Tortilla töltelék

Kategória: Hideg ételek és harapnivalók

Hozzávalók
Basmati rizs	1 csésze
Safron	csipet
Kurkuma	1/8 tk
Fekete olajbogyó egy üvegből
Pácolt articsóka
Rákpálcikák
fehérbor
Zöldborsó
Sárga vagy piros paprika
Petrezselyem
Citromlé
Só
Bors

Főzés módja

Forralj rizst sáfránnyal és tumeric-kel. 1/4 csésze vizet helyettesítettem 1/4 csésze fehérborral.
Sütjük a paprikát a sütőben, amíg buborékok nem jelennek meg, tegyünk egy zacskóba, és hagyjuk ott ülni 5 percig, ezután a bőr problémamentesen eltávolításra kerül. Vágd fel. Vágjon botokat, articsókát, olajbogyót, petrezselymet és adjon rizshez.
Ízlés szerint adjunk hozzá citromlevet, sót és borsot. Csomagoljuk tortába. Ha azt tervezi, hogy azonnal megeszi őket, akkor égőbe csomagolhatja őket, és ha későbbre, jobb, ha hagyja őket kihűlni.
"CSATLAKOZZ A KLUBBA"
1 paradicsom (lehetőleg tejszín)
1/4 kis vöröshagyma
2 szelet szalonna
1 evőkanál bazsalikomlevél összeomlott
só
perez,
1 tk citromlé
1/4-es avokádó (nos, ezt kizártam, ez nem a gyerekem eszik)
Füstölt pulyka
spenót
tortiya (kb. 20 cm)
ez a jó főzésből származik - a receptek is tetszettek