Sovány tésztából készült cupcake vagy mini-cupcakes almával és szárított gyümölcsökkel (502-es Brand multicooker vagy VES V-TO-4 cupcake készítő) - recept a Mcooker fotójával: a legjobb receptek

Sovány tésztás cupcake vagy mini cupcakes almával és szárított gyümölcsökkel (502-es márka multicooker vagy VES V-TO-4 cupcake tál)

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
narancslé	1 verem.
frissen facsart	(200 ml)
Cukor	3 evőkanál. l.
Finom só	0,5 tk
Szóda	1 tk
Növényi olaj	3 evőkanál. l.
Búzaliszt	1,5 verem. (300 ml)
Könnyű mazsola	6 evőkanál. l.
Szárított barack	6 db
Kis alma	2 db (190 g)
Növényi olaj
edények zsírozásához MV	2 evőkanál. l.

Főzés módja

Azt szeretném javasolni, hogy süssön sovány muffint vagy kis muffinokat ugyanazzal a tésztával. Finom termékeket kapunk, sok almával, mazsolával és szárított barackkal.
Próbáld ki.
Tészta elkészítése.
1. Öblítse le a mazsolát, fedje le forró vízzel. Vágja kockákra a megmosott szárított barackokat. Minden almát 4 részre vágunk, meghámozzuk, magját és apró kockákra vágjuk (~ 0,5 cm)
2. Szitáljon lisztet, adjon hozzá sót és cukrot.
3. Nyomja ki a levet a narancsból. (1,5 nagyra volt szükségem. Cserélheted bolti levével, de utána beállíthatod a tésztában lévő cukrot.) Öntsd a szódát a levébe és keverd meg.
(Erőszakos reakciót fog látni.)
4. Öntsön levet lisztbe, keverje össze. Adjunk hozzá olajat és habverjünk mindent. Öntsön bele elkészített szárított gyümölcsöket és almákat, keverje bele a tésztát.
A tészta készen áll.
Most lassú tűzhelyben vagy cupcake-ban sütheti.
Sütés lassú tűzhelyben.
Öntsön növényi olajat a multicooker serpenyőbe, ossza el a falak alja és alja mentén. Öntsük a tésztát, simítsuk el.
Süssük a "Kézi" programon 120 fokon. 60 perc. (50 perc elteltével a cupcake készen állt, de a sárga felső program végéig tartotta.)
A jelzés után kapcsolja ki a programot, vegye ki az edényt az MV házból, hagyja a süteményeket 5-7 percig állni, majd fordítsa át egy edényre. Díszítsd, ahogy akarod.
8 darabos VES muffintálban sütés.
Melegítse a készüléket. A tésztát az út 2/3-án terítsük szét. Süssük 11-12 percig.
Jó étvágyat kívánunk.

jegyzet

Tanács.

1. Nem javaslom a szóda cseréjét sütőporral. Mert a cupcakes nem fog jól emelkedni. Íme néhány fotó az összehasonlításhoz. (Kanyargós szóda, lapos és halvány sütőporral.)

2. Használhat egy pohár 250 ml-t is, majd növelje a cukrot 4 evőkanálra. l., a gyümölcs, az olaj, a só és a szóda mennyiségét nem kell növelni.

3. A muffinokban sok gyümölcs található. Ha több tésztát szeretne, csökkentse az adagokat.

4. A receptet a sütőnek szánták, így természetesen 180 fokos hőmérsékleten kis muffinokat is süthetünk benne. 15-20 perc.

(Az "Arany receptek" magazin receptje alapján, 2011. 3. sz.)