelybe tegye a tésztát vagy máshova?

Van Windows 7 ... és hieroglifák is !!! akkor mi a program?

Vannak olyan hieroglifák, amelyek XP-vel rendelkeznek Délkelet-Ázsia azonosítatlan nyelveivel, és hieroglifákkal írnak. Alapértelmezés szerint ez nincs telepítve XP-ben, csak a Vista és a Windows 7 rendszerekben

És attól, hogy valakinek vannak telepítve ezek a nyelvek, a program azonnal világosabbá válik, még akkor is, ha nem ismeri ezeket a nyelveket?

[Domovenok]

Domovenok Ha a nyelvek nincsenek telepítve, akkor a négyzetek hieroglifáinak helyén lesznek.
A Google Chrome böngészőben található automatikus fordítási rendszer gyakran segít. 🔗
Ez egy gépi fordító, és nem szabad tőle várni csodákat. De legalább valami jobb, mint a semmi

Mondd, mi az a kőfazék? Először lassú tűzhelybe tegye a tésztát vagy máshova?

itt van a lassú tűzhelyem:
https://mcooker-hum.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=96296.0

készletben 2 edény, az egyik többrétegű Xwall bevonattal, a másik belül természetes kőből és kívül fémből. Tehát abban a lábasban készítek pékárut, amely kőből készült.

Van Windows 7 ... és hieroglifák is !!! akkor mi a program?

Nincs külön programom. Csak egy másik nyelvcsomagod van.
Tényleg szüksége van koreai nyelvre a számítógépén?

[Domovenok, Karolina]

Domovenok, Karolina Windows7 HP-m van, tökéletesen látom a hieroglifákat, le tudom másolni, de természetesen nem tudok nyomtatni, ehhez vagy megfelelő billentyűzetre, vagy virtuális billentyűzetre van szükségem
A beszélgetés az XP-ről szólt, amely alapértelmezés szerint nem lát hieroglifákat

[Domovenok]

És attól, hogy valakinek vannak telepítve ezek a nyelvek, a program azonnal világosabbá válik, még akkor is, ha nem ismeri ezeket a nyelveket?

helyesen beszél

Domovenok Ha a nyelvek nincsenek telepítve, akkor a négyzetek hieroglifái helyett.
A Google Chrome böngészőben található automatikus fordítási rendszer gyakran segít. 🔗
Ez egy gépi fordító, és nem szabad tőle várni csodákat. De legalább valami jobb, mint a semmi

Igaz, nem ez az egyetlen fordító, de a legjobb a koreai számára, a probléma az, hogy ő is úgy fordít, hogy alig lehet megérteni, miről van szó. A lassú tűzhelyem elsajátítása közben a Google segítségével nem jöttem rá, meg kellett kérdeznem a koreaiakat, ők fordítottak angolra.

Karolina köszönöm a pontosítást, mindenképpen sütök)

mire gondolhatnak! .. kő serpenyők a modern technológiai csodákban ... osztály!

Karolina köszönöm a pontosítást, mindenképpen sütök)

mire gondolhatnak! .. kő serpenyők a modern technológiai csodákban ... osztály!

sok szerencsét a lavashikhoz

Carolina 7, és ha sütőben süt, akkor hogyan állja meg a tésztát? és hogyan kell helyesen sütni?

Carolina 7, és ha sütőben süt, akkor hogyan állja meg a tésztát? és hogyan kell helyesen sütni?

1. Gyúrja össze a tésztát a javasolt összetevőkből (vegyen 250 ml-es rendes poharat, élesztőt - 1 tk kis tetejével)
2. Hagyja a tésztát meleg helyen a műanyag burkolat alatt 1 órán át.
3. Gyúrja össze a tésztát, és tegye egy kivajazott tepsire, a tenyerével egyengesse úgy, hogy 2-3 cm magasságúvá váljon a kívánt forma. Fedje le egy fóliával (kissé megkenve, hogy ne tapadjon meg) és meleg helyen 20-30 percig. emeléshez.
4. Melegítse a sütőt 180 fokra, és tegye oda a pita kenyeret. Süssük t -180-nál. 30-40 perc

[Carolina 7!]

Carolina 7! Köszönöm szépen a lavash receptjét, nagyon ízletesnek bizonyul, most már gyakran fogom sütni, mert a házi népemnek tetszett. Itt van a jelentés:







És most elmondom, hogyan sütöttem ... nem láttam, hogy a csészék CF-ből készüljenek, és a csészéket az x / n-ből vettem! Ugyanakkor, tettem az élesztőt, ahogy jelezte - 1 teáskanál. (x / n-ből is vettük). A lavashom 7,5 cm magas, maga láthatja a vágást! Most készül a sütéshez a második tészta (én is vettem egy pohár pamutból), csak tettem még egy kis sót, különben nekem kissé nyájasnak tűnt (de íze és színe ...). Legközelebb szeretném megpróbálni a liszt egy részét teljes kiőrlésűre cserélni, és esetleg malátát vagy valami mást adni .... Gondolod, hogy beválik? Vagy nem éri meg a kockázatot?

Még egyszer köszönöm a receptet.

[Carolina 7!]

Carolina 7! Köszönöm szépen a lavash receptjét, nagyon ízletesnek bizonyul, most már gyakran fogom sütni, mert a házi népemnek tetszett. Itt van a jelentés:

Legközelebb szeretném megpróbálni a liszt egy részét teljes kiőrlésűre cserélni, és esetleg malátát vagy valami mást adni .... Gondolod, hogy beválik? Vagy nem éri meg a kockázatot?

Még egyszer köszönöm a receptet.

Köszönöm a jelentést!
Jó látni, hogy a recept nem hiábavaló
Feltétlenül próbálkozzon a liszt egy részének cseréjével. Tetszett 1/4 rozsliszt és lenmag hozzáadásával. De a malátáról nem mondom, még soha nem próbáltam ki magam.
Egészségesnek lenni!

Köszönöm! Mindenképpen megpróbálom!

[Carolina7]

Jó látni, hogy a recept nem hiábavaló

Carolina7, mégis hogyan nem hiába! A családomnak és nekem nagyon tetszett ez a lavash, nagyon szerkezetileg és nagyon jó ízű. hasonló. Késő este láttam a receptet, gyorsan elkészítettem. Home Pts. Tetszett, ma csinálom, nagyon könnyen elkészíthető, de nagyon csodálatos!
A többször megfőzött kenyér felső héját mindig néhány percig barnítom a mikrogrille alatt, gyönyörű és ízletes héja lesz.

[Lena!]

Lena! Hűha, mit kaptál, én is megpróbálok kérget sütni a grill alatt, elnézem ...

[Natusya]

Natusya, próbáld ki, tetszeni fog, elpirulok az összes MV-kenyérrel.
És tovább. amikor a tésztát váltogattam, kissé megszórtam liszttel.

Abban az értelemben? Hova vitte át? Mikor van a második hordó a multiban, hogy a másik oldalról süssön?

Nem. Natusya, amikor MV áttért egy tálról a serpenyőre.

Igen, megvan! Megpróbálom így!

Lehet ilyen lavashot sütni a Panasik MV-ben? Nos, nincs kőfazékom, de lavashot akarok! És a tűzhelyben nincs grillem. Kapható mikróban és légszárítóban. Hol lehet a legjobban sütni a kérget, hogy ne száradjon ki?

[Rózsaszínű!]

Rózsaszínű! Tehát nekem úgy tűnik, hogy mindannyian itt vagyunk és a Panasonicban sütjük! Legalábbis én és Elenka 69 - pontosan ott és sütjük (18 modellben)!

Lena! És milyen hatása van a liszt öntésének a központi zárrendszerre (felülről és alulról is öntsön?)?

[Natusichka]

Natusichka Köszönöm a pontosítást. Nos, hol voltatok tegnap mindannyian ezzel a recepttel. A férjem két napra hazajön, én kényeztettem volna, és így egy kenyeret kellett sütnem (bár nagyon finom) a sütőben.
És mégis, hol jobb sütni a kérget? Esetleg mikróban?

[Rózsaszínű]

A többször megfőzött kenyér felső héját mindig néhány percig barnítom a mikrogrille alatt, gyönyörű és ízletes héja lesz.

Rózsaszínű, Írtam a bejegyzésemben, hogy barnulok a mikróban.

Natusya, Nem tudom, a kéreg szebb vagy ilyesmi. Intuitív módon akartam csinálni. Grúziában a lavashikot kemencékben sütik kőfalon (a sütő valami gödörszerű, alján meleg van), így mindig kissé liszttel leporolják. Tehát az üres részeket közvetlenül a kemence falához fűrészelik, majd horoggal kiveszik.

[NatusichkaLenochka]

Natusichka
Lenochka
Lányok, meddig sütöttetek lavashikot rajzfilmben? Sorki, ha már írt errőlaNem találtam ...

[Innochka]

Innochka, 60 percig sütöttem az egyik oldalon, a teteje mikronon barnult a grill alatt 5 percig, a kívánt vastagságig.

[Innochka]

Innochka, 60 percig sütöttem az egyik oldalon, a teteje mikronon barnult a grill alatt 5 percig, a kívánt vastagságig.

És egy teljes ciklust sütöttem, csak utána fordítottam még 15 percig, nem akartam valamit tenni a mikrába.
Igen, és nekem sok sónak tűnt, legközelebb kevesebbet teszek.

[Elenka69Lehet @]

Elenka69
Lehet @
Lányok, köszönöm a tippet!
Nem mérte valaki véletlenül grammban a lisztet?

Nem mérte valaki véletlenül grammban a lisztet?

Nem, nem mérték be, más a liszt. 4 m / poharat kaptam, vastagabb volt, mint a palacsintához, és ha az ötödiket öntöttem volna, akkor zsemle lett volna.

[Morzsa!]

Morzsa! Későn válaszolok: 30 percet sütöttem az egyik oldalon, majd dupla kazánnal megfordítottam, és a másik oldalon ismét 30 percet sütöttem.

[Lehet @ Natusichka]

Lehet @
Natusichka
Köszönöm, hogy segített a lánynak!

Vettem 4,5 többfőző pohár lisztet és 2 multifőző pohár vizet, a tészta nagyon sűrűnek bizonyult, még 1 pohár vizet kellett adnom hozzá. Nem tudom mi fog történni.

Vettem 4,5 többfőző pohár lisztet és 2 multifőző pohár vizet, a tészta nagyon sűrűnek bizonyult, még 1 pohár vizet kellett adnom hozzá. Nem tudom mi fog történni.

Ilyen porózus pitakenyérhez a tésztának olyan vastagnak kell lennie, mint a palacsinta. Ha olyan, mint a kenyér, akkor kenyeret kap, csak kicsi

tegnap elkészítette a tésztát. vendégek érkeztek. egyik napról a másikra a hűtőbe küldte! az íze egyáltalán nem szenvedett el! 2 pita kenyeret sütött 1,5 normára 26 cm átmérőjű formában a sütőben. olajozta a felső ol. olaj. rozmaringgal megszórva. őrölt aromás bors és tengeri só. Köszönöm a receptet. Tetszett nekünk!

Köszönöm a receptet. Tetszett nekünk!

Egészségedre! És köszönöm a jelentést, sőt olyan szép is

Grúziában a lavashikot kemencékben sütik kőfalon (a sütő valami gödörszerű, alján meleg van), így mindig kissé liszttel leporolják. Tehát az üres részeket közvetlenül a kemence falához fűrészelik, majd horoggal kiveszik.

KFT! Tehát ez a mutivárjaink prototípusa! - kályha, mint egy gödör, alján meleg van

Általában nem írok, ha valami nem úgy sikerült, mint a szerző ... De a multikukszoló és a kenyérsütő használata közben nem sütöttem még ilyet.

60 + 30 percig sütött. Kiderült, hogy lapos torta, és belül nyers tészta van.

Ezt a lavash-ot Dax-ban készítettem. Csak én nem tettem fel a fűtést, hanem szó szerint egy percre bekapcsoltam az üres serpenyőt fűtésre (hogy a fazék ne legyen hideg), majd kikapcsoltam, lefektettem a tésztát, és melegen állt a próbanyomatban.

[Luysia]

Általában nem írok, ha valami nem úgy sikerült, mint a szerző ... De a multikukszoló és a kenyérsütő használata közben nem sütöttem még ilyet.

60 + 30 percig sütött. Kiderült, hogy lapos torta, és belül nyers tészta van.

Luysia, talán nem mozdult a tészta? Már 5-6 alkalommal sütött ugyanabban az MV-ben. Mindig nagyszerű!

Általában nem írok, ha valami nem úgy sikerült, mint a szerző ... De a multikukszoló és a kenyérsütő használata közben nem sütöttem még ilyet.

60 + 30 percig sütött. Kiderült, hogy lapos torta, és belül nyers tészta van.

Kár ... Őszintén szólva nem is tudom, mit mondjak, véletlenül elfelejtette betenni az élesztőt?

Emberek!
Tettem ezt a pita kenyeret, de homályos kétségek gyötörnek: a receptben nincs cukor. A tészta kelni fog ???
Amíg ülök, várok.

[crashboom!]

crashboom! Ne habozzon!

Hát mit mondjak)))) kiderült!
nem túl magas, kemencében sült. Tandoor lavashra emlékeztet. FINOM!

Hát mit mondjak)))) kiderült!
nem túl magas, kemencében sült. Tandoor lavashra emlékeztet. FINOM!

igen, ennek a pita kenyérnek így kell lennie! Egészségesnek lenni!