Töltött krumplitekercs

[Töltött krumplitekercs]

A Gennagyij Vetrov "Smak" programjának receptje, amelyet logikai következtetéseimre hoztam.

Töltött krumplitekercs

5 db ostyalap Ø 28 cm
5 hosszú vékony kolbász (ideális esetben 28 cm hosszú)
1300 gr burgonya
2 közepes sárgarépa
4 gerezd fokhagyma
~ 50 gr vaj
só, bors, gyógynövények, ízesítők
lezon
2 tojás
3 táblázat. kanál tejet
1 szint evőkanál keményítő
só bors

Hámozzon burgonyát, sárgarépát, fokhagymát. Vágjuk a sárgarépát ~ 0,5 cm vastag karikákra, főzzük meg a zöldségeket sós vízben, alaposan ürítsük le a vizet, adjunk hozzá vajat, burgonyapürébe pépesítsük, fűszerezzük.
Kenje meg a forró püré ötödét minden gofri tortán (a püré réteg vékonynak bizonyul), és hagyja kissé nedves lenni (a tortának puhának kell lennie). Főzzünk kolbászt. A süteményeket a lehető legszorosabban tekerje, egy kolbászt csomagolva a tortába. Minden tekercset kettévágunk.
Készítse elő az oroszlánt. Keverje hozzá a keményítőt a tejhez, adja hozzá a tojásokat, sót, borsot és habverővel.
A tekercs mindkét felét mártsa lezonba (ha akarja, zsemlemorzsába is főzhet), és egy serpenyőben növényi olajban kis lángon megsütheti.
Salátával vagy savanyúsággal tálaljuk.
Olyan ízletes, kielégítő és gyönyörű!



Lehetséges lehetőségek.
Gofrisütemény helyett palacsintát, kolbász helyett bármilyen tölteléket használhat (nem csomagolhatja úgy, mint a kolbászt, csak egyenletesen ossza el a pürén). A burgonyapürében lévő vaj helyett pépes túrót adhatunk hozzá.

[Stelochka]

Végül eljutottam a számítógéphez.
StelochkaTegnap burgonya tekercset főztem töltelékkel. Nagyon finom, gyönyörű.


Nem találtam hosszú mellbimbókat, mert egyszerűen nincsenek nálunk. Ezért két rendeset vettem. Az ostyás sütemények valószínűleg nagyon vékonyak, azonnal megsavanyodnak. Azonnal meg kell várnia. Köszönöm a receptet! A család férfi fele értékelte!

Az ostyás sütemények valószínűleg nagyon vékonyak, azonnal megsavanyodnak. Azonnal meg kell várnia.

Nos, muszáj! Speciálisan süteményeket vásároltam egy orosz boltban, azt hittem, hogy azok megegyeznek a tiéddel. 10 jó percet kellett várnom, amíg a sütemények puhák lettek.
Jól sikerült, Russenka, kijutott a helyzetből!

Egészségre és köszönöm a jelentést!

[Stella]

Stella, Emlékszem, gyerekkoromban ilyen süteményeket kentek a tortára este, hogy beázzanak. És most, nem, bekentem és megettem, különben megsavanyodik és olyan viszkózus lesz. Méh.
És annak ellenére, hogy boltban, gyárban vásároltam, azt gondoltam, hogy legalább ezeket a gyártási technológiákat betartják. Korunkban senkiben sem lehet megbízni.

Többször főztem és főzni fogok tovább. Különösen akkor fontos, amikor diákfiamat útra pakolom. Szinte az összes hűtőnket kiveszi. Nagyon szerettem ezt az ételt gyorsasága és könnyedsége miatt. Kicsit megváltoztatta a tölteléket. Középre házi csirkekolbászt tettem ennek a receptnek megfelelően https://mcooker-hum.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=77519.0 és sajtot. Mindig tésztát készítek ásványvízre, tojásra, lisztre és keményítőre (a fehéreket mindig felverem, és külön bevezetem). Íz. Köszönöm a receptet!