Duett: borda + burgonya (Steba DD1 ECO multicooker)

Duett: borda + burgonya (Steba DD1 ECO multicooker)

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
Rack sertésborda	~ 800gr
Adjika grúz	1 tk
Majonéz	1 tk
Hagyma	1-2 db
Só	íz
Díszít:
Kis burgonya	10 darab

Főzés módja

• 1. Mossa meg a bordákat és vágja fel részletezett csíkokra. Sózzuk és ecsettel keverjük be majonéz és adjika keverékével. Hagyja legalább 30 percig pácolni, jobb a több.
• Készítettem egy pácot abból, ami kéznél volt: grillezett fűszereket, majonézt, szójaszószt, mustárt.
• 2. Állítsa a "Sütés" üzemmódot 25-30 percre, várja meg a hangjelzést, öntsön bele némi növényi olajat, várja meg, amíg az olaj felmelegszik, és süsse a bordákat 10-12 percig mindkét oldalon (4) bekezdés.
• 
• 3. Amíg a borda megsült, hámozzuk meg és mossuk meg a burgonyát. Ha a burgonya nagy, vágja 2 vagy 4 darabra.
• 4. Vigye a bordákat a multicooker tálból a gőzkosárba. És egy tálban megpirítjuk a hagymakarikákat (ne szedjük szét külön karikákra!) 2 percig mindkét oldalon. Helyezze a hagymát a bordákra.
• 
• 5. Tegyen egy burgonyát egy tálba, adjon hozzá sót, és ízesítse kedvenc fűszerével. Öntse a több pohár 1/3 részét vízzel. Helyezze a csuklós párolót a tálra.
• 
• Kiöntöttem egy egész pohár vízzel, így a burgonya kiderült, hogy főtt, és nem sült meg. De jobb, ha a recept szerint öntjük
• 6. Állítsa be a "Kása" módot, hagyja a nyomást 0,7, az alapértelmezett idő 10 perc.
• A jelzés után tegye a burgonyát és a bordákat egy tálra, friss zöldségekkel tálalja.
• 

Az edényt arra tervezték

4 adagra

Főzés program:

Sütés, Kása

jegyzet

Érdekes, finom recept! Kényelmesen a duett, vagyis mind a hús, mind a köretek azonnal elkészülnek!
Köszönet a recept írójának - Ksyushk @ -Plushk @
Egy forrás : https://mcooker-hum.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=177720.0

Köszönöm, már sétáltam Brandhez, elolvastam, és most olyan csodálatos receptünk van! A férj boldog lesz

Félelmetes finom, gyors, tiszta a hús megsütése után - szépség! Köszönöm Lenochka!

Megpróbálom megtenni, nagyon étvágygerjesztőnek tűnik.

[Svetlana]

Svetlana, Örülök, hogy már kipróbálta a receptet, és hogy tetszett! Köszönjük a visszajelzést!

Aenta, mindenképpen próbáld ki! Várjuk véleményét!

ma főzöm ezt az ételt)) minden már elkészült, a bordák forognak a pácban

ez olyan nagyon finom lett! most gyakran fogok így főzni. Igaz, a burgonya morzsásnak bizonyult, valószínűleg ilyen fajta. köszönöm a receptet!

[Mailmor]

Mailmor, örülök, hogy tetszett! Jó étvágyat kívánunk!

Tegnap megcsináltam, nagyon finom lett
köszönöm, hogy megosztottad a receptet

Nagyon finom lett, Stebában főzve, megnyalja az ujjait! A hús leesett a csontról!

Shteban főztem, nagyon finom. A húst Kochudyan tésztával pácolták. Sütés közben rozsdamentes acélban kissé megégett, teflon tálba tettem a burgonyát. Tetejére kerül egy sült bordákkal és hagymával ellátott gőzös. Az üveg harmada vizet öntött. Az eredmény a legkényesebb borda és a párolt burgonya. A burgonya a szószban lebegett. valószínűleg a pácom miatt egyáltalán nem lehetett vizet önteni. Köszönöm a receptet.

Lányok, ma meg akarom csinálni, de a kérdésem az, hogy miért a Kas-rezsim. és nem hús vagy zöldség? (nekem van DD2)

Feliratkozom az utolsó kérdésre. Miért pont "zabkása"