Búzakenyér búzadarával és mézzel kenyérsütőben

Kategória: Élesztő kenyér
Búzakenyér búzadarával és mézzel kenyérsütőben

Hozzávalók

Búzaliszt, prémium 500 gr.
Búzadara 80 gr. (8 evőkanál L.)
édesem 55 gr. (1 evőkanál. L. nagy tetejével)
Víz 345 ml.
1 teáskanál
Növényi olaj 1 evőkanál. l.
Lenmag (világos és sötét) 1. sz. l.
Napraforgómag 3 evőkanál. l.
Élesztő 1,5 tk.

Főzés módja

  • Alapvető mód. A kéreg közepes. XL méret. Súly 970 gramm.
  • Tejsavót és kefir maradványokat adtam a vízhez.
  • A kenyér puha és szellős, közepesen édes.
  • Kövesse a kolobokot, 300 ml-rel kezdheti. vizet, mert nem ismert, hogy a liszted és a búzadara mennyi folyadékot fog bevinni.
  • Itt van a szakaszban.
  • Búzakenyér búzadarával és mézzel kenyérsütőben


Vasilissa
Milyen gyönyörű vágás!
Scops bagoly
VasilissaÉs finom. Még jobban szeretem mag nélkül, egy lenrel.
Rendszergazda
Idézet: matooka

A méz nem melegíthető 45 fok fölé, különben mérgező rákkeltő anyagokra bomlik, a jótékony tulajdonságokról nem is beszélve.

Ide kell jönnöd, itt lándzsák törnek a méz ártalmairól és előnyeiről https://mcooker-hum.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146366.0

Ebben a témában a finom kenyér érdemeit tárgyaljuk.
matooka
Ok) Nos, hadd törjék meg))

Minden recept

© Mcooker: Legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése