Liège gofri

[Olga]

Ez teljesen illetlen ízletes.Kaptam gyöngycukrot, vettem egy tégelyt erre az alkalomra.

Olga, teljesen igaza van ! De szerencséd van a gyöngycukorral, én is szeretnék kipróbálni vele, különben még mindig Mistral kristályokkal sütök, bár ez is finom.

De a gyöngycukorral szerencséd van

Érdekes dolog ... ezt a cukrot Szentpéterváron állítják elő. Még soha nem találkozott boltokban? Azt hiszem, csak nem szándékosan keresték. Azt hiszem, a hetedik kontinensen vettem.

Éppen ez a pont, amit kerestem ... de nem találtam az interneten sem Auchant, Oké, Prismát, Stockmant stb., Valami sehol nem találkozik. A hetedik kontinens valahogy nem találkozott, oda kell majd hívni. Nagyon szeretnék kipróbálni igazi gofrit ...

Korábban Kotany cégeket vettem. ( 🔗) Télen visszavettem, az ára nem volt ilyen ló. Nem emlékszem, mire szedtem, de most már pontosan tudom, hol használom

A férjem 4 dolgot vitt dolgozni, reggel teát akart inni, a személyzet futott a szaghoz, darabokra kellett vágniuk, ezért azt mondták, hogy hívjam fel, köszönöm és mondják, hogy "hozott túl kevés!"

Van egy gofrisütőm, kivehető panelekkel, még melegen levettem, forralt vizet öntöttem egy vízforralóból, álltak, lehűltek, semmi nem ragadt, minden tökéletesen meg volt mosva.

De van ötlet kipróbálni karamellel. Van valahol egy tégely is, amelyet erre az alkalomra vásároltak.

Az Avitón a gyöngycukrot 25 kg-os zacskóban árulják, megvehetjük?
🔗

Az Avitón a gyöngycukrot 25 kg-os zacskóban árulják, megvehetjük?

Én vagyok, elvennék 5 kg-ot, de Szentpéterváron vagyok ...

Én is támogatom, de maximum 2 kilogramm van.

Igen, én is elvinnék 5 kg-ot, lejárati dátumot kell majd kérdeznem az eladótól. Az egyetlen dolog, hogy autó nélkül vagyok, talán valaki más felveszi az autót ...

Lányok, én is elvinnék 5 kg-ot, csak én Lipetskben élek

Mit fogsz kezdeni vele? nyitott gyártáshoz?
Vettem egy 450 g-os dobozt, így már második éve használom.

Gofrihoz adjuk
Ott a recept szerint 180-200 grammra van szükség egyszerre, mint pl. Vagy hogyan?

[julia_bb]

julia_bb, Yul, összetart. Beledobok egy marékot és ennyi.
De, hogy őszinte legyek, régóta nem sütöttem, a gofrisütő meghalt.

[Galina]

Galina, aaaa, akkor megértem ... Vagyis az egyszerű cukor egy része és egy marék gyöngy?
Tehát, ha egy 0,5 kg-os csomag eladó, akkor Vestovot vagy Kotanit venném. Addig semmi. Akarod

Mit fogsz kezdeni vele? nyitott gyártáshoz?
Vettem egy 450 g-os dobozt, így már második éve használom.

És 150 grammot tettem a recept szerint, és mivel most hetente sütöm őket, a cukor azonnal elszáll. Most megvan a Mistral (kristályok) .. Sütés után, miközben lehűl, lefagyasztom, és ha szükséges, 4 percig melegítem AF-ben, olyan finom kábítás, a kéreg még ropogósabb, de belül puha .

[win-tat]

win-tat, Tan, hiszek!
Amikor a gofrisütőm kiégett, annyira fel voltam háborodva, de most még örülök is, mert olyan nehéz megakadályozni, hogy ezeket a gofrit megegyem.

Most van a Mistral (kristályok)

Ilyet kell vennem magamnak

nagyon nehéz ezt a gofrit enni.

Körülbelül, az enyémek még nem ettek, állandóan kérdezik. És nagyon gyorsan sütnek, perc 2 adag. Tehát nekem sem nehéz, és mindenki boldog.

De az Orion gofrisütőm kiégett, de cukrot vettem erre az alkalomra, 1 kg-ot. 500 rubelért.
Lányok, kérem, mondja meg, hogy ezeket a gofrákat kifejezetten vastag gofrihoz való formában kell sütni ??? Van vékonyra, amiből a csöveket tekerjük, megpróbálhatom ebben főzni? Vagy nem kellene lefordítania a termékeit?

[Evgeniya]

Evgeniyatermészetesen a kövéreknek, nos, a "virág" utolsó lehetőségeként. A vékony gofrihoz tartozó gofrisütőben a tészta az élek hiánya miatt tovább süt és emiatt a cukor miatt megéghet, a kimenet pedig palacsinta lesz, nem fogja túl szorongatni a tányérokat, a cukor zavarja ...

[Tatyana]

Tatyana, Nagyon szépen köszönöm! : rózsa: Tehát új gofrisütőt kell választani ..... És akkor a kezed viszket ...

[Evgeniya]

Evgeniya,

A lányok egyébként azt olvassák, hogy megpróbálhatja saját maga elkészíteni a gyöngycukrot. Találtam pár receptet angolul az interneten "gyöngycukor hogyan készítsem". Nem vagyok erős angolul, de úgy tűnik, hogy világosan oda van írva és képekkel. Meg kell próbálnom

Lányok, kinek van hercegnő gofri készítője? Hogy van? Mennyi ideig tart a gofri sütése? Úgy tűnik, hogy kicsi az ereje .... Szükség van-e erre a 180 fokos fordulatra sütéskor, vagy csak önkényeztetés ???
És mégis, ha gyöngycukrot szeretnél vásárolni - írj! Barátom súly szerint árul. Vettem egy kg-ot., Ez azonban azonosító jelek nélkül, csak egy zacskóban van. Nem tudom, mi legyen, de hófehérnek tűnik, íze nem halvány. Ha szükséges, megvizsgálom vele, hogy szállít-e másik városba.

[Füst]

Füst, Evgeniya, Van egy ilyen gofrisütőm. Nagyon szeretem. A gofrit egyenletesen, 4-5 perc alatt megsütjük. A sütés elején mindig 10 másodpercre átfordítom. Nem próbáltam meg fordulás nélkül. Semmivel nem kenem a felületet. És így semmi sem ragad. Kenés esetén olaj szivárog a szélein. Megtaláltam a tökéletes receptet magamnak, és főleg sütésre használom.

Ma este megkaptam a hercegnő gofrisütőt. És természetesen az első dolog, amit sütök benne, ezek a gofri.
És itt áll a kérdésem - miután beleöntöttem a tésztát és bezártam a fedelet, meg kell fordítani. Mondja, ilyen fordított állapotban és zavar, vagy tartsa ebben a helyzetben néhány másodpercig, majd állítsa vissza az eredeti helyzetébe?

[Evgeniya]

Evgeniya, gratulálok a gofrisütőhöz, fordítsd meg tíz másodpercig, majd tedd vissza az eredeti helyzetébe, és süsd meg, amíg gyengéd lesz.

[Natalia]

Natalia, Köszönöm!!!! Már tettem a tésztát, minden türelmetlen ...
Olyan csinos, kicsi, a kötényben volt egy kötény, a lányom már feltette és nem vette le, nem értette, miért rajzolják a dobozra a corolla-t, azt hittem, ő ajándékba jön , de valószínűleg egy kötény helyett ...
És még egy kérdés - a zúzott karamell helyett 150 gramm gyöngycukrot készítettem. Mondd, sok vagy kevés?

[Füst]

Füst, Zhenya, régóta nézem ezt a gofrisütőt. Elsajátítsuk, és akkor talán kísértésbe esek a megvásárlására. És egy sütit is várok a hercegnőtől.

[Evgeniya]

Evgeniya, Nem gyöngycukorral tettem. Vettem egy marék karamellát, nem tudom hány gramm. De valószínűleg ez nem kritikus. Kicsit többet, kicsit kevesebbet, akkor is finom lesz.

készített 150 gramm gyöngycukrot. Mondd, sok vagy kevés?

Éppen jó

Hello mindenki
Régóta szerettem volna sütni ezeket a gofrit, de egyrészt a cukor hiánya megállította, másrészt gofri kávézónkban ezek a gofri golyókból készül. vagyis a tésztát gömbökké tekerjük, majd villákkal kiegyenesítjük a gofrisütőn (és az az érzésem, hogy nem magában a tésztában van gyöngycukor, hanem mintha csak a tetejére szórnák, így egyenletes karamellréteget kapunk a sütés során). Nem akartam összeveszteni a labdákkal. de ma ugyanolyan türelmetlen voltam, Liege gofrit akartam, és úgy döntöttem, hogy megnézem a kedvenc kenyérkészítőnk receptjét. És itt van a boldogságod. és nem szükséges a gyöngycukor, és a tésztát egyszerűen kanállal veszik. Megcsinálta, annyira finom. még sok tészta maradt. Attól féltem, hogy nem lesz elég, és azonnal két normát hajtottam a keverőbe. de a sót nem keveset használtam, friss. és a karamell rosszul összetört, elég nagy darabok találkoznak. A sl. mivel ezt szorosabban fogom követni. vagy megpróbálok gyöngycukrot készíteni.

vagy megpróbálok gyöngycukrot készíteni.

hogyan lehet elkészíteni?
Nagyon szeretem a Liege gofrit, csak karamellkéreggel finomabbak, de az utóbbi időben nem volt tisztességes kéregem, ezért hagytam el a sütőt

hogyan lehet elkészíteni?

Még nem tudom, de ki akarom próbálni. ha működik, akkor írok

ha működik, akkor írok

történt?

Ma a saját karamellámmal csináltam. Finom lett, de egyáltalán nem. A gofrisütő pedig olvasztott cukorban van. A karamellám nagyon gyorsan és nagyon erősen olvad. Mezhet valahogy rosszul főztem? Nem akartam egyenesen fekete állapotba hozni, borostyánnal vettem le, valahol 145 fok körül.
Finomított cukorral, szúrással stb. De most olyan finomított cukorról van szó, hogy ha felaprítja, apró homokszemekre bomlik, általában nem erős, így ez sem lehetőség. Valahogy megvették a gyöngyünket, de ez sem az, nagyon kicsi volt, nem ugyanaz, mint a belgák. A legnormálisabb lehetőség a milfordi cukor volt, tehát barna a kávéhoz, ez a jelenlegi árnál drágább. Általában a cukor kérdése nyitva marad.

Próbált már valaki cukorgolyót adni a sütemények díszítéséhez gyöngycukor helyett? És akkor van egy zsákom ilyen golyóval ...

[Rina]

Rina, receptje szerint sütött gofrit. Soha életemben nem próbáltam élesztős gofrit, és bemutattam másoknak. De ... Finom!

A karamell 100 gr-ból főtt. Szahara. Jól vagyok, de a családban kevesen vannak. : girl_cleanglasses: Legközelebb többet főzök.
Köszönöm!

Általában a cukor kérdése nyitva marad

Angela ang-kay granulált cukor receptet tett közzé. Betettem a könyvjelzőimbe, csak e gofri esetén:
https://mcooker-hum.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=487244.0

De nem tettem. Csak azért, mert nem készítettem gofrit - végül is egy alak halála. Inkább maradványai Nem leszel egyszerre korlátozva, finom is.

Vacsorára sütöttem. Este befejezték az étkezést vidéki tejföllel. Nagyon, nagyon finom!

A sárga hercegnő letette az 5+ vizsgát! Vkusnooooo! Mmm. És még reggel Af-től is, a felmelegített gofri csodálatos! Köszönöm a receptet!

Nagyon köszönöm a pompás gofrit, nem ettem meg az igazit, de ezek a fejem hullámai!
Egyébként karamellcukrot készítettem Angela -Ang-kay receptje szerint, amiért külön köszönetet mondok neki.