Többfőzős gyorskályha-lassú tűzhely Steba DD1 Eco

Általában nem ajánlott mászni joghurtba, amikor bármivel főzünk, mivel káros baktériumokat hozhat be, és ott kedvező hőmérsékleten szaporíthatja őket, a hasznosakkal együtt.

Menő !! És most részletesebben a tapasztalatlanok számára

Semmi különös. Körülbelül három percig sütöttem a sárgarépát hagymával, majd a répát tettem, és tovább sütöttem, és a húst és mindent a sütés végéig tettem, állítottam be az időt 15 percre.
Sózva, forrásban lévő vízzel és 0,7 nyomáson 15 percig öntöttük a levest. Mint egy bajusz) miközben várta a barátait a futballból, egy vagy másfél órát állt a fűtésen.
Igen, megfőztem egy egész edényt, és nem volt több borscs !!!!

Nem adok hozzá citromlevet, próbáld meg hozzáadni, és nézzem meg, hogy megy. Savannyal is meg kell csinálnom)

Felfedeztem magamnak a zöldborsót. Mint ez ... Még soha nem vásároltam valamit, de aztán megakadt a tekintetem, és úgy döntöttem, hogy megpróbálom. Annyira tetszett, most megcsinálom.

Felfedeztem magamnak a zöldborsót. Mint ez ... Még soha nem vásároltam valamit, de aztán megakadt a tekintetem, és úgy döntöttem, hogy megpróbálom. Annyira tetszett, most megcsinálom.

Ol és mennyit főztél? Ázott?

Nem, nem tettem. Csak 12 percre tettem a levesre. És nem láttam a levesben. Nagyon-nagyon gyorsan főz, csökkenteni kell az időt. Olyan édes íze van, mint a zöldborsó.

Nem adok hozzá citromlevet, próbáld meg hozzáadni, és nézzem meg, hogy megy. Savannyal is meg kell csinálnom)

Maria, csak sovány borscsot főzök savanyúsággal. A hússal a borscs íze kissé eltér. Nem szeretünk jobban húst. De ha "kielégítőbbre" vágysz, akkor elmehetsz a borschthoz - egy apró darab zsírzsír a fagyasztóból a Borodino kenyérre (és dörzsöld meg a kéreget fokhagymával!)

Ma együtt készítettem rizst és halat. Sült hagymát + sárgarépát, majd fűszereket + sót adunk hozzá, majd megmossuk forrázott hosszú rizst és kissé megpároljuk. Aztán a víz hidegen öntött! program "Kása" nyomás 70, idő 15 perc. A nyomás legfeljebb 10 percig nőtt. Ennek eredményeként a rizs nagyon jól főtt, puha, de omlós. Elvileg az idő 10 perc lehet.

Megfeledkeztem a borzról ... Ne dobja rám a papucsát, kérem! 🔗 De nem csak a "savanyúságot", hanem az "édes húst" is hozzáadom, vagyis egy darab cukrot!

Megfeledkeztem a borzról ... Ne dobja rám a papucsát, kérem! -943948167.html] De nem csak a "savanyúságot", hanem az "édes húst" is hozzáadom, vagyis egy darab cukrot!

Igen, de általában (papucsot sem dobok) szinte minden sós ételbe kevés cukrot, sok édességbe pedig kevés sót teszek. Például még édes tejkását is. Szeretem, ha az édes íz enyhén sós "alja", a sós pedig az "édes".

Ma köleskását főztem tökkel. Kiderült, megnyalod az ujjaidat. Más MV-ben és SV-ben ez nem sikerült.

Olya kása szép látvány)
Most főztem barna rizst. Nagyszerű lett. A beállított idő 10 perc Kasha mód
Csak szuper expressz !!
Itt egy ilyen finom ebéd
Sous vide pulykafilé és gyorsfőző rizs)

Frittata cukkinivel

Olya, adj egy receptet !!!
A hőmérsékletről és a joghurtról.
Ha igazi kefirt kaptam, akkor ez csak egy dolgot jelent, hogy a gyorsforraló helyesen tartja a hőmérsékletet.
Ez az én következtetésem !!!!

Ol! És mondja el az embereknek, hogyan csinálta. Recept finom összerakáshoz. Elfelejtette?

Nem, nem felejtettem el, azt gondoltam, hogy minden nagyon egyszerű, de ha szükséges, akkor elkészítettem a receptet. meghívom https://mcooker-hum.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=299689.0

PS Ne vágja finomra a cukkinit vagy a cukkinit, hogy ne legyen felesleges nedvesség.

Ma köleskását főztem tökkel. Kiderült, megnyalod az ujjaidat. Más MV-ben és SV-ben ez nem sikerült.

Olya, lehetséges ennek a kásának a receptje is?

Olya, lehetséges ennek a kásának a receptje is?

Helen, fogd el https://mcooker-hum.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=299694.0

Helló mindenki! A faluban lévő Shtebám tökéletesen viselkedett. Pörkölt pulykát burgonyával és marhapörköltet készített.

A beszélgetés csak MIRE VONATKOZIK! Mert újoncok érkeznek ehhez a témához, akiket egyszerűen meg fog döbbenni, hogy mennyire bonyolult mindent leírnak itt. Valójában minden egyszerű. Öntsön forrásban lévő vizet csak üvegekre, fedőkre és keverőkanálra. És az üvegek tele vannak tejjel, fedjük le fedéllel és ennyi! Senki nem repül oda! A hétköznapi háziasszonyoknak nincs szükségük szuperpontos mérésekre. De ... mivel a beszélgetés a semmiről szól ... nem látom értelmét folytatni.

Teljesen egyetértek. Nem látok okot a téma folytatására.
A megbeszélés éppen azzal kezdődött, hogy az emberek aggodalmukat fejezték ki amiatt, hogy a kocka helytelenül működik, és "ugró" hőmérsékletet mutat a tejsavtermékek gyártása során. És megijed attól, hogy a hőmérőből káros baktériumokat hoznak be. Tehát megpróbáltam megnyugtatni, hogy ha nem hiszi el a Cube munkájának pontosságát, akkor nyugodjon meg, vegyen egy elektronikus hőmérőt, mártsa bele magát a joghurtba, és nem ugró, hanem meglehetősen stabil SET-et mutat ( nem magasabb) hőmérséklet. És minden szorongás nem valaki szavaiból fog eltűnni, hanem személyes ellenőrzéssel. Tehát a következtetésem a következő:

1. Nem kell aggódnia a kocka helytelen működése miatt HEAT üzemmódban. Működik és jól tartja a hőmérsékletet (ellentétben a "szakosodott" joghurtkészítőm, Moulinex-szel, ahol a főzési hőmérsékletet 43-48-ra kell csökkenteni * az aljára T-abszorbens párnákat kellett vágnom).
2. Az eredménytáblán a T ugrás a TÁL (T alja) T-jét mutatja, és nem magát a terméket. Maga a termék T-re melegszik, ahogy beállítja. A készülék nem működik folyamatosan, de ki-be módban, ezért melegítéskor a tál (az alja a hőmérséklet-érzékelő közelében) felmelegszik, majd lassan adja le a hőt.
3. Ha továbbra is aggódik, vegyen be egy hőmérőt, hogy megnyugodjon, és ellenőrizze maga a joghurt hőmérsékletét - minden rendben lesz. Csak méréskor ne engedje le a hőmérő hegyét a tál aljára (ha vizet mér)
4. A tejsavtermékek jól főznek.
A joghurt elkészítésekor a gyártók nem javasolják, hogy az üvegeket zárják le az eredeti termékkel fedéllel. De ez egy külön téma.

[Hőmérsékletvizsgálat a STEBA DD1 gyorsfőzőnél]

Hőmérsékletvizsgálat a STEBA DD1 gyorsfőzőnél
Teflon tál, 1,8 liter hideg víz a csapból.
Idő 1 óra beállított hőmérséklet 40 g joghurt
Bekapcsoltam a 29 g-os kijelzőn a gyorsfőzőt, és elkezdődött a fűtés. Amint a hőmérséklet meghaladta a 40 grammot és elérte a 47-et, a relé kattant és kikapcsolt. A hőmérséklet esni kezdett.
57min- 39g (relle be van kapcsolva)
55-43 gr (lecsavarható)
53 perc-42 g
52 perc - 40 g
Kinyitottam a fedelet, hogy megmérjem a víz hőmérsékletét, és azonnal a kijelzőre estem 39-re
A víz hőmérséklete 39 g
51 perc-39 relle
50 perc-40gr
49 perc - 43 g
Amint kinyitja a fedelet, a fűtés bekapcsol, ezért joghurt készítésekor a fedél nem nyitható ki a folyamat végéig. Ellenkező esetben a gyorsforraló lehűl és bekapcsolja a fűtést, hogy elérje a 40 grammot.
47–42 gr
46 perc - 40gr
A víz hőmérséklete 40 g
44 perc-39 gr indítás után indult
42 perc-44 g
40 perc-42 g
38 perc-40 g
Akár 31 perc - 40 g hőmérséklet a kijelzőn
30 perces fűtés bekapcsolva - 43 gr
29-28 perc - 44 g
A víz belsejében a hőmérséklet 41 g
27 perc-43 g
26 perc-42 g
24 perc-42gr
A víz hőmérséklete 41 g
22 perc-40 g
22 perctől a végéig a kijelző hőmérséklete 40 g
Amikor a gyorsforraló kikapcsolt, megmértem az edényben lévő víz hőmérsékletét, azt megfelel a kijelző hőmérsékleti értékének és 40 g volt
Következtetés: nincsenek eltérések !!! A gyorsforraló pontosan egy fokkal tartja a hőmérsékletet !!!!!

Mása. Szóval megpróbáltam mondani róla - az eszköz normális, jobban működik, mint a "speciális" készülékem, de ha nem fogadja el a szavam, akkor mérje meg maga.

Igor, teljesen egyetértek veled)
Semmi ijesztő, ha a végén megméred a joghurt hőmérsékletét, és egyúttal forrásban lévő vízzel kinyomkodod a hőmérséklet-szondát. Így történik a tesztelés. Hogyan lehet másképp megérteni, hogy a késztermék hőmérséklete megfelel a deklaráltnak ??? Igen, dehogy, amíg meg nem méred)
A dolgozók kérésére egy órán át ültem és írtam le a leolvasott értékeket, és mértem az edényben lévő víz hőmérsékletét !!!
Hogy ne legyenek több felesleges kérdések.

Kedves moderátorok, kérjük, tegyenek egy linket erre a tesztre az első bejegyzésben !!!!! Könyörög!!!

Köszönöm, Mása, megértésedért. Az igazság egy vitában születik, de elhúzódott. Befejezem ezt a témát.
Általánosságban elmondható, hogy jól vagy, és a T-mérések előállításához szükséges állóképesség elég volt ahhoz, hogy 15-20 percig teszteljem. De most mindenki nyugodt a Cube minőségével és magával a tejsavtermékekkel kapcsolatban.

Igor köszi) Nos, a lelki béke érdekében szükséges volt
Még előtte tudtam, hogy pontosan tartom a hőmérsékletet, talán kfirt készítettem. 10 órán át bekapcsolva figyeltem. Egyébként azt írtam, hogy a 30 perc nem elegendő a következtetés levonásához, mert a tál tartalmát a beállított hőmérsékletre hozza, majd a kijelzőn folyamatosan be van kapcsolva a beállított hőmérséklet)

Úgy gondolom, hogy ha a kijelzőn a fűtőelem hőmérséklete jelenik meg, és nem a tartály belsejében lévő hőmérséklet, akkor ezt az útmutatóban fel kellett volna tüntetni. Ezért számomra, mint ennek a technikának a kezdője, váratlan volt a rossz hőmérsékletet látni! Maria, köszönöm a tesztet! Most a lélek még nyugodtabb!

Úgy gondolom, hogy ha a kijelzőn a fűtőelem hőmérséklete jelenik meg, és nem a tartály belsejében lévő hőmérséklet, akkor ezt az útmutatóban fel kellett volna tüntetni. Ezért számomra, mint ennek a technikának a kezdője, váratlan volt a rossz hőmérsékletet látni! Maria, köszönöm a tesztet! Most a lélek még nyugodtabb!

Mása nagyszerű, nem volt lusta ahhoz, hogy egy teljes tanulmányt készítsen mindenki békéje érdekében.
A Kocka munkájával kapcsolatos félreértések számának csökkentése érdekében még egyszer elmagyarázok egy kicsit. : a kijelző hőmérséklete nem is mutatja a fűtőelemet (ha eltávolítja a hőt eltávolító edényt, az meghaladhatja a 200 * értéket), de a hőmérséklet-érzékelő hőmérséklete (ez egy ilyen kerek pattanás a maga az eszköz). Rugós, hogy jobban megérintse a serpenyőt, de néha "beragadhat" az alsó helyzetbe, és helytelenül megmutatja magát a T-t, ezért hibás működést vezethet be a programba. Ezért a főzés előtt bepillanthat és megnézheti a spenót helyzetét - kissé ki kell nyúlnia.

Minden méréssel sikerült megsütnöm az összes marokkói Batbuta süteményt
E recept szerint
Batboots



6 perc mindkét oldalon. 12 percre állítottam a Pörkölés módot, és 6 perc után megfordultam

Ó, Len, kora reggel óta csak méréseim vannak !!!!
Igen, főleg neked. Melegítse fel a tejet 38 grammra, majd óvatosan keverje bele a joghurtot. És kapcsolja be a 40 grammot a fején))
Sok szerencsét)))

Inkább ne. Először jobb, ha a tejet sterilizáljuk, majd hagyjuk lehűlni 38-40 fokosra, majd hozzáadjuk az indító kultúrát és megvárjuk a joghurtot.Ebben az esetben egy tiszta ciklust kapunk egy tiszta termékből.

Érdekes, hogy ha először sterilizálja a tejet, és azonnal 40 fokra állítja a fűtést, akkor a fűtőelem bekapcsol, mondjuk egy óra múlva, ha a tej hőmérséklete meghaladja a 40 fokot?
Elméletileg nem szabad, és így tovább. abban a pillanatban, amikor a tej lehűl 40 fokra, és hozzáadjuk a kovászt, akkor kizárjuk a Shteba kezdeti jelentősebb hőmérséklet-ingadozását.
Mit gondolsz?

Érdekes, hogy ha először sterilizálja a tejet, és azonnal 40 fokra állítja a fűtést, akkor a fűtőelem bekapcsol, mondjuk egy óra múlva, ha a tej hőmérséklete meghaladja a 40 fokot?
Elméletileg nem szabad, és így tovább. abban a pillanatban, amikor a tej lehűl 40 fokra, és hozzáadjuk a kovászt, akkor kizárjuk a Shteba kezdeti jelentősebb hőmérséklet-ingadozását.
Mit gondolsz?

nem, csak akkor kapcsol be, ha T 40 alá csökken. Ezután be-ki kapcsol, hogy fenntartsa a 40 * értéket (ha kevés a víz, vagy meleg van, vagy anélkül).
Ha a dobozok nyakáig is van víz (hideg), zavartság következhet be - a víz 40 * alatt hűti le a tálat - valószínűleg először a fűtés kapcsol be, a másik oldalon pedig maga a joghurt először melegítse fel a vizet. Ekkor fordulhat elő átmeneti túlmelegedés.
Körülbelül ugyanez történik a munka végén nyomás alatt - a program automatikusan fűtési üzemmódra vált, de maga a fűtés addig nem működik, amíg a T nem csökken előre beállított T - 70 * értékre. Miért ilyen nehézségek?
Mása idézte óránkénti tapasztalatainak adatait - annak ellenére, hogy a hőmérséklet-érzékelő T-je megugrik, maga a termék T-je is egységes marad (eleinte természetesen nő, de nem a kritikus T-ig). És a kezdeti ugrások nagyok - ez megint csak a tál melegítését érinti, amíg a tál T-je, a víz és maga a joghurt kiegyensúlyozott. A joghurt maga a normál hőmérsékletű "Folyosó" + -. Lehet hűtve tenni - minden rendben lesz.

És ma van tészta hússal (a "Sült" húsra, majd 5 percig forró vizet öntöttem "Gőzzel", majd miután a hőmérséklet 100-ra csökkent - csökkentette a nyomást és kinyitotta:


És egy étel Húsgombóc burgonyával (először nyitott fedéllel pörköljük, majd 15 percen át „hús”)


Zöldségeket is készítettem a Vinaigrette számára. Egy serpenyőt pakoltam a szemgolyókhoz. Répa 5 db (1 kg), 3 nagy sárgarépa, burgonya nem kicsi, és a "Zöldség" -nél 15 perc + 600 millió víz - minden tökéletesen megfőtt, nem főtt. ) előzetesen nem hámozta meg a zöldségeket.

És végül mennyi ideig tartott a zöldségek főzése, beleértve a fűtést és a nyomásnövelést is? És mekkorák voltak a gyökerek?

És végül mennyi ideig tartott a zöldségek főzése, beleértve a fűtést és a nyomásnövelést is? És mekkorák voltak a gyökerek?

Nos, meglepetés fogta el őket, percek szerint nem mondom el pontosan - általában legfeljebb 30 perc, ez biztos. (15 perces program, a nyomás kiegyenlítése kb. 5 percig és azonnal elengedve + a nyomás beállítást nem, de gyorsan észleltük.) Gyökérzöldségek méretben: 5 répa, nem kicsi, de közepes (összesen 1 kg); sárgarépa 3 darab nem túl nagy; közepes méretű burgonya (kb. 5x8 cm) 8 db.

A legjobban az érdekel, hogy a Cube mennyire okos, vagyis mennyi idő alatt működik. Nekem egyenesen a legizgalmasabb kérdés.

Zhen, nos, mit mondjak, a nyomás gyorsan megkapja a Pts értéket, legalábbis a 6060 márkához képest, és az idő csak akkor számol, ha a nyomás felépül. Ma burgonyát főztem burgonyaruhában, gyermek öklével, 12 percig főztem, kukoricát - 15 percig.

Lányok, jó napot mindenkinek. Elolvastam a teljes szálat onnan-ig. Nagyon szeretnék egy ilyen serpenyőt, de Ukrajnában ilyen nincs. Szeretnék Németországból rendelni, ezért adjon nekem egy kérdést, plz, a serpenyő mérése: felső, alsó, magasság. Meg akarom próbálni nálunk keresni egy pótgumit. És még egy kérdés, vállalhat-e valaki tartalékot Kharkivba? Nagyon köszönöm mindenkinek a szár tanulmányozásán végzett munkát.

A legjobban az érdekel, hogy a Cube mennyire okos, vagyis mennyi idő alatt működik. Nekem egyenesen a legizgalmasabb kérdés.

Ha a t szobában egy darab húst a szűrőcsapból maximálisan hideg vízzel töltök meg, akkor 30 perc alatt megnő a 0,7-es nyomás. Nos, ha a burgonyát megpárolom, 150 ml vizet is öntve, 5 perc alatt ugyanaz a nyomás érhető el, gyorsan rögzül, 10 másodpercig sisterg és az úszó kiugrik.
Ha a húst forrásban lévő vízzel öntjük, a nyomás gyorsabban növekszik, a hús finomabb lesz, a húsleves kevésbé telített, és fordítva. Gyakran főzök húst magának a húsnak, és nem a húslevesnek, ezért forrásban lévő vízzel felöntöm. Ezután a nyomás körülbelül 10 perc alatt megnő. A húsleveshez érdemes alacsony nyomáson forralni, jobb és gazdagabb lesz.

Lányok, jó napot mindenkinek. Elolvastam a teljes szálat onnan-ig. Nagyon szeretnék egy ilyen serpenyőt, de Ukrajnában ilyen nincs. Szeretnék Németországból rendelni, ezért adjon nekem egy kérdést, plz, a serpenyő mérése: felső, alsó, magasság. Meg akarom próbálni nálunk keresni egy pótgumit. És még egy kérdés, vállalhat-e valaki tartalékot Kharkivba? Nagyon köszönöm mindenkinek a szár tanulmányozásán végzett munkát.

Bár régóta nem vagyok lány, megpróbálok javaslatot tenni.
A nyomástartó tűzhely pontos méretei kritikusabbak, mint a multicooker esetében, ezért természetesen jobb, ha "natív" -t készítünk. Az otthoni mérések hozzávetőlegesek, különösen az alaknak megfelelően. A különböző gyártók tálainak pontos méretei és kompatibilitása megtalálható a tomszki NEK vállalat honlapján (Sibo Var). Nem tudom, hogy van-e a kocka számára, de mi érdekelt, elküldték.
Úgy gondolom, hogy a szállítás többe kerül Önnek Ukrajnába, mint maga a pohár. Talán más módon? Ha valamire szükségem van az országbeli szomszédaimtól, megpróbálom ismerőseim révén megtenni, de a vakáció ideje lejárt.

Ha a húst forrásban lévő vízzel öntik, a nyomás gyorsabban növekszik, a hús finomabb lesz, a húsleves kevésbé telített, és fordítva. Gyakran főzök húst magának a húsnak, és nem a húslevesnek, ezért forrásban lévő vízzel felöntöm. Ezután a nyomás körülbelül 10 perc alatt megnő. A húsleveshez érdemes alacsony nyomáson forralni, jobb és gazdagabb lesz.

És ellenőrizze és kérdezze meg Mashát - ő már vásárolt és készít húst a Sous-vid STEBA SV1-ben. Vákuumban és alacsony T-hőmérsékleten valószínűleg jobb az íze. Eddig egy másik vásárlásra spórolok, és ezt az eszközt is nézem.

És ma megint főztem a Borscht-ot, megragadtam, miért nem kaphat senki piros borscsot gyorsfőzőben, amikor megcsinálta.
Tehát ma kiderült))
Bizonyíték itt egy fénykép)

Mash, elmondanád nekünk lépésről lépésre a borscs technológiáját és receptjét?

[hogyan készítek borscsit]

Liz, semmi bonyolult. na
hogyan készítek borscsit
Vettem hagymát, sárgarépát és 2 répát, amelyek az átlagosnál nagyobbak, de nem túl nagyok.
Mindent kockákra vágtam. A hús nem nagy darabokban, mintha nagy kockáknak nézne ki.
15 percig bekapcsolta a pörkölést.
A jelzés után olajat öntött, dobta a hagymát és a sárgarépát, 3 percig sült, majd a húst dobta, és öt percig újból megsütötte, majd a répát dobta és mindent megpirított a program végéig.
Vágja kockákra a burgonyát és tegye.
Aztán sót öntött, forró vizet öntött a kannából, és bezárta a fedelet.
Tedd a levest 15 percre, nyomás 0,7 (0,3-t akartam, de nem)
A program befejezése után körülbelül egy órán át állt a fűtésen.
És ennek eredményeként vörös cékla !!!

Cefre, nem borscsinak, hanem céklának nevezném ... Nem az, hogy vörös vagy sem, általában még mindig kell lennie káposztának, burgonyának, paradicsomnak és mindennek. Ugyanakkor nem sütök zöldséget borscsin, a húsról nem is beszélve.
Általában a technológiám szerint a borscs főzése SV-ben folyamatos aranyér

Ó, elfelejtettem, a burgonyát is kockákra vágtam. De nem adtam hozzá paradicsomot, és nem nagyon szeretem a borscsos káposztát.
És tedd a krumplit.
Legközelebb paradicsomot is teszek))

Liz, ne főzz borscsot az SV-ben, a termékeket fordított sorrendben könyvjelzővel látom el - először megsütöm, majd burgonyát és káposztát teszek a tetejére, és csak ezután öntsek forró vizet (ha a tél húsleves) és levest 20 percig.

Borscht jó
És zsemlét sütött a Borschnak Shtebochkában
15 perc és 10 perc pörkölés a másik oldalon

Tészta a Batbut receptje szerint

Lányok, segítségre van szükségem. Itt vagyok unalmas ma. Nagyon kevés idő van, sietve főztem. Klasszikusok - "siess - nevess meg embereket" Délután a hajdinát zsákokba tettem egy gőzkosárba a csirke fölé - a hajdina 15 perc alatt nem is gondolt rá. Valószínűleg folyadék nélkül nem főz, nem?
De a legfontosabb az, hogy most köleskását főztem tökkel. A Nabutskala termékei majdnem egy csapásra, és amikor elkészült, siettem, hogy kiengedjem a gőzt. És .... még soha nem láttam tejgejzíreket a szelepből, de most láttam. Mi a teendő most - valóban szükséges szétszerelni és megtisztítani? De még néhány napra nem lesz idő. De mi van, ha csak forró vízzel próbálja öblíteni folyó vízzel? Anélkül, hogy közvetlenül eltávolítaná, a fedéllel együtt? Vagy nem éri meg?

Csak öblítse le mindent kívülről és belülről folyó víz alatt.

Nos, Lenochka, kész. Ilyen kísérleteken még én sem hiányoztam a lustaságot. Adtál egy ötletet. Megpróbálom alulra tenni a hajdinát vízzel, a tetejére pedig a csirkét egy kettős kazánba. Beszámolok. Hasonló ételeket főztem, csak a halak vagy a darált húsok tetejére.Minden jól sikerült. De még nem próbáltam ki a csirkét.
Ami a szelepet illeti, azt hiszem, elég lesz megmosni a fedelet. Ne aggódjon előre.
És ma esett a hó

Köszönöm mindenkinek a gratulációt a havon. Visszatérve a "kétszintes" témához. Ma a földszinten csirkecombok voltak szószban, és figyelem, a turmixgéppel őrölt szárított gombák. Először készítettem csirkét gombával. Kiderült, hogy csirke gombamártásban. Nem is számítottam rá, hogy egy ilyen fincsi ilyen sietve elkészíthető. A második emeleten burgonyát készítettek.

Üdv mindenkinek. Egy másik kétszintes téma a lusta elfoglalt hostessek (mint én). Lena kísérletei ihlette, ma rizst főztem hús fölött. A rizst és vizet tartalmazó edényt az állványon lévő edénybe tettem, és minden sikerült. Itt az eredmény:

És itt van az esti keresések teljes eredménye: