Csirke saláta tintahal

Csirke saláta tintahal

Kategória: Hideg ételek és harapnivalók

Hozzávalók
Csirkemellek
Tintahal tetemek
Friss uborka
Só ízlés szerint)
Majonéz

Főzés módja

• * Súly: csirkemell súlya = tintahal tetemek súlya = friss uborka súlya.
• 1. Forraljuk fel a csirkemelleket.
• 2. Forraljuk fel a tintahal tetemeket (főzzük ~ 3 percig. - különben "gumi" lesz.
• 3. Vágjon mindent apró négyzetekre: csirkemelleket, tintahal tetemeket és friss uborkákat.
• 4. Keverjen össze mindent, sózzon és adjon hozzá majonézt.
• 5. Tegye a hűtőbe ~ 30 percre. - és az asztalon.
• * A saláta nagyon kielégítő és gyorsan elkészül, a csirkét és a tintahalat előre megfőzheti (például: ma hűtőszekrényben főzték, holnap pedig fel kellett vágni és összekeverték majonézzel).

jegyzet

Nnm-es recept alapján

Szeretnék konzultálni.
Még akkor is, ha 3 percig főzzük a tintahalakat, akkor is viszonylag sűrűek.
Nemrég egy tintahaláta salátát szolgáltak fel egy étteremben - a tintahal puha, mint az "orosz" sajt.
Ki fogja megmondani a főzés "titkát".

Minél kevesebbet főzöd a tintahalat, annál puhább lesz. Egy percig forrásban lévő vízbe kell mártani.

Nos, tintahalnál egyértelmű. Mennyit főzni csirkemellet? Vettem egy csirkefilét, darabokra törtem, betettem egy serpenyőbe, megtöltöttem vízzel és bekapcsoltam a tüzet ... Tehát most ülök, és azt gondolom, hogy forrás után mennyit főzzenek? El sem tudom képzelni, hogyan lehet mérni a hőmérsékletüket ... Nos, nem a betegség miatt, hanem a felkészültségük szempontjából ...

[Hajtű]

Hajtű lehet, hogy van egy gyorsforralója, akkor 10 percig benne. minden készen áll

Nos, egy serpenyőben főztem a tűzhelyen 40 percig. Ebben az esetben a gyorsfőzővel heveskedni lusta. Jól sikerült.

Csak én ragadtam bele a húslevesbe ... nem főzök csirkehúslevest ... Tennem kellett valamit, hogy a húsleves továbbra is megmaradjon. És kiborultam és kiöntöttem ... Bolond ...

Öntsük a csirkehúslevest?!?! 🔗 Mi folyik itt, mi? mi történik?

Nos, tintahalnál egyértelmű. Mennyit főzni csirkemellet? Vettem egy csirkefilét, darabokra törtem, betettem egy serpenyőbe, megtöltöttem vízzel és bekapcsoltam a tüzet ... Tehát most ülök, és azt gondolom, hogy forrás után mennyit főzzenek? El sem tudom képzelni, hogyan lehet mérni a hőmérsékletüket ... Nos, nem a betegség miatt, hanem a felkészültségük szempontjából ...

Forralás után, ha a hús nem fagy, 20-25 perc a szem számára elég lesz számukra. A saláta esetében a legegyszerűbb és leggyorsabb módszer a párolás = 15 perc, és nem marad húsleves

Még jobb, ha vágjuk és megsütjük

Tetszett a gőz ötlet ...

Még jobb, ha vágjuk és megsütjük

Csak így csinálok salátákat!