Tejtorta a kandallón (sütő)

[KnadezhdaM]

KnadezhdaM, miért ne a szabályok szerint Házi kenyeret sütünk családunknak is, így minden lehetőség jó! Legyen ilyen lapos kenyér, ha csak otthon szereti!

Süssön az egészségére!

[Rendszergazda]

Rendszergazda, mondd, kérlek, kő nélkül is meg tudod sütni ezt a jóképű férfit, holnap finom kenyérrel szeretném kedvemet tenni, de időbe telik megtalálni a követ

[Rendszergazda]

Rendszergazda, mondd, kérlek, kő nélkül is meg tudod sütni ezt a jóképű férfit, holnap finom kenyérrel szeretném kedvemet tenni, de időbe telik megtalálni a követ

Kő nélkül is lehetséges, de a kő segíti a kenyeret abban, hogy a kandallóban tartsa a hőmérsékletet, ennek köszönhetően olyan jó formává válik.

Vegyen egy nagy serpenyőt kő helyett, és melegítse ugyanúgy, mint a követ.

Nagyon köszönöm, holnap megpróbálom. és hála neked, megtanultam a zsemle ellenőrzését a pékségben, különben az oldal receptjei szerint a kenyérgyártó kenyere nem mindig működött, köszönöm még egyszer

Admin, még egyszer köszönöm a receptet! Most fehér kenyeret sütök minimum élesztővel. Kiderült, hogy ez lehetséges. Itt kaptam ki a sütőből a Palyanichkádat. Itt van, forró, forró, csak 2-2,5 g sűrített élesztővel. Kicsit magasabbra már írtam arról, hogyan készítettem egy palyanichkát, de ott még érett tésztát adtam hozzá, és itt - csak 2-2,5 g prések. élesztő. És még folyadékot is tettem: 160 ml tejet és 120 ml tejsavót.

20-24 percig pizzává gyúrtam a tésztát, majd hozzáadtam minden mást és - a francia tészta módban. Gyúrás után kivettem a tésztát, egy spatulát. A tésztát visszatértük a HP-hoz. A tétel végéig. És az ottani mód 3: 30-kor van, elég hosszú ideig. Aztán elővette (és felemelte a vödör 2/3-át), összegyúrta és - egy kerek kosárban a korrektúra érdekében. Hagyta állni több mint egy órán át (kb. 1 óra 20 percig) egy joghurtkészítőben, 26-27 fokos hőmérsékleten. Ekkor kővel melegítette fel a sütőt. Aztán letette a tésztát, és pergamenre borította a kosarat. Vágtam egy pengével és bekentem sárgája és tej keverékével. Pergamenre tettem a kőre. Körülbelül két perccel később pattant ki a spray palackból. Hőmérséklet - 185-190 fok. A hőmérséklet nem változott. 35 percig sült. Fából készült nyárssal ellenőriztem a készültséget.
Tehát, ha valaki fél az élesztőtől, próbálja meg így sütni, minimálisan.

[Tanyusha]

Ó, Tanyushamilyen jóképű férfi! És milyen jó nézni a kenyeret, és örülni neked!

Süssön az egészségére!

[Rendszergazda]

Rendszergazda, köszönöm a receptet! A kenyér finom és annyira gyengéd, fehér. Nem volt időm lefényképezni, mertek egy percig.

Nos, oké, még fénykép nélkül is, a lényeg, hogy finom és ehessen! Süssön az egészségére!

Palyanitsát mindig csak a sütőben sütöttem. A gyerekek ettek a "Hurrá!" De most úgy döntöttem, hogy kenyérsütőben, időzítőn csinálom. Az eredmény egy olyan hatalmas levegős cipó:

[Loya]

Loya, és a kenyérkészítőből gyönyörű kenyér lett, BRAVO! És elégedett lehet a kenyérrel a sütőben és az x / sütőben

Ez a torta fél almalé. Nagyon ízletes.

[Nadyusha]

Nadia, micsoda kenyér! Mint a húsvéti kalács, sima, rendezett, szuper kenyér! És nagyon szépen eltörtek, imádom, amikor a kéreg olyan szépen megreped, majd megroppan! Nagyon jó kenyeret tenni az almalevére!

Nadyusha, BRAVO!

Ez a hála a kedves szavakért és a helyes receptért - rendszeresen megismétlődik.

Rendszergazda! Köszönöm a receptet! a kenyér remekül sikerült

Rendszergazda! Köszönöm a receptet! a kenyér remekül sikerült

Süssön az egészségére! A házi kenyér mindig finomabb, a sajáté!

Admin, ismét egy tortát készített egy kenyérsütőben. Ezúttal - a falusi tejen (víz hozzáadása nélkül), vaj helyett - falusi tejszín. Cukor helyett - méz.Adminisztrátor, ez a kenyér csak a fejed bocsájtása (bocsáss meg nekem a franciámnak) !!! A pia fele kérdés nélkül elkészült !!! Akinek véletlenül fekszik a hűtőszekrényben friss tej és tejszín - sürgősen kenyérben, nem fogja megbánni!

[Akinek véletlenül fekszik a hűtőszekrényben friss tej és tejszín - sürgősen kenyérben, nem fogja megbánni!]

Admin, ismét egy tortát készített egy kenyérsütőben. Ezúttal - a falusi tejen (víz hozzáadása nélkül), vaj helyett - falusi tejszín. Cukor helyett - méz. Adminisztrátor, ez a kenyér csak a fejed bocsájtása (bocsáss meg nekem a franciámnak) !!! A pia fele kérdés nélkül elkészült !!! Akinek véletlenül fekszik a hűtőszekrényben friss tej és tejszín - sürgősen kenyérben, nem fogja megbánni!

Hangosan mondják - fekve! Itt természetes lenne megtalálni

Köszönöm a tippet, süssön az egészségére - mindig örülök, ha kiderül a kenyér, és ízlik

Rendszergazda, ezúttal a falusi ghí "feküdt". És mint mindig, mézzel, tejjel és ezzel a vajjal:



Vkusnotaaa

Vadul elnézést kérek, de nem figyelem a formázást

[Loya]

Loya, a zsemle pompás - mind megjelenésében, mind Slyunki kontextusában friss kenyérre folyt

KÖSZÖNJÜK, jó teljesítményt, sütni az egészség érdekében!

Az élet olyan, hogy van időm sütni, de nem jelenteni. Itt van egyszerre három: a felső egy mélyedéssel a sótartó számára - úgy működött, mint a kenyér és a só egy szép törülközőn. A többiek pedig hétvégén vannak asztalon. A kereslet nem áll meg. Köszönöm, Tanyusha, az örök recept kiderült.

[KnadezhdaM]

KnadezhdaM, nagyon szép cipók! És hogyan csináltad a bevágást az entnek?

a zsemle pompás - megjelenésében és metszetében egyaránt

A zsemle zsemle. De penésznek gondolták őket ... Csak a nagy kapzsiság miatt kezdett kavargani 2 kenyér ... És a zsemle kiderült. Látogatáson csak velük - hívjon a "Hurray" -ra! Itt főztem mindenféle különféle dolgokat a hétvégén (a lábam már engedett) és - rohantam meglátogatni:

[Nadyusha]

Az élet olyan, hogy van időm sütni, de nem jelenteni. Itt van egyszerre három: a felső egy mélyedéssel a sótartó számára - úgy működött, mint a kenyér és a só egy szép törülközőn. A többiek pedig hétvégén vannak asztalon. A kereslet nem áll meg. Köszönöm, Tanyusha, az örök recept kiderült.

Nadyusha, állandóan boldoggá teszel a kenyérrel, főleg a receptjeim szerint. És jó látni, hogy nemcsak recepteket ismételsz, hanem megtalálod lelkesedésedet és kiváló felhasználási lehetőségeiket is
Legyél egészséges, süss finom házi kenyeret, remekül csinálod!

A zsemle zsemle. De penésznek gondolták őket ... Csak a nagy kapzsiság miatt kezdett kavargani 2 kenyér ... És a zsemle kiderült. Látogatáson csak velük - hívjon a "Hurray" -ra! Itt főztem mindenféle különféle dolgokat a hétvégén (a lábam már engedett) és - rohantam meglátogatni:

Igen, már észrevettem a kapzsiságodat! Nos, legyen - a lényeg, hogy az emberek kedveljék a süteményeit, és van valami, amivel elmehetünk nyaralni és meglátogatni
És a lábak elmúlnak, de micsoda öröm!

[Rendszergazda]

Rendszergazda, egyetért. A lábak megszokják a terhelést, és kétszer többet készítünk (szénát tárolunk a tehenemnek (C)) főzünk finomságokat!
Ennek öröme leírhatatlan, ha valami újat, szokatlant és ízleteset főz! Szeretném megosztani örömömet mindenkivel!

Prémiumra tettem, középre nyomva egy fém csészével. Előre olajjal kikenték és liszttel porították. Így vele és elkezdett sütni. A sütés végén levettem és egy tojással kikentem a rovátkát.

Tanyusha, köszönöm a jókívánságokat.

Prémiumra tettem, középre nyomva egy fém csészével. Előre olajjal kikenték és liszttel leporolták. Így vele és elkezdett sütni. A sütés végén levette és egy tojással bekente a bevágást.

No comment! Jól sikerült, jó találmány!

Rendszergazda, kérem, mondja meg, hogy ha a kenyérsütőben teljesen megsüti a palacsintát, akkor hogyan folytassa és melyik módot válassza?

Rendszergazda, kérem, mondja meg, hogy ha a kenyérsütőben teljesen megsüti a palacsintát, akkor hogyan folytassa és melyik módot válassza?

Használja a BASIC módot.De szem előtt kell tartani, hogy a kenyér íze és megjelenése a sütőben és a sütőben eltérő - ízletes lesz, de az íze más lesz.
Süt az egészség kedvéért, válassza ki a saját ízét a kenyérnek!

Köszönöm a választ. Admin, jobban tetszett ez a sütemény a tejen vagy a tejsavón? A fotón természetesen mindketten finomak.

Nem emlékszem, sokáig sütöttem
Válassza ki az ízlését! A tejnél az állaga "nehezebb" lehet, mint a tejsavónál - ahogy nekem tűnt. Bár az összes lehetőség méltó kóstolni

Tejben és vízben sült. Bírság. Ebben azonban nem volt kétség: minden, amit a receptjei szerint főztem, változatlanul sikerül. Köszönöm, Admin.

Tejben és vízben sült. Bírság. Ebben azonban nem volt kétség: minden, amit a receptjei szerint főztem, változatlanul sikerül. Köszönöm, Admin.

Egészségedre! Jó tudni, hogy a kenyér finomnak bizonyul!
Köszönöm a kedves szavakat!

Az előző bejegyzések elolvasása után beszéltem velem: esküvői cipót sütöttem ajándékba. Finom és gyönyörű is lett !!! Adminisztrátor, köszönöm az ilyen sokoldalú receptet!

Azta! És a képek olyan szépek! És a kenyérről csak ne mondj semmit, néhány felkiáltás HORA-SUPER !!!
Loya, nagyon szép cipó!
KÖSZÖNJÜK a kedves szavakat, süsd egészségedre! A kenyér csak a teljesítményével és ízével örüljön!

Igen, ez csak egy sláger volt a barátok házassági évfordulóján! Suttogva mondom: bizonyos mennyiségű részegséggel elterjedt az a szóbeszéd az asztalon, hogy a cipóban egy bizonyos összetevő szerepel, ami tökéletesen "élénkíti" az emberiség erős felét. Szükséges volt látni, hogy (kenyér) maradványait miként szaggatták részeg vendégek (nemtől függetlenül!) !!! Általában csak a sótartó élte túl az estét ... Üres ... mint ahogy ez is nagyon ... hozzávaló ...

Rendszergazda, nagyon köszönöm a kenyeret! Sokáig kiakadtam ezen az oldalon, sokat sütöttem és tanultam, kovászokat készítettem és tanulmányoztam, tapasztalatokat szereztem ... és most csak az Ön receptjei szerint sütök. Mert biztos vagyok benne, hogy sikerülni fog. Nem akarok senkit megbántani, de látszólag nincs elég tapasztalatom ahhoz, hogy figyelembe vegyem az összes árnyalatot, és elolvassam a sorok között más szerzők receptjeiben, hogyan kell helyesen csinálni annak érdekében, hogy pontosan azt kapjam, amit a szerző kapott.
A receptjeid MINDIG (írhatok így, mert 25 receptedet kipróbáltam) pontosak és világosan leírtak. Soha nem tettem fel fotót, és először írok kenyérre))), de a torta annyira finom lett !!! És gyönyörű!!! Igaz, cipó formájában formáztam, mert a zsemle nem volt puha, és nem adtam hozzá folyadékot, félve, hogy elrontom. És milyen fincsi !!! A férjemnek sütök, diétázom (magam számára most kovászos tartós erjedésű kenyeret sajátítok el), és szereti a búzát. És csak ezúttal mondta, hogy ez a kenyér szakembertől származik, és hogy szükséges! Igen, én magam először kaptam ilyen kérget, vékonyat, fényesen, mint egy igazi cipót gyermekkoromtól. Köszönjük, hogy megosztotta tapasztalatait és tudását, köszönöm, köszönöm egy csomó gyönyörű receptet !!!

Hozzáadva: 2017. február 12., vasárnap 09:17

Megtanulok fényképet illeszteni))) Ez még nem vágott sáv.

[Natasha]

Natasha, köszönöm a kedves szavakat, jó hallani
És nagyon kellemes, hogy a receptekhez fűzött megjegyzéseivel segítettem elsajátítani a kenyeret

És a férjem értékelése - csak sokat, szuper!

És a fotók gyönyörűek, a kenyér jól látható