Arábia és fekete ribizli öntés

Arábia és fekete ribizli öntés

Kategória: Az italok

Hozzávalók
Fekete arábia	500 g
Fekete ribizli	500 g
Cseresznye levelek	50 db
Fekete ribizli levelek	20 db
Borsmenta	2 evőkanál. l.
Kristálycukor	600 g
Víz	2 l
Vodka 40%	1 l

Főzés módja

• Arábia, ribizli, turmixgép burgonyapürével, adjuk hozzá az összes levelet, tegyük egy fazékba, töltsük meg vízzel, pároljuk lassú tűzön 30 percig. 24 órán át ragaszkodunk hozzá, alaposan szűrjük le, adjunk hozzá kristálycukrot, forrázásig melegítsük, de ne forraljuk fel. Lehűtjük, hozzáadunk vodkát, csak üvegtartályokba öntjük, 2 hétig sötét helyen eltávolítjuk.
  
• 
  
• Ugyanaz, de vodka nélkül.
  
• Forraljuk fel, és tiszta üvegekbe tekerjük.
  
• 
  
• 
  
• 
  
• Aróniát is szárítják. Ezután apróra vágva adjon hozzá egy teáskanálnyit a teához.
  

Nemzeti konyha

saját termelés

jegyzet

Kellemes ízű aronia bogyók tartalmaznak szénhidrátokat, P-vitamin aktivitású flavonoidok csoportját, aszkorbinsavat, szerves savakat, tanninokat, mangánt, molibdént, rézet, bórot, jódot, magnéziumot, vasat
Az arókia gyümölcsének és levének hatása alatt az agy gerjesztési és gátlási folyamatai kiegyensúlyozottak, az érzelmi egyensúlyhiány csökken.

* Az arókia bogyóiban nagy mennyiségű jód található, ezért a pajzsmirigy betegségei (a tirotoxikózis komplex terápiájában és a Graves-kór kezelésében) és sugárbetegség esetén ajánlottak.

* Az aronia bogyói hatékony koleretikus szerek, a levelek pedig javítják a máj működését, elősegítik az epe képződését és szekrécióját.

* A magas antocianin-tartalom miatt az aronia hasznos a rákos betegek étrendjében.
FIGYELEM!
• Ne éljen vissza az aronia bogyókkal és hajlamos a thrombophlebitisre.
• Magas savtartalmú gyomorhurut esetén, nyombél- és gyomorfekély esetén, fokozott véralvadással az aronia nem ajánlott.

[MariV]

MariV
És ha üvegekbe kerül, akkor ezt a húslevest később felhasználhatják likőr alapjául?

[MariV]

MariV
És ha üvegekbe kerül, akkor ez a húsleves felhasználható-e likőr alapjául?

Igen édesem!
Vagy lehetséges teával, ásványvízzel - most a monitor előtt ülök ezzel a teával - adtam hozzá 1 evőkanál. l. ez a kompótszirup. Vku-u-álmos!

A kertbe-kertbe vágtattam, hogy gyorsan szedjem a szedret, úgy tűnik, hogy egy bokoron még mindig kevés ribizli van

Sok szerencsét!

[Olya]

Olya, és megéri-e normálisan vagy hidegen tartani?

Miért kérdeztem - ebben az évben két 10 literes üveg szirupot készítettem tisztán fekete karajból ... az egyik szuper volt, a másik pedig nem ...

Aronia sokkal később érik, mint a fekete ribizli.
Hogyan legyen?

Igen, minden helyes! De - a fekete ribizli egy részét hagyhatja az ágakon, amit állandóan csinálok, elmegyek és megeszem magam, mindig a madarakra bízom, és egy része gyorsan megfagyhat.

[Galina Byko]

Galina Byko, Jeges ribizlit, mert nem eszik belőle a lekváromat ... csak vörösből készült kompótokat ...

Ó, Olya, miközben piszkáltál, válaszoltál már ...

hagyja az ágakon a fekete ribizli egy részét

Egyszer olyan piros volt, amíg október nem lógott ... nagyon finom volt ... és átlátszó .. egyenesen az összes mag látszott

Köszönöm!

[Alyona]

Igen, Alyona, A vörössel is csinálom - az ágakon hagyom.

[Olya]

Olya, és megéri-e normálisan vagy hidegen tartani?

Miért kérdeztem - ebben az évben két 10 literes üveg szirupot készítettem tisztán fekete karajból ... az egyik szuper volt, a másik pedig nem ...

Van egy pincém - itt van; bár egy korsó már régóta a loggián van, eddig semmi.

így vannak szerencséjük .. van pincéjük és loggiájuk is .. és itt ... nos, nincs ember

És ásni - pince!