Párolt mézes mézeskalács dióval (Panasonic SR-TMH18)

[Sonador]

Ahogy ígértem, ezúttal nemcsak hatalmas köszönetet mondott Sonadorhanem fénykép is az eredményről! Elnézést a minőségért, a telefonommal kellett megörökítenem!

Tegye a tésztát még meredekebbé, akkor nem fognak kúszni és kifolyni a lyukakon.

[Manechka,]

Manechka, Nagyon elégedett voltam csodálatos mézeskalácsoddal! Nagyon szépen köszönöm!
Minden gyors és egyszerű ... Magam fűszereket adtam hozzá: gyömbért, fahéjat, szerecsendiót - ízlés szerint. A többi szigorúan a recept szerint történik.
8 nagy mézeskalács lett belőle. Az alsó kosárban 40 percig sült.
Kiváló recept - mindenképpen megismétlem!

Valamit nem értek. AK, hogy neked is vannak alacsonyabb kosaraid? Van egy Panasonicom, és megy egy kosár? A diót már megvettem, hogy minden világos legyen, mint a receptben.

Nekem van Bork három kosárral. A tésztát ajánlatos az alján sütni. A grillre fóliát tehet, de úgy, hogy a szélén lyukak legyenek a gőz számára. A mézeskalács sütik megnőnek, ezért jobb, ha nem teszik a rizstartóba ...

Sonador és Ilona panaszikában csinálták, szóval törjünk át

[Tanyush,]

Sonador és Ilona panaszikában csinálták, szóval törjünk át

Tanyush, a legáltalánosabb, rajzfilmekhez csuklós gőzkosárban, amely lyukakkal rendelkezik. Tehát ne foglalkozzon ezzel a kérdéssel.

Jelentem. Dupla kazánban főtt Brown. Azonnal 250 gramm lisztet tettem, hogy vastagabb legyen. Az eredmény természetesen meghökkent. Sütésszerű pékáruk gőzölés után. Csak az oldalam lett nedves, miközben levágtam őket, megkóstoltam! Máskor valószínűleg két kosárba osztom a gőzölőt, hogy a mézeskalács sütik ne érjenek az oldalához. Nagyon köszönöm a receptet.

[Lányok,]

Lányok, Elnézést kérek, hogy eltűntem, és nem válaszoltam a témára, az elmúlt hét őrült volt - elzáródás a munkahelyen és felkészülés apa esküvőjére.

Snusmumrik, Marisha,Alya! Lányok, nagyon örülök, hogy a recept jól jött, és megtetszett a mézeskalács! Óriási köszönet mindenkinek a kedves szavakért és a fotóriportokért!

TanyushaHogyan működtek a mézeskalács sütik?

Oksana, köszönöm a segítséget!

Csak egy mézeskalácsot evett! Szóval nagyon finom! Lássuk, mit mond a nyűgös férjem. De biztosan kényeztetem magam ilyenekkel rendszeresen. Nem kentem csokoládéval), egyrészt úgy tűnik számomra, hogy máz nélkül is önellátó ízűek :), másodszor, a lányunk megolvasztja az összes mézeskalács sütemény habját, és a mézeskalács akkor is megmarad, ha hihetetlenül ízletesek.
Befejezem. A férj azt mondta, hogy fehér habra van szükségünk, mint az igazi mézeskalácson. Esetleg valaki tudja a receptet?

Köszönetet mondok a csodálatos ... nem sütésért, hanem párolásért ??? Ma gyorsan ki akartam találni valamit egy sirály számára, de a hűtőszekrényben nem volt tej vagy tejföl ... Szóval belementem a könyvjelzőkbe, és egy CSODA !!! ezt a receptet. És minden ott van !!!
A kettős kazánban minden összeolvadt, alulról lyukakban apró kolbászok voltak, de jól kiugrottak, csak nem nagyon különültek el egymástól.
A mázhoz 6 kockát csokoládét és 5-8 g vajat felolvasztottam mikrohullámú sütőben, szilikon ecsettel bekentem.



Ez a férj kicsit forró volt! Azt mondta, hogy ezek nem éppen mézeskalácsok, de nagyon finomak !!! Arrafelé megint besurran a konyhába ...

Ez a férj kicsit forró volt! Azt mondta, hogy ezek nem éppen mézeskalácsok, de nagyon finomak !!!

Svetlana! Milyen gyönyörű kusmanchik!

Marina (Sonadora) szintén könyvjelzővel van ellátva! A termékek olyan aranyosak ... mindig kéznél van, és az is nagyon érdekes, hogy milyen lesz egy dupla kazánban ...

[Sonadora]

Ma végül úgy döntöttem, hogy ilyen mézeskalács sütiket párolok. De nem voltak teljesen felkészülve. Kívül kissé nedvesek maradtak, de belül jól megsültek. Sonadora, mit gondolsz, mi okozhatja? Lehet, hogy az alsó gőzös miatt? 37501-es Brandben főztem, nincs hozzá felső gőzhajóm
Eltávolítom a kérdést. Ma a mézeskalács teljesen mézeskalács. Egy éjszaka alatt kiszáradt vagy mi?

ManechkaMég egyszer köszönöm a párás finomságokat

Tehát lefényképeztem a szünetet

[Svetta, manna]

Svetta, manna! Lányok, milyen csodálatos mézeskalácsok! Jó egészséget Önnek és szeretteinek!

Eltávolítom a kérdést. Ma a mézeskalács teljesen mézeskalács. Egy éjszaka alatt kiszáradt vagy mi?

Csak azt akartam írni, hogy lehűlés után a felesleges nedvesség távozik. Talán kondenzátum gyűlik rájuk sütés közben, nem tudom.

win-tat, Azért is szeretem ezt a receptet, mert minden szükséges termék mindig kéznél van. Nagyon örülnék, ha tetszik!

[win-tat,]

win-tat, Azért is szeretem ezt a receptet, mert minden szükséges termék mindig kéznél van. Nagyon örülnék, ha tetszik!

És már tetszett !!! Tegnap egy helyen "világított" a fény és éjjel 12-kor még elmentem szobrászni őket ... Nem volt sok dió, szárított áfonyát adtam hozzá, nem borítottam be jegesedéssel (2 órakor reggel melegek voltak, reggel pedig dolgozni ..) finomság, és ami a legfontosabb, az egyszerűség a kivitelezésben! Nagyon köszönöm: rose: és fogadja el a jelentést:

[win-tat]

win-tat, csodálatos mézeskalács! Nagyon örülök, hogy tetszett!

Tegnap a "lámpa kigyulladt" egy helyen és éjjel 12-kor elmentem őket szobrászni ...

Igen, mindannyian ilyenek vagyunk, pislogással!

Még mindig készítettem mézeskalácsot. A méz aromája meghalni állt, nem pedig felkelni. Teljesen hibátlan tészta. Miután tanulmányoztam a korábbi pékek tapasztalatait, egyszerre készítettem egy dupla adagot, de miért pazaroljuk az időt apróságokra. Hozzátehetem, hogy nagyon kielégítőnek bizonyultak. A lányom felét eszi, már nem "lizik"


Elkezdte népszerűsíteni a receptet a tömegek számára

[Sonadora]

Elkezdte népszerűsíteni a receptet a tömegek számára

hasonlóan mézeskalácsot hozott a munkájába, mindenki megdöbbent! Először finom, másodsorban párolt. A recept bekerült az emberekbe, és te, Marinochka (Sonadora), hatalmas köszönet, hogy bemutattál minket neki!

[Marishka]

Marishka, megint megsütötted a mézeskalácsaidat, ezúttal a gyorsfőzőben !!! Még egyszer köszönöm Manechka !!!

Boldog Új Évet neked! Légy boldog, egészséges és sikeres !!!
Angyalok, hogy segítsenek!

[Tanyusha, Marisha]

Tanyusha, Marisha! Lányok, köszönöm szépen a kedves szavakat! Nagyon örülök, hogy a recept jól jött és eljutott a tömegekre!

Nagyon köszönöm a receptet! Először szórakozásból főztem, és annyira megtetszett a mézeskalács, hogy most minden héten főzöm. Az íze csodálatos, az elkészítés egyszerűsége még csodálatosabb.

[Sima]

Sima, Nagyon örülök, hogy tetszett a mézeskalács. Főzz örömmel a jó egészség érdekében!

Jachtkikötő! Nos, ha nem véletlenül láttam volna a receptet
Anélkül éltem volna, hogy tudtam volna, hogy a mézeskalácsot kettős kazánban lehet főzni.
Dupla adagot mentem keverni, nem, valószínűleg hármasat
A receptre mutató linket gőzösökben kell feltüntetni

És az én multicookeremben valamiért jobb lesz. Dupla kazánban nem volt olyan szellős és az aromája sem. Aztán ugyanabból a lisztből, ugyanabból a mézből főztem rajzfilmben, SUPER !!! Mi az oka, nem értem.

És az én multicookeremben valamiért jobb lesz. Dupla kazánban nem volt olyan szellős és az aromája sem. Aztán ugyanabból a lisztből, ugyanabból a mézből főztem rajzfilmben, SUPER !!! Mi az oka, nem értem.

A hármas adagomat dupla kazánba tettem (ott jobban elfér), és a rajzfilm túl kicsi a "krokodiljaimhoz"

Manechka! A recept csodálatos! És ami a legfontosabb, hogy ez a csoda mennyire egyszerű.
Elvittem a könyvjelzőkhöz. Köszönöm!

[Sonadora]

Sonadora, mézeskalács - dal! Nagyon finom, finom, magas, kedvenc íze a mézes süteménynek dióval. A rajzfilm harmadik étele, nagyon szerencsés, 2 adagot adott el. A fiúnak és a férjnek is nagyon tetszett. A férj javasolja, hogy mazsolát adjon a tésztához. Holnap megdicsérem a barátaimat, és megosztom a receptet. Volt egy ötlet, hogy az egész adagot egy lapos süteménnyel süssük meg, félbevágva és krémmel rétegezve, finom mézes torta lesz. Nagyon köszönöm a receptet !!!

[Lisa, Anna]

Lisa, Anna,

Elya, jó mézeskalács lett! Örülök, hogy az egész családnak tetszett.
Mézes süteményhez nagyon ajánlom kipróbálni Mézes keksz Irina-tólIrza Rajzfilmben tökéletesen megsült, és a vele készült sütemény nagyon gyengéd és ízletesnek bizonyul.

[Sonadora]

Sonadora, Tetszett a rossz szó, mindkét adagot csemegének adták el, és a receptet is. Ismerem ezt a mézes kekszet, de a sütőben megsütöm, de most kipróbálom a rajzfilmben.

nekem a párolt sütés általában újdonság ... :) KÖSZÖNÖM !! Tanulni fog !!!

Nagyon érdekes mézeskalács Köszönöm a receptet. Váratlanul ízletes. Őszintén szólva kissé szkeptikus voltam a párolt mézeskalácsokkal kapcsolatban, de azt hiszem, készítek egy gyors apróságot éjszakára tejhez. Még meleg voltam, dió nélkül csináltam (siettem, de csiszoltak nem voltak) és cukor nélkül (vettem még 1 kanál mézet, kicsit édes lett). A tészta olyan kellemes a kezében, és nem ragad, ezért nem vizesítettem meg a kezemet. Nyolc finom kolobok lett belőle!

[Aina,]

Aina, milyen rózsás! Nagyon örülök, hogy a gyerek finom volt!

Marinka, minden kezem nem nyúlt hozzá ahhoz, hogy fényképet illesszek abba, amit még mindig csináltam ezekkel a mézeskalácsokkal. Ha morzsává változtatja őket, és összekeveri cukorral felvert tejföllel - ez egy csodálatos és szokatlan mézes torta. Íze olyan, mint egy igazi mézes torta, és konzisztenciájú, mint egy "krumpli" torta, nagyon érdekes, és a legtöbb ami nagyon fontos, nagyon gyors és ízletes. Adhat hozzá aszalt szilvát, mindenféle diófélét ...
Olyan kicsi


... és aztán

Újabb mézeskalács ... Még egyszer köszönöm!

[Aina]

Aina, a mézes sütemény nagyszerű, és maga az ötlet is egyszerűen pompás! Nagyon köszönöm a megosztást!

Svetta, akárcsak a csokoládé!

[Manechka]

Manechka, Tegnap mézeskalácsot is készítettem. Mézeskalácshoz fűszerkeveréket adtam a tésztához, milyen ízletesek és aromásak! Köszönjük, hogy megosztott egy ilyen nagyszerű receptet!

🔗

[Vitalinochka]

Vitalinochka, köszönöm kedves! A mézeskalácsok remekek! Nagyon örülök, hogy a recept megragadt benned.

[Sonadora]

Marinka, minden kéz nem nyúlt hozzá, hogy fényképet illesszen be abba, amit még mindig csináltam ezekkel a mézeskalácsokkal. Ha morzsává változtatja őket, és cukorral felvert tejföllel összekeveri, ez egy csodálatos és szokatlan mézes torta.

És csináltam is velük valamit: girl_claping: A mézeskalácsokat három részre vágtam, pudinggal rétegeztem, amihez főtt sűrített tejet adtam, és mini-mézes süteményeket kaptunk. Általában a recept elkészítése nagyon egyszerű, de ízében nagyon sikeres.
Sonadora, minden recepted érdekes számomra, köszönöm.

Ezt a receptet nem itt olvastam, hanem a szakács honlapján ... sokáig tartott a készülődés, és ma elhatároztam magam, amikor ránézek - ők is szerepelnek a weboldalunkon. szóval itt osztom meg a benyomásaimat :-)
8 darab dupla kazánban és 4 légszárítóban kísérlet!
szebb és gyorsabb a légszárítóban, de milyen klassz!

[Cser]

Cser, igen, a Povarenka receptjével és hozta. Hány mézeskalács sütött a légzsírban?

Egyébként valahogy dupla adagot is gyúrtam, hogy többet készítsek, az egyik - MV-ben, a másik - SV-ben a gőzhöz. Általánosságban elmondható, hogy az SV sűrűbbnek bizonyult, és mindent felülről repesztett. Most csak MV-ben fogom csinálni.

kb 20 percig a légzsírban, nagyon tetszett :-)
🔗

[Fronechka]

Fronechka, és milyen hőmérséklet volt az AG-ban? 180 ° C? 200 ° C?

180 fok. ja, és finom. őszintén finomabb, mint egy kettős kazánban. olyan könnyűek, szárazak és gyengédek.

Marina, nagyon tetszett a recept! És ha most megsüti a mézeskalácsot, akkor az új évig nem lesz elavult?

[Mark]

Mark, Válaszolok a háziasszonyig. Szerintem nem éri meg. Frissen főzve csak csoda, a második napon ízletesek, de rosszabbak. Nem tudom tovább, nem élik túl.

Elya, köszönöm!

[Fronechka,]

Fronechka, remek mézeskalács! Meg kell próbálnom csinálni. Csak arra kell várni, amíg az AG férje megjavítja.

tengeri, Szerintem Elyának igaza van, ezek a mézeskalács sütik nem fognak sokáig tartani.

[Sonadora]

Sonadora, Marina, nekem úgy tűnik, csak főzheted a tésztát későbbi felhasználásra, és a hűtőszekrényben hagyhatod. Általában a méz néhány napos hideg után még jobb lesz. És akkor süsd, ha szükséges.

[Elya]

Elya, Köszönöm! Ez nagyon érdekes, ezt még soha nem próbáltam megtenni.

[jachtkikötő]

jachtkikötő, itt nem készítettem mézeskalácsot, bár szeretném, nincs, aki diót aprítson. De mézeskalács tésztával csináltam. Nem vettem észre a különbséget a tesztben. Csak a tésztát szabad kivenni a hűtőszekrényből, és hagyni melegedni a szobában, különben meg kell növelni a gőz főzési idejét.