Sűrű alga leves

Sűrű alga leves

Kategória: Első étkezés

Hozzávalók
1 doboz rózsaszín lazac saját levében
1 doboz alga saláta
1 csésze (250 ml) rizs
1,6 l vizet
só
keményre főtt tojás tálaláshoz

Főzés módja

• Ez a leves a halsaláták kedvelőinek szól, és ami a legfontosabb: szinte azonnal elkészül. Én magam sem számítottam arra, hogy a legfiatalabb, ilyen étvágyú szeszélyes egy egész tányért megesz.
• Ezeket a konzerveket használtam.
• 
• Tegye a konzerv tartalmát forrásban lévő vízbe, forralja fel újra, csökkentse a hőt és távolítsa el a habot. Öblítse le a rizst több vízben, és tegye a levesbe. Csökkentse a minimumra a hőt, ízesítse sóval, fedje le és főzze, amíg a rizs megpuhul.
• Ekkor forraljuk, hűtsük le és hámozzuk meg a tojásokat.
• Tálaljuk a levest durvára vágott tojással és majonézzel.