Éger tea keverék

[Zachary]

Zachary, Köszönöm.
Mutattam a férjemnek egy képet, azt mondtam, hogy van az erdőben.
Sétálnom kell, megnézni.

[Podmosvichka]

Podmosvichka, a muskátlim keserű. Szüksége van egy kevésre. Csak luxus színhez. Egyébként monóvá készítettem, és néha zöld technológiával készített teához adtam



Tegnap nem sikerült elmennem éger után kutatni. Egész nap erősen esett az eső. De egy falusi szomszéd azt mondta, hogy nincs messze. Csak ő nem tudja - fekete vagy szürke. Mindenesetre lesz tea! Szerdán megyek. Ígérje eső nélkül

a falusi település azt mondta, hogy nincs is messze. Csak ő nem tudja - fekete vagy szürke. Mindenesetre lesz tea!

Nagyon várom az eredményeket, jómagam még nem jutottam ki megnézni ... A pokol megéri, 40 év alatt, nincs vágy a serpenyőbe bemászni és még csinálni is valamit, csak annyi erőm van, hogy munka (nincs nálam a kúp alatt)

[Linadoc]

Linadoc, kérem, mondja el, adott-e még hozzá virágot?
Melyikek?
És csak egészben szárítja vagy előkészíti?
És még többet az alkatrészek százalékáról - az éger súlya 100-nak számít, és a számítást a szokásos módon vagy valahogy másként kell elvégezni? Valamit teljesen összezavarodtam, elfelejtettem a matematikát, sokáig nem készítettem házi feladatot gyerekekkel



Radushka, köszönöm, megértette
Még mindig meg kell találnom.
És ha nem találok valamit pótolni?

Jurij K., Yur, szimpatizálok, ahogy mondják - inkább jöjjön el hozzánk

[Podmosvichka]

Podmosvichka, semmi. Lena, meg kell értened, hogy NINCS pontos recept. Van technológiai folyamat és hozzávetőleges összetétel.
Még akkor is, ha megpróbálja pontosan betartani a súlyt vagy a térfogati arányokat, sokféle tényező befolyásolja végül a termék minőségét.
Vannak olyan növények, amelyek bármennyire is próbálkoznak, nem adják meg a "normális" tea színét. Van, amely aligha ad granulátumot. És így tovább, és így tovább ... A legnagyobb dolog, amit tehetek érted ... Nevezze meg, melyik levél és hány áll rendelkezésre, és ... talán sikerül megtalálni a megfelelő kompozíciót.
Addig ...
A málna, a kerti eper, a körte, az erdei szeder változó intenzitással adja a tea színét. A körte a legsötétebb. A muskátli nagyon sötét, szinte fekete infúziós színt ad. Az almafa színét a világos borostyán, vöröses árnyalatú, a tiszta borostyán (méz) szín adja (az almafajtától függően). A cseresznye és a cseresznye még soha nem adott nekem színt. Fekete (illatos) ribizli is. Egyszer csináltam szilva-monót. A színe normális volt, de az íze (az aromája sem) tetszett. Ebben a szezonban egyáltalán nem készítettem mono-teákat. És nem fogok. Az eper és a szeder meglehetősen fanyar, de nem éri el az aromájukat. Az aromán kívül a körte erős körtében szárított ízű. A cseresznye és a cseresznye bármilyen illatot elfojthat ízével és aromájával. Ezért a preferenciák függvényében teszik őket ... Ha a keverék 10% -át meghaladja, bármely tea cseresznyévé válik

[Radushka]

Radushka, Megragadom az alkalmat, hogy megkérdezzem: a ribizli, mint a málna, fagyasztáskor / leolvasztáskor nem változtatja meg a színét és az aromáját sem? Most szembesülök ezzel a viselkedéssel.

[Radushka]

Radushka, nagyon köszönöm a részletes magyarázatot.
Annyi finomság, egyszerűen nem lehet kitalálni.

[Jurij K.]

Jurij K., Igen. Nem változtatják meg sem színüket, sem illatukat. Természetesen veszíthetnek. De azt gondolom, hogy TE már nem vagy veszélyben

Természetesen veszíthetnek. De azt gondolom, hogy TE már nem vagy veszélyben

Nem egészen értettem ... De azt hiszem, rossz érzék nélkül ...

[Jurij K.]

Jurij K., csak jó értelemben, természetesen

[Konstantin]

teacserje levele nélkül, csak vizes infúzió vagy főzet

Konstantin, ezért nem szólalnék meg a témában, nem lennék a témában, hogy ne szégyelljem magam. A tea az italkészítés módja, nem pedig egy adott növény főzete. Itt szereti a kínai kamélia teát, talán egyszerűen nincs mit összehasonlítania. És más emberek, mint a tűzifa, éger, gyümölcsfa levelek, aromás gyógynövények ... Mert van mit összehasonlítaniuk. Ezenkívül szeretnek ilyen csodálatos teákat készíteni, amelyek test és lélek számára örömöt jelentenek. És ne igyon kaméliát, egyszerűen azért, mert nem ismernek más teákat. Egyébként az angol királynő a legnagyobb teaültetvények tulajdonosa a világon, ennek megfelelően a kínai kamélia teák legnagyobb szállítója a világon. Tehát ezt a teát eladja mindenkinek, neked is, ő maga pedig inkább tűzfűteát fogyaszt, egyébként sokkal ősibb italt, mint a kínai kamélia gyógyinfúziója, amit teának hívsz. És látja, van mihez hasonlítani.
Minden ember más.

A kakukkfű, az oregano és a menta szintén hiányzik. Úgy tűnik, hogy a szomszédoknak menta volt, de nincs, és kényelmetlen bemenni valaki más kertjébe.
Mit lehet pótolni? Vagy elviek a kompozícióban?

Vagy levendula (elsőbbségi), vagy oregano, vagy menta, vagy más fűszeres-aromás gyógynövény, bármi is elérhető. Bár nem szükségesek, egyszerűen kívánatosak

Nevezze meg, mely levelek és hány áll rendelkezésre, és ... talán megtalálja a megfelelő kompozíciót.

RÓL RŐL, Radushka, Köszönöm!!! Kisegített, amíg távol voltam

a ribizli, mint a málna, fagyasztva / kiolvasztva nem változtatja meg a színét és az aromáját sem?

Nem, nem változnak, csak erősödnek.

Apropó, tesztelt szürke éger!
Íze és aromája közeli, de nagyságrenddel gyengébb, mint a fekete égeré. Ezen kívül van egy kissé gyógynövényes íz. De másrészt egyáltalán nincs keserűség, sőt bársonyos édesség is érezhető. A fanyar és utóíz megegyezik a fekete égerével, csak kissé kevésbé kifejezett.

Egyébként szürke égereket teszteltem!
Íze és aromája közeli, de nagyságrenddel gyengébb, mint a fekete égeré. Ezen kívül van egy kissé gyógynövényes íz. De másrészt egyáltalán nincs keserűség, sőt bársonyos édesség is érezhető. A fanyar és utóíz megegyezik a fekete égerével, csak kissé kevésbé kifejezett.

Köszönöm szépen köszönöm !!!! Ebben az esetben a megtaláltakat ebből fogják megtenni!

A tea az italkészítés módja, nem pedig egy adott növény főzete.

Megértettem, köszönöm! Kakas levest főzök ...

Megértettem, köszönöm! Kakas levest főzök ...

Ez a helyes döntés és recept, amely segít.

https://mcooker-hum.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=414347.0

[Zachary]

ZacharyHová lett az avatar?

[Linadoc]

Linadoc, jó estét !
Körbejárta a környéket, egyáltalán nincs muskátli?
Megértem, hogy gazdag színű.
És ha lecseréled körtére vagy fekete arábiára?
A szomszédoktól megkapta a citromfű és a citromfű. Szerinted mi illik a legjobban ehhez a teához?

egyáltalán nincs muskátli

Nem lehet! Mindenhol nő, tegnap egész szakadékot láttam belőle, csak virágzik.


Színes. ha nem, akkor az Ivan tea, az almafa színének jobb, mint a körte vagy a fekete arábia.
A citromfűről nem tudok, nem csináltam, de a citromfűnek meglehetősen kifejezett sajátos aromája van, mintha később nem adna teát gyógyszerekkel. Jobb, ha menta vagy körte.

Nem lehet! Mindenhol nő, tegnap egész réteket láttam belőle, csak virágzik

Nincs tisztásunk, a falu körül folyamatos Brjanszki erdő van
Az adalékokkal minden világos, köszönöm.

nincs tisztás, a falu körül folyamatos Brjanszki erdő található

Nos, akkor vannak tisztások az erdőben, vannak szegélyek és erdők is. Ott nő

A legfőbb vágy a megtalálás, de mindent és mindig megtalálhat.

Fokhagyma sehol nincs, legalábbis nálunk.
És nem mehetsz a mezőre - háborúban állunk a vadászgazdaságok között, ahol csak lehetséges, a szerelvényeket piszkálták, hogy ne menjenek.
A férjem múlt pénteken akart gombászni, levágni a kereket.
Indulás nélkül ülünk, kukuem, várjuk, hogy a fiú hozza
Az erdei búzavirág tele van.

Furcsa, sok muskátli van nálunk, de ez az erdő (kék virágokkal) a házak mellett nő, gyomokat pótol és kiegészít, rétről (lila virágok), igen, meg kell nézni, de szinte mindenhol meg is nő, csak egy kis.

A receptek pontosságáról.
Tegnapelőtt átvettem egy másik adag Ivan-teát, de kicsit távol a megszokott helytől. Ma egy teljesen más színű kész tea leveleket kaptunk, bár én ugyanezt a két előző adagot csináltam. Úgy tűnik, hogy minden befolyásolja: hely, időjárás, növekedési idő, hogyan növekszik stb.

Őszintén szólva nem számítottam rá, hogy éger szárításakor ilyen lélegzetelállító illat lesz
Ez valami rendkívüli, olyan csodálatos, nincs szaga, aromája
Szinte mindent összegyűjtöttem, ma almát szedtem, szárítottam.
500 gramm éger alapján fogom megtenni.
Több férj nem hajlandó csavarni

[Podmosvichka]

Podmosvichka, nos, minden, a türelmem elfogyott! Az eső most múlik, elmegyek megnézni a dzsungelemet, elhagyott és benőtt dachákon át a folyópartig, a mentén lévő horgászzsinórig! Hány dicséretre hallgathatsz? Már önmagát kell keresnie!

500 gramm éger alapján fogom megtenni

Jobb! kicsiben kell kezdened, és az ízlésednek megfelelően változtatnod kell az arányokat. Van, akinek kevés a keserűsége, de van, akinek sok. Valakinek valamire kell összpontosítania, a málnára vagy az égerre. Tehát apránként kiválasztják a receptjét.

Már önmagát kell keresnie!

Biztos lesz

[Jurij K.]

Jurij K., Gyerünk gyerünk
Olyan szellős lepedőm, legalább tekerd be magad és járkálj
Ha mi van, kötekedem

Olyan szellős lepedőm, legalább tekerd be magad és járkálj

Ide érkezett aromániai ezredünk

Ez valami rendkívüli, olyan csodálatos, nincs szaga, aromája

Most, amikor tegnap pörgettem a leveleket, nem éreztem mindent, és nem tudom leírni ezt az aromát, ez valami szokatlan, de nagyon kellemes. Most várom, hogy mi lesz szárítás, vagy inkább száraz erjedés után. Közvetlenül szárítás után az illata szerény volt, teljesen más, de ma már kissé megváltozott.

Közvetlenül szárítás után az illata szerény volt, teljesen más, de ma már kissé megváltozott.

Igen, meglepően gyorsan tér vissza! Kissé más, de nagyon közeli és nagyon aromás

Az első kísérlet bármilyen éger keresésére a folyó partján csúfosan megbukott. Egyszerűen nincs folytonos juhar-, nyár- és szilfaerdő (az alábbi fotó). Nyilvánvalóan a szilfa volt, akit az égerrel társítottam, láttam, de nem

És a levelek hasonlóak. Még mindig kúpok és fülbevalók nekik

És a levelek hasonlóak. Még mindig kúpok és fülbevalók nekik

A levelek hasonlóak a szürke égerhez. Ma készítettem egy sorti-t, és gépeltem szürke és feketét is. Fülbevalók az öreg fákon, de a fiatalokon nem. Gray megállapította, hogy a közelben van egy magas fa, dudorok vannak rajta, és letépte az aljnövényzetet. És mégis, a gallyak vágása pirosra vált. A fekete szín meghatározása nem probléma, ragadós.

szilfa (fotó alatt

Nyírnak hívjuk.


Igen, ez egy szil. Az Internet írja.

[Könnyű]

Könnyű, önnek is van egyfajta szilja, jó néhány ilyen van Érdekes helyi név

[Jurij K.]

Érdekes helyi név

Jurij K.igen

Gratulálok! Szedtem néhány fekete éger! Kicsit el kell szakadni. Mivel ezen a hőmérsékleten (+35 az árnyékban) és az erős széllel a levelek gyorsan megszáradnak még egy pamut párnahuzatban is! De, egy kilogramm narvalval, szóval csinálok pár mix partit. Igaz, az almafákat még mindig le kell pengetni, de ezt helyben, a városban kell elvégezni. Csak vasárnap jutok el az erdőbe. De az ígéretek szerint a hőmérséklet még magasabb lesz ... Mindenesetre rettenetesen örülök a bányászatnak

Gratulálok! Szedtem néhány fekete éger!

Anya, gratulálok! Milyen kevés szükségünk van az örömre! Tegnap a folyó két partját is sikeresen megvizsgáltam, az egyiken egy szürke, a másikon a fekete nő. Útközben pedig két vad almafát találtam, az egyiken a levelek világosak és szárazak, a másikon sötétek és fényesek. Keverékké keverem őket. És a szürke és a fekete külön-külön ugyanazt a kompozíciót szeretném elkészíteni az összehasonlítás érdekében.

[Nadia]

Oh lányok, milyen klassz! Nadia, jó ötlet!
Egyébként az almafa helyettesíthető körtével, nagyon illatos lesz. Jövő hétvégén fogom megtenni.

Egyébként az almafa helyettesíthető körtével, nagyon illatos lesz. én

Lina, imádom az almafát nem feltűnő aromájáért és gyönyörű színéért, minden keverékhez hozzáadom. Keveréket készítettem körtével, most szeretnék egy almafát, meggyet, vaníliát és égereket. Az első három összetevő nagyon szereti az ízét és az aromáját, de az éger, azt hiszem, tovább javítja a keveréket.
Kár, hogy nem sikerült itt fűszeres aromás gyógynövényeket találnunk, csak petrezselymes kaprot árulnak. Kurszkban lettem volna, mindent megtaláltam volna, de hát ... mi van, de mégis ízletes és aromás.

De a hőmérsékletet még magasabbra ígérik

10: 00-kor +54 volt a napon. Most +51 a napon.

[Könnyű]

Könnyű, az árnyékomban most +32. Északi ablak.
Nem megyek ki a napra. Reggel mindent felszedtem az uborka pácolásához és paradicsomot szedtem

10: 00-kor +54 volt a napon. Most +51 a napon.

Jó hasznunkra kell használnunk, mint például én

Tehát eljött a meleg, ideje megszárítani a paradicsomot. Sétáljon így







itt egy kicsit csak 50 kg

Sajnálom, hogy az égerről nem igaz, de még így is

Ó, Zachary ... ne lépj egy fájó kukoricára! A paradicsomunk még csak most kezdődik, és úgy tűnik, már fogy

A paradicsomunk még csak most kezdődik, és úgy tűnik, már fogy

És nincs miért megvennem őket
És nincs mit száradni a napon.

[Zachary]

Zachary, Csak egy dolgom van a vörös szőnyegből
Eh, nem tudok könnyek nélkül nézni a bőségedre, egy másik témához mentem

És arra gondoltál, miért tartanak Jevpatoriában évezredes romokat?
Úgy, hogy ott van, ahol a paradicsomot szárítják

Lina! MEGCSINÁLTAM!
Égerek -40%, eper, málna, ribizli, alma, a fennmaradó 60% egyenlő részekben.
A főttről kiderült, hogy kissé opálos. Azt hiszem, az almafám változatossága miatt. Észrevettem, hogy a nyári fajták könnyű ködöt adnak. Kiváló teaszín, enyhén vöröses, aroma-íz-fanyar-könnyű keserűség-kiváló utóíz!
Röviden ... Akinek hiányzik a TEÁinkból azok a tulajdonságok, amelyek a "fekete boltban" vannak, akkor éger keveréket készíthet / kell!
py. vki Az égerem fekete. Még nem kerestük a szürkét

Lina! MEGCSINÁLTAM!

És tudtam, mit fogsz csinálni! Olyan ízletes és aromás, hogy nem tehet róla, de nem teszi meg!
Egyébként nekem is van egy kis opálos, nyilván égerből.

[Linadoc]

Linadoc, ez a "hordalék" egyáltalán nem zavar. Szóval ... nagyon köszönöm az éger felfedezését!