Risoni csirkemellel és konzerv paradicsommal

Risoni csirkemellel és konzerv paradicsommal

Kategória: Húsételek

Hozzávalók:

konzerv hámozott paradicsom saját levében	2 doboz (kicsi)
fokhagyma	2 szegfűszeg
cukor	1 tk
oregano	1 tk
friss bazsalikom	6-8 levél
olivaolaj	3-4 evőkanál. l.
Risoni
citromhéj	1 tk
csirkemell	1-2 db.

Főzés módja

• Két doboz konzerv hámozott paradicsomot veszünk a saját levünkbe (ha sherry-t talál - remek), öntsük a lével együtt egy tűzálló edénybe.


• Hozzáadás:


• 2 gerezd fokhagyma, apróra vágva


• 1 teáskanál cukor (a sav egyensúlyához)


• citromhéj


• 1 teáskanál oregánó (ideális esetben néhány friss levél)


• 6-8 friss bazsalikomlevél apróra vágva


• őrölt bors ízlés szerint,


• 3-4 evőkanál olívaolaj


• ha szükséges, sózzuk.



• Óvatosan keverje össze, és tegye a sütőbe 10 percre 200 ° C-on.



• Ezzel párhuzamosan pirítsuk meg a csirkemellet kis mennyiségű olívaolajban oregánó, só és bors hozzáadásával. Aranybarnára sütjük.



• Kivesszük a paradicsomot a sütőből, a húst közéjük tesszük, hogy a szószban legyen. Még 4-5 percig sütőbe tesszük.



• A Risonit köretként használjuk.



• 



• Sós vízben forraljuk, lecsöpögtetjük, hideg vízzel leöblítjük. Öntsön 2 evőkanál olívaolajat egy serpenyőbe, adjon hozzá 2 gerezd apróra vágott fokhagymát, rizont, oreganót és kb. Negyed csésze finomra vágott bazsalikomlevelet.

Az edényt arra tervezték

4-6.

A teljes főzési idő kb

30 perc.