Gofri készítők

[Gofri készítő Kalorik WM 40423]

Gofri készítő Kalorik WM 40423



Teljesítmény - 900 W
Frekvencia - 60 Hz

Gofri készítő Unold 48315



Teljesítmény 550 W
50 Hz frekvencia

Gofri készítők:
* Süss két gofrispoharat gyorsan és egyszerűen az általad választott gofritésztával;
* Töltsön meg egy csészét almával, fagylalttal, tejszínhabbal vagy bármilyen kedvelt harapnivalóval;
* A lemezek tapadásmentes bevonata lehetővé teszi, hogy könnyedén és gond nélkül megtisztítsa őket;
* Gyorsan! Percek alatt elkészül;
* Túlmelegedés elleni védelem;
* Két jelzőfény: fűtés és kész;
* Nem fűtő fogantyúk;
* Rögzíthető zár az egyszerű tároláshoz függőleges helyzetben

Meg fogom jegyezni. Receptekre várok

[Alapvető recept]

Általános ajánlások.(az angol nyelvű változatból)
Ha a receptben cukrot használnak, először teljesen fel kell oldani meleg vízben (vagy a receptben használt más folyadékban), lehűlni, majd hozzáadni más összetevőket.
Hacsak a recept másként nem rendelkezik, extra 405 típusú búzalisztet használnak.
A tészta összegyúrása / korbácsolása után 1 órán át ajánlott pihentetni, hogy a tészta leülepedjen, és ne maradjanak benne buborékok.
Javasoljuk a sütési idő tesztelését és beállítását az alkalmazott recept szerint.
Ha a gofri nem elég ropogós, ellenőrizze, hogy a zöld lámpa világít-e a tészta öntésekor.
Minél kevesebb tésztát használ, annál élesebb lesz a tortája.
Ha cukor helyett stevia-t használ, akkor minden 1 evőkanál vényköteles cukor helyett 1 teáskanál stevia-t használjon.
Használjon cukrot mézzel és sziruppal. Ettől kevésbé lesz édes az eredmény, de inkább megbarnul (barna).
Ha édesítőszereket használ, akkor sütje a tortákat 3-4 percig, mert édesítőszerrel nem sül meg olyan gyorsan, mint a cukorral.
Az egyenletes sütéshez minden oldalon 180 fokkal elforgathatja a készüléket ( Nem tudom, hogyan viszonyulok ehhez az ajánláshoz, talán nem is merem ezt megtenni, de láthatóan ezt csak akkor lehet megtenni, amikor a tészta már megkötött, és biztosan nem fog folyni).
Szinte minden recept 405 típusú lisztet tartalmaz. Mi ez?
Liszt típus 405. Extra. Szín: fehér vagy fehér, krém árnyalatú, hamutartalma 0,45, sikértartalma legalább 28%. Ez egy újfajta liszt, nem volt a szovjet szabványok szerint.
Összehasonlításképpen: prémium liszt, amelyhez már megszokhattuk: 550-es típus. Extra minőségű szín: fehér vagy fehér, krém árnyalattal, hamutartalom 0,55, sikértartalom legalább 28%.
Vagyis a fő különbség csak a hamutartalomban van (a hamutartalom és a fehérség egymással összefüggő mutatói a liszt minőségének, mivel mindkettő jellemzi a liszt tisztításának korparészecskékből - a gabona külső rétegeiből) adódó mértékét. Vagyis a 405-ös típusú liszt egyszerűen finomabb, mint a prémium liszt (550-es típus).
Számomra úgy tűnik, hogy csak a laboratórium fogja észrevenni a helyettesítést

Receptek az Unold 48315 útmutatójából (gépi fordítás németből - értse meg, hogyan akarja).

Édes gofri csészék (kb. 15 db)
(angol változatban ez az összeg 28-30 gofriscsészére vonatkozik)

Alapvető recept
65 g fl folyékony vaj,
250 g cukor
1 csipet só
2 tojás,
250 g 405 típusú liszt,
450 ml hideg vizet.
Keverje össze az összes hozzávalót és sütés előtt.
legalább 1 órán át pároljuk.
A sütési idő körülbelül 3-4 perc.

Kókuszos gofri
A fő recept + 3 evőkanál kókuszreszelékhez keverjük a fő tészta közé.

Narancsos gofri
A fő recept mellett ½ üveg narancs illat és
1 evőkanál reszelt narancshéjat a fő közé a tészta megkeveréséhez.

Citromos gofri
Ezenkívül ½ üveg citrom illat és
1 evőkanál reszelt citrom reszelt héja a tészta megkeveréséhez.

Dió vagy mandula gofri
Ezenkívül ½ mandula aroma és
üveg 2 evőkanál. reszelt keserű vagy dió A mandula a tészta keverésének egyik oka.

Cukrozatlan gofri csészék (kb. 18 db)

Paradicsomos pesto gofri
65 g fl folyékony vaj,
350 ml hideg víz,
100 g paradicsompesto (késztermék)
1 tojás,
200 g 405. típusú liszt
Az összes hozzávalót simára keverjük.
Ezt a tésztát nem szabad sütés előtt beszerezni.
A sütési idő körülbelül 4-5 perc.
Halmozott teáskanál szárított oregánóval egy csésze pizza készült belőle gofri.
Száríthatja az összes kedvenc fűszerét vagy gyógynövényét. Kérjük, ne használjon friss fűszernövényeket
a gofri akkor nem lesz ropogós.

Zab gofri
65 g fl folyékony vaj,
450 ml hideg vizet
1 tojás,
1 evőkanál. szemes zöldségleves,
200 g 405 típusú liszt,
75 g Vollkornhaferfl ocken.
Az összes hozzávalót simára keverjük.
Ezt a tésztát nem szabad sütés előtt beszerezni. A sütési idő körülbelül 4-5 perc.
Tipp: Teljes kiőrlésű gofri esetén a Haferfl és az ocken is elhagyható
használjon finomra őrölt teljes kiőrlésű lisztet.

Gluténmentes, cukrozatlan gofri
65 g fl folyékony vaj,
450 ml hideg vizet
1 tojás,
1 evőkanál. szemes zöldségleves,
400 g gluténmentes liszt (pl. Schäre Mix C)
Az összes hozzávaló egyenletes elkeveréséhez használjon dickfl tésztát.
A tésztát nem szabad párolni, hanem azonnal feldolgozni.
A sütési idő körülbelül 4-5 perc.

Holnap megpróbálom angol nyelvű fordítás az utasításból, vannak más lehetőségek is.

[Kalorik]

Csak az enyémről tudok írni Kaloriktavaly ősszel vásárolt, és miután Unold - Csatlakozz hozzánk! A kosarak mérete: felső átmérő - 9 cm, alja - 5 cm, magasság - 4 cm. Tésztatartleteket sütök egyszerű vékony gofrihoz: 50 g olvasztott vaj - 100 g liszt, 1 tojás, egy csipet só és 50 g cukor. A gofri a következő:



Nagyon kevés tészta van egy pohárhoz, alig kevesebb, mint fél evőkanál:



Ha szükséges, megírom a gofrisütőm használati utasításához mellékelt recepteket, de ez holnap lesz.

Hozzáadva: 2017. február 21., kedd, 01:22

Amíg írtam, Olenka felhúzta magát! Azonnal szórakoztatóbb lett! De még mindig aludni akarok.

Pihenj, Larik!
És holnap megpróbálok sütni is valamit, és jelenteni fogok.

[dopleta és Olga VB]

dopleta és Olga VB , nagyon köszönöm, hogy megnyitottad a témát, nagyon időben, és ami a legfontosabb, már vannak receptek, feliratkozom a témára, várom az Unoldot is.

[Larissa]

Larissa, Szeretném megköszönni, hogy megnyitotta a témát és a recepteket ehhez a dologhoz.

De nem édes gofri receptje, itt kell lennie, ott elveszett.

Harcolok. Sveta, ez egy gofrisütő, és a kosarak fala nagyon vékony. Attól félek, hogy túl törékenyek lesznek az omlós tésztától. Van egy gofritésztám: 100 g liszthez veszek egy tojást, egy csipet sót, 50 g cukrot és 50 g olvasztott vajat. A tojást felverjük sóval, majd a többit fokozatosan hozzáadjuk. A evőkanál kevesebb mint felét egy formára tettem. l. teszt.

Igaz, e recept szerint a tésztám omlós tésztaként készül, de nem omlik össze. Összetekerem a labdát, középre teszem és gofrisütővel lenyomom.

[Amerikai pohár = 240 ml]

Lefordítom a gofritészta készítésének utasításait (megértem, hogy itt mindenki kézműves nő, mindegyiknek megvan a maga módszere, de hirtelen hasznos lesz valakinek):
* Egy tálban keverje össze a lisztet sütőporral, sóval és cukorral. Tegyen mélyedést a központba.
* Fokozatosan öntsön bele tojássárgáját és tejet, keverje össze a keveréket.
* Óvatosan verje simára
* Óvatosan öntsön bele olvasztott vajat
* Egy külön tálban verjük meg a fehéreket, amíg merev csúcsok nem lesznek. Egy nagy fém kanállal óvatosan öntse a fehérjéket a tésztába
* Kérjük, olvassa el az alábbi receptpéldákat, hogy saját változatos gofriscsészét készítsen.
Amerikai pohár = 240 ml

Almás gofri

3,5 evőkanál. l. olajok
1/4 csésze cukor
1 tojás
1/4 teáskanál sütőpor
1/2 csésze psh Liszt
Egy csipet só
Egy csipet őrölt szegfűszeg
1/4 teáskanál fahéj
1/2 alma hámozva és darálva

Ropogós gofri

3,5 evőkanál. l. olajok
1/8 - 1/4 csésze cukor
1 tojás
3/4 csésze psh Liszt
3/4 tk rum
Néhány csepp vanília esszencia
1/8 - 1/4 csésze víz (nem tej)

Hagyományos gofri

3 evőkanál. l. olajok
1/4 csésze cukor
Citromlé
Egy csipet só
1 tojás
1/3 csésze tej
2/3 csésze psh Liszt
1/3 tk sütőpor

Élesztő gofri

1 tk élesztő
1/3 csésze tej
1,5 evőkanál. l. olajok
1/8 csésze cukor
1 tojás
Citromlé
Egy csipet só
1/2 csésze psh Liszt

Homokgofri

3,5 evőkanál. l. olajok
1/4 csésze cukor
1 tojás
Citromlé
1/3 csésze psh Liszt

Rögtön mondom, hogy magam sem próbáltam ki ezeket a recepteket, de ha szükséges, kipróbálhatom őket.

Remek, és megünnepelek!
Larisa, Olya, köszönöm, hogy megszervezte a Temkát

[dopleta]

dopleta, Larissa! Nagyon szépen köszönöm! Biztosan jól fog jönni. Van kedvenc receptje a nem áztató csészékre? Salátákhoz?

Jó recepteket szeretnék találni különböző alkalmakra, beleértve azokat is, amelyek salátáktól, krémektől nem savanyulnak ...

Van kedvenc receptje a nem áztató csészékre? Salátákhoz?

Előbb vagy utóbb a gofri beázik, emlékezzen legalább a megvásárolt fagyira. Hazánkban általában a tortákban elfogyasztott ételeket fogyasztják, és nincs időjük nedvesedni, de ha nagy lakoma zajlik, és fennáll a veszélye annak, hogy elázik, akkor a következőt teszem: a kész poharakat belülről felvert fehérjével, és néhány percre előmelegített sütőbe küldjük. Gyakorlatilag áthatolhatatlan "máz".

még nekem is volt ilyen Ftuchka)))

[AlyonKa]

És mégis - a saláták és más, nem desszertes snackek "áthatolhatatlansága érdekében" beleraktam egy pohárba egy "rojttal" ellátott salátát - funkcionális és gyönyörű is. AlyonKa, Nagyon tetszik a dolog, bár tudom, hogy valaki már eladta.

[Larissa]

LarissaNos, ez nagyon hasznos apróság! Irigylem a tulajdonosokat!

Köszönöm a külön temkát, hamarosan jön a fanyar lányom is

[dopleta Larisa]

dopleta LarisaKöszönöm a tippeket és recepteket. csak Unold-ot adtak el a fórumon, de én még nem láttam olyat, mint a tiéd. az Unold rendelkezik a Kalorik erejének felével. az Unold tulajdonosai a bokrokban ülnek, és nem is fognak dicsekedni azzal, hogy új eszközzel rendelkeznek, és ezért a valóságban jó dologként szeretné hallani véleményét, vagy nem vehette meg.

[Tatyana]

Tatyana, Várom az enyémet, azonnal kipróbálom és megírom a benyomásaimat, természetesen Larissának van egy erősebb egysége, de azt hiszem, az el nem mondott sem rossz

az Unold tulajdonosai a bokrokban ülnek, és nem is fognak dicsekedni azzal, hogy új eszközük van, és ezért a valóságban jó dologként szeretné hallani véleményét, vagy nem vehette meg.

Nagyon tetszett a készülék! Miközben sütés van benne, csak gofris tartleteket kell készíteni az újévre.

Frissen sült, salátához. Erősnek bizonyultak, nem törtek össze, ugyanakkor nem is kemények. Szó szerint 2 perc, talán 2,5 perc volt sütve. A lefedettség jó, egyszerre repült ki. Nagyon elégedett vagyok a vásárlással

Ezeket a vöröses burgonyás palacsintákat éppen megsütötték. Töltsön bele tőkehalmájat.

[Larissa]

Larissa, és a recept lehetséges? szeretnék még

Unold nem tudja, mikor jön hozzám. Galina - Skazi megvett, nagyon köszönöm és odaadta moszkvai rokonainak. Remélem, hamarosan eljönnek és elhoznak. A legfontosabb az, hogy már megvan, és ez a gondolat melegíti a lelkem.

Ezeket a vöröses burgonyás palacsintákat éppen megsütötték

Doplet, jó ugratni! recept a stúdióban!

Szívesen :

Burgonyatartlet tőkehal-májsalátával (Kalorik Electric Tartlet Maker) (dopleta)

Kezdem lefordítani a recepteket az Unold utasítások angol nyelvű változatából.
Ott az elején általános ajánlások fél oldal, de ezt már fentebb írtam.

Alapvető recept.
14 csészére

35 g olvasztott vaj
125 g cukor
1 csipet só
1 tojás
225 ml vizet
1 zacskó vaníliás cukor
125 g liszt

Ostya csésze csokoládé jegesedéssel így tett:
Az olvasztott csokoládét öntsük egy pohárba, és forgatással elosztjuk.Hagyni megszáradni.
Ugyanezt meg lehet tenni kívülről is.

Csokoládé torták
kb. 25 db-mal.

350 ml vizet
100 g nádcukor
125 g olvasztott vaj
250 g liszt
1 evőkanál. l. kakaó
1. sz. l (?!) őrölt fahéj
1 csipet só
1 tojás
Elkészítés: a cukrot teljesen feloldjuk meleg vízben, lehűtjük és összekeverjük a többi hozzávalóval.

Folytatjuk...

Feliratkozás a Temka ...

Istenem, mit csinálsz velünk) csak én tértem vissza boldogan (nos ... majdnem boldogan), hogy nem vettem másikat abszolút felesleges játék csak a háztartásban szükséges mérlegelni .. és itt van! Hogyan éljünk most? És lope áll

[dopleta]

dopleta, Larissa! Nagyon köszönöm a tanácsot. Figyelembe veszem a fehérjét. És salátával is remek ötlet!

És lope áll

Néz:

🔗
A közös vállalkozásban lévő lányaink KU-ban is vásároltak. Ha együttműködik, akkor a szállítás mindenkinek megszakad.
🔗

A kötekedés azt jelenti, hogy kiáltásként szerepelek. A 4udótól vettem egy fanyar lányt a bolhapiacunkon, de semmilyen módon nem küld el, és általában nem találom: girl_cray: Ma megadták a telefonszámát, Írok, hívok, csend válaszul. És itt vannak ilyen receptek, elmegyek megkérdezni Tatianát a közös vállalkozásban, menj, és nem utasítom

[Larisa, Olya]

Larisa, Olya, köszönöm a témát!
Ahogy megláttam, nagyon szerettem volna. Határozottan nem hiába! Alig várom a találkozót, és azonnal tesztelni fogok a receptjei szerint. Hát szépség!

Jelentem. Kíváncsi voltam, lehet-e benne omlós tésztán kosarat készíteni. Az eredmény omlós tartlet, bár finom, holnap megpróbálom kosárként szerezni őket.





Természetesen alkalmazkodni kell, mert a tészta nem folyékony, nehéz kissé megérteni, hogy mennyit kell tenni, és ilyenek

Hozzáadva: 2017. február 21., kedd, 23:02

Holnap készítek egy tiszta tartlet tésztát

[Galya]

Galya, az első fotó gyönyörű.

[Natasha]

Natasha, minden második alkalommal gyönyörű volt és nem túl jó. Bár megpróbáltam a tésztát kb. De először átkozott ...

[Gal]

Gal, nos, semmi, töltsük meg a kezünket. Még mindig jó eszköz

Még azokat is levágom, amelyek nem egészen, szépen levágva, jól jönnek, alacsony kosarak lesznek))))

Kavicsos, klassz kis kosarak alakultak ki. Nagyon étvágygerjesztőnek tűnnek. Szeretném látni őket krémmel. : rózsa: Nagyon vékonyak?

Galyun, kezdettel!
Most a fénykép kitöltésével és a vendégek elmondásaival várunk.

Nagyon vékonyak?

Írok, vékonyak és nagyon törékenyek. 2 receptet készítettem, az elsőt elutasították tőlem, kövérnek és olajosnak tűntek, a másodikat jóváhagyták.

Írok, vékonyak és nagyon törékenyek.

Kavicsos, talán akkor a tartlet tészta jobban fog tartani?

Holnap megpróbálok még egy tésztát.

2 receptet készítettem, az elsőt elutasították tőlem, kövérnek és olajosnak tűntek, a másodikat jóváhagyták.

Pislogj ránk, melyik a jó és melyik nem

Ezen recept szerint csináltam, majd lecsökkentettem az olajat, hozzáadtam a tejfölt és egy kis vanillint.

tejföl - 100 g, vaj (szobahőmérsékleten) - 100 g, liszt - 1,5 verem. (hozzávetőlegesen), szóda - 0,5 ek, almaecet (vagy citromlé) - 1-1,5 evőkanál. l.,

És holnap szeretném kipróbálni ezt

liszt - 3 csésze, tej - 100 ml, tojássárgája - 2 db., margarin - 200 g, só - 0,5 teáskanál, sütőpor - 0,5 ek.

Nézem, mindent cukor nélkül nézel ki. Salátákhoz való?
Szeretnél hallgatni Larikra?
Azt írta, hogy nem kifinomult, a legegyszerűbb receptet használja, mivel az íze akkor is csak a tölteléktől függ.

Csak ki szeretném próbálni az alapvető receptet a pribluda utasításainak angol nyelvű változatából, de van egy édes változat.
Valószínűleg kipróbálom a hétvégén

[Cirre Galina]

Cirre Galina , kezdettel! köszönöm a recepteket.

[Ol]

Nézem, mindent cukor nélkül nézel ki. Salátákhoz való?
Szeretnél hallgatni Larikra?
Azt írta, hogy nem kifinomult, a legegyszerűbb receptet használja, mivel az íze akkor is csak a tölteléktől függ.

Ol, Larissa már eleget játszott, és most mi fogunk játszani, majd eljutunk azokhoz a receptekhez, amelyek mindenkinek megfelelnek. Akkor kipróbálom a cukkinit cukorral (szezonban)

[Larissa]

Larissa, És el fogom olvasni ...
Érdekes. És hol vásárolják az emberek az Unold-ot?
Vártam a németországi fagylaltkészítőmet ... de a gofrisütővel is?

gofrisütővel is

Ma eljutottam a fanyar lányhoz is.
Erre tett alaprecept, de víz helyett - tejsavó.4,5-5 percig sült.
Kész méret: magasság 4,5 cm, átmérő felül 10 cm, alul - 5,5 cm, vagyis az Unold kosarai valamivel nagyobbak, mint a Calorikéi.
15 darab lett, - nagyon finom, de ...
Nagyon egyenetlenül sült, vagyis az egyik széle már teljesen barna, az ellenkezője pedig teljesen fehér. És hogyan kell kezelni?
Nézem Galiét - minden oldalról egyenletesen megsütve. Mitől függ? Egy adott példányból?
És Larik egyenletesen.
Még egy pont:
Larochka, azt írtad, hogy minden kosárnál kevesebb, mint fél kanál tészta van, nekem pedig 2 evőkanál. l. teszt mindegyikre kiderül.
Galya, mennyit kapott?
Egy másik pont: hogyan lehet a legjobban beszerezni a kosarakat: miközben leveszem őket, egy fapálcával letöröm, majd a tányérra erősítem, a csészék kissé deformálódnak, vagyis az oválisok akkor jönnek létre, ha addig nem tartod őket, amíg meg nem száradnak.
Mik a vélemények?

[Ol]

Ol, Sűrű tésztám volt, golyókat készítettem, majd kissé ellapítottam, de kb. Egy kanál vastag tésztát. Jól megkapták, a kezemmel kaptam ki, és valamilyen oknál fogva néhányan a felső felületen voltak.

Köszönöm Checkmark!
És voltak olyan trükkök, hogy a szín mindenhol egységes legyen? És akkor olyan egyenetlen a helyzetem.
És meddig sütöttél ilyen sűrű tésztát?
Nagyon vékony tésztám volt.