Serpenyő Miracle Grill-gas (vélemények)

Fél éve használom a zománcozott román csodálatos serpenyőt - semmi panasz! Ezért nem fogadom el a "kemény tételem" iránti szimpátiát)))

Jó estét kívánok! Számomra ez a zománc bevonatú serpenyő egy évig nem volt használva - nem keltett bizalmat.
Talált egy témát a fórumon, és a téma csak a felét sajátította el. Ma úgy döntöttem, hogy teszek egy tesztet csirkecombokkal és burgonyával - a füst tele van
A kályha régi sovvedovskaya, kezdete - erős tűz, majd közepes. Megcsináltam a könyvjelzőt a fedél falai alatt, de a zsír még mindig a gázra került.
A fiú most vacsorázik: a hús finom, a burgonya pedig kissé száraz (a tojásrakás előtt növényi olajjal kikenték).
Tovább mentem a téma elsajátításához

Nem értem, HOGYAN juthat zsír a gázra? Az utasítások egyértelműen kimondják - kicsi vagy közepes égő, így a tűz NEM TUDJA MEG A TENGERET. Így semmi sem ég, nem dohányzik, nem ég - az alja szinte nem melegszik fel!
Tapasztalat (és logika) alapján - a termékek elrendezése úgy, hogy forró levegő haladjon közöttük. Áttört, úgymond)))

csirkeszárnyak pulyka hátával keverve, jól megpirulva

A szelet alá tettem a papírt, majd amikor megfordítottam, levettem. Addigra a szelet már "megfogta", és nem eshetett át a rácson.

Tegnap sertéshúst készítettem, csak szójaszószban és fűszerezésben pácoltam, és csodában megsütöttem (20 perc forgalommal mindkét oldalon), csak csodálatos, hogy a hús ebben a készülékben milyen lédús és lágy!

Én sem hamisítok. Az első néhány alkalommal az aljára tette, aztán elkezdett vizet önteni és ennyi.
Egyébként az edényem zománcozott a mosogatógépben.

Én sem hamisítok. Az első néhány alkalommal az aljára tette, aztán elkezdett vizet önteni és ennyi.
Egyébként az edényem zománcozott a mosogatógépben.

És abbahagytam a vizet

[Luda]

Luda, Vizet öntök, amikor húst vagy csirkét főzök, és sütéskor nem öntök vizet

[Luda]

Luda, Vizet öntök, amikor húst vagy csirkét főzök, és sütéskor nem öntök vizet

Húsra is gondoltam. Végigmentem az összes szakaszon. Először vizet öntött, majd letette a fóliát. Ennek eredményeként megtagadta a felesleges testmozgásokat. A shish kebab (lásd a fenti fotómat) lédús és ízletes

Igen! Nem ronthatja el a barbecue-t!
Megyek sütni a csirkecombokat, tegnap óta várják a hűtőben a pácban

és csodával határos módon gombákat készítettem, először 20 percig majonézben pácoltam és rácson) ételt!

és milyen gombák? frissen vagy fagyasztva? Van egy fagyasztóm a fagyasztó felében

és milyen gombák? frissen vagy fagyasztva? Van egy fagyasztóm a fagyasztó felében

Friss sampinyonkat vettem), de szerintem fagyizhat is, ha előbb kiolvasztja

Lányok! A közönség segítségét kérem

Éppen ilyet láttam - Darin asztali gázrácsát.
Nem találtam véleményt, m. aki látott vagy hallott valamit egy ilyen eszközről

Lányok! A közönség segítségét kérem

Éppen ilyet láttam - Darin asztali gázrácsát.
Nem találtam véleményt, m. aki látott vagy hallott valamit egy ilyen eszközről

vessen egy pillantást az elektromos grillek témájára, és csevegjen a hostessekkel, talán mondanak neked valamit
https://mcooker-hum.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=182773.0

és csodával határos módon gombákat készítettem, először 20 percig majonézben pácoltam és rácson) ételt!

Kérem, mondja el, hogyan és mivel pácolta be a gombát? Adtak valamit a majonézhez? A napok egyikében ennek a konyhai csodának a tulajdonosa leszek, és el akarom kényeztetni a családom.

Kérem, mondja el, hogyan és mivel pácolta be a gombát? Adtak valamit a majonézhez? A napok egyikében ennek a konyhai csodának a tulajdonosa leszek, és el akarom kényeztetni a családom.

Megmostam a gombákat, szalvétával megszárítottam, tányérba tettem, volt egy kis majonéz, úgy tűnt, mintha egy kis ecet csöpögött volna, összekeverve úgy, hogy a gombákat egyenletesen lefedték majonézzel, és körülbelül 20 percig feküdtek le, majd a grillre) valamilyen oknál fogva grillen voltak, nem mondom biztosan, de 30 percet biztosan, de 15 perc múlva látni fogja, hogy nem égett volna ki, különben én magam is csak kezdte használni a csodát, így helytelenül telepíthettem, ezért a hosszú főzés

osszon meg további recepteket, szeretnék csinálni valamit, de amit nem tudok (((

Kedves lányok! Most már elérhető a román (zománcozott!) Miracle Grill-Gas Szentpéterváron! 1100 rubelért. Több közös vállalkozás szervezőjénél megrendeltük, de kiderült, hogy mindenem megvan! Szétszerelni!

Végül nekem is meglett ez a csoda, azonnal szeleteket készítettem. Finom, de nem Ah. Valószínűleg azért, mert egy nagy kényelmet, egy kis benzint vettem fel, ami a legkényelmesebb nekem. Úgy tűnik, hogy a középső jobb lesz, de el kell távolítania a hátlapot, hogy illeszkedjen

Végül nekem is meglett ez a csoda, azonnal szeleteket készítettem. Finom, de nem Ah. Valószínűleg azért, mert egy nagy kényelmet, egy kis benzint vettem fel, ami a legkényelmesebb nekem. Úgy tűnik, hogy a középső jobb lesz, de el kell távolítania a hátlapot, hogy illeszkedjen

Feltettem a legkisebb égőt. Számomra úgy tűnik, hogy éppen ő illik.

Feltettem a legkisebb égőt. Számomra úgy tűnik, hogy éppen ő illik.

Ó, köszönöm! most persze megmossák és rendbe teszik, legközelebb kiveszem és megmérem, talán belefér

Vettünk egy egész blokkot fagyasztott norvég heringet. Maga a só. Néha fóliában sütök a sütőben. És ma úgy döntöttem, hogy gázsütőn főzök. Ez a hering bizonyult a legfinomabbnak.
Felolvasztjuk, meghámozzuk, három részre vágjuk (450-500g tömeg), citromlével jól ízesítjük és 10 perc után a grillen. Aranyos, gyönyörű, étvágygerjesztő és nagyon ízletes. Nem sózom, megvan a maga sója. Próbáld ki, jó étvágyat!

Nos, azt mondta a férjének, hogy vegyen egy kész shish kebabot (nagyon akarok aludni, lusta vagyok magam csinálni), felolvasztotta (ő, a fenébe, fagyasztva vette meg), tegye a serpenyőt egy kicsi kényelem, felmelegítette, rátette a húst a rácsra, 20 perc múlva megfordította, később 40 percet várt, hogy megnézze és megérezze a kész kebab illatát, de valójában egy órán keresztül készült, de van nem látható, hogy készen áll. És nem is tudom, hogyan határozhatom meg a készenlétét ... A férjem otmazba megy: a serpenyője, nem tudok semmit, pihenek. Általában úgy döntöttem, hogy valószínűleg bent kellett volna főznöm, keményebben bekapcsolta ezt a legkisebb gázt a sütés reményében, és gépelje be. nos, nem tudom, nem tudom ...

Rosszul...
Egy kis égőn maximális hőfokon felmelegítem, majd főzéshez kissé lecsökkentem. Múlt hétvégén főztem, nem időzítettem, de valószínűleg kb. 15 percig kinyitottam, és megláttam a megsültet, átfordítottam a másik oldalra és főzésig.

Nos, azt mondta a férjének, hogy vegyen egy kész shish kebabot (nagyon akarok aludni, lusta vagyok magam csinálni), felolvasztotta (ő, a fenébe, fagyasztva vette meg), tegye a serpenyőt egy kicsi kényelem, felmelegítette, rátette a húst a rácsra, 20 perc múlva megfordította, később 40 percet várt, hogy megnézze és megérezze a kész kebab illatát, de valójában egy órán keresztül készült, de van nem látható, hogy készen áll. És nem is tudom, hogyan határozhatom meg a készenlétét ... A férjem otmazba megy: a serpenyője, nem tudok semmit, pihenek. Általában úgy döntöttem, hogy valószínűleg bent kellett volna főznöm, keményebben bekapcsolta ezt a legkisebb gázt a sütés reményében, és gépelje be. nos, nem tudom, nem tudom ...

r

20 percig főzök barbecue-t. egyrészt a másikról. Gyorsan kezd szagolni. A szaga fantasztikus. Közepes égőn főzök. Ha nem is nagyon pirul, akkor erősebbé teszem a tüzet.Sashliket főzök disznónyakból, kivivel pácolva. Finom és lédús. Kiállítottam egy fényképet fent

[Flaksia]

FlaksiaNos, az egész a tűz fokában van, teljesen felmelegítettem, majd középre csökkentettem, látszólag nem volt elég ...

kirch , A grilleddel akartam kezdeni, de ma egész nap fáj a fejem, a kezem nem akar semmit sem csinálni. Megesszük ezt a "mi történik" -t, legközelebb a receptje szerint közepes kényelem mellett készítem el. Kísérletezem, nagyon nagyon finomakat akarok enni

Ráteszek egy kis égőt, és nagy lángot készítek, de azért, hogy a lángnyelvek ne égessék meg magát a serpenyőt, és a grill 15-20 perc alatt elkészül. az egyik oldalon és 10-15 percig. másikkal

Ráteszek egy kis égőt és nagy lángot csinálok

itt már felfedeztem a hibámat. Oké, a készség tapasztalattal jár

Tegnap az ünnep tiszteletére makrellát főztem, finom lett, bár a makréla nem lehet finom :)

gomba töltelék gomba szárított keverve, hagymával és sárgarépával sült

[vishenka_74]

vishenka_74 , és meddig tartott a hal?

[Mavka]

Mavka Nem tudom biztosan mondani, de körülbelül 30 perc volt, ha a hétvégén újra főzni fogok, pontosabban időzítem,

Lányok, jobb a halakat alulexponálni, mint túlexponálni. Végül is a hal gyorsan főz. Sőt, makréla, zsír, gyorsan megsül. A sült pedig sushi lesz, nem is olyan szaftos.
Természetesen a mester dolga, de 15 percnél tovább nem tartom, a 20 már a mennyezet (még akkor is, ha a darabok 2,5-3 cm vastagok).
Olyan, mint a pecsenyéknél - kissé túlfőztem - mindent, már nem húst, már - kekszet!

....... és mikor van már a nyár? .. friss borsot akarok sütni ... és fiatal krumplit, meg cukkinit ...

....... és mikor van már a nyár? .. friss borsot akarok sütni ... és fiatal krumplit, meg cukkinit ...

Nem tudom, hogy van veled, de nyáron van valami bajunk, tavasszal pedig nincs hószaga.
és a hal főzéséhez egyébként is időre van szükség, hogy észleljék, ez már a legérdekesebb, néztem a szemet, és figyelnem kellett

A mélyhűtőben rózsaszínű lazac van (fagyasztva). Mit és hogyan lehet vele csinálni a Csodánkban? Oszd meg, pliz.

A mélyhűtőben rózsaszínű lazac van (fagyasztva). Mit és hogyan lehet vele csinálni a Csodánkban? Oszd meg, pliz.

Rózsaszínű lazacot főztem, csak citromlével öntöztem, száraz lett. Kenhet majonézzel, vagy fóliában megsütheti, akkor finomabb lesz.

Aygul, készíts fóliából csónakot, tegyél bele halat. A sót és a fűszereket kivéve nem kenek semmit. A lényeg, hogy ne tegyük túlzásba. Szerintem 15-20 perc is elég lesz a fejeddel. És kész a citromlé! Nem szeretem a majonézt a halaknál, bár házi készítésű, a hal íze elvész. De ez amatőr üzlet!

Itt is meg vagyok győződve arról, hogy minden új feledésbe merült, a régi! Volt egy taco CSODÁNK (pontosan így hívták!) Még kekszet is sütöttek benne petróleumkályhán vagy petróleumgázon! Toka nővére magának vette, nem tudom, miért, miért. Én is a bozontos 90-es években vettem egy ritkaságot egy zsidó szomszédtól, aki Izraelbe indult, már újabb, de sokkal rosszabb minőségű. (El sem tudom képzelni, hogy mi történt velem!) Nagymamámnak állvány típusú elválasztó volt, de benne rács nélkül - igazi CSODA! Amikor gondjaink voltak a gázzal, a nyomás nagyon csekély volt (ha egyáltalán van), én magam sütöttem benne a kekszet. Miután elolvastam ezt a témát, és kiszámoltam az új elektromos sütőm villamosenergia-fogyasztását (nem is beszélve arról a tényről, hogy szinte az összes főzőkészülékem elektromos energiával működik!) És megnézve a gázóra számlálását (havi 4 köbméter!), magam ma nem Aukro 200 UAH-ért!

Volt-e olyan csoda, amelynek középen lyuk volt?

Pontosan ugyanaz, mint a modern, csak a rácsbetét nélkül

Pontosan ugyanaz, mint a modern, csak a rácsbetét nélkül

Tatyana, kíváncsi vagyok, hogyan főzhetnél benne. Az alsó raklap más alakú volt?

[Tatyana]

Tatyanakérjük, írja le a piskóta gázsütő serpenyőben történő elkészítésének elméletét.

[Lyalya Toy]

Lyalya Toy, Azt hiszem, a serpenyőnkben a keksz nem fog működni. Van egy régi csodakemencém, mélyebb és középen csőszerűnek tűnik, a lyukak magasabbak. Sütöttem is benne, olyan, mint egy cupcake forma.

Nekem is van mindkettőm, ezért teljesen egyetértek Vitalinkával abban, hogy felépítésükben nagyon különbözőek és különböző anyagokból készülnek. A grillgáz mindent meg fog égni, és nem süt. És a "csoda" ráadásul szintén alumínium, más hővezető képességgel.

Tatyana, kíváncsi vagyok, hogyan főzhetnél benne. Az alsó raklap más alakú volt?

Lányok, a bejegyzéseitek után alaposabban megnéztem az új modellt, és arra a következtetésre jutottam, hogy mélyebben, félrevezetlek titeket - sőt, a régi Csodát - egy újban, csak egyfajta lyuk-mélyedésben, kis oldalakkal a régi olyan, mint egy pipa ... Egy serpenyő közepén csővel - mint a régi szamovárok - láthatóan ennek az elvnek megfelelően készült. Plusz a nagymamát egy speciális állványra helyezték, mint egy közönséges elválasztót, csak lyukkal a közepén. Lyukak voltak a fedélben, amely takarja, és magában az edényben, oldalaikon, azokat egyszerűen úgy zárták és nyitották, hogy a fedelet körbe forgatták és csúsztatták. Kis süteményeket sütöttem benne, nagymamám kekszet sütött, de szerintem a technológia azonos. Csak még nem érkezett meg az újdonságom - csak tegnap rendeltem, miután láttam eleget a remekeit, nem néztem alaposan ... Nos, nincs fényképezőgépem, és a húgom eltakarta. Adnék neked képeket a régi Csodáról. Ó, ha elmegyek a régi házamba, ott megnézem - talán ott van az elveszett csodám? Csak meg kell várni a normál időjárást - NEKÜNK van ilyen söprésünk! De ha megtalálom, biztosan megtalálom a módját, hogy lefényképezzem és elküldjem. Már magam is érdekel. Még egyszer elnézést kérek a figyelmetlenségért

Nekem is van mindkettőm, ezért teljesen egyetértek Vitalinkával abban, hogy felépítésükben nagyon különbözőek és különböző anyagokból készülnek. A grillgáz mindent meg fog égni, és nem süt. És a "csoda" ráadásul szintén alumínium, más hővezető képességgel.

A régebbi sűrűbb fémből készül, hasonlóan az alumíniumhoz, de az újabb a legszentebb alumínium

[Scarlett]

Scarlett, erről beszélsz?
a "Finom és egészséges ételek könyvéből":

Lisztkészítmények sütése a "Csoda" kemencében

Könyv az ízletes és egészséges ételekről

A "csoda" serpenyőben különféle tésztatermékeket lehet petróleum tűzhelyen, petróleum gázon vagy gázégőkön sütni.

A "csoda" tűzhely serpenyő alumíniumból, vasból, ónból vagy különféle fémek ötvözetéből készül; három részből áll: egy állványból, egy formából és annak fedeléből, amelyekben hézagok vannak a fűtött levegő cirkulációjához, amelyek miatt a tészta megbarnul.

A legyártott serpenyők többségét úgy tervezték, hogy egyszerre 1/2 kg liszt tésztát sütjenek.

A sütés a következőképpen történik. Először is, a sütő tartóját fűtésre helyezik. A formát belülről olajjal kenjük meg, és szükség esetén zsemlemorzsával megszórjuk. Aztán beletették az elkészített tésztát, és hagyták kelni. Ezt követően a formát fedéllel fedjük le, hézagok nélkül, és egy sütőpofára helyezzük.

15-20 perc múlva, a tésztába tett muffin mennyiségétől függően, a fedelet megfordítjuk, kinyitva a réseket, és a sütést további 15-20 percig folytatjuk. Ez idő alatt (nyitott ablakokkal) a tészta megpirul és megsül.

A tészta készenlétét ugyanúgy határozzák meg, mint a szokásos sütésnél, szilánkkal: ha a tésztába beragadt és visszavett szilánk száraznak bizonyul, akkor a tészta készen áll.

A "csoda" sütőben különféle tésztákat lehet sütni, töltelék nélkül és töltelékkel, valamint pitét és zsemlét.

Kenje meg a pitét és a zsemlét vajjal, hogy ne tapadjanak egymáshoz, tegye formába és süsse a fent leírtak szerint.

A "csoda" és a keksz jól megsült a sütőben.Ebben az esetben a formát nem olajozzák, hanem keskeny papírcsíkokkal bélelik, amelyeket az egész formára fektetnek; ezt követően a formát magasságának 1/3 részével tésztával megtöltjük és megsütjük. A kész kekszet kivesszük a formából, és óvatosan eltávolítjuk róla a papírcsíkokat.

A „csoda” sütőben fehér és fekete kenyeret száríthat. Ebben az esetben a kályha nyílásainak folyamatosan nyitva kell lenniük.

Például Krémes, belerakott egy rostélyt, és rendelkezik a jelenlegi serpenyő változatával, van egy fotó néhány oldallal korábban

Ja, a csövű.Azon is gondolkodtam, hogy behelyezem a rostélyt, de nem találtam a régi csodámat. Ma írtam és eszembe jutott, hogy nem néztem be a régi házba ..... Ha megtalálom, két csodám lesz!

Lányok, jobb a halakat alulexponálni, mint túlexponálni. Végül is a hal gyorsan főz. Sőt, makréla, zsír, gyorsan megsül. A sült pedig sushi lesz, nem is olyan szaftos.
A mester dolga természetesen, de 15 percnél tovább nem tartom, a 20 már a mennyezet (még akkor is, ha a darabok 2,5-3 cm vastagok).
Olyan, mint a steakeknél - kissé túlfőttem - mindent, már nem húst, már - kekszet!

....... és mikor van már a nyár? .. szeretnék friss borsot sütni ... és fiatal krumplit és cukkini ...

Úgy döntöttem, hogy most megvalósítom az álmomat. Vettem egy hatalmas paprikát, az idei egyiptomi burgonyát. Nagyon kedvező áron és ízlésesen jelent meg a mágnesben. Itt történt


Megszórtam egy kis borsot balzsamecettel. Ízlésesen

[Ludmila]

Ludmila milyen fincsi! Mennyi ideig tartott a paprika?

[Ludmila]

Ludmila milyen fincsi! Mennyi ideig tartott a paprika?

Sültem a borsot burgonyával. Körülbelül 15 perc múlva kinyitottam a fedelet, a bors az egyik oldalán fekete lett, megfordítottam. Így hát többször megfordította, úgy, hogy minden oldalról megsült. Aztán kivette és megtisztította. Egyszer megfordította a burgonyát. Kicsit tovább tartott a sütés. Késsel próbáltam ki.

Az egész paprikát megsütöttem, így szaftosabb lesz, de ha felvágja és megsüti, szárazabb, de édesebb lesz. Tegnap almát sütöttem szilikon foglalatokban, borsot vágtam és formákba is tettem. Finom lett, és nem kellett megfordítani. A lé a kivezetésben maradt. Adok egy kis vizet a serpenyőbe, így minden lédúsabbnak bizonyul.

És mindig egész paprikát és padlizsánt sütök. Most nem öntök semmit a raklapba, és nem teszek fóliát