Mézes sütemény Shulától egy multikooker Panasonic SR-TMH18-ban

[Szerkezet:]

Tegnap készítettünk mézes süteményt lassú tűzhelyben, ezt a receptet vettem alapul, kisebb változtatásokkal:

Szerkezet:
2 tea. l. fekete kávé (azonnali)
3/4 csésze forrásban lévő víz
5 tojás, fehérre és sárgájára osztva
1,5 csésze cukor
3 táblázat. l. nagyon vastag vagy 5 evőkanál folyékony méz (3 evőkanál vastag)
felnő. olaj 0,5 csésze
felnő. olaj kenje meg a forma falait
1 tea l. fahéj
2,5 csésze sima liszt
1 tea l. szóda
vaníliás cukor
egy pohár dió (apróra vágva)

Készítmény:
1. Öntsön forró vizet a kávé fölé. Lehűtjük.
2. A fehéreket addig verjük, amíg stabil hab nem képződik (keverővel felverjük őket), fokozatosan adjuk hozzá a cukor felének a felét.
3. Egy külön tálban keverje össze a sárgáját, a maradék cukrot, kávét, mézet (ha a méz sűrű, akkor először keverje hozzá a mézet, majd adja hozzá a kávét, jobb, ha közbelépünk) növényi olajat, fűszerek. Fokozatosan adjunk hozzá lisztet és szódát (a szódát ecettel öntsük).
4. A kapott keverékben óvatosan, kézzel kevergetve adjunk hozzá felvert fehérjét, a maradék cukrot és a legvégén a diót. Mindenbe beleavatkozunk (egy kanállal, nem egy keverővel).
5. A keveréket formában és módon elosztjuk: rakott "50 + 25 perc (de lehet egy kicsit több is, bár a közepünk nedvesnek tűnt, mint az élek, de aztán minden megvalósult). Hagyja kihűlni kinyitás nélkül (kapcsolja ki a fűtést) kb. 20 percig. Ezután nyissa ki a fedelet és hűtsön a végéig.

7,5 cm magas mézeskalács lett belőle. Tejfölbe áztatva - tejföllel, 400 g tejföllel + 1,5 csésze cukorral és egy evőkanál kakaóval. Keverővel felvertük a keveréket, kettévágtuk a Medovik-ot és megkenjük krémmel, és ott (gondolhatom nélküle is, de többször is felvághatjuk és ott áztathatjuk, nekünk csak jobb lesz (volt nem kényelmes számunkra valahogy késsel vágni, de a húrok nem voltak kéznél)). Cseresznyével díszítve (fagyasztva maradt). Egy éjszakán át a hűtőben hagyták, reggel megpróbálták, finom volt! (A dió egyértelműen benne van a témában!), És ez volt a mi (én és a barátnőm) 1. süteményünk (pite), nem csak a rajzfilmben , hanem az 1. sz.

🔗 🔗 🔗

Mondd el. Ki kell oltanom a szódát vagy sem?

A szódát nem szükséges oltani, a gyúrási folyamat során a méz kioltja

Nagyon szépen köszönjük!

A szódát nem szükséges oltani, a gyúrási folyamat során a méz kioltja

Nut, köszönöm, segített

Tegnap megsütöttem, de lehűlés után a keksz zsugorodott. Középe szilárd, élei pedig puhák és szellősek. Mit tettél rosszul? Lisztet vezetett keverővel, talán manuálisan kell? És milyen forró a kávé hozzáadása? Segíts pliz, kekszekkel nem tudom megcsinálni.

Most szeretnék mézes süteményt felvenni, de nincs itthon instant kávé. A kérdés az: helyettesítheti főttel?

[Makl Anna]

Makl Anna
Tehát frissen főzve ezerszer jobb !!!

[tat-63]

tat-63 mindent jól csináltál? Figyelmesen olvassa el, az első utókávét kihűlt állapotban töltjük, keverővel felvertem a fehéreket, a lisztet kézzel összekevertem. Nagyon gyakran sütöm ezt a tortát, és soha nem volt még defekt - a keksz csak levegős, 12-14 cm magas

Készített egy mézes süteményt! Meleg kávét töltött és gyorsan habverővel keverte. A lisztet keverővel keverte össze - sűrűnek tűnt, még egy kis kávét adott hozzá. A mézes sütemény körülbelül 9 cm magas volt, 3 süteményre vágtam.
Most a hűtőszekrényben állva, éppen az ünnepi asztal ideje alatt lehűl.

És mi van a sütés súlyának normájával? Azt írtam, hogy legfeljebb 500 g. Kekszet készítettem forrásban lévő vízzel, így az adagot felére kellett osztanom, egy részét kemencében, felét MV-ben sütötték meg.
Szeretném teljesen CF-ben kipróbálni, de félek. hogy minden megsüljön.
A fele egyszerűen szép volt!

[Laddy]

Laddy
Mi az Ön MV-je, nagy vagy kicsi? Ezt a mézes süteményt nagy süteményben sütöm, minden csodálatosan megsült!

Van Perfezka55, fazék 5L-re

[Laddy]

Laddy
Akkor nyugodtan készítsen teljes adagot! Minden remekül alakul! Sok szerencsét !

Szódabikarbóna nélkül készítem sütőporon, és minden remekül sikerül - az egyik kedvenc kekszem. Tejfölös tejföl + sűrített tej, aszalt szilva és egy morzsa diós sült dió tetején - gyors és ízletes sütemény.

Bagel, mennyi sütőport adsz hozzá?

Lányok, engem is csábított ez a keksz. Szeretném megkenni tejföllel, és a gyermek azt kérte, hogy tegyen még több meggyet oda. Magassága félhosszúsága szélén 9cm.
Egyébként a szódát tettem.


Egész éjjel átázva állt a konyhában, és itt van a vágó.

Köszönöm a receptet, nagyon gyengéd és finom!

Külön köszönet ételeimnek

[tat-63]

Tegnap megsütöttem, de lehűlés után a keksz zsugorodott. Középe szilárd, élei pedig puhák, szellősek. Mit tettél rosszul? Lisztet vezetett keverővel, talán manuálisan kell? És milyen forró a kávé hozzáadása? Segíts pliz, kekszekkel nem tudom megcsinálni.

Kérjük, olvassa el a receptet az 1. oldalon. Azt mondja, hogy gondosan össze kell kapcsolnia a fehérjéket egy kanállal. Természetesen keverővel is, de nagyon alacsony sebességgel és buzgóság nélkül, így a fehérjék levegőssége nem pusztítja el

tat-63 mindent jól csináltál? Figyelmesen olvassa el, az első utókávét kihűlt állapotban töltjük, keverővel felvertem a fehéreket, a lisztet kézzel összekevertem. Ezt a tortát nagyon gyakran sütöm, és soha nem volt még defekt - a keksz csak levegős, 12-14 cm magas

Pontosan. Dió, még egyszer köszönöm.

Tejfölös tejföl + sűrített tej, aszalt szilva és egy morzsa diós sült dió tetején - gyors és ízletes sütemény.

Még tejszínhabbal + aszalt szilvával vagy cseresznyével is, olyan finom lesz!

Bagel, mennyi sütőport adsz hozzá?

Egy nagy rajzfilmhez az egész táska, egy kis teáskanálért, tele.

Egész éjjel átázva állt a konyhában, és itt van a vágó.

Köszönöm a receptet, nagyon gyengéd és finom! Külön köszönet ételeimnek

Nos, ez egy teljesen más kérdés. Nagyon jó mézes sütemény lett. És ami a legfontosabb: mindenkinek tetszett, főleg a gyereknek, aki nagyon helyesen kérte, hogy adjon hozzá meggyet!

A recept csodálatos ... első tapasztalatom, hogy multicookerben sütöttem először, sikeres volt ... a keksz magassága 10-10,5 cm (középen) .. nagyon köszönöm a receptet

[metel_007]

Ez a mézes sütemény a kedvencem is. De egy nagy MV esetében egy kicsi szempontjából teszem. Nagyon jó. a teljes recept szerint magas.

metel_007... remek torta!

Itt egy újabb kipróbált receptet osztok meg a szeszélyes Perfezza PR-56-ban ...

A rajzfilmemben nincs sütési mód, mert CRISPY RICE-n sütöttem (két leállás a visszaszámlálás előtt).

Süssük 50-60 percig, és ne nyissuk ki a fedelet további 10 percig.

Remekművem, csak multi.
🔗 🔗

Lányok! Segíts kérlek! Nem találok receptet a weboldalon, mézeskalácsot írtam le az MV-be, és akit nem írtam le, most nem találom. Itt van a recept: tojás-3 db, cukor-1 pohár, méz-3 evőkanál. kanál, szóda-0,5 tk. l, sütőpor-1 óra. l, liszt 2 csésze. Azt írják, hogy a tésztának olyannak kell lennie, mint egy palacsinta, de ebben az arányban olyan, mint egy omlós tészta. Van valami, amit hiányoltam a receptből?

Talán ezt
https://mcooker-hum.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=114709.0

Lányok! Segíts kérlek! Nem találok receptet a weboldalon, mézeskalácsot írtam le az MV-be, és akit nem írtam le, most nem találom. Itt van a recept: tojás-3 db, cukor-1 pohár, méz-3 evőkanál. kanál, szóda-0,5 tk. l, sütőpor-1 óra. l, liszt 2 csésze. Azt írják, hogy a tésztának olyannak kell lennie, mint egy palacsinta, de ebben az arányban olyan, mint egy omlós tészta. Van valami, amit hiányoltam a receptből?

Nyilván ez az én receptem. A tészta vastag, de nem olyan, mint egy omlós tészta, talán nagyon kicsi a tojás. A lányok már sütöttek, és senkinek sem volt semmi problémája. Nézd meg recept itt

Talán ezt
https://mcooker-hum.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=114709.0

Sajnos nem ezt, de köszönöm, tudomásul veszem.

Kérem, mondja meg, hogy az egész adag belefér-e a Dex-60-ba, vagy harmadával kell csökkenteni?

[Taisiya]

Kérem, mondja meg, hogy az egész adag belefér-e a Dex-60-ba, vagy harmadával kell csökkenteni?

Taisiya, Van egy 4,5 literes Panasonicom, de fél adagot megsütöm. Nem ilyen óriási pite derül ki, közepesen magas. A felét nyugodtan elveheti.

[Elenka]

Elenka, köszönöm a választ. Most sütöttem, hűlni kezd. A recept 3 tojással csökken, a torta magassága 6,5 ​​cm.

[Nagyon egyszerű mézes sütemény (Aurora multicooker)]

Lányok! Segíts kérlek! Nem találok receptet a weboldalon, mézeskalácsot írtam le az MV-be, és akit nem írtam le, most nem találom. Itt van a recept: tojás-3 db, cukor-1 pohár, méz-3 evőkanál. kanál, szóda-0,5 tk. l, sütőpor-1 óra. l, liszt 2 csésze. Azt írják, hogy a tésztának olyannak kell lennie, mint egy palacsinta, de ebben az arányban olyan, mint egy omlós tészta. Van valami, amit hiányoltam a receptből?

Itt van ez a recept Nagyon egyszerű mézes sütemény (Aurora multicooker) https://mcooker-hum.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=132067.0.html

[Taisiya]

Taisiya, a nászút kiválónak bizonyult!

[Andreevna]

Andreevna, nos, csak nincs szó! Nagyon köszönöm a receptet. Nemrég van CF-m, de aktívan használom. A Nászosod a 7.. Először a forrásban lévő vízzel készített csokoládé érvényesült (4 alkalommal már sült), aztán volt egy keksz és egy mézeskalács torta, tegnap pedig a Medovikon volt a sor. Igaz, több mint 2 órán át sütöttem (Polaris 508-asom van). De olyan magas lett. 4 rétegre vágtam, megkentem krémmel, mázzal letakartam és kókusszal megszórtam. A kollektíva parancsára sütötték. A süteményeket általában egy speciális, magas átlátszó fedéllel ellátott süteménytálba viszem. De ezúttal a tortaforma fedele túl alacsony volt, ezért meg kellett találnom egy nagy serpenyőt, és be kellett borítanom vele ezt az óriást. Már megkóstolták. Finom! Ez még jobban tetszett, mint a Csokoládé forrása. Legközelebb a szállítás megkönnyítése érdekében kicsinyítem a könyvjelzőt, hogy alacsonyabb legyen

[Tatiana S.]

Tatiana S.
Ó, milyen nagyszerű, hogy ilyen mézeskalács lett! Igen, a különböző rajzfilmekben magadnak kell eligazodnod az időben. Nos, a mézes sütemény nem ijed meg, ha egy óra múlva belenéz a rajzfilmbe, ez nem egy klasszikus keksz. Próbáljon meg sütni egy mézes süteményt szóda nélkül, remek lehetőség süteményekhez, a szerzőnek köszönhetően irza Sok szerencsét!!!!!

[Andreevna]

Andreevna, köszönöm a támogatást, de kérlek, mondj egy linket az ajánlott szódamentes mézeskalácshoz. Szeretném kipróbálni, de még a szódát sem érzed a tiedben, és általában minden mértékkel jár - se add, se vond le.

Duc itt van https://mcooker-hum.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=92949.0 de rögtön el kell mondanom, hogy nem látod olyan magasnak, és íze kissé más. De mindent ki kell próbálni, igaz? Ez a keksz rendes süteményhez való, nem óriás. Általában próbálja ki, ha nem működik, akkor könnyen csökkentheti a receptek szerinti termékek mennyiségét

[Andreevna]

Andreevna,, dehogy, ez csak egy közönséges keksz, csak mézzel. Soha nincs problémám egy kekszel, ez már nem érdekes. Szeretnék valami újat létrehozni. Amíg a tiéd vezet velem. A következő hét masszív, úgyhogy azt hiszem, többször fogok sütni, és a vajas ételhez is. Mindenkit kéne kezelni és "megfertőzni" rajzfilmekkel. Javaslatomra már megvásároltunk 13 Polarist, és úgy tűnik számomra, hogy folytatni kell. Az áruház már kedvezményt ad nekünk. És egyik alkalmazottunknak, egy szomszéd fiúnak, miután megkóstolta az MV kását, reggel jött egy tál: "Adj egy kis zabkását!" ... Azt mondja - nincs több, ő pedig az, láttam, hogy tegnap gombokat nyomott. És azt követelte apjától, hogy vegyen egy "varázsfazekat"

[Andreevna]

Ismét megsütöttem ezt a mézes süteményt, ajándékként készítettem az alkalmazott évfordulójára. Amikor a tésztát egy fazékba tettem, és a sütésre tettem, egyszerre 1: 30-ra beállítva, eszembe jutott, hogy elfelejtettem olajat önteni a tésztába. Mindent úgy hagytam, ahogy volt, úgy döntöttem, hogy kudarc esetén újat sütök, és ezt etetem az állatokkal. De másfél óra elteltével a torta megsült, és nagyon csodálatosnak bizonyult. Nem kellett elpirulnom. A jubileumnak ugyanazt a rajzfilmet adtuk. Kinyomtattam az összes kedvenc receptjét, Andreevna, beleértve, így nem fáradok köszönetet mondani

Helló mindenki!!!! vegyen be újoncot a soraiba. : girl_cleanglasses: A férjem adott nekem lassú tűzhelyet és kenyérsütőt.Ma megpróbáltam mézes süteményt sütni, minden sikerült, 11 cm magas, bár van egy 5 literes fazékom, és nem ültem le. Csak most ragadtam kicsit magához a fazékhoz, és egy spatulával kellett segíteni. Most a férjem és a gyermekeim eljönnek egy sétáról, én kényeztetem őket. Leiratkozom a reakciójukról !!!

megfőtt, finom lett. Megkentem a süteményeket baracklekvárral. az enyém mindkét arcára gyűrődött. fertőzött meg egy szentpétervári barátot az Ön weboldalával és receptjeivel. rajzfilmre és kenyérkészítőre is összegyűlt !!!!! : barátok: Köszönöm mindenkinek az érdekes oldalt és a remek recepteket !!!!!

itt van az én receptem szerinti alkotásom, csak egy darabját gyorsan levágták és felfalták

itt van az én receptem szerinti alkotásom, csak egy darabját gyorsan levágták és felfalták

Ó, hát, wow méret, nagyszerű! Megkente a rajzfilmet a tészta lefektetése előtt? Szórtál búzadarával? Ez megakadályozza a keksz beragadását

: pardon: nem, azt hittem, hogy elég egy fél pohár vaj. Legközelebb megteszem, bár egy kicsit kellett dolgoznom egy spatulával !!!!

Lányok, ma mézes süteményt sütöttem Shulától, itt megmutatom, milyen állagú tésztám volt

és ezt kaptam, amikor kinyitottam a fedelet
, amikor egy dupla kazánon megfordítottam és megmértem a magasságot, 11 cm lett

[Horgolás]

Milyen köszönöm a receptet, most értem hozzá
Reggel valami olyan gyorsat és nem bonyolultat kerestem, mert a vendégek véletlenül felhívták magukat az estére (mindannyian ünnepeljük a DR-t,
10. nap már).
Nos, el iszapolta a tésztát, lassú tűzhelyben megsütötte (imádom, nincs erőm !!).
Valamiért a receptemben lévő szemem sarkából 3-4 evőkanál kávé villant át, nos, kiöntöm a 4. És akkor azt hiszem, adhatunk még,
nézd meg a receptet, és máris van 3/4 csésze ... Frissen őrölt kávét főztem és az "erős eszpresszó" programon főztem.
65 percig sütöttem, nem voltam egészen kész, tettem hozzá még 25-et .. Tökéletesen kiugrottam a fazékból, 7 cm-es, 3 részre vágva, 4 lehetett.
Tejföl + cukor tejszín por + konyak + kanál lim. gyümölcslé (szia Horgolás!)
Valamilyen oknál fogva a krém kiderült, hogy nem elegendő, ehhez a mézes süteményhez nem szabad megkímélnie a krémet, hanem nagyvonalúan kell bevonni a süteményeket,
350 g tejfölt vettem, nem elég!

Itt egy gyors sütemény, amit kaptam

Lányok, és aki fahéj nélkül próbált sütni, az nem tetszik. A fahéjas mézeskalács íze mézeskalácsnak tűnik, de szeretném a mézeskalács ízét kávéval

Gyakran sütem, és nem teszek hozzá fahéjat, ezért nyugodtan süssön

[Aprelevna]

Aprelevna, szépség rendkívüli torta! És itt egy másik dolog, mik ezek a sütik? Emlékeztetnek a vadászokra

[Aprelevna]

Aprelevna, szépség rendkívüli torta! És itt egy másik dolog, mik ezek a sütik? Emlékeztetnek a vadászokra

Nagyon szépen köszönöm!!!!
Ezeket a sütiket tiramisuhoz vásárolom, mindig van pár csomag raktáron, itt száraz keksznek hívják őket, nagyon jók. ízletes,
a tetejére szórtunk egy kis cukrot.
Gyors sütemény feldíszítéséhez pontosan !!!

[dió]

dió Köszönöm, megpróbálom

Megveszem ezeket a sütiket tiramisuhoz,

Pralna, ez a savoyardi. Nekem is vannak, csak attól tartok, hogy lejárt a lejárati idő

A te receptjeid szerint főztem, olyan nagyon finom lett, DE valamiért nem a tetején sütötték a tésztát a szelep helyett, tudná valaki megmondani, hogyan kell helyesen megsütni. El kell távolítani a szelepet vagy sem? Minden fórumra azt írják, ami már megsült. És ha a szelepet eltávolítják, mi fog történni?