"Csokoládé forrásban lévő vízen" keksz multicooker márkájú 701 márkában

Kategória: Péksütemények
Kekszes csokoládé forrásban lévő vízzel, a 701-es márkájú multicookerben

Hozzávalók

Búzaliszt, prémium 1,5 stkn (260 g)
Cukor 1,5 stkn (320 g)
Vaníliás cukor 8 g
Kakaópor 4,5 evőkanál. l. (35 g)
Sütőpor 1 csomag (10 g)
Szóda 0,5 tk
Forrásban lévő víz 175 g
Tej 175 g
C1 tojás 1 db (56 g)
Finomított napraforgóolaj 50 g
* üveg = 250 ml

Főzés módja

  • Keverje össze a száraz összetevőket, adjon hozzá tojást, tejet, vajat, és a végén öntsön forrásban lévő vizet.
  • Keverd össze.
  • A tészta elég folyós lesz.
  • Kenjen meg egy tál MV-t olajjal a fazék legtetejéig, szórja meg búzadarával. Tegye ki a tésztát.
  • SÜTÉSI program 1 óra 30 perc
  • Kekszes csokoládé forrásban lévő vízzel, a 701-es márkájú multicookerben
  • 1,5 óra múlva már nem nagyon tetszett a teteje, és a legközelebbi közepén tiszta gödröcske látható a fedélről csöpögő kondenzátumtól. Nem fordítottam meg, további 20 percet adott hozzá
  • Kekszes csokoládé forrásban lévő vízzel, a 701-es márkájú multicookerben
  • a gödör megmaradt, csillogott, de nem volt nedves tapintású.
  • Elővett egy serpenyőt, megvárta, amíg lehűl a kezei toleranciájáig, és megfordította a kettős betétes kazánon. A keksz nyugodtan pattant ki.
  • Fektetés után levágható. Szükségem volt 3 süteményre, de ha akarsz, négyet is készíthetsz. Az ilyen lenyűgöző sütési idő ellenére a piskóta, ahogy lennie kell, nedves.
  • Nem sikerült étvágygerjesztő darab sütemény, ez az
  • Kekszes csokoládé forrásban lévő vízzel, a 701-es márkájú multicookerben

Főzés program:

Sütés, 1 óra 50 perc

Burunduk
Anka_DL, és mennyi tejet?
Evgesh @
Hogyan vágtad ilyen egyenesen?
irysikf
És várom a tejmennyiséget
Albina
Esetleg a tejport értik itt?
irysikf
Idézet: Albina
Esetleg a tejport értik itt?
talán, de mennyit?
Sabrina
Olvastam, és nem értem, hol látja a tejet
Talán elgépelés, lehet, hogy nem, de mindenesetre nem meccs
Két lehetőség van forrásban lévő vízzel, vízzel és forró tejjel.
Röviden: a szerző számomra úgy tűnik, hogy nem a tejet, hanem a vizet nyomtatták !!!
Egyébként ezt forrásban lévő vízen sütöm, nagyon hűvös multi polarisban, mindig
És vágtam egy cérnával, amit általában varrok
Remélem, Anya nem sértődik meg azon, hogy betettem az öt centemet
Csak megerősítem, hogy a recept
Kekszes csokoládé forrásban lévő vízzel, a 701-es márkájú multicookerben

Kekszes csokoládé forrásban lévő vízzel, a 701-es márkájú multicookerben
irysikf
A legelején itt van feltüntetve:
Főzés módja

Keverje össze a száraz összetevőket, adjon hozzá tojást, tej, olajat, és a végén öntsünk forrásban lévő vizet.
Vitalinka
Annyi tejre van szüksége, mint a forrásban lévő vízhez.
Albina
Idézet: Anka_DL
Keverje össze a száraz összetevőket, adjon hozzá tojást, tej, olajat, és a végén öntsön forrásban lévő vizet.
A receptben megadva
Anka_DL
Tatiana, Irina és mindenki más, aki észrevette. nagyon szépen köszönjük. Persze, hogy én voltam.
Vitalinochka, Köszönöm, annyi a tej, mint a forrásban lévő víz. Nem tértem el a jegyzetben feltüntetett recepttől, csak csökkentettem az adagot

Idézet: Eugesh @

Hogyan vágtad ilyen egyenesen?
Evgesh @kenyérkéssel vágjuk
Idézet: Sabrina
Remélem, Anya nem sértődik meg azon, hogy betettem az öt centemet
Sabrina, Nos, mit nem sértett meg, csak én vagyok.
Burunduk
Soooo, a csonka kitisztult!

Anka_DL, próbáltál már sütőben sütni? Milyen hőmérsékleten, mennyi ideig tart a keksz megsütése?
És nagyon hálás lennék a tészta fényképéért is - a konzisztencia értékeléséhez.
És kíváncsi vagyok arra is, hogy a süteménye milyen átmérőjűnek bizonyult - nos, ez azért van, hogy szükség esetén az alakjához igazítsa a termékek mennyiségét.

Nagyon érdekes ezt a kekszet a "Részeg Cseresznyéhez" adaptálni
Anka_DL
Tatyana, fotók mindazokról, amelyek már itt voltak. Megjegyzésemben van egy link a recept forrására (Forró vizes csokoládé torta (Krosh)) Olvassa el azt a témát, rengeteg vélemény van, mind mennyiségben, mind alakjában, mind sütésében - ki, hol, hogyan.Valahol a téma közepén és tőlem lesz egy beszámoló a nem túl sikeres sütőben való sütéséről

Ezt a sütemény kekszet itt regisztrálták: Keksz "Csokoládé forrásban lévő vízzel" (Tanyshka)

A keksz méretét nem gondolták feleslegesnek mérni ... de nagyjából meg lehet becsülni. Az MV tál átmérője, és ezért a keksz 19,5 cm, a tál magassága 11 cm, ha a fotót nézzük, akkor a keksznek körülbelül 8 cm magasnak kellett lennie.
Burunduk
Anka_DL, Köszönöm! Sütés után mindenképpen beszámolok
irysikf
Anya, köszönöm a pontosítást! Biztosan sütök!
leylan
A lányok magyarázzák a pzht: 175 g víz - gramm vagy ml?
Anka_DL
gramm és milliliter víz megegyezik, mérje meg, mi a kényelmesebb az Ön számára
Albina
Anya, nem egyeznek. Még Admin is adott valahol példát. Eltérés 10 ml-ben
Anka_DL
Albina, általánosan elfogadott, hogy normál hőmérsékleten a tiszta víz tömege és térfogata megegyezik, pontosabban 1 ml = 1 g.
Nem tudom, hogy az Admin milyen összefüggésekben írt a 10 ml-es különbségről, de ha például egy liter volt, akkor 100 ml-re 1 g különbséget kapunk. Nem fogok garanciát adni arra, hogy a a mérleg nem követ el 1 gramm hibát. Vagy azt, hogy nem 100 ml-t öntök egy mérőedénybe, hanem 101-et. Vagy ha mérőedényből öntök egy keverőtálba, ez a gramm nem marad meg a falakon / oldalakon, vagy bármi, amit az üveg tartalmaz
Albina
Anya, 2 hétig sütök kenyeret a recept szerint https://mcooker-hum.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=384232.0 és minden alkalommal 100 g vizet mérek, és térfogatból 110 ml-t kapok.
Albina
Annak érdekében, hogy ne legyen alaptalan. Íme, az Admin írja: https://mcooker-hum.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=354.20 24. hozzászólás búzacsésze kialakulása (32. válasz az Admin-től, 3. oldal)
Anka_DL
amúgy grammban mértem, az összetevőkben is feltüntettem őket
Albina
Anya, ne sértődj meg.Egyszer egy recept szerint kenyeret sütöttem, és mindig folyadékként mérték a folyadékot. Mindig minden sikerült. És akkor valahogy megnéztem a receptet, és ott semmi sem történt

Minden recept

© Mcooker: Legjobb receptek.

helyszín térképe

Javasoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése