asszonyom.stv1
gombóc dusaninával
Kategória: Gabonafélékből és lisztből készült ételek
Hozzávalók
csirke 1 vagy része
liszt 2-3 ek. kanalak
fokhagyma ízlés szerint
gombóc burgonyával 1 tálra
Főzés módja

Egyszer fiatal családunk egy másik hostelben lakott hét másik családdal. Barátokat szerzett, kapcsolatba került. Egy nap egy nyugat-ukrajnai nővér jött a keresztapámhoz, és dushaninás gombócokat kezdtünk a közös konyhában. Aztán sokszor készítettük őket az egész világgal, és együtt ettünk a konyhában. Így...
Kedvenc receptje szerint készülnek a kis gombócok burgonyával. Felforralják, egy edénybe fektetik és dushaninnal (eredeti név) öntik. A dushanina elkészítéséhez a csirkét felforralják, majd apró kockákra vágják. A lisztet serpenyőben aranybarnára sütjük, fokozatosan csirkehúslevet öntünk bele. Zúzott fokhagymát adunk hozzá, csirke darabokat - kész a dushanina. Jó étvágyat kívánunk!




Sajnos nincs mit fényképeznem.
A Dushanina gombócokra önthető, vagy külön tálba tálalva megmárthatja.
Feofania
klassz recept!

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése