Élesztő palacsinta

Élesztő palacsinta

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
Tojás	2 db
Vaj (margarin)	50 g
Tej	1 l
Élesztő	20-30 g
Só	1/3. Cikk l.
Cukor	2 evőkanál. l.
Liszt

Főzés módja

• Ez a recept tőlünk származik
• Összekeverjük az összetevőket, mennyi lisztet kell hozzá venni, a tejföl sűrűségű tésztát, hagyjuk erjedni és sütni. A szüleim pedig gyakran egyik napról a másikra ilyen tésztát tesznek: a víz egy részét (tej), cukrot, sót, élesztőt, lisztet, összegyúrjuk a vastag tésztát, egy éjszakán át hagyjuk erjedésre, a maradék tejet reggel felforraljuk, margarint adunk hozzá, majd forrón öntsük a tésztába, keverjük össze, adjunk hozzá tojást és azonnal süssünk vastag palacsintát: finom
• És még finomabb tojásos mártással, és nem lehet mindenkit a fülénél fogva húzni, amíg meg nem látja az alját

jegyzet

Tojásmártás

Hasonló receptek

Palacsinta "kereskedő" (georgin903)

Élesztős palacsinta búzadarával (Szergej Kornilov)

Palacsinta kefirrel és vodkával (Rendszergazda)

finom sűrű palacsintát sütnek velük, és még finomabb tojásos mártással, és nem lehet mindenkit a fülénél fogva húzni, amíg meg nem látják az alját

De erről a helyről - kérem, részletesebben !!!