Gombóc és gombóc penész

Gondot jelent a töltés mennyiségének kiszámítása, hogy az ne nyomódjon le a "tetővel", és másfelé mászkáljon.

Szóval én is így gondolom, csak néztem, hogy Lily sokan vásároltak ilyeneket, ezért kíváncsi vagyok, hogyan birkóztak meg ezzel a csodával

[Lummen]

Lummen, Nastya, nézz ide.
🔗
Számomra úgy tűnik, hogy ez a típus kényelmes.
A Tatiana T.A.-n keresztül vásárolhat:
https://mcooker-hum.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=283259.0
o. Nincs ilyenem, de ha vásárolni fogok, akkor csak azokat, amelyek a fotón vannak.

[Lettera]

Lettera, Vágok omlós süteményeket kerek és négyzet alakú vágásokkal, pontosan úgy, mint a fotón. Civilizált megjelenés, szaggatott szélekkel, mint egy bolti süti.

Szétszórt szemek (a linken keresztül léptem be az üzletbe) 24 mm és 8 cm közötti formák vannak.
Melyik a kényelmesebb?
Hölgyeim, könnyen kikel egy gombóc (raviol) egy ilyen kivágásból?
Emlékszem, hasonló műanyag dolgom volt - dühítő volt, hogy le kellett tépnem a tésztát

[Tejszínes]

TejszínesAlevtina, köszönöm, úgyhogy végül is megveszem. Azt is feltételeztem, hogy inkább sütikre és ilyesmire, mint gombócra.
Most a Teskom vágógépével puffasztok

Szétszórt szemek (a linken keresztül léptem be az üzletbe) 24 mm és 8 cm közötti formák vannak.
Melyik a kényelmesebb?
Hölgyeim, könnyen kikel egy gombóc (raviol) egy ilyen kivágásból?

Nekem nincs ilyenem, kérdezheti Tatjanát a témában, sokan vásároltak ott, vagy Lily-től a témában.

Emlékszem, hasonló műanyag dolgom volt - dühítő volt, hogy le kellett tépnem a tésztát

műanyag-Teskomovskaya?

Egyébként a Teskoma rendelkezik ilyen vágókkal. Sütikhez, mézeskalácshoz és galuskához is használom őket.
Három különböző alakzat halmaza.

[Elena]

Számomra úgy tűnik, hogy ez a típus kényelmes.

Elena, tehát van ilyen típus, nem igazán tetszett ... hosszú időbe telik a levegő kiűzése ..
és ebben elméletileg a levegőnek magából a sajtóból kellene kijönnie .. nos ... ezt gondolom

kinek van chiibói raviolnica-ja, hogy tetszik?

Szeretem.
Köt és jól vág.

Ma elvégeztem a konyhám ellenőrzését. kis dolgok. És előkotort egy soha nem kopott három gombóc készletet. Körülbelül másfél éve vettem az Ozone-ban egy fillérért. Örülök, a gombócok olyan szépek

yum-yum milyen finom gombóc !!!
Emlékszem, korábban szerettem volna venni egy ilyen készletet)

[Natalishka]

Natalishka, és csak pár órája vettem ugyanazt az 1 dolgot egy kis háztartásban 60 rubelért.

A lányok vettek egy gombóckészítőt és egy gombóckészítőt, akárcsak ukrán eredetűek, de nem nagyon vannak öntve, máris fel volt háborodva (a neten rendeltem, de a háztartásokban pontosan ugyanez volt, konkrétan összehasonlítottam ). Csiszolhatók valahogy? összehasonlítva az anyai szovjet játékkal általában, a tüdő is egy csomó rúd. talán jobb műanyagot vásárolni, vagy van valamilyen külföldi termelésünk Ukrajnában?

Ha nem keverek össze semmit, akkor a srác a piacon azt mondta nekem, hogy egyszer vagy kétszer csiszolják őket.

[sweetka]

sweetka, nasya13, Kicsit korábban írtam, a második vagy a harmadik oldal. Megtekintheti ennek a gombóckészítőnek az áttekintését. Nekem van egy. Megvettem, a férjem félkör alakú reszelővel csiszolta, de nem szeretem - nagyon durva.
Megtaláltam.
Válasz # 1392 2015. március 17, 70. oldal.

hm ... kár. Nemrégiben nadybala szovjet téren egy bolhán. az örömnek nem volt határa. és nehéz és ügyes.

Ma kipróbáltam a gombóckészítőt, a gombócok nincsenek rosszul formázva, de nekem 14 darab nem elég, ráadásul, ahogy nekem is, nagyok. (Bár a lányom szereti, de kényelmes enni a kezével). Anyukám gombóc készítője mennyiségileg úgy jön ki, mint egy gombóc készítő, de ezek háromszögek, kicsit kisebbek. Hol találhat ilyet.

semmi gond 🔗

Sveta, tavaly vettem egy négyzet alakú gombócot is egy bolhánál. Örültem, mint egy elefánt !!! Gurulni kezdett, és a közepe "el van borulva".Vagy darálnia kell, vagy hordó alakú sodrófa kell, de nekem csak egy lapos, hengeres. De valahogy mégis örülök

Mondja meg a Tupever gombóc tulajdonosainak 3 gombócért, milyen méretűek ezek a gombócok?
Érdekel az egy gombóc sejtszélessége és a gombóc sejthossza. Mérjen, kérem

[Julia155]

Érdekel az egy gombóc sejtszélessége és a gombóc sejthossza. Mérjen, kérem

Julia155, talán gyorsabban kérnek ide https://mcooker-hum.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=12311.0

Talán ez az Alevtina-fotó egyelőre segít:

Ez egy méret hosszúságú. Hajtogatott magasság 5,2 cm, széthúzott szélesség 13 cm

Megmértem a szélességet 5,5 cm x 7 cm. Egy gombóc.

[Zafír, türkiz, natalisha_31]

Zafír, türkiz, natalisha_31 köszönöm a válaszokat. Megkérdezheti azokat a felhasználókat is, akiknek van egy kerékkésük a tészta vágásához és az élek rögzítéséhez, érdemes-e együtt tartani, valóban összetartja-e, vagy így van?

[Julia155]

Julia155, tökéletesen összetart, nagyon tetszik!
A látogatóban lévő rokon vásárolni akart sehol Moszkvában? T. A-tól vásároltam vásárlásként.

[Kokoschka]

T. A-tól vásároltam vásárlásként.

Kokoschka, és mennyibe került a kés?

[Julia155]

Julia155, Sok mindent vásároltam egyszerre, és konkrét árat kell keresni, ha a lista megmaradt, megtalálom, megírom.

[Kokoschka]

Kokoschka, egy moszkvai internetes áruházban körülbelül 1000 rubel.

tökéletesen összetart, nagyon tetszik!

A vékony tészta is jól összetart?

[Julia155]

Julia155, és adjon meg egy linket.

Kokoshka, egy moszkvai internetes áruházban körülbelül 1000 rubel.

mielőtt az áremelkedés elérte a 400 rubelt, az 1000 valahogy nagyon drága)))

[kVipoint]

kVipoint, wow ...... 400 jó áron!
És ennek a keréknek milyen nevet szeretnék keresni ajándékként!

[Bast1nda]

Bast1nda, és hol rendelte meg az űrlapot 3 gombóchoz?

Segített megszerezni susika - Larissa. Köszönet neki és a lányoknak, akik már átküldték őket Oroszországba!
És itt van a téma Műanyag edények Tupperware

[ravioli kés]

És ennek a keréknek milyen nevet szeretnék keresni ajándékként!

Úgy tűnik, itt van 🔗
Keresse meg a név alatt ravioli kés.

[Kokoschka,]

Kokoschka, egy hónappal ezelőtt láttam ezeket a késkerekeket a Crocus City-i házban 900 dollárért, valami rubelért, még mindig 20% ​​-os kedvezmény volt, mint most - nem tudom

és a Tuppervare-ból van egy ilyen videó, sokkal kényelmesebb. mozgékonyabb.

A vékony tészta is jól összetart?

A vékony tészta jól összetart. Van "vágója" (gyűrűkése), egyáltalán nem áll ki túlságosan a "kötőelemek" fölé, ezért rendesen összetart. A közelmúltban szilikon szőnyeget használtam a tekercseléshez, így a rajta lévő legvékonyabb tészta is (amelyet az Atlas 9-esével hengerelt ki) tökéletesen összetart.

Tegnap kipróbáltam a gombóc készítőt. Szuper! Nagyon sok a töltelék. A lányok helyesen írták: hárman és ettek. 8-10 elég volt a férjemnek. Húsleves pitét is készíthetünk rajta. Nagyon kényelmes, minimális hulladékmennyiség, éppen a hengerlés szélessége alatt. A maradványok megmaradnak, a vágás lapos, négyzet alakú alapjával eltávolítom a villáról, a varratok maradványai minimálisak.

[fagyott]

Ja !!! Varenechnitsa SUPER !!! Jómagam nem tudok betelni vele !!!

De aztán olyan kérdéssel kezdtem szembesülni, hogy miként lehet főzni gombócot fagyott? Nekem van ezzel problémám, tapadnak a serpenyő aljára, és amikor elkezdem kevergetni őket, a gombócok és a húslevesben lévő összes töltelék eltörik ... és amikor a gombócok csak össze vannak ragasztva, nem fagynak le, akkor nincs ilyen probléma

[Lummen]

Lummen, és mennyi vastagságot gördít?
Éppen tegnap főztem fagyasztást, sokat tettem, le kellett fagyasztanom, ilyen probléma nem volt, 3-on lovagolok (a legvastagabb 6). Kipróbáltam 2-t, de még 3 tetszett ezen a hármas gombócformán.

[3]

mekkora vastagságot tekercsel?

Így tovább 3 Egyszerre 15 gombócot főzök, ebből 3-4 a serpenyő aljára fog ragadni, kár
Kefir tésztán gombócokat készítek ...

[Lummen]

Lummen,

Amikor a khinkali felforrt, réses kanállal alaposan feloszlatják a vizet a serpenyőben, akár egy örvényfürdő. És ott leeresztik őket. Amíg mindent leeresztenek, a vízben forognak, és leforrázás nélkül leforrázzák őket. És elengedhetetlen az elején kevergetés, hogy ne süllyedjen az aljára. Ugyanígy forraljuk fel a gombócokat - semmi nem fog ragadni.

Nézz ide 15.40-től (röviden a végén, hogyan főz):

AN9uodnIgwE

[Madárijesztő]

Madárijesztő, figyelj, apám mindig ezt csinálta. ... És nem érdekelt, hogy miért kellene így lennie. Készítsen gombócokat, és tegye forrásban lévő vízbe, amelyet körkörösen kevernek és folyamatosan kevergetnek az első percben. Nos, én is megtanultam (nem is értve, hogy miért kell ezt csinálni), ezért nem ragad rám, de a tészta vastagságáról beszélek, de a lényeg általában a főzés módszere. Köszönöm, magyarázta.

Az enyémeket teflon wok serpenyőben főzik. Öntsön 2 pohár vizet - a gombócok számától függ - ha kevesebb, mint 1 pohár), sót + kevés olajat. Öntsük a gombócokat. Először magas lángon 5 percig, majd csökkentse közepesre. A tésztába vizet (forrni), a gombócokat enyhén megsütjük.
A gombóc is ugyanaz.

[Madárijesztő]

Madárijesztő nagyon köszönöm ezt a főzési órát. Folyamatosan beavatkozom, de nem olyan intenzíven, mint itt, az örvény előtt. És még néhány raviolim is megreped. És nekem is tetszik Bast1nda a tészta vastagságán vétkezett. De kiderült, hogy nem tudom, hogyan kell főzni rendesen.

[Hangerő]

Hangerő,

Ha ragaszkodnak, akkor is hiányzik a pillanat, és hagyja, hogy megérintsék az alját. Ne hagyja ki!

Esetemben a tészta ugyanúgy ragad, ha nem is avatkozik bele.
Mindig, miután betöltöttem valamit, addig keverem, amíg a víz fel nem forr. Nincs mit.

[Nata]

Nézz ide 15.40-től (röviden a végén, hogyan főz):

Nata, köszönöm, próbáljuk ki a módszert

Esetemben a tészta ugyanúgy ragad, ha nem is avatkozik bele.

Tehát a fagyasztott gombócok azonnal az aljára tapadnak, befejezem a serpenyőbe dobásukat, azonnal beavatkozom, és máris több beragadt

Amikor a khinkali felforrt, réses kanállal alaposan feloszlatják a vizet a serpenyőben, akár egy örvényfürdő. És ott leeresztik őket. Amíg mindent leeresztenek, a vízben forognak, és leforrázás nélkül leforrázzák őket. És elengedhetetlen az elején kevergetés, hogy ne süllyedjen az aljára. Ugyanígy forraljuk fel a gombócokat - semmi nem fog ragadni.

hmmmm soha nem gondoltam rá .. látni, mert egész életemben így főzünk ... amikor a nagymama megtanított gombócot főzni .. megmutatta ... és NEM SZÜKSÉGES !!! hát annyira szükséges lenne rá .. a párt azt mondta, hogy kell .. Zhenya azt válaszolta, hogy IS !!!!
Megtanítottam a fiamat is .. ha főzök, és ő otthon van, akkor a különös kiáltja a szobából: beleavatkoztál a gombócokba?

Tehát a fagyasztott gombócok azonnal az aljára tapadnak, befejezem a serpenyőbe dobásukat, azonnal beavatkozom, és máris több beragadt

nos, olyan, mintha búzadarát főznék ..
az egyik kezedbe avatkozol ... a másikba zabkása eldobja a gombócokat ... és óvatosan keverje, amíg a víz újra forrni kezd ...

És azt hittem, mindenki így főz - egyik kezemmel dobom, a másikkal avatkozom. Soha nem volt tapadásproblémája

[a fém fedél széle a kannából]

Talált az interneten ( 🔗):

"Tudok tanácsot adni, hogyan készítsük el gyorsan a gombócokat magunknak, ha lusták vagytok faragni. Húzza ki a tésztát, kenje meg a tölteléket egy kanállal egymástól rövid távolságra, kenje meg az időközöket tojással vagy vízzel. Fedje le a tetejét egy második tésztalappal, és ahol nincs töltelék, passzolja át a fém fedél széle a kannából... Jobb egyenletesen elosztani a tölteléket egyenlő távolságon; majd a fedelet ellopva négyzeteket vagy rombuszokat kap.
Fedéllel formázza a tésztát... Nos, akkor marad, hogy vegyen egy kést, és a töltelékkel ellátott tésztát gombócokra vágja. Vágni kell ott, ahol a tésztát már megvakították fedéllel. Ha göndör kést vesz, akkor szélei szebbek lesznek. "