Ropogós charlotte

Ropogós charlotte

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
Búzaliszt	3-4 evőkanál. l
Cukor (amatőrnek)	0,5-1 evőkanál.
Vaj	20-30 g
Vaníliás cukor	csomag
Alma, mazsola (előzőleg áztassa forrásban lévő vízben)
Fahéj a kés hegyén

Főzés módja

• Válasszuk el a sárgáját a fehérjéktől.
• Verje a fehéreket keverővel erős habbá (amikor megfordítja a tálat - a fehérjének a helyén kell maradnia, és nem esik ki az asztalra).
• Verje a sárgáját cukorral és vaníliával 5-7 percig (a térfogatnak háromszorosára kell nőnie). A sárgájához adj lisztet (a tésztának tejfölös állagúnak, folyósnak kell lennie).
• Kenje meg a formát olajjal.
• Az almákat vágjuk szeletekre, tegyük az aljára.
• A tésztához mazsolát és fahéjat adunk, összekeverjük.
• Hozzáadjuk a felvert tojásfehérjét, alaposan összekeverjük egy kanállal, de nem sokáig.
• Töltse meg az almát a keverékkel. A formát a sütőbe tesszük.

A felkészülés ideje:

Süssük addig, amíg kb. 35-40 perc.

Főzés program:

Melegítsük elő a sütőt 180 fokra.

Hasonló receptek

Charlotte dióval egy kenyérsütő géphez (Ksyushk @ -Plushk @)

Almás-citromos charlotte Marooki RW-FZ47 multicookerben (Lud-Mil @)

Ropogós charlotte (Ilona)

Ágnes és mi ropog egy charlotte-ban? Általában puha és gyengéd.

Egy charlotte sütőben finom ropogós héjat kapunk a sütőből.

Köszönöm, Elena, úgyhogy kérget fogunk össze